Potongan salmon chum

Potongan salmon chum

Potongan salmon Chum adalah tambahan yang bagus untuk mana-mana hidangan sampingan. Alternatif yang sangat baik untuk mereka yang tidak makan daging dan ingin mempelbagaikan menu harian mereka. Hidangan yang lembut dan berair disediakan dengan ringkas dan dalam masa yang minimum. Malah tukang masak yang baru boleh mengendalikan hidangan itu. Dalam pemilihan, saya cuba mengumpul pilihan paling popular yang paling kerap dalam permintaan.

Potongan ikan cincang salmon chum berair

Potongan ikan chum cincang berair mudah disediakan. Menyediakan snek sedemikian tidak sukar, semuanya sangat mudah. Ikut arahan langkah demi langkah dan semuanya akan berjaya pada tahap tertinggi. Potongan ikan, tidak seperti potongan daging, masak lebih cepat dan ternyata menyelerakan yang mungkin.

Potongan salmon chum

bahan-bahan
+6 (hidangan)
  • Chum salmon 450 (gram)
  • Krim masam 2 (sudu besar)
  • Mentol bawang 1 (benda)
  • Telur ayam 1 (benda)
  • Bawang putih 2 (bahagian)
  • Tepung 2 (sudu besar)
  • Lemon ½ (benda)
  • Kehijauan 3 cawangan
  • Perisa lemon  rasa
  • Minyak sayuran  untuk menggoreng
  • garam  rasa
  • Lada hitam dikisar  rasa
Langkah-langkah
50 min.
  1. Potongan salmon Chum disediakan dengan cepat dan mudah. Bilas fillet salmon chum yang telah dibekukan dan biarkan kelembapan berlebihan mengalir dengan meletakkan dalam ayak atau colander.
    Potongan salmon Chum disediakan dengan cepat dan mudah. Bilas fillet salmon chum yang telah dibekukan dan biarkan kelembapan berlebihan mengalir dengan meletakkan dalam ayak atau colander.
  2. Kupas bawang merah dan bawang putih. Bilas sayur-sayuran.
    Kupas bawang merah dan bawang putih. Bilas sayur-sayuran.
  3. Saya menggantikan kulit limau dengan satu sudu teh serai yang dicincang.Perasa memberikan hidangan kelainan asli.
    Saya menggantikan kulit limau dengan satu sudu teh serai yang dicincang.Perasa memberikan hidangan kelainan asli.
  4. Masukkan fillet, bawang besar, bawang putih dan herba dalam mangkuk pencincang dan pukul sehingga rata. Pukul telur, tambah krim masam, perasakan dengan rempah secukup rasa.
    Masukkan fillet, bawang besar, bawang putih dan herba dalam mangkuk pencincang dan pukul sehingga rata. Pukul telur, tambah krim masam, perasakan dengan rempah secukup rasa.
  5. Dengan tangan yang basah, bentukkan ketulan dan gulung dalam tepung, membentuk kepingan yang kemas. Panaskan kuali. Letakkan kepingan supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain. Coklat di kedua-dua belah.
    Dengan tangan yang basah, bentukkan ketulan dan gulung dalam tepung, membentuk kepingan yang kemas. Panaskan kuali. Letakkan kepingan supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain. Coklat di kedua-dua belah.
  6. Apabila semua daging cincang selesai, kembalikan potong keperangan ke dalam kuali dan tuangkan sedikit air di bahagian bawah.
    Apabila semua daging cincang selesai, kembalikan potong keperangan ke dalam kuali dan tuangkan sedikit air di bahagian bawah.
  7. Tutup dengan tudung dan kukus potongan sehingga air benar-benar sejat.
    Tutup dengan tudung dan kukus potongan sehingga air benar-benar sejat.
  8. Tambah herba dan sayur-sayuran kegemaran anda pada potongan daging yang menyelerakan, layan isi rumah anda dan terima pujian. Selamat menjamu selera!
    Tambah herba dan sayur-sayuran kegemaran anda pada potongan daging yang menyelerakan, layan isi rumah anda dan terima pujian. Selamat menjamu selera!

Potongan salmon chum cincang dalam kuali

Potongan salmon chum cincang dalam kuali kelihatan hebat. Karya agung yang tidak dapat dilupakan dengan mudah dapat direalisasikan di rumah. Penyediaannya mudah sahaja. Potongan wangi tidak akan meninggalkan anda tanpa emosi. Sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan menambah resipi yang lazat pada buku masakan anda.

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 8

bahan-bahan:

  • Salmon chum beku segar - 700 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Bawang putih – 3 ulas.
  • Tepung - untuk membuat roti.
  • Minyak zaitun - untuk menggoreng.
  • Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas fillet salmon chum yang telah dicairkan dan biarkan kelembapan berlebihan mengalir dengan meletakkan dalam penapis atau colander. Kupas bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2. Potong fillet sehalus mungkin dengan pisau tajam.

Langkah 3. Cincang halus bawang merah dan bawang putih atau kisar dalam mangkuk pencincang.

Langkah 4. Pukul dalam telur. Masukkan sedikit garam.

Langkah 5. Satukan bahan menggunakan pergerakan yang kuat.

Langkah 6. Dengan tangan yang basah, bentukkan ketulan dan gulung dalam tepung, membentuk kepingan yang kemas.Panaskan kuali, tuangkan minyak zaitun. Letakkan kepingan supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain.

Langkah 7: Coklat di kedua-dua belah. Tutup dengan tudung dan kukus potongan daging selama beberapa minit.

Langkah 8. Tambah potongan aromatik dengan herba dan sayur-sayuran kegemaran anda, layan isi rumah anda dengan snek yang paling halus. Selamat menjamu selera!

Potongan ikan salmon Chum yang dibakar dalam ketuhar

Potongan ikan salmon Chum yang dibakar dalam ketuhar adalah hidangan yang lembut dan berair yang boleh dimakan panas atau sejuk, kosong atau dengan ulam. Produk ikan adalah cara terbaik untuk mendapatkan snek yang memuaskan dan seimbang. Cutlet adalah mudah untuk dibawa dalam perjalanan, ke tempat kerja atau berkelah. Setelah disediakan, hidangan itu akan mengambil tempatnya sebagai kegemaran.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 5

bahan-bahan:

  • Salmon chum cincang - 1 kg.
  • Susu - 100 ml.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Bawang putih - 3-4 ulas.
  • Roti putih - 4 keping.
  • Mayonis / krim masam - 2 sudu besar.
  • Gula pasir - 0.5 sudu teh.
  • Pala - 0.5 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.
  • Garam - 2 sudu kecil.
  • Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Rendam roti dalam susu. Gaulkan dengan ikan kisar. Daging cincang boleh digunakan siap atau dipintal dari bangkai ikan. Kupas bawang merah dan bawang putih. Kisar dan tumis sehingga lutsinar. Pindahkan ke daging cincang. Perasakan dengan mayonis, garam, gula, lada sulah dan buah pala. Campurkan bahan-bahan dengan pergerakan yang kuat.

Langkah 2. Dengan tangan yang basah, gulung menjadi ketulan, membentuk patties yang kemas. Letakkan kosong di atas tikar silikon supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain. Jika anda tidak mempunyai tikar, alaskan loyang dengan kerajang aluminium atau kertas pembakar.

Langkah 3.Fillet salmon chum itu sendiri agak kering, begitu juga dengan daging cincang. Oleh itu, salutkan bahagian atas penyediaan dengan mayonis atau krim masam. Apabila dibakar, mayonis membentuk cangkerang yang padat dan menyelubungi yang mengekalkan juiciness, seolah-olah menyegel jus ikan di dalam potong.

Langkah 4. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah, letakkan lembaran penaik dengan potongan dan bakar persiapan ikan selama setengah jam. Tingkatkan haba kepada 180 darjah dan perang selama 15 minit lagi. Potongan ikan sesuai dilengkapkan dengan kentang tumbuk. Semasa potongan daging dibakar, anda boleh memasak kentang atau apa-apa lauk lain yang anda suka. Nasi juga berjalan lancar.

Langkah 5. Rawat isi rumah anda dengan potongan daging lembut yang lazat dan terima pujian untuk pelaksanaan snek aromatik yang sangat baik. Hidangan itu boleh ditambah dengan apa sahaja yang anda suka - sayur-sayuran, jeruk atau sos kegemaran anda. Selamat menjamu selera!

Potongan daging ikan salmon dengan lemak babi

Potongan salmon Chum dengan lemak babi mudah disediakan. Lemak babi menambah juiciness kepada produk akhir. Hidangan dengan lemak babi ternyata lebih lembut daripada analog lain. Chum salmon itu sendiri sedikit kering, jadi lemak babi sesuai tidak seperti sebelum ini, menambah kelainan yang menarik pada produk akhir.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 9

bahan-bahan:

  • Fillet salmon Chum - 350 gr.
  • Lemak babi - 50 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Soda penaik - secubit.
  • Tepung - untuk membuat roti.
  • Dill / pasli - 4 tangkai.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Rendam fillet salmon chum cair dalam ayak atau colander, dan biarkan kelembapan berlebihan mengalir. Kupas bawang. Bilas sayur-sayuran. Kisar bahan bersama lemak babi dalam penggiling daging. Anda boleh menggunakan daging cincang yang dibeli di kedai.

Langkah 2: Taburkan dengan garam dan baking soda. Pukul dalam telur.Campurkan bahan-bahan dengan pergerakan yang kuat.

Langkah 3. Selepas membasahkan tangan anda dalam air, gulung menjadi ketulan, membentuk potongan yang kemas.

Langkah 4. Roti dalam tepung.

Langkah 5. Buat penyediaan ikan dari semua daging cincang.

Langkah 6. Panaskan kuali. Tuangkan minyak.

Langkah 7. Letakkan kepingan supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain.

Langkah 8: Coklat di kedua-dua belah. Apabila semua bahan telah digoreng, kembalikan potong keperangan ke dalam kuali dan tuangkan sedikit air di bahagian bawah. Tutup dan kukus potong sehingga air benar-benar sejat.

Langkah 9. Tambah herba dan sayur-sayuran kegemaran anda ke dalam pembuka selera ikan panas, layan isi rumah anda dan terima pujian. Potongan ikan boleh dimakan panas dan sejuk. Selamat menjamu selera!

Potongan daging salmon dengan semolina

Potongan salmon Chum dengan semolina adalah hidangan asli yang anda tidak pernah cuba. Pada pandangan pertama, ramuan mungkin kelihatan tidak serasi. Tetapi apabila anda mencubanya, anda pasti tidak akan dapat menahan menyediakan hidangan yang menawan. Potongan daging akan memenangi anda pada kali pertama.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 10

bahan-bahan:

  • Fillet salmon Chum - 600 gr.
  • Keju kotej 5% - 200 gr.
  • Bawang - 0.5 pcs.
  • Telur ayam - 2 pcs.
  • Semolina - 2-3 sudu besar.
  • Serbuk roti - untuk membuat roti.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Cairkan salmon chum yang baru beku dan isikannya, keluarkan bahagian dalam dan buang tulangnya.

Langkah 2. Bilas fillet salmon chum dan biarkan kelembapan berlebihan mengalir dengan meletakkan dalam penapis atau colander. Kisar dalam pengisar daging atau kisar dalam pemproses makanan. Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Langkah 3. Kupas bawang. Cincang halus dan masukkan ke dalam ikan kisar.

Langkah 4. Tumbuk keju kotej dengan garpu dan gabungkan dengan semolina.Pindahkan ke dalam bekas dengan ikan cincang. Pecahkan telur. Campurkan bahan-bahan dengan pergerakan yang kuat.

Langkah 5. Selepas membasahkan tangan anda dalam air, gulung menjadi ketulan, membentuk potongan yang kemas. Dipanggang dalam serbuk roti. Buat penyediaan ikan dari semua daging cincang.

Langkah 6. Panaskan kuali. Tuangkan minyak. Letakkan kepingan supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain. Coklat di kedua-dua belah. Manjakan keluarga dan rakan anda dengan snek ikan yang menyelerakan. Potongan ikan boleh dimakan panas dan sejuk. Selamat menjamu selera!

Potongan salmon diet chum

Potongan salmon diet chum boleh dimakan walaupun pada lewat petang. Hidangan kukus yang sihat diberikan walaupun kepada kanak-kanak kecil. Makanan ternyata lazat. Anda boleh menggunakan daging cincang yang dibeli di kedai atau memutar isi ikan sendiri. Pembuka selera akan membawa keseronokan gastronomi, saya menjaminnya.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

  • Salmon chum cincang - 400 gr.
  • Bawang hijau - sekumpulan.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Perasa untuk ikan - 1 sudu kecil.
  • Serbuk roti - 2 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1: Sediakan bahan-bahan anda. Buang produk ikan separuh siap cair ke dalam ayak untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.

Langkah 2. Potong bawang hijau yang telah dibasuh dan kering. Jika anda tidak mempunyai bawang hijau, gunakan bawang hijau atau biarkan ia keluar sama sekali.

Langkah 3. Alas mangkuk pengukus dengan kerajang atau kertas parchment silikon dan gris dengan minyak.

Langkah 4. Satukan daging cincang, bawang hijau, serbuk roti. Pukul telur dan perasakan dengan rempah secukup rasa. Campurkan bahan-bahan dengan pergerakan yang kuat. Dengan tangan yang basah, bentuk kepingan yang kemas. Letakkannya supaya mereka tidak menyentuh satu sama lain.

Langkah 5.Masak potongan daging selama 35 minit. Ikan cincang cepat masak.

Langkah 6. Tambah pembuka selera ikan panas dengan lauk atau sayur kegemaran anda, layan isi rumah anda dan terima pujian. Potongan daging dihidangkan panas atau sejuk. Selamat menjamu selera!

( 112 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut