Pancake klasik dengan susu

Pancake dengan susu adalah produk panggang dengan rasa luar biasa yang tidak memerlukan bahan mahal atau pengalaman masakan yang luas. Produk popular biasanya boleh didapati di mana-mana dapur. Menyediakan doh tidak akan mengambil banyak masa. Tetapi membakar adalah saat yang paling penting, yang memerlukan perhatian dan kesabaran, dan yang paling penting, kuali yang baik.

Pancake dengan susu - resipi klasik

Pancake dengan susu adalah resipi klasik yang tidak akan mengambil banyak masa untuk dibuat. Untuk menyediakan bahagian yang agak besar, lebih baik menggunakan dua kuali sekaligus, jadi prosesnya akan berjalan lebih cepat. Lempeng merah adalah baik dengan sendirinya dan dengan pelbagai tampalan dan tambahan.

1. 
   Bagaimana untuk membakar penkek yang lazat dengan susu? Pecahkan telur yang telah dibasuh dan kering ke dalam bekas. Masukkan gula pasir dan garam dan pukul hingga pekat dan berbuih.
2. 
   Sambil kacau dengan whisk, masukkan sedikit susu yang telah suam sedikit.
3. 
   Pra-ayak tepung dan serbuk penaik, dan kemudian masukkan bahagian ke dalam bahan cecair. Teruskan bekerja dengan pemukul.
4. 
   Pecahkan semua ketulan dengan pergerakan yang kuat.
5. 
   Apabila jisim menjadi homogen, tuangkan baki susu dan 2 sudu minyak sayuran. Sebarkan.
6. 
   Panaskan kuali dengan api besar, salutkan dengan minyak. Kurangkan haba ke bawah sederhana. Tuangkan senduk adunan, ratakan ke seluruh kawasan kuali. Masak sehingga bahagian atas betul-betul set. Kemudian pusingkan ke bahagian lain dan coklat.
7. 
   Bakar semua penkek dengan cara ini. Untuk kemudahan, ambil dua kuali supaya prosesnya tidak terlalu lama. Pancake dengan susu sudah siap! Hidangkan penkek yang lazat dengan topping kegemaran anda. Rawat rumahtangga anda. Nikmati!

Lempeng susu nipis yang lazat berlubang

Pancake susu nipis yang sangat lazat dengan lubang adalah produk bakar yang mudah dan mesra bajet, resipi yang mana mana-mana suri rumah boleh mengulangi. Seluruh proses memasak akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam. Hidangan itu ternyata lembut dan sangat menyelerakan. Tidak kira umur, semua orang gembira.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 5

bahan-bahan:

• Susu lembu - 3 sudu besar.
• Telur - 3 pcs.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Tepung gandum - 1.5 sudu besar.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Kami membasuh telur dan mengelap sebarang kelembapan. Setelah pecah, tuang ke dalam bekas. Garam dan masukkan gula.
2. Semasa kacau secara aktif dengan pukul, tuangkan satu setengah gelas susu. Produk tenusu boleh mempunyai sebarang kandungan lemak.
3. Tuangkan tepung melalui ayak ke dalam mangkuk yang berasingan untuk mengeluarkan sebarang serpihan dan tepu dengan oksigen. Kemudian masukkan ke dalam bahan cecair.
4. Gaul sebati supaya tiada ketulan.
5. Tuangkan susu yang tinggal dan beberapa sudu minyak sayuran tidak berbau.
6. Panaskan kuali dengan api sederhana. Menggunakan berus pastri, salut permukaan panas dengan minyak sayuran. Tuangkan sebahagian daripada adunan penkek dan cepat-cepat ratakan ke atas permukaan, putar kuali.
7. Goreng penkek sehingga keemasan di kedua-dua belah pihak. Selepas membakar, jika dikehendaki, gris setiap pancake dengan mentega. Kami menghidangkan penkek sebagai hidangan berasingan atau melengkapkannya dengan jem, krim masam dan makanan lain. Selamat menjamu selera!

Pancake kastard dengan susu dan air mendidih

Pankek kastard yang dibuat dengan susu dan air mendidih keluar dengan sangat lembut dan anjal. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan sedemikian. Pancake paling kerap dihidangkan untuk sarapan pagi. Resipi serba boleh ini boleh digunakan bukan sahaja untuk hidangan sendiri, tetapi juga untuk mengisi dengan pelbagai inti.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Susu lembu - 150 ml.
• Telur - 3 pcs.
• Minyak sayuran - 1.5 sudu besar.
• Air mendidih - 100 ml.
• Tepung gandum - 5 sudu besar.
• Gula pasir - 3 sudu besar.
• Garam - 2 secubit.

Proses memasak:

1. Kami menyediakan produk. Basuh telur di bawah paip dan keringkan. Jom panaskan badan. Panaskan sedikit susu.
2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan garam dan gula pasir. Pukul dengan mixer selama 2 minit. Anda boleh melaraskan sendiri jumlah kemanisan.
3. Tuangkan susu. Kandungan lemak produk tidak penting.
4. Ayak tepung gandum. Jika dikehendaki, tambah vanillin atau kayu manis.Kacau dengan whisk untuk memecahkan sebarang ketulan. Untuk kemudahan, kami menggunakan pengadun. Pastikan untuk membiarkan doh berehat.
5. Kami mendidih cerek. Tuangkan minyak sayuran halus dan air mendidih ke dalam doh. Kami dengan cepat menggabungkan komponen supaya air mendidih diagihkan sama rata ke seluruh jisim pancake.
6. Air mendidih diperlukan untuk memberikan rupa kerawang pada penkek.
7. Letakkan kuali di atas dapur dan panaskan. Salut permukaan panas dengan minyak sayuran sekali. Anda boleh menggunakan kedua-dua sayur-sayuran dan berkrim. Tuangkan doh mengikut bahagian dan ratakan di atas permukaan panas. Bakar penkek pada api sederhana selama seminit pada setiap sisi.
8. Kami membakar semua penkek menggunakan prinsip yang sama. Letakkan produk yang dibakar dalam tindanan atau gulungkannya seperti yang dikehendaki.
9. Kami menyajikan hidangan halus ini dengan pelbagai tambahan manis seperti susu pekat, jem atau madu. Selamat menjamu selera!

Pancake dengan susu tanpa telur

Pancake dengan susu tanpa telur adalah pilihan ideal untuk sarapan pagi keluarga atau pesta teh. Pencinta makanan buatan sendiri yang ringkas akan menghargai penkek. Mereka boleh dibuat rasa neutral untuk menampung pelbagai sos dan topping. Dalam keluarga kami, orang dewasa menyukai versi dengan kaviar merah, ikan dan keju krim, dan kanak-kanak menyukainya dengan susu pekat

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 12

bahan-bahan:

• Susu lembu - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Serbuk penaik - 0.5 sudu teh.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Kami mendapatkan bahan-bahan untuk melaksanakan resipi. Panaskan susu hingga suam. Kami menentukan jumlah kemanisan sendiri, tetapi saya lebih suka pilihan universal. Kemanisan boleh ditambah semasa menghidangkan.
2. Ayak tepung melalui ayak ke dalam mangkuk yang dalam, pada masa yang sama mengeluarkan serpihan dan memperkayakannya dengan oksigen. Seterusnya masukkan serbuk penaik, gula pasir dan garam.
3. Campurkan "longgar" sehingga rata.
4. Sekarang masukkan susu suam sedikit demi sedikit.
5. Gaul kuat-kuat dengan whisk untuk menghilangkan ketulan.
6. Tambah minyak sayuran yang ditapis ke dalam campuran cecair homogen. Gaul lagi. Tutup doh dengan tuala, biarkan selama 10-15 minit.
7. Panaskan kuali pada suhu sederhana. Menggunakan pembalut yang direndam dalam minyak sayuran, pelincirkan kawasan panas. Tuangkan adunan pancake dan bentukkan menjadi pancake dengan memusingkan kuali. Goreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Jika perlu, griskan kuali dengan minyak sayuran.
8. Ini adalah cara kami menggoreng semua penkek. Letakkan dalam tindanan, gulung ke dalam tiub atau kipas dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Pancake dengan susu dan air

Pancake dengan susu dan air adalah resipi yang akan mengambil masa kira-kira setengah jam untuk disiapkan. Untuk pelaksanaan anda memerlukan bahan-bahan yang mudah dan berpatutan. Doh disediakan secara ringkas. Kami menghidangkan penkek nipis untuk sarapan pagi, ditambah dengan pelbagai sirap atau disumbat dengan inti masin.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Susu lembu - 250 ml.
• Telur - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Air - 250 ml.
• Tepung gandum - 250 gr.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Kami mengeluarkan makanan dari peti sejuk. Basuh dan keringkan telur segar.
2. Pecahkan telur yang telah dibasuh ke dalam bekas yang sesuai. Masukkan garam dan gula pasir.
3. Satukan bahan dengan whisk. Tidak perlu memukul dengan kuat.
4. Seterusnya, tuangkan 125 mililiter susu dan air. Campurkan.
5. Ayak tepung ke dalam adunan cecair.
6. Campurkan kandungan mangkuk dengan teliti, pecahkan sebarang ketulan. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan pengadun.
7. Tuangkan baki bahan cecair ke dalam adunan yang agak pekat.
8. Selepas kacau, masukkan minyak sayuran. Satukan lagi bahan.
9. Salutkan kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran. Tuangkan doh ke dalam lapisan nipis dan ratakan di atas permukaan panas. Bakar penkek di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Letakkan penkek siap di atas pinggan dan sapu dengan mentega jika dikehendaki.
10. Menggunakan prinsip ini, kami memasak semua penkek sehingga doh habis.
11. Hidangkan hidangan secara terus atau gulung ke dalam tiub.
12. Jika mahu, tambah beri segar dan susu pekat.
13. Kami menjemput orang tersayang dan menghidangkan minuman.
14. Selamat menjamu selera!

Lempeng yis dengan susu

Lempeng yis yang dibuat dengan susu ternyata lembut dan halus. Memasak akan mengambil masa lebih lama daripada resipi tradisional. Orang dewasa dan kanak-kanak sangat menyukai hidangan yang menyelerakan ini. Malah tukang masak yang baru boleh mengulangi resipi mudah ini. Pancake dihidangkan dengan krim masam atau pelbagai tambahan manis.

Masa memasak – 2 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 12

bahan-bahan:

• Susu lembu - 2 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Yis kering segera - 4 g.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1.5 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Selaras dengan resipi, kami mengambil dan menimbang komponen.
2. Ayak segelas tepung gandum ke dalam mangkuk besar. Saya menggunakan gred tertinggi, tetapi anda juga boleh menggunakan gred pertama. Masukkan yis kering dan satukan.
3. Seterusnya masukkan garam dan gula pasir. Kami sendiri yang menentukan jumlah kemanisan. Campurkan.
4. Selepas memecahkan telur yang telah dibasuh, masukkan ke dalam bekas lain dan pukul dengan whisk hingga rata. Kemudian tuangkan ke dalam bahan kering.
5. Seterusnya, tuangkan susu yang telah dipanaskan sedikit.
6. Menggunakan pemukul, pukul doh sehingga licin dan homogen. Tutup dan alihkan bekas ke tempat tanpa draf dan biarkan selama 1 jam.
7. Salutkan kuali dengan minyak sayuran dan letakkan di atas dapur. Tuangkan sendukan doh ke atas permukaan panas dan ratakan. Goreng hingga kekuningan. Kemudian terbalikkan dengan spatula. Goreng di bahagian kedua.
8. Letakkan penkek yang dibakar dalam timbunan; jika dikehendaki, setiap satunya boleh digris dengan mentega. Kami membentangkan hidangan ke meja sendiri atau melengkapkannya dengan krim masam, madu, sirap, coklat atau jem. Selamat menjamu selera!

Lempeng nipis dengan susu dan soda

Lempeng nipis yang dibuat dengan susu dan soda disediakan dengan cara yang sangat mudah. Hidangkan sendiri makanan yang dibakar atau, jika dikehendaki, sumbatkannya dengan pelbagai inti. Barangan bakar yang dibuat menggunakan resipi ini adalah elastik dan produknya mengekalkan bentuknya dengan baik. Malah seorang amatur boleh dengan mudah melaksanakan versi ringkas sarapan keluarga dengan penerangan terperinci.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 15

bahan-bahan:

• Susu lembu - 2 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Soda penaik - 1 sudu kecil.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1.5 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami mendapatkan bahan-bahan untuk melengkapkan resipi. Susu suam dengan sebarang kandungan lemak sehingga suam.
2. Pecahkan 2 biji telur yang telah dibasuh ke dalam mangkuk yang dalam. Saya biasanya menggunakan kategori C0-C1.
3. Masukkan garam, gula pasir dan tuangkan 2 cawan susu yang dipanaskan.Jumlah gula ditentukan mengikut kemanisan yang diingini.
4. Ambil mangkuk kecil. Tambah satu sudu teh baking soda dan padamkan dengan satu sudu cuka. Gaul sebati.
5. Masukkan soda slaked kepada bahan-bahan lain dan gaul sebati dengan pemukul.
6. Ayak tepung ke dalam adunan cecair mengikut bahagian.
7. Ambil hand whisk dan kacau sebati supaya tidak berketul. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan perkakas elektrik dan gaul pada kelajuan rendah.
8. Tuangkan minyak sayuran dan campurkan dengan pukul. Biarkan doh selama 20 minit.
9. Salutkan kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran dan tuangkan sebahagian daripada doh ke permukaan panas. Goreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Apabila bahagian atas pancake memperoleh warna matte, ambil spatula dan, ambil dengan teliti, balikkannya. Bahagian kedua masak lebih cepat.
10. Selepas menggoreng semua penkek dengan cara yang sama, hidangkan. Selamat menjamu selera!

Lempeng tebal dengan susu

Pancake tebal yang dibuat dengan susu kelihatan semenarik mungkin. Pastri yang lapang dan lembut biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi. Selain itu, pelbagai juadah dihidangkan bersama kelazatannya - susu pekat, krim masam, jem atau sirap. Kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa suka penkek tebal.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

• Susu lembu - 300 ml.
• Telur - 2 pcs.
• Mentega - 60 gr.
• Serbuk penaik - 10 g.
• Tepung gandum - 300 gr.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Kami mengeluarkan kit makanan yang diperlukan terlebih dahulu supaya ramuan mencapai suhu bilik.
2. Pecahkan telur yang telah dibasuh dan kering tadi ke dalam mangkuk. Masukkan gula pasir dan pukul hingga berbuih.
3. Cairkan mentega dengan cara yang mudah dan sejuk. Bersama susu, masukkan ke dalam telur yang telah dipukul.
4. Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam adunan cecair. Masukkan garam.
5. Gaul sebati dengan whisk supaya tiada ketulan yang tinggal. Mari berdiri. Sebaik sahaja gelembung terbentuk di permukaan, kami mula membakar.
6. Letakkan kuali kering di atas dapur dan panaskan dengan api sederhana. Tuang setengah senduk adunan pancake ke tengah permukaan panas. Kecilkan api sedikit. Bakar sehingga terdapat banyak buih di atas.
7. Seterusnya, ambil spatula dan terbalikkan pancake. Goreng sekejap sahaja.
8. Kami membakar semua penkek menggunakan prinsip ini dan menyusunnya di atas satu sama lain.
9. Kami menambah makanan yang dibakar dengan madu, jem atau susu pekat.
10. Hidangkan ke meja. Selamat menjamu selera!

Pancake dengan susu masam

Pancake yang dibuat dengan susu masam keluar nipis dan sangat menyelerakan. Memasak penkek tidak mengambil banyak masa. Proses yang agak mudah boleh dikuasai oleh sesiapa sahaja dengan kuali yang dipanaskan dengan baik dan berkualiti tinggi. Pancake dihidangkan sendiri atau dilengkapkan dengan inti mengikut budi bicara anda.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak – 50 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Susu masam - 800 ml.
• Telur - 2 pcs.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan kuali.
• Mentega - 60 gr.
• Tepung gandum - 300 gr.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Garam - 1-2 secubit.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan-bahan yang disenaraikan dalam resipi.
2. Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau di atas api.
3. Basuh dan keringkan telur dengan teliti. Kami membahagikannya kepada putih dan kuning. Tuangkan putih telur ke dalam bekas yang dalam dan pukul hingga sebati dengan whisk.
4. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang berasingan dan masukkan kuning telur. Tuangkan mentega cair yang telah disejukkan.Masukkan garam dan gula pasir. Gaul kuat-kuat sehingga rata.
5. Tuangkan susu dan uli doh hingga sebati.
6. Kemudian masukkan putih telur yang telah dipukul dan kacau bahan-bahan dengan teliti.
7. Letakkan kuali yang telah diuji pada penunu dengan api sederhana. Lubricate bahagian bawah dengan minyak sayuran. Tuangkan sebahagian adunan pancake ke atas permukaan panas. Edarkannya menggunakan gerakan berputar kuali.
8. Kami membakar penkek di kedua-dua belah sehingga perang keemasan yang menarik.
9. Kami meletakkan produk siap di atas satu sama lain, menyusunnya dalam timbunan. Jika dikehendaki, griskan penkek dengan mentega. Hidangkan untuk sarapan pagi atau teh. Selamat menjamu selera!

Pancake klasik dengan 500 ml susu dan telur

Pancake klasik dengan 500 ml susu dan telur disediakan dengan mudah menggunakan produk mudah yang hampir selalu ditemui oleh mana-mana suri rumah. Lempeng nipis dihidangkan dengan pelbagai tambahan dan, jika dikehendaki, disumbat dengan inti manis atau lazat.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

• Susu lembu - 500 ml.
• Telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Tepung gandum - 170 gr.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Kami mendapatkan bahan-bahan untuk membuat penkek terlebih dahulu. Biarkan ia hangat pada keadaan bilik.
2. Letakkan secubit garam dan gula pasir dalam bekas berisi susu. Tambah 2 sudu besar minyak sayuran. Jika dikehendaki, anda boleh mencairkan mentega dan menyejukkannya, dan kemudian menambahnya ke kandungan.
3. Seterusnya masukkan telur. Pastikan untuk mendapatkan sesuatu yang segar.
4. Campurkan dengan teliti sehingga konsistensi homogen. Jika mahu, anda boleh kacau dengan pengadun pada kelajuan rendah.
5. Masukkan tepung yang telah diayak diperkaya dengan oksigen.
6. Letakkan kuali di atas dapur dan panaskan dengan baik. Salut permukaan dengan minyak sayuran. Untuk kemudahan, ambil berus silikon atau pembalut yang dicelup dalam minyak. Tuangkan dalam senduk adunan penkek, tahan kuali digantung dan diputar supaya adunan teragih sama rata.
7. Goreng sehingga bahagian atas pancake menjadi matte. Kemudian, angkat dengan spatula, terbalikkan ke bahagian lain dan biarkan ia berwarna perang sehingga bahagian tepinya garing.
8. Kami membakar semua penkek dengan cara yang sama, menyusunnya, pra-pelincir setiap satu dengan sekeping mentega.
9. Hidangkan penkek segera atau biarkan sejuk.
10. Jika mahu, tambahkan sos, susu pekat atau krim masam.
11. Selamat menjamu selera!