Shurpa daging lembu klasik

Shurpa daging lembu klasik adalah hidangan yang menyelerakan, sangat lazat dan kaya yang tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Hidangan siap mempunyai ciri pemakanan yang cerah dan sesuai untuk keluarga besar. Ambil perhatian tentang pilihan kulinari resipi langkah demi langkah yang meriah ini!

Shurpa daging lembu dalam kawah di atas api - resipi klasik

Shurpa yang paling aromatik dan kaya diperolehi dalam kawah di atas api. Hidangan yang sesuai untuk keluarga besar atau syarikat di luar rumah. Sayur-sayuran segar dan daging lembu berair akan menjadikan ciptaan masakan ini kaya dan memuaskan.

1. 
   Bagaimana untuk memasak shurpa daging lembu mengikut resipi klasik? Potong daging menjadi kepingan persegi besar. Letakkan daging lembu dalam kawah. Masukkan garam, air dan rempah ratus.
2. 
   Masak daging di atas api selama kira-kira sejam. Keluarkan buih secara berkala.
3. 
   Jom mula potong sayur. Bahagikan lobak merah kepada kiub bersaiz sederhana dan masukkan ke dalam kawah.
4. 
   Kupas bawang merah dan bawang putih. Kami memotongnya bersama-sama dan menghantarnya ke kuali. Basuh sayur-sayuran segar dan ketepikan seketika.
5. 
   Sekarang potong tomato dan lada benggala. Cukup kupas kentang. Letakkan sayur dalam pinggan.
6. 
   Simpan hidangan di atas api sehingga kentang siap. Sesuaikan garam dan rempah secukup rasa. Pada penghujungnya, tambahkan herba segar yang dicincang.
7. 
   Tuangkan shurpa yang telah siap di atas api ke dalam pinggan dan hidangkan panas. Selamat menjamu selera!

Cara memasak shurpa daging lembu dalam kuali di atas dapur

Cara paling mudah untuk menyediakan shurpa daging lembu yang enak adalah dalam periuk. Cuba hidangan buatan sendiri yang tidak terlalu rumit dan sangat lazat. Tolonglah orang yang anda sayangi dengan makan tengahari atau makan malam yang harum.

Masa memasak: 2 jam

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Daging lembu - 500 gr.
• Kentang - 4 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Tomato - 1 pc.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Khmeli-suneli - 1 sudu kecil.
• Paprika - 1 sudu kecil.
• Perasa untuk daging - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Potong daging lembu kepada kepingan bersaiz sederhana yang sama. Potong bawang menjadi separuh cincin. Letakkan kedua-dua produk dalam kuali yang digris dengan minyak sayuran. Masak hingga keperangan sedikit.

2. Isikan isi kuali dengan air dan teruskan memasak.

3. Kupas kentang dan potong menjadi kepingan besar. Letakkan dalam periuk.

4. Campurkan garam, paprika, suneli hop dan perasa daging secara berasingan. Campurkan rempah.

5. Masukkan rempah ke dalam kuali, kacau dan teruskan memasak.

6. Hiris halus lobak merah, tomato dan lada benggala. Kami juga memasukkannya ke dalam kuali dengan kandungannya. Masak sehingga bahan lembut.

7.Apabila shurpa sudah masak dan semua bahan lembut, keluarkan hidangan dari dapur. Tuangkan hidangan panas ke dalam pinggan dan anda sudah selesai!

Shurpa daging Uzbek yang enak dan berperisa

Shurpa gaya Uzbek yang enak dan kaya tidak sukar untuk disediakan di rumah. Hidangan ini boleh dihidangkan untuk makan tengahari atau makan malam. Ahli keluarga akan menghargai rasa dan aroma makanan yang disediakan.

Masa memasak: 2 jam

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Daging lembu - 500 gr.
• Kentang - 5 pcs.
• Kacang ayam - 100 gr.
• Bawang - 3 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Lada loceng - 1 pc.
• Tomato - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Perasa untuk daging - secukup rasa.
• Daun salam - 2 pcs.
• Jintan manis – 1 secubit.
• Hijau - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Isikan kacang ayam dengan air terlebih dahulu dan rendam.

2. Bilas daging lembu dengan teliti di bawah air dan potong kepada kepingan kecil yang sama.

3. Potong bawang menjadi separuh cincin dan segera masukkan ke dalam periuk atau kawah dengan minyak sayuran. Goreng sehingga lutsinar.

4. Kemudian masukkan daging lembu ke dalam bawang dan teruskan masak sehingga keperangan.

5. Isikan makanan dengan air dan masukkan kacang ayam dan lobak merah, dipotong menjadi kepingan nipis.

6. Kupas kentang dan bahagikan kepada kepingan besar.

7. Kami juga meletakkan kentang dalam kuali. Lada benggala cincang juga pergi ke sini.

8. Potong tomato menjadi kiub. Letakkannya dalam hidangan biasa.

9. Masukkan garam dan semua rempah ratus. Masak sehingga semua produk lembut. Pada akhirnya, masukkan sayur-sayuran cincang.

10. Hidangkan shurpa Uzbek yang telah siap panas. Selamat menjamu selera!

Shurpa daging lembu mengikut resipi Stalik Khankishiev

Shurpa mengikut resipi tradisional Stalik Khankishiev keluar sangat kaya dan kaya.Cuba resipi klasik untuk hidangan terkenal yang sesuai dengan harmoni ke dalam meja makan keluarga anda.

Masa memasak: 2 jam 30 minit

Masa memasak: 2 jam

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Daging lembu - 700 gr.
• Kentang - 4 pcs.
• Bawang - 4 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Tomato - 3 pcs.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Daun salam - 2 pcs.
• Hijau - 1 tandan.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh daging lembu dan potong kepada kepingan yang sama besar. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kawah dan letakkan daging di sana. Masak dengan api sederhana hingga keperangan. Lebih kurang 15 minit.

2. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis. Kami meletakkannya bersama daging.

3. Kacau bahan dan teruskan reneh selama 5 minit lagi.

4. Seterusnya, potong lada dan tomato, kupas bawang putih. Letakkan sayur-sayuran dalam hidangan bersama dengan pes tomato.

5. Potong kentang menjadi kepingan dan masukkan ke dalam kawah.

6. Sekarang tuangkan air, tambah garam dan rempah secukup rasa. Segera masukkan daun bay dan herba cincang. Kami menyediakan hidangan selama 2 jam.

7. Keluarkan kawah dari dapur. Daging shurpa boleh diletakkan di atas pinggan. sedia!

Resipi langkah demi langkah untuk menyediakan shurpa daging lembu dalam periuk perlahan

Anda boleh menyediakan shurpa daging lembu buatan sendiri dengan cepat dan mudah menggunakan periuk perlahan. Anda akan menggunakan masa anda dengan bijak dan menggembirakan keluarga anda dengan hidangan panas yang enak dan berperisa.

Masa memasak: 2 jam

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Daging lembu - 300 gr.
• Kentang - 5 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Lada loceng - 1 pc.
• Tomato - 2 pcs.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Daun salam - 2 pcs.
• Hijau - 1 tandan.
• Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

1. Potong daging lembu kepada kepingan yang sama. Cincang bawang. Letakkan makanan dalam mangkuk multicooker yang disalut dengan minyak sayuran. Hidupkan mod "menggoreng" selama 10 minit.

2. Kupas lobak merah, potong dadu dan masukkan juga ke dalam periuk perlahan. Kacau dan reneh selama kira-kira 5 minit.

3. Basuh tomato dan potong dadu.

4. Keluarkan biji dari lada benggala dan potong juga.

5. Letakkan sayur-sayuran yang disediakan bersama produk yang lain.

6. Seterusnya, kupas kentang dan potong menjadi kepingan kecil yang sama.

7. Kisar herba dan sediakan rempah yang diperlukan.

8. Letakkan semua baki produk dalam pinggan dan isi dengan air. Sebaiknya tekan bawang putih. Seterusnya, hidupkan mod "pelindapkejutan" selama 1-1.5 jam.

9. Setelah siap, letak shurpa di atas pinggan dan hidangkan panas.

Resipi lazat dan ringkas untuk shurpa daging lembu dan kambing

Shurpa aromatik ternyata lebih memuaskan dan kaya jika anda memasaknya dengan daging lembu dan kambing. Dua produk daging digabungkan dengan baik dalam satu hidangan biasa. Cuba ia!

Masa memasak: 2 jam 30 minit

Masa memasak: 2 jam

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Daging lembu - 300 gr.
• kambing - 300 gr.
• Kentang - 4 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Lada loceng - 1 pc.
• Tomato - 3 pcs.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 60 ml.

Proses memasak:

1. Potong daging lembu dan kambing bersaiz sederhana. Goreng daging dalam minyak sayuran selama 20-25 minit.

2. Kupas bawang dan lobak merah. Kami memotong sayur-sayuran dengan cara yang mudah, tetapi tidak terlalu halus.

3. Potong tomato dan lada yang telah dibasuh menjadi kiub.

4. Secara berasingan, goreng sayur dalam kuali.Pertama, bawang dan lobak merah, dan kemudian masukkan tomato dan lada.

5. Masukkan pes tomato ke dalam sayur-sayuran, kacau dan keluarkan dari api.

6. Satukan daging dan sayur dalam periuk. Campurkan. Anda boleh segera menambah garam dan rempah.

7. Letakkan kentang, potong kepingan, ke dalam kuali. Isi kandungan dengan air dan masak dengan api perlahan selama lebih kurang sejam.

8. Daging lembu panas dan shurpa kambing sedia untuk dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat shurpa daging lembu dengan kacang ayam

Kejutan daging lembu dan chickpea shurpa yang lazat dengan rasa dan aroma aslinya. Malah tukang masak yang kurang berpengalaman boleh menyediakan hidangan buatan sendiri yang panas. Cuba resipi untuk meja makan anda.

Masa memasak: 2 jam 30 minit

Masa memasak: 2 jam

Hidangan - 10

bahan-bahan:

• Daging lembu - 600 gr.
• Kacang ayam - 200 gr.
• Kentang - 3 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Lada loceng - 1 pc.
• Tomato - 2 pcs.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Hijau - 1 tandan.
• Minyak sayuran - 60 ml.

Proses memasak:

1. Bilas daging lembu di bawah air dan potong menjadi kepingan besar yang sama saiz.

2. Kupas bawang dan potong menjadi kiub.

3. Kemudian potong tomato dan lada benggala.

4. Lulus lobak merah melalui parut kasar. Jika dikehendaki, anda boleh potong kiub kecil.

5. Rendam kacang ayam dalam air sejuk terlebih dahulu. Kemudian toskan air dan biarkan kacang kering.

6. Panaskan periuk atau kawah dengan minyak sayuran. Goreng daging dan bawang di sana selama 10-15 minit.

7. Masukkan sayur-sayuran cincang, pes tomato dan hirisan kentang ke dalam hidangan.

8. Isi kandungan dengan air dan masak selama kira-kira sejam.

9. Selepas sejam, masukkan kacang ayam ke dalam shurpa, masukkan bawang putih cincang, garam dan rempah ratus.Masak dengan api perlahan selama 30-40 minit lagi.

10. Kami melengkapkan shurpa siap dengan daging lembu dan kacang ayam dengan herba segar dan berkhidmat.

Daging lembu wangi dan shurpa babi

Untuk makan tengah hari buatan sendiri yang besar, anda boleh menyediakan shurpa yang enak dan berperisa yang dibuat dengan daging lembu dan daging babi. Hidangan yang kaya tidak akan menyebabkan sesiapa pun lapar. Cuba resipi yang mudah dan popular.

Masa memasak: 2 jam 30 minit

Masa memasak: 2 jam

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Daging lembu - 300 gr.
• Daging babi - 200 gr.
• Kentang - 3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Lada loceng - 1 pc.
• Tomato - 2 pcs.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Hijau - 1 tandan.
• Minyak sayuran - 60 ml.

Proses memasak:

1. Potong bawang dan rendam dalam kuali dengan minyak sayuran. Goreng sehingga lutsinar.

2. Potong daging menjadi kiub bersaiz sederhana. Pertama, rendam daging lembu dalam kuali, dan selepas 7-10 minit, masukkan daging babi. Goreng hingga agak keperangan.

3. Langkah seterusnya ialah menyediakan semua sayur-sayuran. Parut lobak merah, potong tomato dan lada menjadi kiub, dan potong kentang menjadi kepingan. Cincang bawang putih.

4. Letakkan sayur dalam periuk dan kacau.

5. Sekarang masukkan pes tomato dan isikan kandungannya dengan air. Kacau dan masak selama kira-kira 20 minit.

6. Masukkan kentang ke dalam hidangan. Garam dan taburkan segala-galanya dengan rempah. kacau.

7. Masak hidangan sehingga masak selama 1-1.5 jam lagi.

8. Apabila menghidangkan, hiasi shurpa dengan daging lembu dan daging babi dengan herba segar. sedia!