Clafoutis dengan ceri adalah pencuci mulut yang sangat lazat, lembut dan berair masakan tradisional Perancis. Jika anda ingin menyediakan hidangan ini di rumah, gunakan pilihan masakan terbukti lima resipi pai klasik dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang proses tersebut.
Clafoutis dengan ceri - resipi Perancis klasik
Clafoutis dengan ceri ialah resipi Perancis klasik yang pasti akan mempelbagaikan pesta teh atau meja percutian keluarga anda. Pencuci mulut yang menyelerakan keluar sangat lembut, berair dan aromatik. Orang tersayang atau tetamu anda tidak akan dapat menolak. Untuk menyediakan, pastikan anda menggunakan idea masakan kami.
- Tepung 200 (gram)
- Tepung untuk menyiram acuan
- ceri ½ (kilogram)
- Telur ayam 4 (benda)
- Gula pasir 200 (gram)
- gula vanila 10 (gram)
- susu lembu 400 (mililiter)
- kulit limau 1 (sudu besar)
- Bunga lawang 1 bintang
- Mentega untuk pelinciran
-
Bagaimana untuk membuat pai clafoutis dengan ceri mengikut resipi klasik? Kami membasuh beri dengan baik dan mengeluarkan benih dengan cara yang mudah.
-
Dalam mangkuk yang dalam, satukan telur ayam dan jumlah gula yang ditentukan.
-
Pukul isi mangkuk sehingga bahan kering larut.
-
Tuang gula vanila ke dalam adunan telur. Teruskan mengaduk.
-
Ayak tepung di sini.
-
Kacau adunan hingga sebati dan ketulan hilang.
-
Masukkan susu dan kacau.
-
Letakkan ceri yang disediakan dalam mangkuk yang dalam. Masukkan kulit lemon ke dalamnya. Campurkan.
-
Lumurkan loyang dengan mentega.
-
Taburkan permukaan dengan tepung. Ini akan mengelakkan kek daripada hangus.
-
Letakkan buah beri dengan kulit limau ke dalam acuan.
-
Isikan ceri dengan doh yang disediakan.
-
Letakkan bunga lawang.
-
Bakar hidangan pada suhu 180 darjah selama kira-kira 40-50 minit.
-
Clafoutis dengan ceri mengikut resipi Perancis klasik sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan nikmati!
Kek clafoutis coklat dengan ceri
Pai clafoutis coklat dengan ceri adalah hidangan asli untuk seisi keluarga. Hidangan siap akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan penampilan yang menarik. Ia boleh dihidangkan untuk majlis minum teh keluarga dan untuk meja percutian. Pastikan anda mencubanya!
Masa memasak - 1 jam 50 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Tepung - 160 gr.
- Serbuk koko - 100 gr.
- Ceri - 0.9 kg.
- Lemon - 1 pc.
- Telur - 6 pcs.
- Gula - 240 gr.
- Susu - 600 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Mula-mula keluarkan lubang dari ceri. Anda juga boleh menggunakan beri beku.
Langkah 2. Keluarkan kulit dari lemon dan letakkan di dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 3. Masukkan susu, telur, tepung, gula dan serbuk koko ke dalam kulit.
Langkah 4. Pukul adunan sehingga rata. Doh akan cair.
Langkah 5. Letakkan beri yang disediakan dalam hidangan pembakar.
Langkah 6. Isikan beri dengan doh coklat.
Langkah 7. Letakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama satu setengah jam. Anda boleh menyemak kesediaan dengan pencungkil gigi.
Langkah 8. Pai clafoutis coklat dengan ceri sudah siap.Potong bahagian dan hidangkan!
Clafoutis dengan ceri beku
Clafoutis dengan ceri beku mudah dibuat di rumah. Pencuci mulut masakan Perancis tradisional akan menjadi tambahan yang cerah pada meja anda. Hidangkan dengan secawan teh panas atau sendiri. Idea masakan kami pasti akan membantu mempelbagaikan menu pencuci mulut anda.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Tepung - 100 gr.
- Susu - 200 ml.
- Ceri, beku, diadu - 0.5 kg.
- Telur - 4 pcs.
- Gula - 100 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Mentega – untuk melincirkan acuan.
Proses memasak:
Langkah 1. Ukur jumlah yang diperlukan ceri pitted beku. Biarkan beri cair sedikit; tidak perlu mencairkannya sepenuhnya.
Langkah 2. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan garam, gula dan pukul hingga rata.
Langkah 3. Ayak tepung secara beransur-ansur di sini dan tuangkan susu. Uli doh sehingga licin dan ketulan hilang.
Langkah 4. Salutkan acuan dengan mentega. Letakkan ceri di sini dan isikannya dengan adunan cecair.
Langkah 5. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-40 minit.
Langkah 6. Anda boleh menyemak kesediaan pencuci mulut dengan pencungkil gigi. Tebuk pai. Jika doh tidak melekat pada pencungkil gigi, maka penaik sudah siap.
Langkah 7. Clafoutis dengan ceri beku sudah siap. Hiris pai dan hidangkan dengan secawan teh panas!
PP clafoutis dengan ceri
PP clafoutis dengan ceri adalah makanan istimewa yang sangat lazat dan terang yang diilhamkan oleh masakan Perancis. Pencuci mulut ini akan menggembirakan anda dengan juiciness, penampilan yang menyelerakan dan aroma beri yang cerah. Jika anda ingin memanjakan orang tersayang atau tetamu anda, pastikan anda menggunakan resipi kami yang telah terbukti.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Tepung beras - 100 gr.
- Ceri - 250 gr.
- Susu - 300 ml.
- Serbuk koko - 30 gr.
- Telur - 3 pcs.
- Pengganti gula - 6 g.
- Gula tepung - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Satukan bahan kering dalam mangkuk yang dalam. Ayak tepung di sini, masukkan koko dan pengganti gula.
Langkah 2. Kacau adunan dan pecahkan telur ayam di sini.
Langkah 3. Tuangkan jumlah susu yang ditentukan. Campurkan sehingga anda mendapat doh homogen tanpa ketulan.
Langkah 4. Letakkan ceri yang telah diadu dalam bekas pembakar. Anda boleh menggunakan beri beku atau segar.
Langkah 5. Isikan ceri dengan doh yang disediakan.
Langkah 6. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 45 minit. Sebelum dihidangkan, hias dengan gula tepung.
Langkah 7. PP clafoutis dengan ceri sudah siap. Potong ke dalam bahagian dan nikmati!
Dadih clafoutis dengan ceri
Curd clafoutis dengan ceri adalah hidangan yang sangat halus dan menarik dari masakan tradisional Perancis. Pencuci mulut ini sesuai dengan secawan teh atau kopi panas. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Ceri pitted segar/beku – 450 gr./300 gr.
- Keju kotej - 0.5 sudu besar.
- Telur besar - 3 pcs.
- Krim 10% - 1.25 sudu besar.
- Gula - 0.5 sudu besar. + 2 sudu besar.
- Tepung - 0.5 sudu besar.
- Gula tepung - untuk hidangan.
- Mentega - 30 gr. + untuk melincirkan acuan.
Proses memasak:
Langkah 1. Pecahkan telur ayam dalam mangkuk. Kami mula mengaduknya dan menambah bahan-bahan lain.
Langkah 2. Masukkan keju kotej, krim, gula dan tepung yang diayak di sini. Uli doh hingga rata.
Langkah 3.Mari sediakan jumlah beri tanpa biji yang diperlukan. Anda boleh menggunakan ceri segar atau beku.
Langkah 4. Salutkan acuan dengan mentega. Kami meletakkan beri di sini.
Langkah 5. Isikan produk dengan doh. Taburkan sedikit gula (2 sudu besar) dan masukkan kepingan mentega.
Langkah 6. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama 40 minit. Sebelum dihidangkan, hiaskan pencuci mulut dengan gula tepung.
Langkah 7. Klafoutis dadih dengan ceri sudah siap. Potong mengikut bahagian dan hidangkan!