Kek cawan dalam mesin roti

Kek cawan, seperti pastri buatan sendiri yang manis yang diperbuat daripada adunan mentega yang dicampur dengan telur, gula dan mentega, boleh dibakar dengan cepat dan lazat dalam pembuat roti. Doh diuli sama ada secara berasingan atau dalam mesin roti, jika menguli disertakan dalam program model anda. Kek dibakar dengan sempurna dan keluar dengan kerak nipis yang rangup. Anda boleh memilih pilihan menguli doh dan perasa dalam resipi yang dicadangkan untuk topik ini.

Kek yang ringkas dan lazat dalam mesin roti dengan kismis

Kek yang ringkas dan lazat dalam mesin roti dengan kismis akan menjadi pencuci mulut anda untuk teh atau kopi, dan alat dapur ini, tanpa mengira modelnya, akan membolehkan anda hanya menyediakan makanan bakar yang lazat. Untuk kek, adunan yis yang kaya dicampur dengan telur, susu, mentega, dan kismis dan vanila melengkapkan rasa. Tekstur kek akan berliang dan lembut. Kami membakar kek menggunakan program "Roti Manis", mengikut urutan menambah bahan.

1. 
   Bagaimana untuk membuat kek yang mudah dan lazat dalam mesin roti? Pecahkan tiga biji telur ke dalam baldi mesin roti.
2. 
   Masukkan jumlah gula dan garam yang ditunjukkan dalam resipi.
3. 
   Cairkan mentega menggunakan apa-apa kaedah, sejuk, campurkan dengan susu dan tuangkan ke dalam baldi.
4. 
   Tuangkan jumlah tepung yang diperlukan ke dalam baldi melalui penapis.
5. 
   Buat perigi di tengah tepung dan tuangkan yis kering ke dalamnya.
6. 
   Tutup penutup mesin roti dan hidupkan program "Roti Manis" atau "Membakar" untuk masa lalai, iaitu purata 3 jam.
7. 
   Rendam kismis dalam air suam dan keringkan. Selepas bunyi bip pertama pada program ini, tambahkan kismis ke dalam baldi doh.
8. 
   Pada akhir program, keluarkan kek yang dibakar dari baldi.
9. 
   Pindahkan kek ke rak dawai, tutup dengan serbet dan sejukkan sepenuhnya.
10. 
    Hidangkan kek yang ringkas dan lazat dalam pembuat roti dengan kismis. Baking yang lazat dan berjaya!

---

Kek dadih dalam mesin roti

Kek dadih dalam pembuat roti, seperti pastri keju kotej yang popular dan lazat, mempunyai ciri memasaknya sendiri. Doh dadih untuk kek dicampur dengan penambahan serbuk penaik atau soda, dan hanya program "Cupcake" yang sesuai untuk mesin roti, kerana program lain direka untuk penaik yis dengan banyak masa untuk menguli dan memanaskan doh. Untuk kek keju kotej yang berjaya, urutan dan perkadaran bahan tertentu adalah penting.

Masa memasak: 2 jam.

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 200 gr.
• Keju kotej 9% - 180 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Mentega 82.5% - 80 gr.
• Gula pasir - 100 gr.
• Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
• Garam - 1 secubit.
• Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

1) Segera ukur bahan untuk kek keju mengikut sukatan resipi.

2) Cairkan mentega, sejukkan sedikit dan tuang ke dalam baldi pembuat roti. Tambah keju kotej kepadanya.

3) Dalam mangkuk, pukul dua telur dengan pukul dan tuangkan ke dalam baldi.

4) Kemudian masukkan bahan kering: tepung yang diayak bersama gula, garam dan serbuk penaik.

5) Tutup penutup mesin roti dan hidupkan program "Kek" untuk masa lalai, iaitu biasanya 1 jam 10 minit.

6) Pada akhir program, keluarkan kek dari baldi, taburkan gula tepung dan sejukkan sepenuhnya.

7) Hidangkan kek dadih yang disediakan dalam pembuat roti dan disejukkan untuk teh. Baking yang lazat dan berjaya!

Kek cawan klasik dalam mesin roti Mulinex

Kek klasik dalam mesin roti Mulinex disediakan menggunakan program "Cupcake" atau program 13, yang bergantung pada model mesin roti. Doh dalam versi klasik diuli dengan susu, mentega, telur, gula, serbuk penaik dan tanpa bahan tambahan perisa lain. Keraknya sederhana jarang, dan keknya gebu dan lembut.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan: 500 gr.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 100 gr.
• Susu 3.2% – 40 ml.
• Telur - 1 pc.
• Mentega 82.5% - 60 gr.
• Gula pasir - 50 gr.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1) Segera sediakan mesin roti Moulinex untuk digunakan. Simpan bahan untuk kek pada suhu bilik terlebih dahulu.

2) Potong mentega kepada kepingan kecil dan masukkan ke dalam baldi mesin roti.

3) Kemudian tuang susu ke dalam baldi.

4) Pukul telur dalam mangkuk dengan garfu dan tuangkan ke dalam baldi.

5) Tuang gula ke dalam baldi.

6) Ayak tepung melalui ayak, gaul dengan baking powder, tuang ke dalam baldi dan masukkan ke dalam mesin roti Moulinex. Tutup penutup dan hidupkan program Cake untuk masa lalai.

7) Pada akhir program, semak kesediaan makanan yang dibakar dengan lidi kayu. Jika perlu, selesaikan kek menggunakan program Baking.

Keluarkan kek klasik yang disediakan dalam pembuat roti Moulinex dari baldi, sejukkan di atas rak dawai dan hidangkan. Baking yang lazat dan berjaya!

Kek yang ringkas dan lazat dalam mesin roti Redmond

Kek yang ringkas dan lazat dalam mesin roti Redmond dibakar menggunakan program "Sweet Baking" semasa menguli doh yis dan program "Kek" apabila menguli doh dengan serbuk penaik. Dalam resipi ini kita campurkan adunan yis dengan susu, telur, mentega, gula dan yis kering. Untuk aroma dan rasa yang lebih ketara, masukkan kismis dan gula vanila ke dalam kek.

Masa memasak: 3 jam 30 minit.

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan: 3.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 470 gr.
• Susu 3.2% – 100 ml.
• Telur - 3 pcs.
• Mentega 82.5% -180 gr.
• Gula pasir - 4 sudu besar.
• Garam - 1.5 sudu kecil.
• Ragi kering - 3 sudu kecil.
• Kismis - 120 gr.
• gula vanila - 10 gr.

Proses memasak:

1) Pecahkan tiga biji telur ayam ke dalam baldi mesin roti.

2) Panaskan susu dan tuangkan ke dalam baldi dalam aliran nipis.

3) Kemudian masukkan garam, gula pasir dan gula vanila.

4) Cairkan mentega dengan cara yang mudah, sejukkan dan tuangkan ke dalam baldi.

5) Masukkan kismis yang telah direndam dan telah dibasuh ke dalam bahan-bahan ini.

6) Ayak tepung melalui ayak, buat lubang di dalamnya dan tuangkan yis kering ke dalamnya. Tutup penutup mesin roti dan hidupkan program "Roti Manis" untuk masa lalai, yang dalam model Redmond ialah 3.5 jam.

7) Keluarkan kek yang ringkas dan lazat yang disediakan dalam pembuat roti Redmond dari baldi, sejukkan dan hidangkan bersama teh. Baking yang lazat dan berjaya!

Kek coklat dalam pembuat roti

Kek coklat yang dibakar dalam mesin roti sentiasa menjadi lebih lazat daripada yang dibakar dalam ketuhar atau periuk perlahan. Tekstur kek adalah rapuh dan lembut, dan coklat memberikan barangan yang dibakar aroma yang lazat. Bahan-bahan untuk doh, kecuali tepung dengan serbuk penaik, disebat secara berasingan dan kemudian dipindahkan ke baldi. Pencuci mulut dibakar menggunakan program "Cupcake".

Masa memasak: 1 jam 30 minit.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 0.75 sudu besar.
• Telur - 3 pcs.
• Mentega 82.5% -130 gr.
• Gula pasir - 0.3 sudu besar.
• Serbuk koko - 4 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
• Vanillin - 1 gr.

Proses memasak:

1) Letakkan mentega, dilembutkan pada suhu bilik, ke dalam mangkuk yang berasingan, tambah gula dan pukul ke dalam jisim putih.

2) Pecahkan telur ke dalam adunan minyak, masukkan vanillin dan kisar lagi. Kemudian masukkan serbuk koko dan gaulkan semuanya sebati.

3) Tuangkan adunan cecair ini ke dalam baldi pembuat roti. Kemudian tuangkan tepung yang telah diayak dan masukkan serbuk penaik.

4) Tutup penutup mesin roti dan hidupkan program "Kek" atau "Membakar", yang bergantung pada model anda. Masa membakar purata 1 jam. Keluarkan kek yang dibakar dari baldi dan sejukkan sepenuhnya pada rak dawai, tutup dengan serbet.

5) Pindahkan kek coklat yang disediakan dalam pembuat roti ke dalam pinggan, hias mengikut citarasa anda, potong-potong dan hidangkan bersama teh. Baking yang lazat dan berjaya!

Kek kefir dalam pembuat roti

Kek kefir dalam pembuat roti adalah salah satu pilihan penaik buatan sendiri "Dalam Tergesa-gesa" dan sentiasa kelihatan dengan tekstur yang lapang dan halus. Doh kefir dicampur dengan telur, mentega dan serbuk penaik.Jika dikehendaki, kek cawan boleh ditambah dengan buah-buahan kering, kacang, buah-buahan segar dan perasa. Doh diuli sama ada dengan tangan atau dalam mesin roti, bergantung pada model anda.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 200 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Telur - 2 pcs.
• Mentega 82.5% - 100 gr.
• Gula pasir - 4 sudu besar.
• Serbuk penaik - 15 g.

Proses memasak:

1) Pertama sekali, sediakan semua bahan untuk kek mengikut resipi.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambah gula dan pukul ke dalam jisim ringan yang gebu.

3) Tuangkan kefir yang telah dipanaskan sedikit ke dalam adunan telur dan kacau.

4) Lembutkan mentega pada suhu bilik terlebih dahulu, pindahkan ke dalam adunan telur-kefir dan pukul sehingga rata.

5) Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan tuang melalui ayak ke dalam asas doh cecair.

6) Kemudian gunakan whisk untuk menguli doh kefir sehingga mempunyai tekstur yang licin.

7) Tuangkan doh yang diuli ke dalam baldi, masukkan ke dalam mesin roti, tutup penutup dan hidupkan program "Membakar" atau "Roti Cepat" untuk masa lalai.

Pada akhir program, keluarkan kek dari baldi, sejuk, tutup dengan serbet dan boleh dihidangkan dengan teh. Baking yang lazat dan berjaya!

Kek lemon dalam mesin roti

Kek lemon sangat mudah disediakan dalam mesin roti. Barangan bakar buatan sendiri dengan penambahan buah sitrus dalam mana-mana versi mempunyai aroma dan rasa yang istimewa. Kek mempunyai tekstur berliang halus dan lembap, kerak nipis yang rangup dan sederhana manis. Campurkan doh dengan telur yang dipukul dengan gula, mentega, tepung dan serbuk penaik, dan tambah lemon ke dalam doh dalam bentuk jus dan semangat.

Masa memasak: 2 jam.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 430 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Mentega 82.5% - 100 gr.
• Gula pasir - 200 gr.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Serbuk penaik - 3.5 sudu teh.
• Lemon - 1 pc.

Proses memasak:

1) Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang berasingan dan masukkan gula dan garam.

2) Menggunakan pengadun, pukul telur menjadi jisim ringan gebu selama 5 minit.

3) Tuangkan jisim telur ke dalam baldi mesin roti.

4) Cairkan mentega dalam apa cara sekalipun, sejukkan dan tuang ke dalam baldi.

5) Dengan menggunakan parut halus, keluarkan kulit lemon yang telah dibasuh dengan berhati-hati.

6) Kemudian perahkan jus lemon.

7) Masukkan bahan limau ke dalam baldi.

Ayak tepung melalui penapis dan campurkan dengan serbuk penaik.

9) Tuang adunan tepung ke dalam baldi. Tutup penutup mesin roti dan hidupkan program bergantung pada model mesin roti anda: "Kek" atau "Membakar" untuk masa lalai.

10) Pada akhir program, keluarkan kek lemon dari baldi mesin roti, sejuk, tutup dengan serbet dan hidangkan. Baking yang lazat dan berjaya!

Kek pisang dalam mesin roti

Muffin pembuat roti pisang ialah versi mufin buatan sendiri yang lazat dan mudah. Dalam resipi ini, kami mencampurkan adunan kek dengan susu masam, soda, telur, gula, tepung dan tanpa mentega, yang menjadikan barangan yang dibakar kurang tinggi kalori. Untuk rasa yang lebih sedap, potong pisang.

Masa memasak: 2 jam 15 minit

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan: 3.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 130 gr.
• Pisang - 1 pc.
• Susu kental - 200 ml.
• Telur - 1 pc.
• Gula pasir - 3 sudu besar.
• Soda penaik - 0.5 sudu teh.
• Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

1) Segera sukat bahan untuk kek mengikut sukatan resipi.

2) Pecahkan sebiji telur ke dalam baldi mesin roti.

3) Seterusnya, masukkan gula dan tuangkan yogurt pada suhu bilik.

4) Kemudian tuang soda, tidak perlu dipadamkan dengan cuka.

5) Kupas pisang, potong dadu dan masukkan ke dalam baldi.

6) Ayak tepung melalui ayak dan masukkan bahan-bahan yang lain.

7) Letakkan baldi dalam mesin roti, tutup penutup dan hidupkan program "Cupcake" untuk masa lalai.

Pada akhir program, keluarkan kek pisang yang dibakar dalam pembuat roti dari baldi, taburkan dengan gula tepung, sejuk, potong ke dalam bahagian dan hidangkan. Baking yang lazat dan berjaya!

Kek susu dalam mesin roti

Mufin dalam mesin roti selalunya dibakar menggunakan doh yang dicampur dengan mentega dan serbuk penaik, tetapi terdapat versi mufin yang dibuat dengan susu dan adunan dicampur dengan penambahan yis kering. Kek cawan ini ternyata sangat gebu dan lembut. Kek cawan biasanya dibakar dengan susu menggunakan program "Membakar Mentega" atau sesuatu yang serupa, yang termasuk menguli, menaikkan doh, kalis dan membakar.

Masa memasak: 4 jam 40 minit

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan: 750 gr.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 2.5 sudu besar.
• Susu 3.2% – 200 ml.
• Gula pasir - 4 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Ragi kering - 0.3 sudu teh.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Gula vanila - 0.5 sachet.
• Kismis - 4 sudu besar.

Proses memasak:

1) Panaskan sedikit susu dan tuangkan ke dalam baldi mesin roti.

2) Tuangkan minyak sayuran ke dalam susu.

3) Seterusnya masukkan garam.

4) Kemudian tuangkan gula ke dalam baldi; anda boleh menukar jumlah mengikut citarasa anda.

5) Masukkan gula vanila untuk rasa.

6) Pastikan tepung diayak melalui ayak dan tuangkan ke atas bahan-bahan yang tinggal.

7) Taburkan yis kering di atas tepung.

Tutup penutup mesin roti dan hidupkan program "Butter Baking".

9) Jika suka, masukkan kismis yang telah direndam, dibasuh dan kering ke dalam doh semasa menguli.

10) Pada akhir program, pindahkan kek dari baldi ke pinggan atau rak dawai dan sejuk, tutup dengan serbet.

11) Kek yang dibakar dalam mesin roti dengan susu, potong mengikut bahagian dan hidangkan. Baking yang lazat dan berjaya!

Cupcake "Capital" dalam pembuat roti

Kek cawan "Capital" adalah pencuci mulut yang popular dalam masakan Soviet yang diperbuat daripada produk semula jadi dan tanpa bahan tambahan perisa, disediakan mengikut resipi standard dan boleh dibakar dengan tangan anda sendiri dalam pembuat roti. Resipi ini menawarkan anda set yang telah diuji masa dan pengiraan bahan untuk kek cawan "Modal". Doh kek dicampur dengan telur, mentega, gula dan soda. Barangan yang dibakar lembut dan mengekalkan kesegaran untuk masa yang lama.

Masa memasak: 1 jam 30 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 150 gr.
• Gula pasir - 120 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Mentega 82.5% - 180 gr.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.
• Kismis - 40 gr.

Proses memasak:

1) Sediakan bahan-bahan untuk kek mengikut sukatan resipi.

2) Pecahkan tiga biji telur ayam ke dalam baldi mesin roti.

3) Tuangkan gula ke dalamnya.

4) Potong mentega kepada kepingan kecil dan masukkan ke dalam baldi.

5) Padamkan soda dengan cuka dan masukkan ke dalam baldi.

6) Kemudian masukkan tepung yang telah diayak ke dalam bahan-bahan ini. Tutup penutup mesin roti dan hidupkan program "Cupcake", yang dalam banyak model juga termasuk menguli doh selama 12-15 minit.

7) Pada masa ini, bilas kismis yang telah direndam tadi, keringkan dengan serbet dan campurkan dengan tepung.

Selepas isyarat mengenai akhir masa menguli, tuangkan kismis ke dalam baldi dan teruskan program "Cupcake".

9) Pada akhir program, keluarkan kek Stolichny yang disediakan dalam mesin roti dari baldi, sejuk dan, potong, hidangkan. Baking yang lazat dan berjaya!