Roti burger buatan sendiri

Patty burger adalah komponen paling lazat dalam sandwic yang popular. Burger sedang diperkenalkan ke dalam menu semua jenis bar dan restoran di mana-mana. Ini adalah potongan berair yang lazat dengan herba dan keju yang dibingkai oleh roti rangup. Pembuka selera yang lazat ini boleh disediakan di rumah, untuk ini kami telah memilih 8 resipi untuk potong yang sangat baik.

Patty daging lembu kisar buatan sendiri untuk burger

Patty daging lembu untuk burger hendaklah dimasak dengan baik, tetapi tidak terlalu kering. Tidak perlu menambah apa-apa tambahan dari rempah, hanya garam dan lada yang baru dikisar.

1. 
   Bagaimana untuk memasak roti burger di rumah? Basuh daging dan keringkan dengan tuala kertas.
2. 
   Kisar daging melalui penggiling daging, tambah garam dan perasakan secukup rasa, kacau dan biarkan selama 10-15 minit.
3. 
   Bahagikan daging cincang kepada tiga bahagian, bentuk setiap satunya menjadi potongan rata bulat.
4. 
   Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang panas dan goreng potong dengan api yang tinggi di kedua-dua belah pihak. Kemudian kecilkan api, tutup kuali dengan tudung dan renehkan potong sehingga masak.
5. 
   Jika, apabila dicucuk, jus jernih keluar dari potong, maka ia sudah siap dan anda boleh meneruskan untuk memasang burger.

Selamat menjamu selera!

Potongan ayam berair dan berdiet untuk burger

Anda boleh membuat versi burger yang lebih ringan dengan potongan ayam. Walaupun dada ayam dianggap sebagai daging diet, potongannya ternyata berair dan enak. Ia sesuai dengan salad rangup, keju krim dan roti rai.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Dada ayam - 500 gr.
• Hijau - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Serbuk roti - 0.5 sudu besar.
• Minyak sayuran - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh daging ayam, keringkan dengan tuala kertas dan potong kecil.

2. Pindahkan daging ke dalam pengisar dan kisar.

3. Letakkan daging cincang dalam mangkuk, masukkan herba cincang, garam dan lada tanah secukup rasa, kacau. Buat potongan mengikut saiz roti.

4. Gulung potong dalam serbuk roti dan goreng di kedua-dua belah dalam minyak sayuran.

5. Letakkan potongan ayam wangi pada roti yang gebu, masukkan herba, keju dan burger buatan sendiri anda sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat roti burger babi anda sendiri?

Untuk menggembirakan keluarga dan rakan anda dengan burger yang lazat dan mengenyangkan, anda perlu menggoreng roti daging terlebih dahulu. Daging babi cincang paling sesuai untuk ini; potongan anda akan menjadi gebu dan berair.

Masa memasak: 100 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Daging babi cincang - 430 gr.
• Bawang - 0.5 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Paprika salai - 0.5 sudu teh.
• Pala – 1 secubit.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Masukkan paprika, garam, buah pala dan lada kisar kepada daging babi cincang. Cincang bawang dengan sangat halus atau kisar melalui penggiling daging. Masukkan bawang ke dalam daging cincang dan gaul rata.

2. Bahagikan daging cincang yang terhasil kepada empat bahagian. Bentuk menjadi roti bulat menggunakan cincin pastri dan sehelai kertas parchment. Padatkan daging cincang dengan baik.

3. Gris setiap potong dengan minyak sayuran. Susun potongan di atas satu sama lain dan letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam.

4. Kemudian panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran dan goreng cutlet dengan api yang tinggi selama 2-3 minit pada setiap sisi.

5. Kemudian pindahkan potong ke dalam pinggan dan letakkan di dalam ketuhar selama 2.5-3 minit sehingga ia siap. Selepas ini, anda boleh mula memasang burger.

Selamat menjamu selera!

Resipi burger bakar yang mudah dan lazat di rumah

Resipi ringkas untuk roti burger rangup. Jika anda merancang pesta luar, pemanggang akan berguna; anda boleh menggoreng roti burger yang lazat di atasnya.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Daging lembu cincang - 800 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan parut.

Proses memasak:

1. Pindahkan daging cincang ke dalam bekas yang mudah, masukkan garam dan lada sulah dan gaul rata.

2. Bentukkan daging cincang menjadi potongan-potongan kecil saiznya lebih besar sedikit daripada sanggul, kerana ia akan mengecut sedikit semasa proses menggoreng.

3.Buat lekukan kecil di tengah-tengah potongan, ini perlu supaya potongan-potongan itu mengekalkan bentuknya. Sediakan potong terlebih dahulu dan simpan di dalam peti sejuk sebelum digoreng.

4. Panaskan panggangan dengan baik, gris parut dengan minyak sayuran. Letakkan potongan daging di atas panggangan. Goreng potong selama 5-7 minit pada setiap sisi, pastikan ia tidak hangus.

5. Gunakan roti daging lembu siap sedia untuk memasang burger.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat roti burger buatan sendiri di dalam ketuhar

Siapa yang tidak suka burger? Ini adalah salah satu jenis makanan jalanan yang paling lazat dan berkhasiat. Burger boleh disediakan di rumah dan dibuat dengan sihat yang mungkin: jangan goreng potong, tetapi bakarnya di dalam ketuhar, ambil roti yang diperbuat daripada tepung bijirin penuh dan tambah banyak sayur-sayuran segar.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Daging cincang - 400 gr.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Letakkan daging cincang dalam mangkuk, masukkan garam, rempah daging dan lada hitam yang baru dikisar, gaul rata.

2. Anda tidak perlu menambah telur atau roti pada daging cincang untuk menjadikannya semulajadi yang mungkin. Pukul daging cincang di bahagian bawah mangkuk, ia akan menjadi lebih homogen.

3. Dengan tangan yang basah, bentuk potongan.

4. Griskan loyang dengan minyak sayuran dan letakkan kepingan di atasnya. Bakar potong pada 180 darjah dalam ketuhar selama 20-30 minit. Jika anda mempunyai fungsi pemanggang, hidupkan ia 10 minit sebelum akhir membakar.

5. Letakkan potongan siap pada roti, tambah sos, sayur-sayuran dan keju secukup rasa.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak roti burger yang lazat dan berair pada gril elektrik?

Potongan daging yang disediakan mengikut resipi ini sesuai untuk mana-mana burger; ia boleh ditambah dengan sayur-sayuran segar, keju dan sos. Memanggang potong akan memastikan daging berair di dalam dan berwarna perang di luar.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Daging cincang - 500 gr.
• Daging babi cincang - 500 gr.
• Roti putih - 250 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Telur ayam - 1 pc.
• Susu - 1 sudu besar.
• Bawang putih - 1-2 gigi.
• Lada merah kisar - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Sos tomato - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pecahkan roti kepada kepingan kecil dan rendam dalam susu selama 10 minit.

2. Cincang bawang dengan sangat halus, lalu bawang putih melalui penekan. Pindahkan sayur-sayuran ke dalam mangkuk, tambah sos tomato dan rempah, kacau.

3. Tumbuk roti dengan tangan, masukkan ke dalam mangkuk dan gaul lagi isinya hingga sebati.

4. Kemudian campurkan jisim aromatik dengan daging lembu dan daging babi yang dikisar.

5. Bentuk daging cincang menjadi potongan rata dan letakkannya di atas gril elektrik yang dipanaskan.

6. Goreng potong pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan, 5-7 minit.

7. Potongan daging boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan atau dibuat burger.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat roti burger daging lembu marmar di rumah?

Membuat roti burger daging lembu marmar yang lazat adalah lebih mudah daripada yang anda fikirkan. Sebagai tambahan kepada daging lembu marmar segar, anda memerlukan kuali besi tuang yang baik.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Daging lembu marmar - 400 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak zaitun - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh daging dan keringkan dengan tuala kertas. Potong daging lembu menjadi kiub.

2.Tatal daging melalui pengisar daging atau kisar dalam pengisar.

3. Masukkan garam dan lada hitam yang baru dikisar ke dalam daging cincang, gaul rata.

4. Bahagikan daging cincang kepada 4 bahagian yang sama dan gunakan cincin memasak untuk membentuk potongan bulat yang sekata.

5. Lumurkan potongan daging dengan minyak zaitun dan susun di atas satu sama lain supaya tidak melekat, pindahkan dengan helaian kulit. Letakkan potongan dalam peti sejuk selama 10 minit.

6. Kemudian goreng potong dalam kuali besi tuang. Mula-mula, biarkan potong keperangan dengan api yang tinggi, kemudian kecilkan api dan sediakan. Potongan daging sedia untuk pemasangan burger.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk burger ayam belanda buatan sendiri

Daging Turki disukai kerana ringan dan sifat pemakanannya. Dan sudah tentu anda tidak boleh melupakannya apabila ia berkaitan dengan burger. Dengan potongan ayam belanda, burger tidak akan begitu berat di perut dan orang yang melihat berat badan mereka mampu membelinya.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Parmesan - 100 gr.
• Serbuk roti - 60 gr.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• mayonis buatan sendiri - 3 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Daging Turki cincang - 650 gr.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk, satukan ayam belanda yang dikisar, Parmesan parut, serbuk roti dan mayonis.

2. Bentuk daging cincang menjadi potongan rata, tutupnya dengan filem berpaut dan letakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.

3. Selepas ini, taburkan potong dengan garam dan lada, gorengkannya dalam kuali panggang sehingga masak, 8-12 minit pada setiap sisi.

4. Letakkan cutlet siap pada roti, berus dengan sos, tambah herba dan sayur-sayuran secukup rasa.

5. Pembuka selera yang sedap dan cantik sudah sedia.

Selamat menjamu selera!