Potong ikan kod

Potongan ikan kod adalah salah satu pilihan yang paling lazat untuk hidangan ikan. Di samping itu, fillet ikan kod adalah sangat sihat, ia mengandungi minyak ikan yang unik dan vitamin yang sihat. Hidangan ikan kod juga sesuai dengan sos. Cuba hidangkan potongan daging dengan Tabasco atau sos tartar. Sedap!

Resipi lazat untuk potong ikan kod cincang dalam kuali

Resipi lazat untuk potongan ikan kod cincang dalam kuali adalah hidangan ideal yang akan menjadikan makan tengah hari anda memuaskan dan sihat. Ikan kod cincang yang lembut dan kerak rangup yang menyelerakan akan memberikan anda keseronokan sebenar. Cubalah dan hidangan ini akan kekal di atas meja anda!

1. 
   Untuk menyediakan potongan ikan kod yang lazat, tuangkan krim ke dalam pinggan dan rendam roti di dalamnya.
2. 
   Basuh sayur-sayuran dan potong halus.
3. 
   Kisar isi ikan kod menggunakan penggiling daging.Campurkan.
4. 
   Masukkan telur dan bawang cincang halus ke dalam fillet, kacau adunan.
5. 
   Perah sedikit roti, potong dan masukkan ke dalam adunan ikan kod. Campurkan.
6. 
   Sekarang masukkan semolina dan kacau lagi.
7. 
   Tambah sayur-sayuran.
8. 
   Kacau adunan. Tutup pinggan dengan filem berpaut dan letakkan di dalam peti sejuk selama 1-2 jam.
9. 
   Kami mengeluarkan campuran dan membuat potongan, anda harus mendapatkan kira-kira 10-12 keping.
10. 
    Korek semua potong dalam tepung.
11. 
    Tuang sedikit minyak sayuran ke dalam kuali, panaskan dan goreng. Satu bahagian mengambil masa lebih kurang 7 – 10 minit.
12. 
    Balikkan dan goreng sebelah lagi.

---

Selamat menjamu selera!

Potongan ikan dari fillet ikan kod di dalam ketuhar

Potongan ikan tongkol dalam ketuhar adalah hidangan yang indah untuk makan malam atau makan tengah hari. Memasaknya sangat mudah, dan ketuhar akan mengekalkan sifat berfaedah ikan lazat ini. Sedap!

Bahagian: 15

Masa memasak: 30 min.

bahan-bahan:

• Fillet ikan kod - 800 gr.
• Telur - 1 pc.
• Mentega - 100 gr.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Garam, rempah - secukup rasa
• Serbuk roti - 100 gr.

Proses memasak:

1. Basuh fillet dan kisar melalui penggiling daging.

2. Pukul sebiji telur ke dalam adunan ikan dan masukkan mentega.

3. Sekarang masukkan tepung dan rempah. Garam dan campurkan. Daging cincang hendaklah agak tebal, jika ia kelihatan cair, tambah sedikit tepung.

4. Buat cutlet dan canai dalam serbuk roti.

5. Letakkan potongan yang disediakan pada lembaran penaik yang disalut dengan minyak sayuran. Kami meletakkannya di rak tengah di dalam ketuhar. Kami akan membakar cutlet selama 20-25 minit, dan tetapkan suhu kepada 180 darjah.

Selamat menjamu selera!

Potongan ikan kod buatan sendiri dengan semolina

Potongan ikan kod buatan sendiri dengan semolina adalah lebih lembut daripada potongan berasaskan tepung biasa.Selain itu, semolina sangat sihat dan sesuai dengan ikan cincang. Untuk membuat potongan daging sangat menakjubkan, jangan malas dan tambahkan bawang dan sedikit herba kepada mereka. Saudara-mara akan gembira!

Bahagian: 10

Masa memasak: 1 jam 20 min.

bahan-bahan:

• Fillet ikan kod - 500 gr.
• Telur - 1 pc.
• Semolina - 100 gr.
• Krim - 100 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Lada - ½ sudu kecil.

Proses memasak:

1. Basuh isi ikan tongkol, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk pengisar, kisar.

2. Kupas bawang, potong kecil dan cincang juga dengan pengisar.

3. Sekarang campurkan doh untuk cutlet: gabungkan bawang, daging cincang, krim dan telur, tambah semolina, garam dan perasa. Campurkan semua bahan dengan baik.

4. Letakkan adunan yang telah siap di dalam peti sejuk selama 40 minit.

5. Keluarkan dan mula bentuk potongan.

6. Goreng dalam minyak sayuran hangat di kedua-dua belah selama kira-kira 10 minit. untuk setiap. Potongan daging akan ditutup dengan kerak emas.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk potongan ikan kod dengan keju kotej

Potongan ikan kod dengan keju kotej akan menjadi penemuan sebenar bagi ramai suri rumah! Mereka ternyata sangat lazat dan sangat sihat. Cod dan keju kotej kaya dengan vitamin, protein, serat dan kalsium. Menyediakan cutlet sedemikian sangat mudah, tetapi isi rumah anda pasti akan menghargai usaha anda!

Bahagian:10

Masa memasak: 1 jam 30 min.

bahan-bahan:

• Fillet ikan kod - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Telur - 2 pcs.
• Roti - 4 keping
• Keju kotej - 200g.
• Garam, lada - mengikut citarasa anda
• Minyak sayuran - untuk menggoreng
• Susu/air – 200 ml.

Proses memasak:

1. Basuh isi ikan tongkol, potong beberapa bahagian dan kisar dalam pengisar (boleh juga guna penggiling daging). Anda harus mendapatkan daging cincang keseluruhan.

2.Rendam kepingan roti dalam semangkuk air atau susu selama 20-25 minit. Kemudian uli dengan tangan sehingga menjadi lembek.

3. Kupas bawang dan cincang juga dengan pengisar atau cincang halus dengan pisau.

4. Campurkan ikan kod cincang dan keju kotej, tambah bawang dan roti kepada mereka. Campurkan semuanya dengan baik.

5. Selepas ini, pukul telur, garam dan perasakan daging kisar. Campurkan.

6. Basahkan tangan kita dalam air supaya daging cincang tidak melekat dan membentuk potongan.

7. Panaskan kuali, tuangkan sedikit minyak sayuran dan letakkan potong. Goreng di kedua belah pihak, masing-masing selama kira-kira 7-10 minit.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk membuat potongan ikan kod dengan lemak babi

Potongan daging ikan kod dengan lemak babi adalah hidangan masakan Eropah Timur yang sangat menyelerakan dan mengenyangkan. Mereka sangat baik dihidangkan dengan kentang tumbuk atau nasi. Sangat mudah untuk menyediakannya, dan anda akan menikmati makan malam yang lazat di atas meja anda!

Bahagian: 9-10

Masa memasak: 30 min.

bahan-bahan:

• Fillet ikan kod - 500 gr.
• Lemak babi (daging babi) -150 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 80 gr.
• Minyak (sayur) - 2 sudu besar.
• Dill, pasli - pilihan
• Garam, lada tanah - secukup rasa

Proses memasak:

1. Basuh fillet dan potong kecil, kisar dalam penggiling daging. Kami juga memotong dan mengisar lemak babi. Campurkan kedua-dua daging cincang bersama.

2. Kupas bawang, buang kulitnya dan potong kecil.

3. Campurkan semua bahan, masukkan telur dan herba cincang (pilihan).

4. Garam dan perasakan daging kisar, campurkan bahan.

5. Mari kita mula membuat potong, kita akan mendapat 9-10 keping.

6. Celupkan potongan dalam tepung dan letakkannya di atas kuali yang dipanaskan, salutkan bahagian bawah dengan minyak sayuran.

7. Goreng kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Angkat dan hidangkan!

Selamat menjamu selera!

Potongan ikan kod cincang yang lembut

Potongan ikan kod cincang adalah hidangan panas yang sangat popular, mengenyangkan dan menyelerakan. Jus lemon akan menyerlahkan dan melengkapkan rasa hanyir. Tetapi hidangan sampingan boleh menjadi sangat berbeza. Semua orang akan menyukai hidangan ini!

Bahagian: 8

Masa memasak: 35 min.

bahan-bahan:

• Fillet ikan kod - 600 gr.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Jus lemon - 1 sudu kecil.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Daun bawang - 80 gr.
• Pati - 1 sudu besar.
• Garam, lada - secukup rasa
• Minyak sayuran - untuk menggoreng

Proses memasak:

1. Basuh isi ikan tongkol dan potong kecil segi empat sama saiz keropok.

2. Potong daun bawang kepada 3-4 bahagian, dan kemudian potong menjadi kepingan yang lebih kecil.

3. Campurkan bahan-bahan, pukul dalam telur, tambah semua produk pukal (bawang, kanji), tuangkan satu sudu jus lemon, garam dan perasakan.

4. Letakkan daging cincang di dalam peti sejuk selama 30 minit.

5. Keluarkan daging cincang dan buat potongan. Letakkannya dalam kuali yang telah dipanaskan dan digoreng dengan baik. Goreng di kedua belah pihak selama 10 minit.

Selamat menjamu selera!

Potongan ikan kod kukus pemakanan dalam periuk perlahan untuk kanak-kanak

Potongan ikan kod diet dalam periuk perlahan untuk kanak-kanak adalah salah satu hidangan yang paling berkhasiat dan sihat. Dikukus, mereka mengekalkan maksimum vitamin dan mineral yang sangat kaya dengan ikan kod. Ia amat penting untuk kanak-kanak bahawa makanan itu sihat, dan jika ia juga sangat lazat!

Bahagian: 6

Masa memasak: 25 min.

bahan-bahan:

• Fillet ikan kod - 200 gr.
• Roti roti/putih – 5-6 keping
• Telur - 1 pc.
• Air - 60 ml.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Lada - ½ sudu kecil.

Proses memasak:

1. Potong roti putih atau roti menjadi kepingan kecil dan isi dengan air. Biarkan selama 20-30 minit agar kepingan meresap dan membengkak.

2.Kami membasuh fillet ikan kod dengan air yang mengalir, mengisar fillet (anda boleh menggunakan pengisar daging atau pengisar, apa sahaja yang anda ada di tangan).

3. Campurkan ikan tongkol yang dikisar dengan roti yang lembut, pukul dalam telur, garam dan lada sulah adunan.

4. Basahkan tangan kita dan buat potongan.

5. Tuangkan 300-350 ml ke dalam mangkuk multicooker. air panas. Kami memasang parut stim dan letakkan semangkuk potong di atasnya. Tutup penutup dan tetapkan mod "pengukus/ikan", pilih masa selama 10 minit. Kami mengeluarkan cutlet siap.

Selamat menjamu selera!

Potongan ikan berair dengan kuah

Potongan ikan kod dengan kuah adalah resipi yang sangat mudah dan sangat menyelerakan. Sos tomato akan memberikan ikan kod rasa istimewa, dan bawang putih serta rempah yang betul akan menjadikan hidangan itu pedas dan beraroma. Dan tidak kira apa juadah yang anda hidangkan, semua perhatian akan tertumpu pada potongan daging yang menawan!

Bahagian: 8

Masa memasak: 40 min.

bahan-bahan:

• Fillet ikan kod - 600 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 2 pcs.
• Roti - 1 keping
• Pes tomato - 4 sudu besar.
• Sup ikan - 1 sudu besar.
• Garam, lada - mengikut citarasa anda
• Gula - secubit
• Daun bay - 1 pc.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.

Proses memasak:

1. Untuk menyediakan daging cincang, kupas bawang merah dan bawang putih.

2. Tuangkan air suam ke atas sekeping roti dan biarkan ia lembut selama 10-15 minit.

3. Potong bawang kepada 4 bahagian dan kisar dalam pengisar daging, juga kisar bawang putih.

4. Sekarang kami membasuh fillet ikan kod, memotongnya menjadi beberapa bahagian dan juga memasukkannya ke dalam penggiling daging, pada akhirnya kami menambah sekeping roti dan tatal melaluinya.

5. Campurkan semua bahan, masukkan garam dan gula, perasakan dengan lada sulah.

6. Kami membentuk potongan dari daging cincang, lebih baik taburkan tangan anda dengan air supaya daging cincang tidak melekat.

7. Sediakan jus tomato. Tuangkan sup ikan ke dalam kuali dan letakkan di atas dapur; apabila ia mula mendidih, masukkan pes tomato dan daun bay, garam dan lada sulah secukup rasa.

8.Letakkan potongan dalam kuali panas yang disalut dengan minyak sayuran dan tuangkan sos tomato. Goreng potong di kedua-dua belah dengan api yang rendah, 10 minit pada setiap sisi.

Selamat menjamu selera!