Mullet dalam ketuhar

Mullet dalam ketuhar adalah ikan elit, yang, apabila dimasak, anda akan menemui rasa yang benar-benar baru dan aroma menyenangkan yang halus. Makhluk laut ini kaya dengan lemak tepu, serta omega-3, jadi, walaupun kandungan kalori yang tinggi, sifat bermanfaat dalam ikan masih berkali-kali lebih besar. Kelebihan utama mullet adalah hakikat bahawa ikan mengandungi terutamanya hanya tulang besar, yang sangat mudah dikeluarkan dan tidak menyebabkan ketidakselesaan semasa penggunaan. Selepas membaca artikel ini, anda mungkin akan mudah mencari resipi yang anda suka!

Mullet dibakar dalam foil

Mullet yang dibakar dalam foil adalah ikan yang lazat dan berair, dilengkapi dengan sayur-sayuran seperti bawang, lada manis dan tomato berair. Terima kasih kepada membakar tanpa setitik minyak, ikan mengekalkan semua sifat bermanfaatnya, walaupun selepas rawatan haba. Berdasarkan perkara di atas, kami mengesyorkan agar anda mencuba ikan yang sihat dan lazat!

1. 
   Kami membersihkan dan mengunyah ikan, bilas dengan teliti di bawah air di semua sisi dan keringkan dengan tuala kertas.
2. 
   Potong pulpa lada manis menjadi jalur nipis.
3. 
   Potong tomato berair ke dalam cincin suku.
4. 
   Kami melakukan perkara yang sama dengan bawang yang dikupas.
5. 
   Letakkan mullet pada kepingan foil.
6. 
   Gosok garam dalam dan luar.
7. 
   Letakkan hirisan sayur pada ikan dan tambah sedikit garam jika suka.
8. 
   Kami membungkus bahan kerja dalam kerajang supaya jus kekal di dalam semasa membakar.
9. 
   Letakkan "berikat" pada lembaran penaik dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah selama 35-40 minit.
10. 
    Buka bungkus belanak yang telah siap, tambah salad segar dan ambil sampel. Selamat menjamu selera!

---

Mullet dibakar keseluruhan dalam ketuhar

Mullet dibakar keseluruhan dalam ketuhar adalah cara yang mudah dan berjaya untuk menyediakan ikan dengan daging putih. Apa yang perlu dilakukan oleh tukang masak ialah mencuci bangkai yang telah dihancurkan, perasakan dengan rempah ratus dan masukkan ke dalam ketuhar. Dan selepas 40 minit makan malam berkhasiat anda akan berada di atas meja!

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Mullet - 700 gr.
• Lemon - 2-3 keping.
• Parsley - 3-4 tangkai.
• Perasa untuk ikan - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Mula-mula keluarkan ikan dari peti sejuk dan biarkan ia cair.

Langkah 2. Potong bangkai di sepanjang perut dan keluarkan bahagian dalam bersama dengan filem, kupas sisik - bilas dengan teliti dan keringkan dengan serbet kertas.

Langkah 3. Potong sitrus menjadi cincin nipis, dan bilas sayur-sayuran dan goncangkan air yang berlebihan.

Langkah 4. Gosok mullet dengan rempah dan garam, letakkan tangkai pasli dan lemon di dalam perut - letakkan di atas kerajang.

Langkah 5. Balut ikan dalam dua lapisan dan bakar selama 40 minit pada suhu 200 darjah.

Langkah 6. Hidangkan ikan panas dan hidangkan ke meja. Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara memasak mullet dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar dengan lazat?

Bagaimana cara memasak mullet dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar dengan lazat? Anda hanya perlu memotong sayur-sayuran kegemaran anda kepada kepingan kecil, tambahkan beberapa hirisan lemon dan sumbat ikan. Terima kasih kepada baking bersama, komponen tepu maksimum dan tepu dengan jus dan aroma masing-masing.

Masa memasak – 1 jam 25 minit

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 2-4.

bahan-bahan:

• Mullet - 2 pcs.
• Zucchini - 1 pc.
• Terung - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Rempah untuk ikan - 1-2 sudu teh.
• Minyak bunga matahari - 3 sudu besar.
• Dill - 10 gr.
• Lemon - 2 keping.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Bersihkan ikan yang telah dinyahbeku, buang bahagian dalam dan insang dan bilas.

Langkah 2. Lumurkan belanak dengan garam, lada sulah dan perasa ikan. Campurkan bawang putih cincang dengan herba cincang dan mentega (satu sudu besar) - gris ikan, dan letakkan campuran di dalam perut.

Langkah 3. Potong terung dan zucchini menjadi separuh cincin dan letakkannya dalam acuan yang disalut dengan sedikit minyak (letak zucchini di bahagian bawah, terung di atas). Perasakan dengan garam dan lada sulah, taburkan dengan minyak.

Langkah 4. Letakkan lapisan seterusnya cincin bawang dan lobak merah, tambah garam dan minyak.

Langkah 5. Letakkan mullet pada sayur-sayuran, letakkan hirisan lemon di dalam perut, dan bungkus ekor dalam foil untuk mengelakkan terbakar.

Langkah 6. Masak makanan selama 50-55 minit (180 darjah).

Langkah 7. Letakkan ikan dan sayur-sayuran di atas pinggan hidangan dan mulakan hidangan. Selamat menjamu selera!

Mullet dengan kentang dalam ketuhar

Mullet dengan kentang dalam ketuhar adalah hidangan yang enak dan berkhasiat, yang serta-merta merangkumi komponen utama dan hidangan sampingan, oleh itu, masa yang dibelanjakan dan jumlah hidangan kotor dikurangkan sekurang-kurangnya separuh, yang bermaksud bahawa setiap tukang masak akan suka resipi ini!

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Mullet - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Krim masam - 2 sudu besar.
• Keju - 50 gr.
• Kentang - 3 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong bangkai yang telah dibersihkan dan dihancurkan menjadi beberapa bahagian, bersihkan sayur-sayuran dan bilas di bawah air yang mengalir.

Langkah 2. Potong bawang menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Potong kentang menjadi kepingan nipis dan campurkan dengan bawang cincang, satu sudu minyak, lada dan garam.

Langkah 4. Menggunakan parut borage, potong lobak merah.

Langkah 5. Campurkan mullet dengan lobak merah parut, krim masam, garam dan lada - campurkan.

Langkah 6. Salut foil dengan baki minyak, letakkan kentang dengan bawang dan ikan dengan lobak merah.

Langkah 7. Balut kerajang, tinggalkan lubang kecil untuk wap keluar.

Langkah 8. Masak makanan pada 200 darjah selama 45 minit, dan 5-7 minit sebelum siap, buka "pembungkus" dan taburkan mullet dengan keju parut.

Langkah 9. Hidangkan panas dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Mullet dibakar dalam kepingan dalam ketuhar

Mullet, dibakar dalam kepingan dalam ketuhar, dan juga ditambah dengan kentang, bawang putih dan herba, adalah hidangan yang sangat lazat dan ringan, yang, pada masa yang sama, akan melegakan anda kelaparan untuk masa yang lama, tetapi tidak akan "memberi" awak rasa berat dalam perut. Pastikan anda mencuba memasak ikan berair dengan sayur-sayuran.

Masa memasak – 55 min.

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Mullet - 1 pc.
• Kentang - 4-5 pcs.
• Bawang - 1-2 pcs.
• Bawang putih - 1-2 gigi.
• Parsley - secukup rasa.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan sisik dari ikan, potong kepala dan sirip, keluarkan bahagian dalam bersama dengan filem dan basuh dengan teliti.

Langkah 2. Potong mengikut saiz yang dikehendaki.

Langkah 3. Kupas kentang dan bilas di bawah air yang mengalir.

Langkah 4. Potong menjadi kepingan rawak dengan ketebalan sederhana.

Langkah 5. Potong bawang yang dikupas menjadi bulu dan uli dengan tangan anda supaya sayuran mengeluarkan jusnya.

Langkah 6. Cincang ulas bawang putih menggunakan sebarang kaedah yang mudah.

Langkah 7. Cincang halus sayur-sayuran.

Langkah 8. Dalam bekas yang dalam, campurkan kentang dengan bawang dan garam.

Langkah 9. Masukkan rempah.

Langkah 10. Dan isi dengan minyak.

Langkah 11. Dalam pinggan yang berasingan, gabungkan sayur-sayuran dengan bawang putih.

Langkah 12. Perasakan campuran aromatik dengan minyak, garam dan rempah ratus.

Langkah 13. Lumurkan hidangan pembakar dengan minyak dan letakkan kentang dan bawang.

Langkah 14. Letakkan hirisan ikan di atas.

Langkah 15. Sumbat kepingan dengan campuran bawang putih dan herba.

Langkah 16. Tutup hidangan dengan kerajang dan masukkannya ke dalam ketuhar: 40 minit pada 180 darjah.

Langkah 17. Masak dan bersenang-senang!

Mullet dengan lemon dalam ketuhar

Mullet dengan limau di dalam ketuhar adalah hidangan ringkas dan lazat yang akan memberikan anda keseronokan rasa terima kasih kepada sos yang terdiri daripada kicap, kunyit, mustard dan mayonis. Gabungan komponen ini mengenyangkan ikan dan menjadikan daging putihnya lebih enak dan berair.

Masa memasak – 1 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Mullet - 1 kg.
• Mustard - 1 sudu besar.
• Lemon - ½ pc.
• Kicap - 1 sudu besar.
• Kunyit - 1 sudu kecil.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2-3 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Halia jeruk - untuk hidangan.
• Hijau - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Bersihkan ikan dari isi perut dan sisik.

Langkah 2. Potong sirip dan bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir.

Langkah 3. Untuk sos dalam mangkuk, gabungkan bahan-bahan berikut: kicap, mustard, mayonis dan jus lemon.

Langkah 4. Untuk mendalamkan warna, masukkan kunyit dan kacau.

Langkah 5. Kami membuat potongan cetek serong pada ikan dan meletakkannya dalam acuan yang disalut dengan minyak. Perasakan dengan sos dan masukkan ke dalam ketuhar: 200 darjah selama 20-30 minit.

Langkah 6. Selepas masa berlalu, keluarkan mullet dengan berhati-hati dan letakkan di atas pinggan.

Langkah 7. Masukkan jeruk halia dan herba dan rasa. Selamat menjamu selera!

Mullet dibakar dalam krim masam

Mullet yang dibakar dalam krim masam ialah hidangan sederhana berlemak dan sangat lazat yang akan menarik minat semua orang yang sekurang-kurangnya mencium aroma yang menjalar di rumah anda walaupun semasa proses rawatan haba. Manjakan diri anda dengan makan tengah hari atau makan malam yang sihat dan sihat.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 1.

bahan-bahan:

• Mullet - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Krim masam - 4 sudu besar.
• Lobak merah - 1 pc.
• Dill - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong belanak yang telah dihancurkan dan bersisik menjadi beberapa bahagian dan bilas, juga kupas dan basuh sayur-sayuran dan herba.

Langkah 2. Kisar lobak merah menggunakan parut dengan lubang besar, dan cincang halus bawang.

Langkah 3. Cincang halus dill dan campurkan dengan krim masam.

Langkah 4. Berhati-hati menggosok stik dengan garam dan lada hitam.

Langkah 5. Letakkan sayur-sayuran dan kemudian ikan di bahagian bawah hidangan tahan panas.

Langkah 6. Tutup ikan dengan sos krim masam dan letakkan di dalam ketuhar selama setengah jam pada 200 darjah.

Langkah 7Selepas 30 minit, makan malam yang berkhasiat dan berperisa sedia untuk dimakan sepenuhnya. Selamat menjamu selera!

Mullet fillet dalam ketuhar

Fillet mullet dalam ketuhar, dilengkapi dengan jintan manis, lemon dan minyak zaitun - ini adalah rusuhan rasa dan aroma yang berbeza yang dikumpulkan dalam satu hidangan. Ikan yang disediakan dengan cara ini akan memberikan citarasa anda keseronokan rasa sebenar - dijamin.

Masa memasak - 3 jam

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Mullet (fillet) - 720 gr.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.
• Minyak zaitun - 4 sudu besar.
• Jintan manis – 4 sudu besar.
• Lemon - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan empat sudu besar minyak zaitun berkualiti tinggi ke dalam mangkuk.

Langkah 2. Masukkan jintan manis, garam dan lada hitam - gaul sebati.

Langkah 3. Salutkan mullet yang telah dikupas dan dihancurkan dengan campuran zaitun dan letakkan di dalam peti sejuk selama tiga jam.

Langkah 4. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah dalam mod "grill" dan letakkan ikan yang direndam dalam rempah terus pada rak dawai yang disalut dengan minyak sayuran (disyorkan untuk meletakkan lembaran penaik ke bawah).

Langkah 5. Masak selama 20 minit, masukkan lemon sebelum dihidangkan. Selamat menjamu selera!