Compote Mojito dari gooseberries dengan pudina dan lemon tidak lama dahulu tidak disediakan untuk musim sejuk, tetapi ia menjadi popular terima kasih kepada koktel mojito, dengan analogi yang diciptakannya. Mojito Cuba yang asli dibuat daripada daun pudina dan rum, dengan tambahan gula dan kapur. Kami menawarkan anda 7 resipi langkah demi langkah untuk mojito tanpa alkohol, kompot yang lazat dan menyegarkan dengan penambahan pelbagai bahan, yang utama adalah pudina dan gooseberry. Dalam cuaca panas, ais hancur boleh ditambah ke kompot ini, sama seperti dalam koktel sebenar.
- Kolak mojito klasik gooseberry dan pudina untuk musim sejuk
- Resipi langkah demi langkah untuk membuat gooseberry mojito dengan lemon
- Bagaimana untuk membuat mojito gooseberry dengan oren dan pudina?
- Kolak mojito gooseberry merah yang lazat
- Kolak mojito gooseberry hijau musim sejuk
- Resipi mudah dan lazat untuk gooseberry dan limau mojito
- Kolak gooseberry dengan asid sitrik "Mojito"
Kolak mojito klasik gooseberry dan pudina untuk musim sejuk
Kolak gooseberry dan pudina mojito disyorkan sebagai minuman menyegarkan yang sangat baik semasa panas, tetapi ia juga tidak akan ketinggalan di pantri anda pada musim sejuk. Orang yang menghidap diabetes harus tahu bahawa kompot ini mengandungi cukup banyak gula, kerana gooseberry adalah buah beri berasid. Resipi direka untuk 1 balang tiga liter, tetapi anda boleh meletakkan jumlah bahan yang sama dalam balang yang lebih kecil.
- Gooseberry 250 gr. (mana-mana)
- Pudina segar 1 tangkai (boleh dikeringkan)
- Gula pasir 250 (gram)
- air berapa banyak yang akan masuk ke dalam balang
-
Untuk menyediakan kompot mojito dengan gooseberries untuk musim sejuk, anda perlu menyusun gooseberries dari sampah, mencucinya dan mengeringkannya dalam colander. Kemudian, jika anda mahu beri kekal utuh, anda perlu mencucuknya di 3-4 tempat menggunakan pencungkil gigi. Tusukan akan menghalang kulit beri daripada pecah daripada terkena air mendidih. Walau bagaimanapun, tidak perlu menusuk buah beri; rasa kompot tidak bergantung pada ini.
-
Basuh dan sterilkan balang kompot terlebih dahulu di atas stim atau dalam ketuhar, dan rebus penutup selama 5 minit. Letakkan gooseberries ke dalam balang.
-
Dalam balang kecil anda memerlukan 2-3 daun pudina, dibasuh dan disiram dengan air mendidih terlebih dahulu. Letakkan lebih banyak pudina dalam balang yang lebih besar.
-
Isi balang dengan air mendidih ke atas dan biarkan curam selama 15-20 minit.
-
Tuangkan gula pasir ke dalam periuk.
-
Tuangkan air dari balang di sana, kemudian masak sehingga mendidih supaya gula larut sepenuhnya.
-
Tuangkan semula sirap panas ke dalam balang dengan gooseberries dan pudina.
-
Sekarang anda perlu menutup balang secara hermetik dan terbalikkannya. Balut balang kolak dengan sesuatu yang hangat, biarkan ia sejuk sepenuhnya, dan kemudian simpannya untuk penyimpanan jangka panjang di dalam bilik yang sejuk dan gelap.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat gooseberry mojito dengan lemon
Lemon akan memberikan mojito dengan masam sitrus gooseberries dan warna kuning lembut yang menyenangkan, dan pada akhirnya anda akan mendapat minuman buah dan beri yang sangat lazat dan menyegarkan dengan sedikit pudina dan balsem lemon. Resipi adalah untuk satu balang tiga liter.
bahan-bahan:
- Gooseberry - 2.5-3 sudu besar.
- Lemon - 1 pc.
- Gula - 1.5-2 sudu besar.
- Pudina - 2-3 tangkai.
- Melissa - 1 tangkai.
- Air mendidih - berapa banyak yang akan masuk ke dalam balang.
Proses memasak:
1. Basuh balang dan penutup dengan baik dan sterilkan terlebih dahulu.
2. Gooseberries perlu diisih, dibasuh dan ditapis melalui colander dari air.
3. Seterusnya, tuangkan gooseberries ke dalam balang (satu balang tiga liter memerlukan banyak buah beri sehingga sampai ke tengah).
4. Kemudian tuangkan gula ke dalam balang terus ke beri.
5. Seterusnya, basuh lemon, potong ke dalam mug dan masukkan ke dalam balang. Jika anda tidak menyukai kepahitan yang boleh diberikan oleh kulit limau kepada kompot, potong. Tetapi benih dari lemon mesti dikeluarkan.
6. Kemudian basuh pudina hijau dan balm lemon, tuangkan air mendidih ke atasnya, dan masukkan ke dalam balang.
7. Tuangkan air mendidih sehingga ke leher kompot, biarkan selama sekurang-kurangnya 15-20 minit.
8. Tuangkan kandungan balang ke dalam periuk, rebus dan tuangkan semula ke dalam balang.
9. Gulungkan kolak mojito untuk musim sejuk dengan penutup tertutup rapat, terbalikkan balang.
10. Balut balang mojito dalam sesuatu yang hangat, biarkan ia sejuk, dan kemudian simpan minuman di dalam bilik yang gelap dan sejuk.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat mojito gooseberry dengan oren dan pudina?
Anda boleh mendapatkan mojito yang sangat lazat jika anda menggantikan lemon dengan oren, dan bukannya gooseberry hijau tambahkan yang merah, yang jauh lebih manis. Ngomong-ngomong, jika anda tidak suka pudina atau balsem lemon, anda tidak perlu menambahnya ke dalam kompot bersama-sama, hanya tambah satu daripada herba wangi ini. Resipi untuk 1 balang tiga liter.
bahan-bahan:
- Gooseberry - 2-3 sudu besar.
- Gula - 1.5-2 sudu besar.
- Jeruk - 1 pc.
- Pudina - 2-3 tangkai.
- Melissa - 1-2 tangkai.
- Air - berapa banyak yang akan masuk ke dalam balang.
Proses memasak:
1. Basuh dan sterilkan balang dan penutup.
2.Bersihkan gooseberry dari serpihan, kemudian bilas beri dan biarkan air mengalir melalui colander.
3. Letakkan gooseberries dalam balang (kadangkala gooseberries dicelur dalam air mendidih selama beberapa minit dan kemudian diletakkan di dalam balang, tetapi ini tidak perlu dilakukan).
4. Bilas oren dengan baik, potong dua, buang biji dan keluarkan kulitnya jika anda takut ia akan membuat kolak pahit.
5. Tuangkan gula ke dalam balang gooseberries dan masukkan oren cincang.
6. Letakkan pudina dan lemon balm yang telah dibasuh dan melecur di atas.
7. Isi balang ke bahagian atas dengan air mendidih, biarkan ia diseduh sekurang-kurangnya 15-25 minit.
8. Kemudian tuangkan sirap dari balang ke dalam periuk, rebus dan kembalikan ke balang.
9. Tutup balang dengan ketat dengan penutup supaya ia berdiri selama lebih daripada satu bulan dan tidak meletup.
10. Balikkan balang panas ke atas penutupnya, balut rapat-rapat dengan sesuatu yang hangat dan biarkan ia sejuk sepenuhnya, dan kemudian keluarkan kolak untuk penyimpanan jangka panjang di dalam bilik sejuk.
Selamat menjamu selera!
Kolak mojito gooseberry merah yang lazat
Gooseberry merah hanyalah buah beri yang sempurna untuk mana-mana kolak, kerana ia lebih manis daripada gooseberry hijau. Sediakan mojito dengan gooseberry yang berbeza untuk menentukan kompot yang paling anda sukai. Resipi Mojito untuk 1 balang tiga liter.
bahan-bahan:
- Gooseberry merah - 2.5-3 sudu besar.
- Lemon atau limau - 1 pc.
- Gula pasir - 1 sudu besar.
- Air - berapa banyak yang akan masuk ke dalam balang.
- Pudina - 2-3 tangkai.
Proses memasak:
1. Kupas gooseberries dari serpihan, bilas, tapis melalui colander.
2. Bilas dan sterilkan balang dan penutup (rebus penutup selama 5 minit).
3. Tuangkan gooseberries ke dalam balang, letakkan kapur atau lemon di atasnya, potong ke dalam kepingan atau ke dalam cawan, keluarkan bijinya.
4. Tuangkan gula ke dalam balang.
5.Letakkan tangkai bersih pudina dan balm lemon dari sebarang jenis di atas.
6. Isi balang dengan air mendidih, topping sehingga atas.
7. Biarkan balang berdiri selama 15 minit, tuangkan sirap ke dalam periuk, rebus, dan tuangkan ke dalam balang lagi.
8. Gulungkan balang untuk musim sejuk, terbalikkannya, bungkusnya dalam selimut hangat dan biarkan ia sejuk.
9. Simpan mojitos dengan gooseberry yang disediakan untuk musim sejuk di ruang bawah tanah, pantri atau mana-mana bilik sejuk dan gelap.
Selamat menjamu selera!
Kolak mojito gooseberry hijau musim sejuk
Sesiapa sahaja boleh membuat mojito gooseberry hijau, kerana tiada usaha atau kemahiran khas diperlukan untuk menyediakan kolak yang lazat dan popular ini. Apabila anda membuka balang mojito, cairkan dengan air masak secukup rasa dan masukkan ais yang dihancurkan. Resipi untuk 1 balang tiga liter.
bahan-bahan:
- Gooseberry hijau - 3 sudu besar.
- Gula – 2 sudu besar.
- Air mendidih - berapa banyak yang akan masuk ke dalam balang.
- Pudina, balsem lemon - sekumpulan.
Proses memasak:
1. Susun gooseberry dengan baik untuk membuang serpihan, bilas dalam air mengalir dan keringkan dalam colander.
2. Sterilkan balang dan penutup terlebih dahulu.
3. Tuangkan gooseberries ke dalam balang ke tengah, taburkan gula di atas.
4. Tambah sekumpulan pudina yang telah dibasuh dan balsem lemon (atau salah satu daripada herba ini) ke dalam mojito.
5. Isikan balang dengan air mendidih ke bahagian atas supaya beri diselitkan dan gula dibubarkan.
6. Selepas 20 minit, tuangkan sirap dari balang ke dalam periuk, biarkan mendidih, rebus selama beberapa minit dan tuangkan semula ke dalam balang.
7. Sekarang yang tinggal hanyalah menggulung balang menggunakan kunci khas dengan penutup (atau skru dengan penutup skru).
8. Balikkan balang ke atas penutupnya, bungkusnya dengan hangat dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
9. Kemudian ambil kolak untuk disimpan di dalam bilik yang gelap dan sejuk.
Selamat menjamu selera!
Resipi mudah dan lazat untuk gooseberry dan limau mojito
Di Cuba, limau buah sitrus yang menyegarkan sentiasa ditambah ke dalam koktel mojito, mujurlah ia tumbuh dengan banyak di sana. Di negara kita, kapur tidak semudah membeli limau, namun, jika anda boleh menjumpainya, pastikan anda menambahnya ke dalam kompot dengan gooseberries dan pudina untuk membawa minuman buatan sendiri anda sedekat mungkin dengan koktel mojito asli. Resipi untuk 1 balang tiga liter.
bahan-bahan:
- Gooseberry - 3-4 sudu besar.
- Limau nipis - 0.5-1 sh.
- Gula – 2 sudu besar.
- Pudina - 3 tangkai.
- Air - berapa banyak yang akan masuk ke dalam balang.
Proses memasak:
1. Bilas bekas untuk kompot dengan baik dan sterilkan di atas stim atau dalam ketuhar, rebus penutupnya.
2. Asingkan buah beri, bersihkan daripada serpihan, bilas, dan masukkan ke dalam balang.
3. Tuangkan gula ke atas buah beri dan masukkan pudina tulen.
4. Didihkan air dan tuangkan ke dalam balang ke atas.
5. Biarkan kolak berdiri supaya beri wap.
6. Selepas 20-25 minit, toskan sirap dari balang, rebus, dan tuangkan semula ke dalam balang.
7. Gulungkan balang untuk musim sejuk, terbalikkannya dan biarkan ia sejuk, dibalut dengan sesuatu yang hangat.
8. Simpan kompot di dalam bilik yang sejuk dan gelap.
Selamat menjamu selera!
Kolak gooseberry dengan asid sitrik "Mojito"
Asid sitrik adalah bahan yang sangat berpatutan; ia kadang-kadang ditambah kepada kompot kerana ia adalah pengawet yang sangat baik dan juga memberikan mereka sedikit rasa sitrus. Dalam versi kompot ini, asid sitrik menggantikan lemon semulajadi dan sesuai dengan pudina dan gooseberry. Resipi untuk 1 balang tiga liter.
bahan-bahan:
- Gooseberry - 3 sudu besar.
- Gula - 1.5-2 sudu besar.
- tangkai pudina - 2-3 pcs.
- Asid sitrik - 0.5 sudu teh.
- Air - berapa banyak yang akan masuk ke dalam balang.
Proses memasak:
1.Letakkan gooseberry di dalam balang yang bersih dan disterilkan, yang sepatutnya anda telah diasingkan daripada serpihan, bilas dan keringkan dalam colander.
2. Masukkan gula, asid sitrik dan pudina segar (boleh juga guna lemon balm).
3. Isi balang dengan air mendidih dan biarkan selama sekurang-kurangnya 20-25 minit.
4. Kemudian tuangkan sirap ke dalam periuk, rebus, dan kembalikan ke dalam balang.
5. Gulung (atau skru) balang dengan ketat untuk musim sejuk, terbalikkannya, bungkusnya dengan sesuatu yang hangat dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
6. Simpan mojito di tempat yang sejuk, sebelum diminum cairkan dengan air minuman secukup rasa dan masukkan ais yang telah dihancurkan.
Selamat menjamu selera!