Arnab dalam periuk perlahan

Daging arnab pemakanan berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Kami menawarkan beberapa resipi untuk memasak daging arnab dalam periuk perlahan. Adalah penting untuk mengetahui bahawa lebih muda bangkai, lebih lembut dan lebih enak hidangan itu.

Arnab rebus dalam krim masam dalam periuk perlahan

Daging arnab dalam krim masam ternyata berair dan lembut. Untuk rasa dan warna, kami juga menambah bawang dan lobak merah. Daging siap boleh dihidangkan dengan kentang tumbuk, herba cincang dan salad sayur-sayuran segar.

1. 
   Bagaimana untuk memasak arnab yang lazat dalam periuk perlahan? Potong menjadi beberapa bahagian, bilas dengan air sejuk dan keringkan.
2. 
   Letakkan kepingan bangkai dalam mangkuk, taburkan dengan garam dan perasa daging, dan edarkan bahan tambahan ke atas setiap bahagian dengan tangan anda. Biarkan ia perap. Panaskan multicooker dalam mod "Membakar", tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk.
3. 
   Letakkan kepingan arnab ke dalam minyak panas, tutup tudung, dan masak selama lima belas minit. Kemudian balikkan kepingan ke sisi lain, tutup tudung dan masak selama sepuluh minit lagi.
4. 
   Kupas bawang dan cincang halus dengan pisau.
5. 
   Kami melakukan perkara yang sama dengan lobak merah. Kisar sahaja menggunakan parutan kasar.
6. 
   Letakkan sayur-sayuran pada kepingan goreng arnab, tutup tudung dan tetapkan mod "Rebus" selama satu jam.
7. 
   Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan krim masam, mustard, lada hitam tanah dan garam secukup rasa.
8. 
   Tuangkan jisim yang terhasil ke atas arnab dengan sayur-sayuran.
9. 
   Teruskan mereneh sehingga masak sepenuhnya. Sekiranya arnab tidak muda, maka masa rebusan akan menjadi kira-kira dua jam. Rasa dan tentukan kematangan mengikut kelembutan daging.
10. 
    Hidangkan arnab yang telah siap panas dengan herba dan sebarang ulam.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak arnab dengan kentang dalam periuk perlahan?

Mari masak arnab dalam periuk perlahan dengan kentang. Untuk rebusan, lebih baik menggunakan bahagian depan bangkai - daging akan direbus dan lembut. Untuk membuat hidangan berair, kami juga menambah sayur-sayuran - daun bawang dan lobak merah. Gunakan rempah mengikut citarasa anda.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Arnab - 500 gr.
• lobak merah - 1-2 pcs.
• Kentang - 5-6 pcs.
• Daun bawang - 1 pc.
• Lada hitam - 6-8 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2-3 sudu besar. l.
• Bawang putih - 2-3 ulas.
• Air - 400-500 ml.
• Daun salam - 3-4 pcs.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong arnab mengikut bahagian, basuh dan keringkan. Letakkan kepingan bangkai dalam mangkuk multicooker, selepas menuang minyak sayuran ke dalamnya, taburkan dengan garam.

2. Potong daun bawang menjadi cincin. Potong lobak merah yang dikupas menjadi kepingan kecil.Letakkan daun bawang dan lobak merah di atas arnab, masukkan lada hitam dan daun bay.

3. Kupas kentang, basuh dan potong menjadi kiub besar. Letakkannya dalam mangkuk. Garam dan tambah jumlah air yang ditetapkan. Air harus sampai ke tengah lapisan kentang. Tetapkan mod "Quenching" selama satu jam. Setengah jam sebelum tamat program, tuangkan ulas bawang putih yang dicincang ke dalam mangkuk.

4. Letakkan arnab siap dengan kentang di atas pinggan, taburkan dengan herba segar, dan sajikan panas ke meja.

Selamat menjamu selera!

Arnab dalam sos krim masam dalam periuk perlahan Redmond

Satu lagi resipi arnab dengan tambahan krim masam. Di sini, apabila merebus, kami menggunakan saderi - tangkainya akan memberikan hidangan rasa yang menarik dan aroma yang menyenangkan. Letakkan sayur-sayuran dalam "bantal" di bahagian bawah mangkuk, kemudian letakkan daging dan tuangkan sos krim masam - sangat berair.

Masa memasak: 2 jam.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Arnab - 700-800 gr.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Batang saderi - 2 pcs.
• Krim masam - 500 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada sulah kisar - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Rempah panggang - secukup rasa.
• Daun salam - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.
• Air - 200 ml.

Proses memasak:

1. Letakkan bawang cincang, lobak merah parut dan batang saderi cincang ke dalam mangkuk multicooker.

2. Potong arnab menjadi kepingan, bilas dengan air sejuk, dan keringkan. Taburkan dengan garam dan lada sulah. Campurkan dengan tangan anda. Letakkan arnab dalam mangkuk di atas katil sayuran.

3. Letakkan krim masam di atas arnab dan edarkan ke atas semua kepingan. Tuangkan air, kira-kira 200 ml. Tetapkan mod "Membakar" selama empat puluh minit.

4.Selepas masa yang ditetapkan, rasa garam, tambah garam jika perlu, masukkan daun salam dan rempah panggang. Tetapkan mod "Quenching" selama dua hingga dua setengah jam. Jika arnab masih muda, ia mungkin mengambil sedikit masa. Menjelang akhir memasak, kami merasai daging dan menilai tahap kelembutan. Hidangkan daging siap panas bersama dengan sos krim masam di mana ia direbus. Taburkan dengan herba semasa menghidangkan.

Selamat menjamu selera!

Arnab berair dan lembut dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan

Arnab rebus dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan adalah baik bukan sahaja untuk rasa yang kaya dan juiciness. Ini adalah hidangan lengkap yang boleh dihidangkan walaupun tanpa ulam. Daging lembut yang lembut sesuai dengan sayur-sayuran rebus.

Masa memasak: 2 jam.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Arnab - 700 gr.
• Tomato - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc. saiz sederhana.
• Lobak merah - 1 pc. saiz sederhana.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar. l.
• Garam - secukup rasa.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Rempah untuk daging - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh daging arnab, keringkan dengan tuala kertas dan gosok dengan garam dan rempah ratus. Biarkan perap selama dua puluh lima minit. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, letakkan kepingan arnab dan tetapkan masak dalam mod "Rebus" selama dua jam.

2. Sediakan sayur-sayuran: basuh, kupas dan keringkan. Kami memotong lobak merah ke dalam bulatan, bawang menjadi separuh bulatan, lada benggala menjadi kepingan kecil, tomato menjadi kiub bersaiz sederhana. Cincang halus bawang putih.

3. Sejam sebelum kesediaan, tuangkan sayur-sayuran yang disediakan ke dalam mangkuk. Masukkan garam secukup rasa.

4. Selepas tamat program, periksa daging dengan menusuk kepingan dengan pisau nipis. Sekiranya serat lembut, maka hidangan sudah siap.Jika perlu, tambah masa dan teruskan mereneh sehingga lembut. Hidangkan hidangan siap panas, dihiasi dengan herba cincang.

Selamat menjamu selera!

Arnab lembut dalam krim dalam periuk perlahan

Arnab sering direbus dalam krim masam - bahan tambahan susu yang ditapai sesuai dengan daging arnab dan menyumbang kepada kelembutan serat daging. Terdapat alternatif yang sangat baik - krim. Mereka memberikan kurang masam, tetapi masih memberikan rasa berkrim halus yang sama.

Masa memasak: 2 jam.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Arnab - 500 gr.
• Krim 20% - 250 ml.
• Bawang - 1 pc. saiz sederhana.
• Lobak merah - 1 pc. saiz sederhana.
• Air - 50-70 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Potong arnab menjadi kepingan. Taburkan garam dan rempah secukup rasa. Gosok rempah ke atas daging dengan tangan anda.

2. Panaskan multicooker dalam mod "Menggoreng". Tuangkan minyak sayuran, panaskan dan goreng kepingan arnab sehingga sedikit berkerak. Keluarkan arnab dari mangkuk. Tuangkan bawang cincang ke dalam baki minyak dan goreng sambil dikacau sehingga perang keemasan. Kemudian masukkan lobak merah, parut pada parut kasar, campurkan, dan goreng selama tiga hingga lima minit lagi. Kembalikan kepingan arnab ke dalam sayur goreng dalam mangkuk, masukkan air, krim, garam dan lada sulah secukup rasa. Tetapkan mod "Quenching" selama dua jam.

3. Selepas sejam, periksa daging dengan menusuknya dengan pisau. Jika serat lembut, maka rebusan boleh dihentikan. Jika daging masih agak keras, masak lagi.

4. Hidangkan hidangan siap panas bersama kuah berkrim. Hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan berair seperti itu adalah kentang tumbuk. Jangan lupa taburkan dengan herba cincang.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk arnab dengan nasi dalam periuk perlahan

Alternatif yang sangat baik untuk pilaf - hidangan adalah serupa dalam komposisi dan rasa. Kalau nak nasi gebu, guna nasi panjang atau nasi kukus. Jika anda lebih suka konsistensi yang lebih likat, gunakan bijirin bulat.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Arnab - 700 gr.
• Beras - 350 gr.
• Bawang - 120 gr.
• lobak merah - 160 gr.
• Champignons - 230 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Minyak sayuran - 80 gr.
• Air - 650 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong bangkai arnab kepada kepingan kecil.

2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan panaskannya dalam mod "Menggoreng". Goreng kepingan arnab di semua bahagian.

3. Masukkan lobak merah yang dipotong dadu, bawang cincang dan champignons yang dipotong menjadi kepingan nipis kepada daging goreng.

4. Kacau dan goreng semuanya selama enam hingga lapan minit. Garam dan lada sulah secukup rasa. Tuangkan air mendidih, tutup tudung, tetapkan mod "Rebus" dan masak selama dua puluh minit.

5. Setelah masa yang ditetapkan berlalu, masukkan bawang putih yang dihiris nipis dan masukkan beras yang telah dibasuh. Jika perlu, tambah air mendidih. Perasakan dan masukkan lada sulah secukup rasa. Tetapkan mod "Groats" selama dua puluh lima minit.

6. Selepas tamat program, campurkan hidangan dengan teliti.

7. Hidangkan nasi siap dengan arnab panas dengan sayur-sayuran dan herba segar.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak arnab lazat dengan cendawan dalam periuk perlahan?

Mari sediakan arnab berair yang direbus dalam periuk perlahan dalam krim masam dan cendawan. Cendawan liar mesti direbus sebelum dimasukkan ke dalam daging arnab. Jika ini adalah champignons, maka pra-memasak tidak diperlukan.Kentang rebus muda, nasi, soba dan pasta sesuai sebagai ulam.

Masa memasak: 2 jam.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Arnab - 750 gr.
• Cendawan - 100 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Krim masam 20% - 80 ml.
• Daun bay - 1 pc.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar. l.
• Perasa untuk daging - 12 sudu teh.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan panaskannya dalam mod "Menggoreng". Letakkan bawang, cincang separuh bulatan nipis, dan bawang putih cincang ke dalam minyak panas. Goreng sambil dikacau hingga keperangan sedikit selama empat minit.

2. Masukkan cendawan yang telah direbus dan diperah ke dalam bawang goreng dan bawang putih, gaul dan goreng selama lima minit lagi.

3. Sekarang masukkan arnab yang dipotong menjadi beberapa bahagian ke dalam mangkuk. Tutup multicooker dengan tudung dan masak sehingga akhir program.

4. Selepas isyarat, buka penutup, masukkan krim masam, perasa daging dan daun bay. Masukkan garam dan lada hitam kisar secukup rasa. Pilih program "Rebus" dan masak selama dua jam.

5. Apabila merebus, kuah krim masam dan jus daging terbentuk - terima kasih kepadanya hidangan itu sangat berair.

6. Hidangkan arnab yang telah siap dengan cendawan dan kuah di atas meja panas dengan sebarang ulam.

Selamat menjamu selera!

Arnab kukus pemakanan dalam periuk perlahan

Jika pilihan untuk memasak arnab dengan menggoreng tidak sesuai untuk anda, kami mencadangkan kaedah pemakanan - mengukus. Untuk mengelakkan daging daripada kering dan tawar, kami menggunakan kerajang: daging arnab akan masak dalam jusnya sendiri. Gunakan rempah mengikut budi bicara anda, garam secukup rasa.

Masa memasak: 1 jam 30 minit.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Fillet arnab - 400 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Air – 600 – 700 ml.

Proses memasak:

1. Untuk kaedah memasak ini, kami mengambil fillet dari bahagian belakang atau kaki belakang. Kami memotongnya menjadi kepingan nipis kecil. Gosok fillet dengan garam dan apa-apa rempah yang anda suka. Lada hitam yang dikisar sentiasa menjadi pilihan menang-menang.

2. Letakkan sehelai kerajang di atas meja, bahagian berkilat ke atas. Letakkan kepingan fillet yang disediakan pada helaian.

3. Tutup dengan lapisan kedua kerajang dan picit tepinya dengan baik supaya tiada lubang lagi. Tuangkan jumlah air yang dinyatakan ke dalam mangkuk multicooker. Pasang rak pengukus. Letakkan fillet dalam foil di atasnya.

4. Tutup penutup dan pilih mod "Kukus" selama 90 minit. Selepas tamat program, biarkan daging dalam multicooker dengan penutup ditutup selama lima belas hingga dua puluh minit lagi. Kemudian berhati-hati membuka foil dan keluarkan daging arnab.

5. Potong fillet yang telah siap dan hidangkan bersama ulam.

Selamat menjamu selera!