Anjing jagung - 8 resipi di rumah

Anjing jagung ialah makanan segera yang boleh didapati di jalan-jalan di kedua-dua Amerika Syarikat dan Korea. Hidangan ini mendapat permintaan di seluruh dunia atas sebab tertentu, dan kerana semua orang suka sosej, terutamanya yang dilengkapi dengan adunan emas yang rangup dan, sebagai contoh, keju. Makanan ringan panas ini mengandungi banyak kalori, kerana ia digoreng, bagaimanapun, terima kasih kepada kaedah penyediaan ini, anjing jagung akan melegakan anda kelaparan untuk masa yang lama dan menaikkan semangat anda, kerana ciri-ciri rasa yang sangat baik - dijamin !

Anjing jagung diperbuat daripada tepung jagung di rumah

Anjing jagung buatan sendiri adalah alternatif Amerika kepada gulung sosej kami. Jika anda dan keluarga anda menyukai produk daging separuh siap, maka pastikan anda mencuba mencelupkan sosej dalam adunan jagung pekat dan goreng sehingga perang keemasan dalam sejumlah besar minyak sayuran.

1. 
   Kami membekali diri dengan penimbang gram dapur dan menimbang jumlah bahan kering yang diperlukan.
2. 
   Keluarkan sarung dari sosej dan tusukkannya ke lidi.
3. 
   Untuk adunan, campurkan bahan berikut sehingga sebati: dua jenis tepung, susu, telur, soda, gula pasir dan garam.
4. 
   Tuangkan campuran ke dalam hidangan tinggi atau mangkuk lebar dan, sambil memegang tongkat, celupkan produk daging separuh siap.
5. 
   Keluarkan dan tunggu beberapa saat untuk lebihan adunan toskan.
6. 
   Celupkan kepingan ke dalam sejumlah besar minyak sayuran panas.
7. 
   Goreng sehingga membentuk kerak yang lazat dan letakkan di atas tuala kertas. Selepas minyak telah diserap ke dalam serbet, hidangkan dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Anjing jagung dengan keju dan sosej

Anjing jagung dengan keju dan sosej ialah sarapan pagi yang sempurna atau snek yang menyelerakan yang akan melegakan anda daripada kelaparan untuk jangka masa yang lama dan memberikan anda mood yang baik pada waktu pagi. Adunan dengan sempurna menyerlahkan rasa kaya komponen daging dengan sepiring keju yang diproses.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Sosej - 4 pcs.
• Keju diproses dalam pinggan - 4 pcs.
• Telur - 1 pc.
• Susu - 100 ml.
• Tepung - 80 gr.
• Serbuk penaik - 1/3 sudu kecil.
• Minyak bunga matahari - 250 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan mengikut senarai di atas.

Langkah 2. Keluarkan pembungkusan dari keju dan sosej, bungkus setiap sosej dalam kepingan keju, menekan.

Langkah 3. Kami menembusi produk separuh siap dengan kayu dan memindahkannya ke peti sejuk selama 20 minit, meletakkannya di sisi jahitan ke bawah.

Langkah 4. Pada masa yang sama, sediakan adunan: masukkan telur, susu, garam dan lada ke dalam mangkuk dan pukul.

Langkah 5. Satukan tepung dengan serbuk penaik dan ayak ke dalam adunan telur-susu.

Langkah 6. Uli bahan-bahan sehingga licin dan homogen.

Langkah 7Tuangkan adunan ke dalam gelas dan rendamkan produk separuh siap di dalamnya, keluarkan dan tunggu beberapa saat sehingga lebihan mengalir semula ke dalam mangkuk sempit.

Langkah 8. Goreng anjing jagung dalam minyak bunga matahari panas pada semua sisi sehingga membentuk kerak.

Langkah 9. Letakkan sosej pada tuala kertas selama beberapa minit dan kemudian hidangkan.

Langkah 10. Selamat makan!

Anjing jagung dengan doh dalam seterika wafel

Anjing jagung dengan adunan dalam seterika wafel ialah snek cepat dan mengenyangkan yang boleh dihidangkan untuk sarapan keluarga dan semasa perhimpunan mesra. Kami mengesyorkan agar anda melengkapkan sosej ini pada kayu dengan sos; bawang putih atau sos masam manis adalah sesuai.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 15 pcs.

bahan-bahan:

• Sosej - 15 pcs.
• Telur - 7 pcs.
• Marjerin - 100 gr.
• Tepung jagung - 1 sudu besar.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Susu - 1 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - 1/3 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk mempercepatkan proses dan untuk kemudahan anda sendiri, letakkan semua produk yang diperlukan pada desktop.

Langkah 2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam dan pukul dengan pengadun sehingga terbentuk buih di permukaan.

Langkah 3. Cairkan marjerin dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air dan tuangkan ke dalam telur.

Langkah 4. Tuangkan susu.

Langkah 5. Sekarang masukkan dua jenis tepung, garam dan serbuk penaik.

Langkah 6. Pukul bahan dengan pemukul pengadun sehingga rata.

Langkah 7. Keluarkan selongsong dari sosej dan potong setiap satu kepada separuh.

Langkah 8. Masukkan produk daging separuh siap pada lidi.

Langkah 9. Tuangkan satu sudu doh ke dalam setiap sel.

Langkah 10. Susun batang sosej seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Langkah 11. Tambah dua sudu lagi doh pada setiap bahagian.

Langkah 12. Tutup penutup dengan ketat dan ketepikan selama 7-8 minit.

Langkah 13Hidangkan anjing jagung emas panas dan segera ambil sampel. Selamat menjamu selera!

Anjing jagung Korea

Anjing jagung Korea adalah makanan ringan popular yang membuatkan anda jatuh cinta walaupun sebelum percubaan pertama, kerana tiada siapa yang boleh menahan menggigit sekurang-kurangnya sekeping kecil kerak emas, di mana sosej yang hangat dan lazat tersembunyi.

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Sosej - 4 pcs.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Keropok Panko - 1 sudu besar.
• Sos keju - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.

Untuk adunan:

• Tepung penaik - 2 sudu besar.
• Susu - 200 ml.
• Telur - 1 pc.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong sosej yang telah dikupas menjadi dua, letakkan setiap bahagian sama rata pada batang kayu panjang.

Langkah 2. Pecahkan telur ke dalam pinggan dengan bahagian yang tinggi dan pukul.

Langkah 3. Masukkan susu, garam, gula, serbuk penaik dan tepung. Campurkan bahan-bahan dengan teliti sehingga mereka membentuk jisim yang tebal dan homogen.

Langkah 4. Tuangkan adunan ke dalam gelas sempit dan celupkan doh yang dilapisi tepung roti.

Langkah 5. Kemudian gulungkan produk separuh siap dalam serbuk roti.

Langkah 6. Panaskan minyak sayuran dalam kuali hingga 180 darjah dan letakkan sosej, putar dengan kerap, goreng sehingga garing.

Langkah 7. Lap dengan tuala kertas.

Langkah 8. Tuangkan sos keju ke atas setiap anjing jagung dan taburkan dengan herba, teruskan ke hidangan. Selamat menjamu selera!

Anjing jagung goreng

Anjing jagung goreng adalah snek hangat yang tidak kehilangan rasa walaupun selepas sejuk sepenuhnya. Untuk memasak, kita hanya memerlukan lidi kayu, sosej yang lazat dan bahan adunan: dua jenis tepung, telur, susu dan serbuk penaik.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 10-11 keping.

bahan-bahan:

• Sosej - 10-11 pcs.
• Tepung gandum - 100 gr.
• Telur - 1 pc.
• Tepung jagung - 100 gr.
• Susu - 50-100 ml.
• Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
• Gula pasir - ½ sudu teh.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sukat jumlah tepung, susu, gula pasir dan garam yang diperlukan.

Langkah 2. Kami juga menyediakan mentega dan sosej.

Langkah 3. Campurkan bahan adunan: telur, dua jenis tepung, serbuk penaik, garam dan gula.

Langkah 4. Tuangkan susu ke dalam adunan sedikit demi sedikit, mencapai konsistensi yang sederhana pekat.

Langkah 5. Celupkan sosej kecil yang telah dikupas dalam tepung dan masukkannya ke lidi kayu.

Langkah 6. Celupkan produk daging separuh siap ke dalam adunan.

Langkah 7. Goreng dalam minyak sayuran panas sehingga perang keemasan.

Langkah 8. Lap anjing jagung perang dengan serbet kertas untuk menyingkirkan lemak berlebihan.

Langkah 9. Masak dan bersenang-senang!

Anjing jagung dengan kefir

Anjing jagung yang dibuat dengan kefir akan mengejutkan anda dengan keraknya yang berwarna perang keemasan dan rangup, yang menyembunyikan doh yang lembut dan lembut yang sesuai dengan sosej. Sediakan pembuka selera sedemikian untuk meja bufet atau untuk pesta kanak-kanak dan anda boleh yakin bahawa tetamu anda akan benar-benar gembira!

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian - 10 keping.

bahan-bahan:

• Kefir - 230 ml.
• Sosej - 10 pcs.
• Tepung jagung - 120 gr.
• Tepung gandum - 90-100 gr.
• Telur - 1 pc.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Mentega cair - 30 ml.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Selepas mengeluarkan sarung dari sosej, roti setiap satu dengan sedikit tepung.

Langkah 2.Dalam pinggan, satukan serbuk penaik, garam, gula dan dua jenis tepung.

Langkah 3. Masukkan campuran kering dengan telur, kefir dan mentega cair.

Langkah 4. Tuangkan adunan ke dalam gelas dan celupkan sosej.

Langkah 5. Letakkan produk separuh siap dalam minyak sayuran mendidih dan masak sehingga keemasan.

Langkah 6. Hidangkan hidangan panas merah jambu ke meja dengan segera dan mulakan hidangan. Selamat menjamu selera!

Anjing jagung tanpa tepung jagung

Anjing jagung tanpa tepung jagung dalam rasa tidak jauh berbeza daripada resipi asal, bagaimanapun, untuk mendapatkan kerak padat dengan warna emas, kita memerlukan sekurang-kurangnya kanji. Pelbagaikan diet biasa anda dengan sosej berair, dan keluarga anda akan berterima kasih kepada anda!

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Sosej - 12 pcs.
• Kanji jagung - 150 gr.
• Tepung gandum - 200 gr.
• Susu - 250 ml.
• Telur - 1 pc.
• Soda - 1 secubit.
• Gula pasir - ½ sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - ½ sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Bersihkan sosej dan lapkannya dengan serbet untuk menghilangkan lembapan. Benang pada lidi.

Langkah 2. Pecahkan telur ke dalam bekas dengan sisi tinggi, tuangkan susu dan tambah gula pasir dan garam.

Langkah 3. Goncang bahan menggunakan pukul tangan.

Langkah 4. Secara beransur-ansur tambah tepung dengan serbuk penaik dan soda, campurkan ke dalam adunan homogen.

Langkah 5. Tuangkan adunan ke dalam mangkuk yang sempit dan tinggi, celupkan kepingan daging satu persatu.

Langkah 6. Panaskan setengah gelas minyak sayuran dalam kuali dan goreng anjing jagung sehingga warna emas yang indah.

Langkah 7. Lap dengan serbet dan teruskan untuk menghidangkan.

Langkah 8. Sediakan dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!