Cutlet dalam ketuhar

Cutlet dalam ketuhar

Potongan daging dalam ketuhar adalah hidangan yang lazat dan berkhasiat untuk meja rumah anda. Hidangkan hidangan dengan lauk kegemaran anda: kentang tumbuk, sayur-sayuran, bijirin atau pasta. Cari idea masakan terbaik untuk memasak dalam pilihan sedia kami yang terdiri daripada sepuluh resipi lazat dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Potongan berair dalam ketuhar pada lembaran penaik

Potongan daging berair dalam ketuhar pada lembaran pembakar adalah idea yang bagus untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga anda. Hidangkan bersama lauk kegemaran anda. Untuk penyediaan yang mudah dan cepat di rumah, ikuti resipi yang terbukti dengan penerangan langkah demi langkah proses.

Cutlet dalam ketuhar

bahan-bahan
+2 (hidangan)
  • Daging cincang 250 (gram)
  • Mentol bawang ½ (benda)
  • labu 60 (gram)
  • kuning telur 1 (benda)
  • Bawang putih 1 (bahagian)
  • Serbuk roti 20 (gram)
  • Minyak sayuran 20 (mililiter)
  • garam  rasa
  • Lada hitam dikisar  rasa
Langkah-langkah
45 min.
  1. Potongan daging berair dalam ketuhar pada lembaran penaik sangat mudah disediakan! Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
    Potongan daging berair dalam ketuhar pada lembaran penaik sangat mudah disediakan! Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
  2. Letakkan daging cincang dalam mangkuk yang dalam. Kami menambahnya dengan bawang cincang dan bawang putih.
    Letakkan daging cincang dalam mangkuk yang dalam. Kami menambahnya dengan bawang cincang dan bawang putih.
  3. Kami juga menghantar labu pra-kupas dan parut ke sini.
    Kami juga menghantar labu pra-kupas dan parut ke sini.
  4. Kami menambah produk dengan kuning ayam.
    Kami menambah produk dengan kuning ayam.
  5. Tuangkan serbuk roti dalam kuantiti yang ditetapkan.
    Tuangkan serbuk roti dalam kuantiti yang ditetapkan.
  6. Garam dan lada sulah secukup rasa.
    Garam dan lada sulah secukup rasa.
  7. Campurkan semuanya dengan teliti sehingga doh homogen diperolehi.
    Campurkan semuanya dengan teliti sehingga doh homogen diperolehi.
  8. Kami membentuk potongan yang kemas dari daging cincang yang berair dan meletakkannya di atas lembaran penaik yang digris dengan minyak sayuran.
    Kami membentuk potongan yang kemas dari daging cincang yang berair dan meletakkannya di atas lembaran penaik yang digris dengan minyak sayuran.
  9. Bakar potong dalam ketuhar selama 25 minit pada suhu 190 darjah.
    Bakar potong dalam ketuhar selama 25 minit pada suhu 190 darjah.
  10. Potongan berair dalam ketuhar pada lembaran penaik sudah siap!
    Potongan berair dalam ketuhar pada lembaran penaik sudah siap!

Potongan ayam cincang dalam ketuhar

Potongan ayam cincang di dalam ketuhar adalah hidangan yang menyelerakan, lazat dan berkhasiat yang pasti akan mempelbagaikan menu rumah anda. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan makan tengah hari atau makan malam yang cerah. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi terbukti dengan penerangan langkah demi langkah proses.

Masa memasak - 45 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Dada ayam - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Roti putih - 1 keping.
  • Telur - 1 pc.
  • Bawang putih – 1 ulas.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan daripada senarai.

Langkah 2. Basuh dada ayam dan potong kecil.

Langkah 3. Tatal kepingan fillet melalui penggiling daging.

Langkah 4. Kami juga lulus bawang dan bawang putih melalui penggiling daging.

Langkah 5. Lembutkan sekeping roti putih di dalam air dan masukkan ke dalam kisar.

Langkah 6. Garam dan lada bahan kerja, tambah telur, kemudian uli dengan teliti.

Langkah 7. Buat potongan yang kemas dari ayam cincang yang lembut. Letakkan di atas loyang yang dialas dengan foil atau parchment.

Langkah 8. Bakar hidangan selama 25 minit pada suhu 200 darjah.

Langkah 9. Potongan ayam cincang yang menyelerakan sudah sedia di dalam ketuhar. Hidangkan dan cuba!

Potongan daging lembu yang lembut dan berair di dalam ketuhar

Potongan daging lembu cincang yang lembut dan berair di dalam ketuhar ternyata sangat memuaskan dan berperisa. Hidangkan mereka di meja makan dengan lauk kegemaran anda. Untuk menyediakan hidangan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.4 kg.
  • Bawang - 1 pc.
  • Roti putih - 80 gr.
  • Susu - 130 ml.
  • Bawang putih – 1 ulas.
  • Garam - 1 sudu besar.
  • Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
  • Tepung/serbuk – untuk membuat roti.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk membuat potongan daging mengikut senarai.

Langkah 2. Bahagikan roti putih kepada kepingan. Tuangkan susu dan biarkan ia kembang.

Langkah 3. Masukkan roti yang telah dilembutkan, bawang besar yang dicincang, bawang putih, garam dan lada hitam yang dikisar ke dalam daging lembu yang telah dicairkan.

Langkah 4. Uli daging cincang dengan teliti dengan tangan anda sehingga licin. Jika terlalu pekat, boleh tambah satu atau dua sudu air sejuk dan kacau lagi.

Langkah 5. Buat potongan dari penyediaan daging, gulungkannya dalam tepung atau serbuk roti dan letakkannya dalam hidangan pembakar. Ia tidak perlu membuat roti potong.

Langkah 6. Bakar hidangan selama 40 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 7. Potongan daging lembu cincang yang lembut dan berair sedia di dalam ketuhar. Hidangkan dan cuba!

Cutlet dengan keju, dibakar dalam ketuhar

Potongan daging dengan keju yang dibakar dalam ketuhar adalah idea yang menarik untuk makan tengah hari keluarga anda atau makan malam percutian. Hidangkan bersama lauk kegemaran anda. Untuk penyediaan yang mudah dan cepat di rumah, ikuti resipi yang terbukti dengan penerangan langkah demi langkah proses.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 1 kg.
  • Bawang - 1 pc.
  • Telur - 4 pcs.
  • Krim masam - 2 sudu besar.
  • Keju separuh keras - 200 gr.
  • pasli cincang - 1 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Garam - 1.5 sudu kecil.
  • Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong bawang dan goreng sehingga perang terang dalam minyak sayuran.

Langkah 2. Rebus tiga telur ayam, kupas dan parut pada parut kasar.

Langkah 3. Masukkan herba cincang, setengah sudu teh garam dan krim masam ke dalam telur.

Langkah 4. Uli produk bersama-sama.

Langkah 5. Pecahkan telur ke dalam daging cincang. Masukkan bawang putih cincang, baki garam dan lada hitam tanah. Campurkan.

Langkah 6. Tambah penyediaan daging dengan bawang goreng. Gaul sebati.

Langkah 7. Buat potongan yang kemas dari daging cincang. Letakkannya dalam hidangan pembakar yang digris dengan minyak sayuran.

Langkah 8. Buat lekukan kecil di tengah setiap potong.

Langkah 9. Masukkan adunan telur ke dalam rongga.

Langkah 10. Taburkan keju parut di atas.

Langkah 11. Tutup bahan kerja dengan kerajang dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit.

Langkah 12. Keluarkan foil dan bakar selama 5-7 minit lagi.

Langkah 13. Keluarkan hidangan dari ketuhar. Mari bancuh sedikit.

Langkah 14. Cutlet dengan keju, dibakar dalam ketuhar, sudah siap. Anda boleh cuba!

Potongan ikan Pollock dalam ketuhar

Potongan ikan Pollock dalam ketuhar adalah hidangan yang menyelerakan, berair dan berkhasiat yang akan melengkapkan menu rumah anda dengan terang. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan makan tengah hari atau makan malam yang cerah. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi terbukti dengan penerangan langkah demi langkah proses.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Pollock - 0.7 kg.
  • Bawang - 1 pc.
  • Susu - 50 ml.
  • Roti putih - 2 keping.
  • Akar saderi - 15 gr.
  • Akar parsnip - 15 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada panas - ¼ pc.
  • Rempah untuk ikan - 1 sudu kecil.
  • Paprika - 1 sudu kecil.
  • Bawang putih kering - 0.5 sudu teh.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.
  • Serbuk roti - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh dan bersihkan pollock.

Langkah 2. Bahagikan ikan ke dalam fillet dan berhati-hati mengeluarkan tulang.

Langkah 3. Seterusnya, bahagikan fillet kepada kepingan kecil.

Langkah 4. Sediakan bahan-bahan yang tinggal untuk membuat potong.

Langkah 5. Tuangkan susu ke atas roti putih dan biarkan selama lima minit untuk membengkak.

Langkah 6. Pas fillet ikan, separuh bawang, akar saderi dan parsnip melalui penggiling daging.

Langkah 7. Sukat jumlah yang diperlukan semua rempah.

Langkah 8. Potong baki bawang dan goreng sehingga perang keemasan dengan tambahan paprika.

Langkah 9. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan ikan cincang, bawang goreng, lada cincang, telur, garam, rempah dan roti yang dilembutkan. Gaul sebati.

Langkah 10. Bentuk adunan menjadi potongan yang kemas.

Langkah 11. Gulungkan kepingan dalam serbuk roti dan letakkannya dalam loyang yang disapu minyak sayuran.

Langkah 12. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah.

Langkah 13. Bakar sehingga perang keemasan selama 45 minit.

Langkah 14. Potongan ikan Pollock dalam ketuhar sudah sedia. Hidangkan ke meja!

Potongan dada ayam cincang dalam ketuhar

Potongan dada ayam cincang dalam ketuhar ternyata sangat lembut, berair dan aromatik. Hidangkan mereka dengan lauk kegemaran anda. Kentang tumbuk, pasta atau bijirin akan sesuai. Untuk menyediakan hidangan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 2 pcs.
  • Tepung - 2 sudu besar.
  • Telur - 1 pc.
  • Kicap - 2 sudu besar.
  • Mustard bijirin - 1 sudu kecil.
  • Bawang putih – 4 ulas.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Dill - secukup rasa.
  • Minyak zaitun - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Cincang halus fillet ayam dan pukul dengan tukul dapur.

Langkah 2. Tuangkan kicap ke atas kepingan ayam.

Langkah 3. Taburkan dengan lada hitam yang dikisar.

Langkah 4. Masukkan sawi berbutir.

Langkah 5. Masukkan minyak zaitun dan kacau semuanya dengan baik.

Langkah 6. Masukkan bawang putih cincang. Gaul lagi dan biarkan selama satu jam.

Langkah 7. Pecahkan telur ayam ke dalam jisim.

Langkah 8. Tuangkan tepung dan uli hingga sebati.

Langkah 9. Sudukan doh ke atas loyang dengan parchment. Masak selama 30 minit pada 200 darjah.

Langkah 10. Potongan ayam cincang dari dada ayam di dalam ketuhar sudah sedia. Hidangkan, dihiasi dengan dill, dan nikmatilah!

Potongan ayam belanda berair pada lembaran penaik

Potongan daging ayam belanda berair pada lembaran pembakar adalah hidangan yang menyelerakan, lazat dan berkhasiat yang pasti akan menambah kelainan pada menu rumah anda. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan makan tengah hari atau makan malam yang cerah. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi terbukti dengan penerangan langkah demi langkah proses.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Ayam belanda cincang - 0.5 kg.
  • Kentang - 2 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Lada loceng - 100 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Kefir - 60 ml.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Basil kering - 1 secubit.
  • Dill - 1 tandan.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Kami membersihkan dan mencuci sayur-sayuran terlebih dahulu.

Langkah 2. Letakkan ayam belanda yang dikisar dalam mangkuk yang dalam. Kami menambahnya dengan garam dan rempah ratus. Campurkan.

Langkah 3. Masukkan kentang parut dan lobak merah ke dalam adunan. Parut pada parutan halus.

Langkah 4. Tambah dill cincang, tuangkan kefir.

Langkah 5. Campurkan lagi. Kami menambah penyediaan dengan bawang cincang dan lada manis, dan juga memecahkan telur ayam.

Langkah 6. Uli daging cincang dengan teliti dengan tangan anda.

Langkah 7. Buat potongan yang kemas dari daging cincang. Letakkannya di atas lembaran penaik dengan parchment.

Langkah 8. Bakar selama 40-50 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 9. Potongan ayam belanda berair pada lembaran penaik sudah siap. Hidangkan dan cuba!

Ayam Kiev dalam ketuhar

Ayam Kiev dalam ketuhar adalah penyelesaian yang sangat lazat dan terang untuk makan tengah hari atau makan malam di rumah anda. Hidangkan bersama kentang tumbuk atau lauk lain. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Dada ayam - 2 pcs.
  • Telur - 1 pc.
  • Air - 1 sudu besar.
  • Roti dengan dedak - 80 gr.
  • Tepung bijirin penuh - 20 gr.
  • Keju keras - 45 gr.
  • Dill - 20 gr.
  • Kulit lemon - 1 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Bahagikan dada ayam kepada fillet besar dan kecil. Untuk potong kita akan menggunakan hanya yang besar.

Langkah 2. Pukul setiap kepingan fillet dengan tukul dapur.

Langkah 3. Kami mendapat sekeping nipis di mana ia akan menjadi mudah untuk membungkus pengisian.

Langkah 4. Sediakan semua fillet dengan cara ini.

Langkah 5. Cincang halus dill dan parut keju pada parut halus. Keluarkan kulit dari lemon. Campurkan produk bersama-sama.

Langkah 6. Letakkan inti dalam bahagian pada fillet ayam yang disediakan. Garam dan lada sulah secukup rasa.

Langkah 7. Berhati-hati gulungkan kepingan ke dalam bentuk potong. Letakkannya di dalam peti sejuk selama 20 minit.

Langkah 8. Bekukan roti dedak.

Langkah 9Kemudian kisar dan campurkan dengan satu sudu minyak sayuran.

Langkah 10. Secara berasingan, pukul telur ayam dengan secubit garam dan satu sudu air.

Langkah 11. Tuangkan jumlah tepung bijirin penuh yang ditunjukkan ke dalam pinggan.

Langkah 12. Korek potong, pertama dalam tepung, kemudian dalam telur dan serbuk roti. Letakkan pada lembaran penaik dengan parchment.

Langkah 13. Bakar hidangan selama 40 minit pada suhu 200 darjah.

Langkah 14. Potongan Kiev sudah siap di dalam ketuhar. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!

Cutlet dengan semolina dalam ketuhar

Potongan daging dengan semolina dalam ketuhar adalah hidangan yang sangat lazat dan memuaskan untuk seisi keluarga. Hidangkan untuk makan tengahari atau makan malam dengan lauk kegemaran anda. Untuk memasak DIY yang ringkas dan pantas, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti daripada pilihan masakan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Daging lembu - 0.5 kg.
  • Semolina - 3 sudu besar.
  • Kentang - 3 pcs.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk penaik.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Kami memotong daging lembu menjadi kepingan kecil. Kami melakukan perkara yang sama dengan bawang dan kentang.

Langkah 2. Lulus daging dan sayur-sayuran melalui penggiling daging.

Langkah 3. Masukkan semolina, garam dan lada hitam tanah ke dalam adunan. Uli hingga sebati dengan tangan yang basah.

Langkah 4. Buat potongan yang kemas dari daging cincang yang disediakan.

Langkah 5. Letakkan persediaan pada lembaran penaik yang digris dengan minyak sayuran.

Langkah 6. Bakar selama 30 minit pada suhu 200 darjah.

Langkah 7. Potongan semolina sedia di dalam ketuhar. Hidangkan bersama lauk kegemaran anda!

Potongan tombak yang lazat di dalam ketuhar

Potongan pike yang sangat lazat di dalam ketuhar ternyata sangat lembut, berair dan menyelerakan.Hidangkan mereka dengan roti perang atau lauk kegemaran anda. Untuk menyediakan hidangan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Pike - 1 pc.
  • Krim masam - 100 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.
  • Semolina - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Berhati-hati isi pike dan keluarkan tulang.

Langkah 2. Selepas itu, kisar ikan melalui penggiling daging.

Langkah 3. Masukkan ikan kisar bersama telur ayam, asam keping, garam dan lada hitam yang dikisar. Gaul sebati hingga sebati.

Langkah 4. Kami membuat potongan yang kemas dari bahan kerja, gulungkannya dalam semolina.

Langkah 5. Pindahkan produk ke lembaran penaik dengan parchment.

Langkah 6. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama 10 minit, kemudian balikkan potongan dan masak selama 15 minit lagi.

Langkah 7. Potongan pike yang lazat di dalam ketuhar sudah siap. Hidangkan dan cuba dengan cepat!

( 214 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut