Potongan soba

Potongan soba adalah hidangan yang pasti akan menepati citarasa anda dan akan mempelbagaikan menu harian anda dengan sempurna. Walaupun ia disediakan tanpa daging, potongan daging ternyata memuaskan dan berkhasiat. Potongan soba yang sangat baik boleh dibuat menggunakan mana-mana daripada 8 resipi yang diberikan dalam artikel.

Bagaimana untuk memasak potongan soba tanpa daging?

Potongan soba akan mempelbagaikan menu anda semasa Puasa. Dan kadangkala adalah berguna untuk menahan diri daripada makan daging dan telur, menggantikan hidangan biasa anda dengan makanan yang lebih ringan.

1. 
   Bagaimana untuk memasak potongan soba yang lazat? Rebus soba dalam air masin sedikit sehingga empuk.
2. 
   Rebus kentang dalam kulitnya, sejukkan dan parut pada parutan sederhana.
3. 
   Kupas bawang, cincang halus dan goreng dalam minyak sayuran sehingga lembut.
4. 
   Basuh champignons, potong dan masukkan ke dalam kuali dengan bawang, teruskan goreng selama 10 minit lagi.
5. 
   Letakkan soba, kentang, panggang dan dill cincang ke dalam mangkuk pengisar dan kisar bahan.
6. 
   Garam daging cincang yang terhasil dan perasakan secukup rasa, campurkan, bentuk menjadi potongan dan gulungkannya dalam tepung.
7. 
   Goreng potongan soba tanpa lemak dalam minyak sayuran di semua sisi. Keluarkan potongan daging siap dari lemak pada serbet kertas dan sajikan dengan salad sayur-sayuran segar.

Selamat menjamu selera!

Potongan soba yang lazat dan memuaskan dengan daging cincang dalam kuali

Potongan daging yang lazat dan sihat yang diperbuat daripada daging cincang dan soba boleh dihidangkan dengan atau tanpa ulam. Hidangan ini sesuai dijadikan menu harian sebagai hidangan utama atau sebagai pembuka selera sejuk.

Masa memasak: 45 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Daging cincang - 450 gr.
• Soba - 150 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Telur ayam - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Tepung - 50 gr.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Anda boleh menggunakan mana-mana daging cincang yang anda suka.

2. Bilas soba, rebus sehingga lembut dan sejuk.

3. Kupas bawang dan potong halus. Dalam mangkuk, campurkan daging cincang, bubur soba, bawang dan telur.

4. Garamkan daging cincang, perasakan secukup rasa dan gaul lagi.

5. Bentuk potong dan canai dalam tepung. Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran dan goreng potong selama 5 minit pada setiap sisi. Kemudian renehkan potong di bawah tudung sehingga masak selama 10-15 minit lagi.

Selamat menjamu selera!

Resipi cepat dan mudah untuk potongan soba dengan keju

Soba tidak akan hilang dari rak pasar raya.Bubur soba boleh digunakan untuk membuat bukan sahaja bubur yang lazat, tetapi juga potongan yang indah. Mereka juga berasa sedikit seperti daging.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 3.

bahan-bahan:

• Soba - 150 gr.
• Keju - 100 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Mentega - 50 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Tepung - 0.5 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Rebus soba hingga empuk, parut keju.

2. Kupas dan cincang halus bawang, goreng dalam mentega sehingga lembut. Dalam mangkuk, campurkan soba, keju, bawang dan telur, tambah garam dan perasakan adunan secukup rasa.

3. Buat potongan dari daging cincang dan gulungkannya ke dalam tepung.

4. Goreng potong sehingga perang keemasan dalam minyak sayuran.

5. Hidangan disediakan dengan cepat dan potongan emas boleh dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Potongan soba yang enak dan lazat dengan cendawan dalam ketuhar

Bubur soba dan cendawan digabungkan dengan baik, jadi kedua-dua bahan ini sering dipilih sebagai asas untuk potongan daging yang enak. Ini adalah idea yang bagus untuk makan malam yang lazat dan mudah untuk seisi keluarga.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Soba – 1 sudu besar.
• Bawang - 3 pcs.
• Champignons - 700 gr.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Sos tomato - 1 sudu besar.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh bubur soba dan masak sehingga empuk.

2. Cincang halus bawang besar.

3. Potong champignons menjadi kiub.

4. Seterusnya, goreng bawang dan champignons dalam minyak sayuran sehingga masak.

5. Letakkan soba dan panggang ke dalam mangkuk pengisar dan kisar bahan.

6.Masukkan garam, lada sulah dan tepung ke dalam daging cincang, gaul rata. Tutup lembaran penaik dengan kerajang dan gris dengan minyak sayuran. Bentuk potongan, letakkan di atas lembaran penaik dan berus dengan sos tomato.

7. Bakar potong dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20 minit. Hidangkan potongan daging dengan sayur-sayuran segar atau rebus.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat potongan soba dan kentang

Sentiasa ada ruang untuk eksperimen kuliner dan potongan daging yang enak boleh disediakan tanpa daging. Kami mencadangkan anda menggunakan bubur soba dan kentang untuk daging cincang. Potongan daging rangup di luar dan berair di dalam.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Soba - 80 gr.
• Kentang - 500 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Cendawan - 200 gr.
• Serbuk roti - 3 sudu besar.
• Minyak sayuran - 30 ml.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Rebus kentang dalam kulitnya. Kemudian sejukkan, kupas dan tumbuk menjadi puri.

2. Rebus soba dalam air masin.

3. Goreng bawang dan cendawan dalam minyak sayuran. Dalam mangkuk, campurkan soba, kentang tumbuk, bawang goreng dan cendawan. Perasakan daging cincang secukup rasa.

4. Bentuk potongan dan gulungkan dalam serbuk roti.

5. Goreng potong dalam minyak sayuran selama 5 minit pada setiap sisi sehingga ia berwarna perang.

6. Hidangkan potongan daging dengan sayur-sayuran segar.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak potong dari soba, lobak merah dan bawang di rumah?

Hidangan Ukraine yang sangat baik untuk vegetarian dan menu biasa. Potongan soba dengan bawang dan lobak merah boleh digoreng dalam kuali atau dibakar dalam ketuhar; terima kasih kepada komposisi mereka, mereka masak dengan cepat.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Soba rebus - 500 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan lobak merah. Cincang halus bawang dan parut lobak merah pada parut kasar. Goreng sayur hingga lembut dalam minyak sayuran.

2. Dalam mangkuk, campurkan soba rebus, sayur-sayuran dan telur. Kemudian garam dan perasakan daging cincang.

3. Bentuk potong dan canai dalam tepung.

4. Goreng potong dengan api sederhana dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

5. Sejukkan sedikit potong dan hidangkan bersama ulam pilihan anda.

Selamat menjamu selera!

Potongan soba kukus pemakanan PP

Makanan diet boleh bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat lazat. Kami membawa perhatian kepada anda potongan soba rebus yang hebat. Ini adalah pilihan yang cepat dan sangat bajet untuk makan tengah hari atau makan malam.

Masa memasak: 70 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Soba - 200 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran – untuk melincirkan acuan
• Serbuk roti - secukup rasa.
• Krim masam - untuk hidangan.

Proses memasak:

1. Masak soba sehingga masak sepenuhnya, semasa memasak, sedikit garam bubur.

2. Cincang halus bawang besar. Campurkan soba dan bawang dalam mangkuk, pecahkan satu telur.

3. Menggunakan pengisar yang telah direndam, kisar bahan-bahan dan bawa kisar soba sehingga halus.

4. Jika jisim ternyata sangat cair, tambahkan sedikit serbuk roti. Bentuk potongan dan gulungkannya dalam serbuk roti. Griskan hidangan mengukus dengan minyak sayuran dan letakkan potong di dalamnya.

5. Kukus potong selama 30-40 minit. Hidangkan dengan sayur-sayuran dan krim masam.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara menggoreng potongan soba dengan keju dalam kuali?

Potongan daging yang enak untuk makan tengah hari boleh dibuat daripada ayam, daging babi, ikan dan juga soba. Soba itu sendiri sangat lazat dan sihat, jadi jika anda mempunyai sisa bubur dari semalam, jangan tergesa-gesa untuk menyingkirkannya, tetapi sediakan potongan yang lazat.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Soba – 1 sudu besar.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Keju keras - 150 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayuran - 5 sudu besar.
• Mentega - 30 gr.
• Dill - 1 tandan.
• Tepung gandum - 5 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas bawang, cincang halus dan goreng dalam mentega.

2. Parut keju pada parutan kasar. Potong dill dengan pisau.

3. Masak soba sehingga lembut, campurkan dengan telur, bawang goreng, dill dan keju, garam dan perasakan daging cincang secukup rasa.

4. Bentuk potongan kecil dari daging cincang yang dihasilkan, gulungkannya dalam tepung dan letakkan dalam kuali yang dipanaskan.

5. Goreng potong selama 3-4 minit pada setiap sisi untuk mendapatkan kerak coklat keemasan, kemudian tutup kuali dengan tudung dan reneh potong selama 5-7 minit. Potongan soba sudah siap.

Selamat menjamu selera!