Bau dalam ketuhar

Dihidu dalam ketuhar adalah hidangan yang sangat lazat dan mudah dibuat untuk meja rumah. Ikan laut yang kecil ternyata rangup dan menyelerakan. Ia boleh dihidangkan bersama roti hitam, sayur-sayuran atau sos. Anda boleh membuat banyak hidangan menarik daripada smelt. Kami telah mengumpulkan idea masakan terbaik untuk anda dalam pilihan enam resipi langkah demi langkah kami dengan gambar.

Bau dibakar dalam ketuhar

Bau yang dibakar dalam ketuhar akan menjadi tambahan yang lazat dan berwarna-warni untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga anda. Hidangkan ikan yang telah siap dengan sayur-sayuran, roti atau ulam-ulaman secukup rasa. Untuk menyediakan smelt, gunakan resipi langkah demi langkah yang mudah dengan gambar dari pilihan masakan kami.

1. 
   Memasak berbau dalam ketuhar adalah cepat dan mudah. Ukur jumlah bau yang diperlukan. Kami membasuh setiap ikan dengan baik. Kami memotong kepala dan mengeluarkan bahagian dalam bersamanya.
2. 
   Seterusnya, kami membersihkan bangkai dan membilasnya dengan teliti di bawah air sekali lagi.
3. 
   Letakkan semua rempah kering dalam mortar.Kami meletakkan ketumbar, biji sawi, bawang kering dan bawang putih, paprika, dan lada hitam tanah di sini. Uli bahan sehingga mendapat adunan yang halus.
4. 
   Masukkan garam ke dalam campuran aromatik dan kacau.
5. 
   Letakkan smelt yang disediakan dalam hidangan pembakar dan tutup dengan rempah dan garam. Gaulkan dengan tangan anda dan ratakan ikan dalam lapisan. Siram dengan minyak zaitun dan jus lemon.
6. 
   Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah. Bakar selama kira-kira 20-30 minit sehingga perang keemasan.
7. 
   Bau yang dibakar dalam ketuhar sudah siap. Letakkan hidangan di atas pinggan yang dibahagikan dan hidangkan. Jika dikehendaki, ikan boleh ditambah dengan herba, sayur-sayuran atau sos.

Bau rangup dalam ketuhar

Dihidu dengan kerak rangup di dalam ketuhar adalah idea masakan yang cerah dan lazat untuk meja keluarga anda. Hidangkan hidangan itu bersama roti hitam, herba atau sayur-sayuran. Kami berjanji bahawa orang yang anda sayangi akan berpuas hati. Untuk penyediaan ikan laut yang ringkas dan cepat, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Bau - 0.7 kg.
• Garam - 3 gr.
• Campuran lada - 1 gr.
• Tepung - 50 gr.
• Minyak sayuran - 40 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh bau di bawah air, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk yang dalam. Garam, taburkan dengan campuran lada dan campurkan.

Langkah 2. Seterusnya, gulungkan setiap ikan dalam tepung pada semua sisi.

Langkah 3. Lapik loyang dengan parchment. Salut lapisan kertas dengan baik dengan minyak sayuran.

Langkah 4. Letakkan ikan tepung yang telah disediakan di sini dalam lapisan yang sama rata.

Langkah 5. Letakkan bahan kerja dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Masak selama 20 minit, kemudian keluarkan dari ketuhar dan salutkan ikan dengan minyak sayuran.

Langkah 6.Letakkan hidangan kembali ke dalam ketuhar dan masak selama 10 minit lagi, hidupkan perolakan.

Langkah 7. Bau dengan kerak rangup di dalam ketuhar sudah siap. Hidangkan dengan roti hitam, herba aromatik atau sayur-sayuran.

Bau dibakar dalam foil

Bau yang dibakar dalam foil akan menjadi hidangan yang menyelerakan dan cerah untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga anda. Hidangkan ikan siap dengan sayur-sayuran segar, roti hitam atau ulam secukup rasa. Untuk menyediakan bau yang lazat, gunakan resipi langkah demi langkah mudah dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Bau - 1 kg.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada sulah kisar - secukup rasa.
• Sayuran kering - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong kepala dari bau, keluarkan isi perut, dan kemudian bilas bangkai dengan baik di bawah air.

Langkah 2. Letakkan ikan yang disediakan dalam mangkuk yang dalam. Tuangkannya dengan jus lemon dan minyak sayuran.

Langkah 3. Garam bahan kerja dan taburkan dengan lada sulah.

Langkah 4. Tutup loyang dengan foil. Letakkan ikan di sini dalam lapisan yang sekata.

Langkah 5. Taburkan bau dengan herba kering.

Langkah 6. Tutup hidangan dengan ketat dengan kepingan foil. Letakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit.

Langkah 7. 5 minit sebelum memasak, keluarkan kerajang dan perang ikan.

Langkah 8. Bau yang dibakar dalam kerajang sudah siap. Letakkan di atas pinggan hidangan dan hidangkan!

Bau dengan kentang dalam ketuhar

Dihidu dengan kentang dalam ketuhar adalah penyelesaian yang menyelerakan untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga anda. Hidangan siap ternyata sangat lazat, memuaskan dan aromatik. Tidak sukar untuk menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Bau - 300 gr.
• Kentang - 6 pcs.
• Minyak zaitun - 20 ml.
• Mentega - 50 gr.
• Lemon - untuk hidangan.

Untuk sos:

• Ikan bilis - 4 pcs.
• Capers - 1 sudu besar.
• Dijon mustard - 1 sudu besar.
• Minyak zaitun - 4 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Thyme segar - 4 cawangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Berhati-hati membersihkan bau dari bahagian dalam, kemudian bilas dengan baik di bawah air.

Langkah 2. Kupas kentang dan potong bahagian tengahnya. Boleh dibelah dua atau empat.

Langkah 3. Campurkan minyak sayuran dengan mentega lembut. Tuangkan adunan ke atas kentang dan kacau.

Langkah 4. Letakkan kentang pada lembaran penaik dan masak selama 30 minit pada 200 darjah. Semasa proses ini, keluarkan loyang beberapa kali dan campurkan kentang.

Langkah 5. Selepas 30 minit, letakkan bau yang disediakan pada kentang. Jika anda ingin ikan tidak kehilangan bentuknya, anda boleh mengikatnya pada lidi. Masak semuanya bersama selama 7 minit lagi pada suhu yang sama.

Langkah 6. Sediakan sos. Untuk melakukan ini, kisar ikan bilis, caper, mustard, mentega, garam, lada dan thyme dalam pengisar.

Langkah 7. Bau dengan kentang dalam ketuhar sudah siap. Tuangkan sos ke atas hidangan dan hidangkan bersama hirisan lemon.

Bau bakar dengan sayur-sayuran

Bau bakar dengan sayur-sayuran adalah idea masakan yang cerah dan lazat untuk meja keluarga anda. Hidangkan hidangan sebagai hidangan berasingan. Kami berjanji bahawa tiada siapa akan kekal acuh tak acuh. Untuk penyediaan ikan laut dengan sayur-sayuran yang ringkas dan cepat, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Bau - 350 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Tomato - 2 pcs.
• Lada loceng - 1 pc.
• Cendawan Champignon - 150 gr.
• Air - 70 ml.
• Minyak sayuran - 30 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Perasa untuk ikan - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan kepala dan isi perut dari bau, kemudian bilas ikan dengan baik di bawah air dan keringkan dengan tuala kertas.

Langkah 2. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis. Letakkannya di bahagian bawah hidangan pembakar.

Langkah 3. Basuh cendawan, potong ke dalam kepingan nipis dan letakkan di atas bawang.

Langkah 4. Kupas lada benggala dari biji dan buang tangkainya. Potong sayur-sayuran ke dalam jalur dan letakkan dalam hidangan pembakar dengan produk lain.

Langkah 5. Sekarang masukkan bau yang telah disediakan ke dalam acuan.

Langkah 6. Garam bahan kerja dan taburkan dengan rempah ikan.

Langkah 7. Menggunakan pengisar, potong tomato.

Langkah 8. Tambah minyak sayuran dan air ke jisim tomato. Campurkan.

Langkah 9. Tuangkan campuran tomato ke atas produk dalam acuan.

Langkah 10. Tutup hidangan dengan foil dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama 30 minit.

Langkah 11. Bau bakar dengan sayur-sayuran sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan dengan cepat!

Pai bau di dalam ketuhar

Pai yang dihidu dalam ketuhar ternyata sangat memuaskan, cerah dan aromatik dalam rasa. Hidangan asli boleh dihidangkan sebagai snek, untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti dan buat orang yang anda sayangi gembira.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Bau - 300 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 2 pcs.
• Keju keras - 200 gr.
• Susu - 250 ml.
• Telur - 6 pcs.
• Tepung - 350-400 gr.
• Minyak sayuran - 150 ml.
• Serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Parsley - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Cincang halus bawang dan parut lobak merah. Goreng sayur dalam minyak sayuran sehingga lembut.

Langkah 2. Keluarkan kepala dan isi perut dari bau, basuh ikan dengan baik, keringkan dan goreng dalam kuali dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Langkah 3. Mari mulakan menyediakan doh. Pukul telur bersama garam, gula dan lada hitam kisar. Tuang susu di sini.

Langkah 4. Masukkan keju parut, pasli cincang, sedikit minyak sayuran dan bawang dan lobak merah ke dalam campuran. Masukkan tepung dan serbuk penaik, uli hingga rata.

Langkah 5. Letakkan doh dan ikan dalam lapisan dalam hidangan pembakar. Kami menggantikan tempat kosong.

Langkah 6. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40-50 minit.

Langkah 7. Pai berbau di dalam ketuhar sudah siap. Potong ke dalam bahagian dan hidangkan, dihiasi dengan herba aromatik.