Konfigurasi blueberry untuk musim sejuk

Selain fakta bahawa konfitur blueberry sangat bermanfaat untuk badan, ia juga sangat lazat. Dan kelebihan lain ialah ia boleh disediakan dengan mudah di rumah menggunakan 5 resipi kami.

Konfigurasi blueberry selama lima minit untuk musim sejuk

Beri biru adalah buah beri unik yang terkenal dengan sifat penyembuhan dan rasa yang hebat. Ia membuat jem yang sangat lazat dan tebal.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan gabungan blueberry untuk musim sejuk? Susun beri, bilas di bawah air yang mengalir dan toskan dalam colander.
2. 
   Letakkan beri dalam mangkuk, tambah gula, kacau dan tekan ringan beri dengan sudu. Biarkan beri biru selama 2-4 jam.
3. 
   Kemudian pindahkan jisim beri ke dalam periuk dan biarkan ia masak.
4. 
   Didihkan jisim beri, kacau sekali-sekala supaya tidak hangus. Rebus jem selama 5 minit selepas mendidih. Basuh dan sterilkan bekas jem.
5. 
   Letakkan jem panas ke dalam balang, tutupnya, bungkusnya dalam selimut hangat dan sejukkan sepenuhnya. Simpan jem di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Konfitur blueberry tebal dengan gelatin

Resipi ringkas untuk konfiture blueberry ini akan menggembirakan setiap suri rumah.Pencuci mulut yang diperbuat daripada beri biru gelap mengekalkan kebanyakan sifat penyembuhan dan nutriennya. Jem blueberry akan menyokong imuniti anda semasa musim sejuk.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Beri biru - 1 kg.
• Gula - 1 kg.
• Gelatin - 1 sachet.

Proses memasak:

1. Susun beri, basuh dan toskan dalam colander.

2. Kemudian haluskan blueberry dalam pengisar.

3. Masukkan gula ke jisim beri dan gaul rata. Letakkan campuran beri di atas api, biarkan mendidih dan masak selama 5-7 minit.

4. Cairkan gelatin dalam sedikit air. Tambah jisim gelatin ke jem panas dan gaul rata.

5. Letakkan jem dalam balang yang disterilkan, tutupnya dengan penutup dan sterilkan selama 10-15 minit dalam air mendidih. Kemudian gulungkan balang dengan penutup, sejuk dan simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat konfitur blueberry dengan pektin?

Jika anda menyukai blueberry dalam apa jua bentuk yang mungkin, maka resipi konfiture yang lazat ini juga akan menarik minat anda. Terima kasih kepada agen pembentuk gel semula jadi, pektin, kelazatannya tebal dan kaya.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

• Blueberry - 7 sudu besar.
• Jus lemon - 3 sudu besar.
• Pektin - 4.5 sudu besar.
• Gula – 4 sudu besar.

Proses memasak:

1. Susun beri biru, basuh dan toskan dalam colander.

2. Tuangkan buah beri ke dalam periuk dan hancurkan dengan penumbuk.

3. Letakkan campuran blueberry di atas api, tambah jus lemon, masukkan pektin secara beransur-ansur, dan kacau.

4. Sebaik sahaja adunan beri mendidih, masukkan gula. Kacau sentiasa, masak jem sehingga gula larut sepenuhnya.

5. Kemudian masukkan jem panas ke dalam balang steril.Tutup balang rapat dengan penutup, sejukkannya pada suhu bilik dan simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan lazat untuk konfitur blueberry dengan agar-agar

Beri biru liar adalah salah satu buah beri yang paling popular untuk menyediakan persediaan buatan sendiri yang lazat untuk musim sejuk. Jem yang diperbuat daripada agar-agar tebal, kaya dan beraroma. Ia masak dengan cepat dan mudah.

Masa memasak: 90 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Beri biru - 1 kg.
• Gula - 500 gr.
• Agar-agar - 2 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Keluarkan sebarang serpihan daripada beri biru dan bilas di bawah air yang mengalir.

2. Tutup beri dengan gula dan biarkan selama sejam.

3. Selepas ini, letakkan kuali dengan blueberry di atas api, masak jisim beri hingga mendidih.

4. Kemudian tambah agar-agar dan teruskan memasak beri selama 5-7 minit lagi, kacau jisim sentiasa. Jem secara beransur-ansur akan mula menebal dan mengambil konsistensi yang lebih seragam.

5. Letakkan jem panas ke dalam balang, gulungkannya dan sejukkannya, tutupnya dengan selimut. Simpan jem blueberry di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan confiture blueberry dengan asid sitrik untuk musim sejuk?

Jem beri bukan sahaja dimakan dengan sudu, tetapi juga sering digunakan dalam penaik buatan sendiri. Dalam resipi ini, kami akan memberitahu anda cara menyediakan konfitur blueberry dengan asid sitrik; ia disimpan dengan baik sepanjang musim sejuk.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Beri biru - 1 kg.
• Gula - 1 kg.
• Asid sitrik - 1.5 sudu teh.

Proses memasak:

1. Susun beri biru dan basuh di bawah air yang mengalir.

2. Letakkan blueberry dalam periuk, masukkan gula dan kacau. Letakkan kuali di atas api.

3. Sebaik sahaja jisim beri mendidih, kecilkan api ke rendah dan masak selama 1.5-2 jam.Keluarkan buih semasa memasak; jem harus menebal dengan baik.

4. Pada akhirnya, tambah asid sitrik, kacau, teruskan api selama 1-2 minit lagi.

5. Kemudian masukkan jem panas ke dalam balang, gulungkannya, sejukkannya, tutupnya dengan selimut hangat. Simpan jem di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!