Tomato dalam tin untuk musim sejuk

Tomato dalam tin untuk musim sejuk adalah penyediaan sejagat untuk seisi keluarga. Hidangan berair ini adalah tambahan yang ideal untuk kedua-dua meja rumah dan percutian. Tomato yang menyelerakan boleh disediakan dengan cara yang berbeza. Kami telah mengumpulkan pilihan masakan terbaik untuk anda dalam pilihan sepuluh resipi yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Tomato dalam tin manis untuk musim sejuk

Tomato dalam tin manis untuk musim sejuk adalah penyediaan yang sangat lazat dan sangat berair untuk meja rumah atau percutian anda. Produk siap akan menyelerakan, aromatik dan kaya dengan rasa. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Bahan-bahan untuk 1 liter. balang.

1. 
   Mari sediakan bahan-bahan untuk tomato dalam tin manis untuk musim sejuk.
2. 
   Ukur bilangan tomato yang diperlukan dan bilas di bawah air. Ia tidak perlu mengeluarkan tangkai.
3. 
   Kami menusuk setiap tomato dengan tusuk gigi di tempat tangkai.
4. 
   Kami membasuh dan mensterilkan balang dengan baik. Rebus penutup selama beberapa minit.
5. 
   Letakkan herba, ulas bawang putih dan kepingan bawang di bahagian bawah balang yang disediakan.
6. 
   Letakkan tomato yang telah dibasuh dan dicucuk dengan ketat di sini. Letakkan biji lada dan daun bay di atas dan tuangkan air mendidih selama 20 minit. Selepas itu, toskan air dan masukkan perapan manis. Untuk itu, masak air dengan gula dan garam, dan akhir sekali masukkan cuka. Kami menutup bahan kerja dengan tudung, terbalikkannya, bungkusnya dalam selimut dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.
7. 
   Tomato dalam tin manis sudah siap untuk musim sejuk. Boleh disimpan di tempat yang sejuk.

Tomato dan bawang dalam tin untuk musim sejuk

Tomato dan bawang dalam tin untuk musim sejuk ternyata sangat berair dan menyelerakan. Produk aromatik ini sangat lazat dihidangkan dengan lauk panas. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti daripada pilihan kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1.5 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 0.8 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Daun saderi - 1 cabang.
• Air - 800 ml.
• Garam - 1.5 sudu kecil.
• Gula - 2.5 sudu besar.
• Cuka 9% - 1.5 sudu besar.
• Kacang manis - 6 pcs.
• Daun bay - 1 pc.
• Cili lada - secukup rasa.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Lada loceng - 0.5 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk menyediakan tomato dalam tin dan bawang untuk musim sejuk.

Langkah 2. Sterilkan balang dengan penutup.Letakkan kepingan lada benggala ke dalam bekas yang disediakan, yang mula-mula kita keluarkan bijinya.

Langkah 3. Letakkan beberapa tomato yang telah dibasuh ke dalam balang.

Langkah 4. Kami terus meletakkan tomato, berselang-seli dengan cincin bawang dan tangkai saderi. Kami juga meletakkan ulas bawang putih dan cili api di sini. Tuangkan air mendidih ke atas kandungan, tutup dengan tudung dan biarkan selama kira-kira 15-20 minit.

Langkah 5. Sediakan bahan dan rempah untuk perapan.

Langkah 6. Toskan air dari balang ke dalam kuali. Didihkan bersama garam, gula dan rempah ratus. Akhir sekali, tambah cuka dan rebus selama dua minit lagi. Tuangkan perapan ke atas tomato. Kami menutup bahan kerja dengan tudung, terbalikkannya, bungkusnya dalam selimut dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Tomato dan bawang dalam tin sudah siap untuk musim sejuk. Boleh disimpan di tempat yang sejuk!

Tomato dalam tin untuk musim sejuk dengan bawang putih di salji

Tomato dalam tin untuk musim sejuk dengan bawang putih di salji adalah penyediaan asli dan lazat untuk meja rumah atau percutian anda. Produk siap akan menjadi berair, aromatik dan kaya dengan rasa. Untuk menyediakannya sendiri, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

Untuk satu liter balang:

• Tomato - 0.6 kg.
• Bawang putih parut - 1 sudu kecil.
• Pati cuka 70% - 0.5 sudu teh.
• Gula – 3 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.
• Biji sawi - secukup rasa.
• Kacang manis - secukup rasa.
• Air - 400 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan tomato dalam tin untuk musim sejuk dengan bawang putih di salji, pertama sekali, sediakan balang dan penutup. Kami membasuh pinggan dan mensterilkannya dengan cara yang mudah.

Langkah 2. Basuh tomato dengan baik dan tusuk setiap satu dengan pencungkil gigi.

Langkah 3.Letakkan tomato dalam balang. Tuangkan air mendidih, tutup dengan tudung dan biarkan selama kira-kira 10 minit.

Langkah 4. Toskan cecair dari balang ke dalam kuali dengan berhati-hati. Rebus lagi dengan garam dan gula.

Langkah 5. Tambah tomato dengan biji sawi, lada dan bawang putih parut. Isikan bahan perapan, panaskan dan masukkan cuka.

Langkah 6. Tutup bahan kerja dengan penutup, terbalikkannya, bungkusnya dalam selimut dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Tomato dalam tin untuk musim sejuk dengan bawang putih di salji sudah siap. Boleh disimpan untuk disimpan.

Tomato dalam jus tomato, dalam tin untuk musim sejuk

Tomato dalam jus tomato, dalam tin untuk musim sejuk, ternyata sangat berair dan kaya. Produk ini menarik akan mempelbagaikan menu penyediaan anda. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti daripada pilihan kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 2 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 4 kg.
• Jus tomato - 2.5 l.
• Garam - 50 gr.
• Gula - 100 gr.
• Lada panas - 1 pc.
• Lada loceng - 200 gr.
• Bawang putih – 5 ulas.
• Akar lobak - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk tomato dalam jus tomato, dalam tin untuk musim sejuk, pertama basuh dan sterilkan balang kecil. Rebus tudung.

Langkah 2. Sediakan dua setengah liter jus tomato daripada tomato segar. Untuk melakukan ini, mengisar sayuran dengan pengisar atau mengisarnya dalam penggiling daging. Kemudian gosok melalui penapis untuk mengeluarkan kulit dan biji.

Langkah 3. Dalam pengisar kami juga mengisar kepingan lada, akar lobak pedas dan ulas bawang putih.

Langkah 4. Tambah jisim yang terhasil ke jus tomato, tambah garam dan gula. Rebus dan masak dengan api perlahan selama 15 minit.

Langkah 5.Basuh tomato dengan baik di bawah air dan keluarkan batangnya.

Langkah 6. Letakkan sayur-sayuran dalam balang steril.

Langkah 7. Tuangkan air mendidih ke atas tomato, tutup dengan penutup dan biarkan selama kira-kira 20 minit.

Langkah 8. Toskan air dari balang. Tuangkan jus tomato panas ke atas tomato.

Langkah 9. Tutup bahan kerja dengan tudung, terbalikkannya, tutup dengan tuala dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 10. Tomato dalam jus tomato, dalam tin untuk musim sejuk, sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk.

Tomato dalam tin tanpa cuka untuk musim sejuk

Tomato dalam tin tanpa cuka untuk musim sejuk adalah penyediaan yang menyelerakan dan lazat untuk meja rumah atau percutian anda. Produk siap akan menjadi berair, aromatik dan kaya dengan rasa. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 3 l.

bahan-bahan:

Untuk balang 3 liter:

• Tomato - 1.3-1.5 kg.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Dill - 3 cawangan.
• Lada cili - 0.5 pcs.
• Kacang manis - 5 pcs.
• Daun salam - 3 pcs.
• Biji sawi - 1 sudu kecil.
• Garam - 1.5 sudu besar.
• Gula – 3 sudu besar.
• Air - 1.5 l.
• Asid sitrik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk tomato dalam tin tanpa cuka, pertama sekali, ukur jumlah sayur-sayuran yang diperlukan dan bilas di bawah air.

Langkah 2. Basuh dan sterilkan balang. Letakkan ulas bawang putih, dill, lada panas dan tomato di dalamnya.

Langkah 3. Tuangkan air mendidih, tutup dengan tudung dan biarkan selama sepuluh minit. Kemudian toskan airnya, masukkan air mendidih lagi dan biarkan selama 5 minit.

Langkah 4. Sediakan perapan berasingan dalam periuk. Didihkan air dengan garam, gula dan rempah selama kira-kira tiga hingga empat minit.

Langkah 5. Tuangkan asid sitrik ke dalam balang.

Langkah 6.Isi kandungan dengan perapan mendidih. Gulungkan tudung, terbalikkan, balut dalam selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Tomato dalam tin tanpa cuka sedia untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk.

Tomato jeruk rangup untuk musim sejuk dalam balang

Tomato jeruk yang rangup dalam balang untuk musim sejuk keluar dengan sangat berair dan kaya dengan rasa. Produk ini sangat lazat dihidangkan dengan lauk panas dan hidangan daging. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti daripada pilihan kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 3 l.

bahan-bahan:

Untuk balang 3 liter:

• Tomato - 2 kg.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Lada hitam - 3 pcs.
• Kacang manis - 3 pcs.
• Daun salam - 2 pcs.
• Dill - 2 cawangan.
• Payung Dill - 1 pc.
• Akar lobak - 1 pc.
• Pasli - 20 cawangan.
• Thyme - 3 cawangan.
• Gula – 6 sudu besar.
• Garam - 2 sudu besar.
• Cuka epal - 20 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk tomato jeruk rangup untuk musim sejuk.

Langkah 2. Letakkan herba, kepingan bawang putih, biji lada, daun bay dan lobak pedas yang dicincang ke dalam balang yang bersih dan disterilkan.

Langkah 3. Letakkan tomato yang telah dibasuh di sini. Pertama, tusuk setiap sayuran dengan pencungkil gigi sebagai ganti tangkai.

Langkah 4. Tuangkan air mendidih ke atas makanan, biarkan selama 15-20 minit, kemudian tuangkan air ke dalam kuali.

Langkah 5. Masukkan garam dan gula ke dalam air ini. Rebus sehingga bahan kering larut dan masukkan cuka.

Langkah 6. Isikan balang dengan perapan panas. Tutup dengan penutup dan biarkan selama 15 minit.

Langkah 7. Letakkan balang dalam kuali dengan tuala di bahagian bawah. Tuangkan air sehingga ke penyangkut balang.Didihkan dan kemudian sterilkan selama 15 minit.

Langkah 8. Keluarkan balang dari air, gulungkannya, terbalikkan dan letakkannya di atas tuala. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 9. Tomato jeruk rangup dalam balang sudah siap untuk musim sejuk. Letakkannya untuk simpanan!

Tomato hijau dalam tin untuk musim sejuk

Tomato hijau dalam tin untuk musim sejuk adalah hidangan yang menarik dan mudah dibuat untuk meja rumah atau percutian anda. Produk siap akan menjadi aromatik, rangup dan kaya dengan rasa. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 4 l.

bahan-bahan:

Untuk balang 4 liter:

• Tomato hijau - 1.5 kg.
• Bawang putih - 8-12 ulas.
• Lada panas - 2 pcs.
• Payung Dill - 4 pcs.
• Gula - 100 gr.
• Garam - 3 sudu besar.
• Cuka 9% - 100 ml.
• Air - 6 sudu besar.
• Bunga cengkih - 11 pcs.
• Kacang manis - 12 pcs.
• Lada hitam - 30 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk tomato hijau dalam tin untuk musim sejuk.

Langkah 2. Basuh tomato hijau. Kami mengeluarkan tangkai dan menembusi tempat ini dengan pencungkil gigi.

Langkah 3. Sterilkan balang. Dalam setiap kami meletakkan separuh lada panas, 2 ulas bawang putih, 1 payung dill. Kami juga meletakkan 2 kuntum bunga cengkih, 2 kacang lada sulah dan 5 lada hitam pada setiap balang. Letakkan tomato di sini dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama 20 minit.

Langkah 4. Didihkan air untuk perapan bersama gula dan garam. Di sini kita menambah baki tunas ulas dan lada. Pada akhirnya, tuangkan cuka dan rebus selama 5 minit lagi.

Langkah 5. Toskan air infused dari balang.

Langkah 6. Tuangkan perapan yang disediakan di sini.

Langkah 7Kami menutup bahan kerja dengan tudung, terbalikkannya, bungkusnya dalam selimut dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 8. Tomato hijau dalam tin sudah siap untuk musim sejuk. Bawa pergi untuk simpanan.

Tomato dalam jus mereka sendiri - penyediaan yang lazat

Tomato dalam jus mereka sendiri adalah penyediaan lazat yang pastinya patut dicuba. Perlakuan sedemikian tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Boleh dihidangkan sebagai tambahan kepada hidangan tengahari panas. Untuk menyediakan, pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 6 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 5 kg.
• Gula – 2 sudu besar.
• Garam - 3 sudu besar.
• Cuka 9% - 2 sudu besar.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Lada hitam - 5 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Tomato dalam jus mereka sendiri adalah penyediaan yang lazat. Untuk menyediakannya, pilih tomato masak, bilas di bawah air dan keluarkan batangnya.

Langkah 2. Dua daripada lima kilogram akan pergi ke jus tomato. Kami memotongnya menjadi kepingan.

Langkah 3. Kisar bahagian tomato melalui penggiling daging. Selepas itu, jisim boleh disapu melalui penapis untuk mengeluarkan biji dan mengupasnya.

Langkah 4. Bilas balang dan sterilkannya dengan cara yang mudah.

Langkah 5. Letakkan keseluruhan tomato dalam bekas. Kami juga meletakkan ulas bawang putih dan lada di sini.

Langkah 6. Didihkan air dalam periuk atau cerek.

Langkah 7. Tuangkan tomato dengan air ini, tutup dengan tudung, bungkus dalam selimut dan biarkan selama 10 minit. Selepas itu, toskan air dari balang, tambah garam, gula dan cuka.

Langkah 8. Rebus jus tomato di atas dapur dan tuangkan ke dalam tomato. Kami menggulung bahan kerja dengan tudung, terbalikkannya, bungkusnya dalam selimut dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 9Penyediaan yang lazat, tomato dalam jus mereka sendiri, sedia! Simpan di tempat yang sejuk.

Tomato jeruk untuk musim sejuk

Tomato jeruk untuk musim sejuk ternyata sangat berair dan kaya. Produk ini sangat sedap dihidangkan bersama kentang tumbuk dan lauk panas lain. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti daripada pilihan kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 17 hari

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 6 l.

bahan-bahan:

Untuk dua balang 3 liter:

• Tomato - 3 kg.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Lada hitam - secukup rasa.
• Kacang manis - secukup rasa.
• Cengkih - secukup rasa.
• Daun salam - 2 pcs.
• Payung Dill - 1 tandan.
• Daun ceri - 1 tandan.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk tomato jeruk untuk musim sejuk, berhati-hati mengukur jumlah sayur-sayuran yang diperlukan dan menyusunnya. Ia tidak perlu mengeluarkan tangkai.

Langkah 2. Sediakan penyapu jeruk. Kami mencuci payung dill dan daun ceri.

Langkah 3. Untuk penjerukan, disyorkan untuk memilih tomato masak tanpa inti putih di dalamnya. Pelbagai "krim" sesuai untuk ini.

Langkah 4. Bilas tomato masak di bawah air.

Langkah 5. Potong sayur-sayuran yang telah dibasuh untuk penjerukan menjadi kepingan kecil.

Langkah 6. Letakkan beberapa sayur-sayuran ke dalam balang steril.

Langkah 7. Letakkan ulas bawang putih, biji lada dan daun bay di sini. Tumis rempah dengan air mendidih.

Langkah 8. Letakkan tomato yang disediakan di sini.

Langkah 9. Taburkan mereka dengan garam dan tutup dengan herba yang tinggal.

Langkah 10. Isi dengan air sejuk, tutup dengan penutup nilon dan terbalikkan beberapa kali untuk mengagihkan garam secara merata. Simpan pada suhu bilik selama 3 hari dan dalam peti sejuk selama 2 minggu.

Langkah 11. Tomato jeruk sedia untuk musim sejuk. Bawa pergi untuk simpanan.

Tomato perap dengan bahagian atas lobak merah

Tomato perap dengan bahagian atas lobak merah adalah penyediaan yang lazat dan mudah dibuat untuk meja rumah atau percutian anda. Produk siap akan menjadi berair, aromatik dan kaya dengan rasa. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 2 l.

bahan-bahan:

Untuk balang 2 liter:

• Tomato - 2 kg.
• Bahagian atas lobak merah - 150 gr.
• Daun salam - 4 pcs.
• Lada hitam - 10 pcs.
• Cengkih - 6 pcs.

Untuk perapan setiap 1 liter air:

• Gula – 4 sudu besar.
• Garam - 2 sudu besar.
• Cuka 6% - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk tomato jeruk dengan bahagian atas lobak merah, pilih buah-buahan kecil. Kami membasuhnya dengan baik di bawah air dan mengeluarkan tangkai.

Langkah 2. Potong bahagian atas dari lobak merah dan bilas dengan baik di bawah air.

Langkah 3. Kami membasuh mandian dengan soda dan mensterilkannya dengan cara yang mudah. Letakkan biji lada, bunga cengkih dan daun bay di bahagian bawah.

Langkah 4. Untuk perapan, masak air dengan garam dan gula. Akhir sekali masukkan cuka.

Langkah 5. Letakkan tomato dan bahagian atas dalam balang. Tuangkan air mendidih ke atas kandungan selama 5-8 minit, kemudian toskan airnya.

Langkah 6. Isi dengan perapan. Letakkan balang dalam periuk air mendidih. Kami mensterilkan balang liter selama 15 minit, balang setengah liter selama 10 minit. Kemudian tutupnya dengan penutup dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Tomato perap dengan bahagian atas lobak merah sudah siap. Anda boleh mengambilnya untuk simpanan!