Kolak ceri tanpa pensterilan untuk balang 3 liter adalah cara yang mudah dan lazat untuk menyediakan buah-buahan untuk musim sejuk. Minuman ini sangat lazat dan disediakan dengan sangat ringkas dan cepat. Kami menawarkan pilihan penyediaan untuk balang 3 liter, dengan asid sitrik, dengan biji, dengan currant hitam dan dengan gooseberries.
- Kolak ceri tanpa pensterilan untuk balang 3 liter untuk musim sejuk
- Kolak ceri dengan asid sitrik tanpa pensterilan
- Kolak ceri yang lazat untuk musim sejuk tanpa pensterilan dengan biji
- Resipi ringkas dan lazat untuk kolak ceri dan blackcurrant
- Bagaimana untuk menyediakan kompot ceri dan gooseberry untuk musim sejuk?
Kolak ceri tanpa pensterilan untuk balang 3 liter untuk musim sejuk
Ceri yang dibasuh dituangkan ke dalam balang, gula dan air mendidih ditambah kepadanya. Kemudian tin digulung, terbalik dan dibungkus dengan teliti. Sehari kemudian, minuman sudah siap.
- ceri 5 (kilogram)
- Gula pasir 1.5 (kilogram)
- Air minuman 36 (liter)
-
Dalam resipi ini, kompot ceri disediakan tanpa pensterilan untuk musim sejuk untuk dua belas balang 3 liter. Anda boleh melaraskan jumlah bahan bergantung pada jumlah kolak yang dikehendaki. Keluarkan batang dan daun dari ceri segar.
-
Kami membilasnya dengan teliti di bawah air yang mengalir dan menyusunnya untuk mengelakkan kemungkinan buah beri busuk. Basuh dan keringkan balang di mana kompot akan diletakkan terlebih dahulu.
-
Isi kira-kira 1/3 balang dengan beri.
-
Masukkan gula pasir ke dalam ceri.Kami menggunakan 150 gram setiap balang. Jika mahu, anda boleh menambah lebih banyak gula untuk menjadikan kompot lebih manis.
-
Kami menutup balang dengan penutup dan biarkan ceri berdiri di dalam gula supaya mereka mengeluarkan jus.
-
Air mendidih. Anda boleh melakukan ini dalam periuk supaya jumlah cecair yang diperlukan segera siap. Tuangkan air mendidih ke atas ceri dan gula dan gulung. Terbalikkan balang dan bungkusnya dengan baik. Biarkan kolak dibancuh selama sehari dan anda boleh meletakkannya di ruangan bawah tanah. Tuangkan minuman yang telah siap ke dalam gelas dan hidangkan. Jika perlu, tambah gula secukup rasa. Selamat menjamu selera!
Kolak ceri dengan asid sitrik tanpa pensterilan
Beri yang dibasuh direbus dalam beberapa peringkat bersama-sama dengan gula dan asid sitrik. Kemudian semuanya dituangkan ke dalam balang, mereka ditutup dengan penutup, terbalik, dibungkus dan disejukkan.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 35 min.
Hidangan - 6.
bahan-bahan:
- Ceri segar - 400 gr.
- Asid sitrik - ¼ sudu teh.
- Gula pasir - 1 sudu besar.
- Air minuman - 3 l.
Proses memasak:
1. Basuh buah ceri hingga bersih, buang batangnya dan susun untuk mengelakkan sebarang buah beri busuk.
2. Isi balang 3 liter dengan ceri kira-kira 1/3 penuh. Resipi menunjukkan jumlah bahan yang digunakan setiap balang. Tuangkan air mendidih ke atas segala-galanya, tutup dengan tudung dan biarkan selama kira-kira 10 minit.
3. Sekarang tuangkan kandungan balang ke dalam periuk yang dalam, tambah asid sitrik dan gula pasir. Didihkan cecair, kacau sekali-sekala sehingga gula larut sepenuhnya.
4. Sebaik sahaja semuanya mendidih, tuangkan kompot semula ke dalam balang. Tutup dengan penutup dan biarkan selama 10 minit lagi. Ulangi langkah ketiga dua kali lagi.
5. Selepas kali ketiga, gulungkan balang dan terbalikkan.Balut mereka dalam selimut dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
6. Tuangkan kolak siap ke dalam gelas, dan letakkan selebihnya di ruangan bawah tanah atau tempat gelap dan sejuk yang lain. Selamat menjamu selera!
Kolak ceri yang lazat untuk musim sejuk tanpa pensterilan dengan biji
Ceri dibasuh dengan teliti dan diletakkan di dalam balang. Gula dan asid sitrik ditambah kepada beri dan semuanya diisi dengan air panas. Balang diterbalikkan dan dibiarkan sejuk sepenuhnya.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 15 min.
Hidangan - 6.
bahan-bahan:
- Ceri segar - 2-3 sudu besar.
- Gula pasir - secukup rasa.
- Asid sitrik - 1 sudu kecil.
- Air minuman - 3 l.
Proses memasak:
1. Basuh beri sebersih-bersihnya di bawah air yang mengalir, urutkan dan buang buah beri yang busuk dan pecah. Balang di mana kompot akan disimpan juga dibasuh dengan baik.
2. Tuangkan beri yang telah dibasuh ke dalam balang dan tutupnya dengan gula pasir dan asid sitrik. Jika dikehendaki, anda boleh menambah buah beri lain ke dalam kompot untuk menjadikan minuman siap lebih lazat. Juga, pada masa yang sama, panaskan penutup dalam air mendidih dan rebus air minuman secara berasingan.
3. Tuangkan air mendidih secara beransur-ansur ke atas ceri supaya balang tidak retak. Keluarkan penutup dari air mendidih dan gulungkan balang.
4. Berhati-hati terbalikkan balang dan goncangkan sedikit supaya gula pasir dan asid sitrik larut lebih cepat. Biarkan balang dengan cara ini sehingga kompot sejuk sepenuhnya.
5. Minuman kami sudah siap. Kami meletakkannya di tempat yang gelap dan sejuk dan tuangkan ke dalam gelas pada musim sejuk. Selamat menjamu selera!
Resipi ringkas dan lazat untuk kolak ceri dan blackcurrant
Letakkan ceri, kismis, pudina dan gula yang telah dibasuh ke dalam air mendidih. Ia mendidih selama 5 minit, kemudian sejuk di bawah tudung dan dituangkan ke dalam bekas.
Masa memasak: 40 min.
Masa memasak 20 minit.
Hidangan - 10.
bahan-bahan:
- Ceri segar - 1 sudu besar.
- currant hitam - 1 sudu besar.
- Gula pasir - ½ sudu besar.
- Pudina segar - 1 tangkai.
- Air minuman - 5 l.
Proses memasak:
1. Pertama, tuangkan air minuman ke dalam periuk yang dalam dan letakkan di atas api. Pada masa ini kami sibuk dengan beri. Kami membasuh ceri dengan teliti, mengeluarkan batang dan menyusunnya supaya tiada buah beri busuk masuk ke dalam kompot.
2. Kami juga berhati-hati menyusun dan mencuci currant. Beri ini akan mengambil masa yang lebih lama.
3. Basuh pudina di bawah air sejuk dan koyakkan daunnya. Batang tidak akan masuk ke dalam kolak.
4. Isikan separuh gelas dengan gula pasir.
5. Masukkan ceri yang telah dicuci, kismis hitam, daun pudina dan gula ke dalam air mendidih. Kacau dan masak selama 5 minit. Seterusnya, matikan api, tutup kuali dengan tudung, biarkan kompot diseduh dan sejuk.
6. Tuangkan minuman yang telah siap ke dalam bekas yang sesuai dan, jika mahu, letakkan di dalam peti sejuk untuk menyejukkan. Tuangkan kolak ke dalam gelas dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk menyediakan kompot ceri dan gooseberry untuk musim sejuk?
Ceri dan gooseberries yang dibasuh dihantar ke balang, dan mereka diisi dengan air panas. Kemudian cecair dituangkan ke dalam kuali, gula ditambah kepadanya, semuanya dibawa ke mendidih dan sirap dituangkan ke dalam balang.
Masa memasak: 45 min.
Masa memasak: 20 min.
Hidangan - 6.
bahan-bahan:
- Ceri segar - 500 gr.
- Gooseberry - 500 gr.
- Gula pasir - 300 gr.
- Air minuman - 3 l.
Proses memasak:
1. Kami mencuci ceri dan gooseberry dengan teliti di bawah air dan menyusunnya, menyingkirkan buah beri busuk. Balang di mana kompot akan diletakkan juga dibasuh dengan baik.
2. Keluarkan ekor gooseberries bersama-sama dengan perbungaan.
3. Keluarkan batang dan daun dari ceri.
4. Letakkan gooseberries dalam balang yang bersih.
5. Masukkan ceri di atas.
6.Berhati-hati tuangkan air panas ke atas beri supaya balang tidak pecah, tutup dengan tudung dan biarkan selama kira-kira 20 minit.
7. Selepas masa ini, tuangkan cecair dari balang ke dalam kuali yang sesuai, tambah 300 gram gula, kacau dan biarkan mendidih. Tuangkan sirap yang terhasil semula ke dalam gooseberries dan ceri dan gulungkan penutupnya. Terbalikkan balang, balut dalam selimut dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
8. Tuangkan kolak yang telah siap ke dalam gelas atau hantar ke tempat yang gelap dan sejuk untuk diminum kemudian. Selamat menjamu selera!