Sup champignon berkrim adalah hidangan yang sangat lazat, lembut dan menyelerakan untuk meja rumah anda. Sup ini juga akan menggembirakan anda dengan penampilan yang menarik dan sifat pemakanannya. Untuk membuatnya sendiri, gunakan sepuluh resipi pilihan masakan kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.
- Sup cendawan berkrim klasik dengan krim
- Sup krim cendawan dari champignons dengan keju cair
- Sup champignon berkrim dengan kentang
- Sup krim champignons dan ayam
- Sup champignon berkrim, seperti dalam mangkuk coklat
- Sup champignon berkrim dengan sup ayam
- Resipi PP untuk sup champignon berkrim
- Sup champignon dalam pengisar
- Sup champignon berkrim tanpa krim
- Krim sup cendawan yang diperbuat daripada champignons beku
Sup cendawan berkrim klasik dengan krim
Sup champignon berkrim klasik dengan krim akan menggembirakan anda dengan rasa yang halus, penampilan yang menyelerakan dan sifat pemakanan. Hidangan ini boleh dihidangkan untuk makan tengah hari, dilengkapi dengan keropok, herba dan hidangan kegemaran lain. Cuba resipi terbukti kami dengan foto langkah demi langkah.
- Champignons segar 500 (gram)
- krim 200 ml. (33%)
- susu lembu 200 (mililiter)
- Sup ayam 200 (mililiter)
- Tepung 30 (gram)
- Mentega 30 (gram)
- Bawang merah 1 (benda)
- Bawang putih 2 (bahagian)
- Lada hitam dikisar 1 cubit
- Buah pala 1 cubit
- Bawang putih berbutir rasa
- garam rasa
- Minyak sayuran untuk menggoreng
-
Bagaimana untuk membuat sup cendawan berkrim klasik? Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
-
Potong champignons menjadi kepingan nipis, potong bawang dan bawang putih. Goreng produk dalam satu pertiga mentega selama kira-kira 10 minit.
-
Sediakan sos dalam mangkuk yang berasingan. Untuk melakukan ini, cairkan baki mentega dan goreng tepung di dalamnya.
-
Campurkan mentega dan tepung sehingga jisim kuning homogen terbentuk. Tuangkan susu ke dalam sos dan kacau sentiasa. Reneh hingga pekat, kemudian masukkan garam, lada sulah dan buah pala. Selepas 5 minit, tuangkan air rebusan ayam dan biarkan semuanya mendidih.
-
Rendam cendawan goreng bersama bawang besar dan bawang putih dalam sos. Rebus selama kira-kira 10 minit.
-
Seterusnya, kisar isinya menggunakan pengisar.
-
Potong roti putih menjadi kiub dan goreng dalam minyak sayuran sehingga anda mendapat crouton. Garam secukup rasa.
-
Sup cendawan berkrim klasik dengan krim sudah siap. Hidangkan bersama keropok. Sup juga boleh ditambah dengan herba dan keju parut.
Sup krim cendawan dari champignons dengan keju cair
Sup krim cendawan yang diperbuat daripada champignons dengan keju cair ternyata sangat lembut dan menyenangkan untuk dirasai. Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari di rumah dan akan mempelbagaikan menu biasa anda. Ia mudah untuk disediakan. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Cendawan Champignon - 300 gr.
- Kentang - 400 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Keju diproses - 100 gr.
- Krim - 70 ml.
- Krim keju - 70 gr.
- Air - 1.5 l.
- Parsley - pilihan.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.Kami membersihkan dan mencuci sayur-sayuran terlebih dahulu.
Langkah 2. Potong kentang menjadi kiub kecil.
Langkah 3. Cincang halus bawang dengan pisau.
Langkah 4. Parut lobak merah pada parutan kasar.
Langkah 5. Potong champignons menjadi kepingan nipis.
Langkah 6. Letakkan semua produk yang disediakan dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Taburkan dengan garam dan rempah ratus.
Langkah 7. Goreng selama kira-kira 5 minit dengan api sederhana, kemudian tuangkan 500 mililiter air dan reneh dengan api perlahan selama 10 minit.
Langkah 8. Pindahkan bahan kerja kami ke dalam periuk dan isi dengan satu liter air suam. Tambah lagi rempah secukup rasa. Masak sup dengan api perlahan, bertutup, selama 30 minit.
Langkah 9. Pada masa ini, potong keju menjadi kiub kecil.
Langkah 10. Letakkan kiub keju ke dalam sup dan kacau.
Langkah 11. Masak selama kira-kira 7 minit sehingga keju larut sepenuhnya. Pada akhirnya, tuangkan krim suam.
Langkah 12. Seterusnya, kisar isi kuali menggunakan pengisar rendaman sehingga rata.
Langkah 13. Sup krim cendawan champignons dengan keju cair sudah siap. Hidangkan bersama crouton, herba dan hirisan cendawan goreng.
Sup champignon berkrim dengan kentang
Sup champignon berkrim dengan krim dan kentang adalah hidangan yang menyelerakan dan lazat untuk meja rumah anda. Di samping itu, sup ini akan menjadi sangat berkhasiat. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan foto. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!
Masa memasak - 40 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Cendawan Champignon - 400 gr.
- Kentang - 400 gr.
- Krim 10% – 400 ml.
- Bawang - 200 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Roti putih - untuk hidangan.
- Dill - untuk hidangan.
Proses memasak:
Langkah 1.Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Potong roti menjadi kiub dan keringkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150° selama kira-kira 15-20 minit. Kami akan menggunakan crouton ini untuk hidangan.
Langkah 3. Kupas kentang, potong ke dalam kepingan sewenang-wenangnya dan isi dengan air. Garam dan masak sehingga masak sepenuhnya.
Langkah 4. Pada masa ini, potong bawang menjadi separuh cincin nipis.
Langkah 5. Potong champignons yang telah dibasuh menjadi kepingan besar.
Langkah 6. Goreng bawang dalam kuali dengan minyak sayuran sehingga telus.
Langkah 7. Masukkan cendawan ke bawang dan goreng sehingga cecair menyejat. Pada akhir masukkan garam dan lada sulah.
Langkah 8. Kisar cendawan dan bawang menggunakan pengisar rendaman.
Langkah 9. Toskan cecair dari kentang. Simpan satu gelas cecair. Kisar kentang rebus hingga menjadi puri.
Langkah 10. Satukan kentang tumbuk dengan campuran cendawan dan tuangkan krim ke atas semuanya.
Langkah 11. Sekali lagi, kisar semua kandungan dengan pengisar sehingga halus. Anda boleh menambah lebih banyak garam dan lada sulah secukup rasa.
Langkah 12. Didihkan sup. Jika terlalu pekat, masukkan sedikit air rebusan kentang yang telah dikhaskan. Kemudian anda boleh menutup dapur.
Langkah 13. Sup puree cendawan dengan krim dan kentang sudah siap. Anda boleh menghidangkannya dengan dill dan crouton!
Sup krim champignons dan ayam
Champignons dan ayam pasti akan mempelbagaikan menu rumah anda. Hidangan ini akan menjadi sangat lembut, menarik dan menyelerakan. Tidak sukar untuk menyediakannya sendiri. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan gambar dan penerangan terperinci tentang proses tersebut.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 3
bahan-bahan:
- Cendawan Champignon - 250 gr.
- ham ayam - 350 gr.
- Kentang - 250 gr.
- Zucchini - 180 gr.
- Bawang - 100 gr.
- Lobak merah - 100 gr.
- Keju diproses - 180 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Air - 1.5 l.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Pasli - 15 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Keluarkan kulit dari kaki ayam dan potong daging menjadi kepingan kecil. Potong kentang yang dikupas menjadi kiub. Kami juga memotong bawang dan lobak merah.
Langkah 3. Potong zucchini dan cendawan yang dikupas menjadi kepingan kecil. Potong pasli halus dengan pisau. Beberapa tangkai sayur-sayuran boleh disimpan untuk dihidangkan.
Langkah 4. Tuang satu setengah liter air ke dalam kuali dan rendam daging ayam, kentang, bawang dan lobak merah. Didihkan semuanya dan kemudian masak selama 25 minit. Semasa proses memasak, pastikan anda mengeluarkan buih.
Langkah 5. Kami juga membenamkan champignons dan zucchini dalam kuali. Masak semuanya bersama selama 10 minit lagi.
Langkah 6. Masukkan keju yang diproses dan pasli cincang ke dalam kandungan. Kacau kandungan sehingga keju larut.
Langkah 7. Didihkan lagi penyediaan kami, kemudian masukkan garam dan lada hitam yang dikisar. Masak dengan api perlahan selama 5 minit lagi.
Langkah 8. Tutup api dan kisar isi kuali menggunakan pengisar rendaman.
Langkah 9. Sup krim champignons dan ayam sudah siap. Hidangkan ditaburkan dengan pasli cincang.
Sup champignon berkrim, seperti dalam mangkuk coklat
Sup champignon berkrim, seperti dalam mangkuk coklat, mudah disediakan di rumah. Sup ini akan menjadi sangat lazat dan lembut. Hidangkan untuk makan tengah hari atau sebagai makan malam ringan. Untuk menyediakan sup berkrim yang lazat, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan foto.
Masa memasak - 40 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Cendawan Champignon - 500 gr.
- Krim 33% - 150 ml.
- Air mendidih - 150 ml.
- Bawang putih - 1 gigi.
- Sup ayam - 600 ml.
- Tepung - 3 sudu besar.
- Cendawan porcini kering - 30 gr.
- Thyme kering - 1 secubit.
- Pala – 1 secubit.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Mentega - 3 sudu besar.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Tuangkan air mendidih ke atas cendawan kering dan biarkan tertutup selama 20 minit. Selepas itu, letakkan cendawan dalam penapis dan potong kecil. Tapis infusi cendawan.
Langkah 2. Basuh champignons dengan baik dan potong ke dalam kepingan nipis. Goreng dalam minyak sayuran sehingga perang sedikit.
Langkah 3. Dalam kuali di mana kita akan memasak sup, panaskan minyak sayuran. Masukkan tepung ke dalam mentega dan goreng selama kira-kira 2 minit sehingga perang keemasan.
Langkah 4. Seterusnya, tuangkan sup dan penyerapan cendawan kering. Kami juga tuangkan 150 mililiter air mendidih. Biarkan semuanya mendidih dan kacau.
Langkah 5. Kami membenamkan cendawan, bawang putih cincang dan thyme ke dalam penyediaan kami. Masukkan juga garam, lada sulah dan buah pala. Masak selama kira-kira 8 minit dengan api sederhana, kacau sekali-sekala.
Langkah 6. Seterusnya, tutup api dan kisar isi kuali menggunakan pengisar. Tuangkan krim dan biarkan kandungannya mendidih lagi.
Langkah 7. Sup champignon berkrim, seperti dalam mangkuk coklat, sudah siap. Hidangkan dan nikmati!
Sup champignon berkrim dengan sup ayam
Sup champignon berkrim dengan sup ayam ternyata menarik dalam rasa dan menyelerakan. Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari di rumah dan akan mempelbagaikan menu biasa anda. Sesiapa sahaja boleh memasaknya. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.
Masa memasak - 20 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 1
bahan-bahan:
- Cendawan Champignon - 4 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Sup ayam - 100 ml.
- Krim - 150 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh champignons dengan baik di bawah air dan potong menjadi kepingan nipis.
Langkah 2. Potong lobak merah dan bawang yang dikupas menjadi kiub kecil.
Langkah 3. Letakkan sayur-sayuran dan cendawan dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.
Langkah 4. Goreng sehingga lembut dan berwarna perang sedikit, kemudian masukkan air rebusan ayam dan reneh dengan api perlahan selama lebih kurang 5-10 minit.
Langkah 5. Tuangkan krim ke dalam penyediaan dan tambah rempah. Kacau dan reneh selama beberapa minit.
Langkah 6. Tuangkan adunan ke dalam mangkuk pengisar dan pukul sehingga rata.
Langkah 7. Sup champignon berkrim dengan sup ayam sudah siap. Tuangkan ke dalam mangkuk dan cuba!
Resipi PP untuk sup champignon berkrim
Resipi PP untuk sup champignon berkrim akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa yang cerah, tetapi juga dengan sifat berfaedah dan kandungan kalori yang rendah. Hidangan sebegitu pasti akan dihargai oleh mereka yang memantau pemakanan dan kesihatan mereka. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan gambar.
Masa memasak - 20 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Cendawan Champignon - 150 gr.
- Kentang - 250 gr.
- lobak merah - 70 gr.
- Sup ayam - 250 ml.
- Krim - 125 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Bawang hijau - 10 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan semua produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Kupas kentang dan potong menjadi kiub kecil.
Langkah 3. Potong lobak merah dengan pisau.
Langkah 4. Basuh cendawan dengan baik dan potong menjadi kepingan, segera goreng dalam kuali kering sehingga lembut.
Langkah 5. Rebus lobak merah dan kentang sehingga lembut, dan kemudian kisar dalam pengisar sehingga bubur homogen terbentuk.
Langkah 6. Kami juga memurnikan cendawan goreng dalam pengisar dan cairkan sedikit dengan sup atau air.
Langkah 7. Campurkan sayur-sayuran dan jisim cendawan, tuangkan sedikit sup dan krim. Didihkan adunan. Garam secukup rasa.
Langkah 8. Resipi PP untuk sup champignon berkrim sudah siap. Hidangkan dihiasi dengan bawang hijau!
Sup champignon dalam pengisar
Sup puree Champignon dalam pengisar mempunyai rasa yang halus, penampilan yang menyelerakan dan sifat pemakanan. Hidangan ini boleh dihidangkan untuk makan tengah hari, dilengkapi dengan keropok, herba dan hidangan kegemaran lain. Cuba resipi terbukti kami dengan foto langkah demi langkah.
Masa memasak - 30 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 3
bahan-bahan:
- Cendawan Champignon - 200 gr.
- Kentang - 3 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Krim - 250 gr.
- Bawang putih - 1 gigi.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Mentega - 30 gr.
- Roti putih - 100 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas kentang, bilas di bawah air dan potong menjadi kepingan besar. Letakkan dalam periuk, tambah air dan rebus selepas mendidih selama kira-kira 20 minit.
Langkah 2. Cincang halus bawang dengan pisau dan goreng dalam kuali dengan mentega.
Langkah 3. Masukkan champignons cincang dan bawang putih cincang ke bawang.
Langkah 4. Goreng bahan bersama selama kira-kira 5 minit.
Langkah 5. Toskan air dari kentang. Tuangkan sedikit kuahnya ke dalam cawan, mungkin berguna nanti. Masukkan kentang ke cendawan dengan sayur-sayuran dan tuangkan krim. Kami juga garam dan lada penyediaan.
Langkah 6. Kisar isi kuali dengan pengisar sehingga licin sepenuhnya. Jika jisim ternyata terlalu pekat, tambah sedikit sup kentang. Seterusnya, masak sup lembut sehingga mendidih.
Langkah 7Untuk menghidangkan, potong roti putih menjadi kiub dan keringkan dalam kuali kering atau dalam ketuhar.
Langkah 8. Sup puree Champignon dalam pengisar sudah siap. Hidangkan dengan crouton dan herba!
Sup champignon berkrim tanpa krim
Sup champignon berkrim tanpa krim ternyata sangat lembut dan ringan. Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari di rumah dan akan mempelbagaikan menu biasa anda. Ia mudah untuk disediakan. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.
Masa memasak - 30 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 3
bahan-bahan:
- Cendawan Champignon - 500 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Kembang kol - 200 gr.
- Keju - secukup rasa.
- Mentega - 30 gr.
- Bawang putih - 1 gigi.
- Garam - secukup rasa.
- Benih - untuk hidangan.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh cendawan dengan teliti di bawah air dan potong kecil.
Langkah 2. Seterusnya, goreng champignons dalam kuali dengan mentega.
Langkah 3. Masukkan bawang cincang ke dalam cendawan.
Langkah 4. Goreng semuanya bersama sehingga masak sepenuhnya.
Langkah 5. Pisahkan kembang kol ke dalam perbungaan dan rebus dalam air mendidih selama kira-kira 5 minit.
Langkah 6. Pindahkan kubis yang disediakan ke kuali.
Langkah 7. Masukkan cendawan goreng dan bawang ke dalam kubis dan mula mengadun semuanya dengan pengisar.
Langkah 8. Anda boleh tuangkan sedikit air mendidih ke dalam jisim ini untuk komposisi yang lebih cair.
Langkah 9. Parut keju keras pada parut kasar.
Langkah 10. Letakkan keju ke dalam jumlah jisim dan campurkan semuanya sekali lagi dengan pengisar.
Langkah 11. Sup champignon berkrim tanpa krim sudah siap. Hidangkan ditaburkan dengan biji.
Krim sup cendawan yang diperbuat daripada champignons beku
Krim sup cendawan dari champignons beku mudah disediakan di rumah.Sup ini akan menjadi sangat lazat dan lembut - ini adalah penyelesaian yang ideal untuk makan malam menarik anda bersama keluarga anda. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.
Masa memasak - 40 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Cendawan champignon beku - 3 genggam.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Kentang - 2 pcs.
- Krim - 100 ml.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Garam - 3 secubit.
- Rempah - 3 secubit.
Proses memasak:
Langkah 1. Cincang halus bawang dengan pisau dan parut lobak merah pada parut kasar.
Langkah 2. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Goreng sayur di atasnya sehingga lembut.
Langkah 3. Biarkan champignons beku cair sedikit, tidak perlu mencair beku sepenuhnya. Jika cendawan terlalu besar, potong menjadi kepingan.
Langkah 4. Kupas kentang, basuh dan potong menjadi kiub. Kemudian rebus sehingga empuk dalam satu liter air.
Langkah 5. Letakkan cendawan dalam kuali dengan sayur-sayuran. Goreng bahan bersama selama kira-kira 5 minit, kemudian pindahkannya ke kuali dengan kentang.
Langkah 6. Garam, taburkan sup dengan rempah dan rebus selama kira-kira 20 minit dengan api perlahan. Kemudian kisar isinya menggunakan pengisar rendaman. Tuangkan krim di sini, kacau dan rebus lagi selama 1-2 minit.
Langkah 7. Krim sup cendawan dari champignons beku sudah siap. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan!