Kentang dalam periuk perlahan

Kentang dalam periuk perlahan - apa yang lebih mudah. Anda tidak perlu terlibat sepenuhnya dalam proses memasak dan putar kentang setiap 5 minit untuk mengelakkan apa-apa daripada terbakar. Perkakas dapur pintar akan melakukan semua kerja utama untuk anda. Anda boleh dengan cepat dan mudah mendapatkan hidangan utama kentang yang ringan atau hidangan sampingan yang menarik untuk daging, ikan atau ayam. Artikel itu mengandungi 10 resipi yang sangat baik untuk kentang dalam periuk perlahan untuk setiap rasa.

Kentang rebus dalam multicooker Redmond

Kentang rebus dalam periuk perlahan Redmond ternyata tidak lebih buruk daripada panggang yang dimasak dalam ketuhar Rusia sebenar. Resipi ini boleh menjadi pilihan untuk setiap hari. Dagingnya menjadi lembut, dan kentangnya rapuh dan beraroma.

1. 
   Memasak kentang dalam periuk perlahan adalah cepat dan mudah. Kupas sayur-sayuran dan basuh di bawah air sejuk yang mengalir. Parut lobak merah pada parut kasar dan potong bawang menjadi kiub.
2. 
   Bilas tenderloin babi dengan air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas. Kemudian letakkan daging di atas papan pemotong dan potong kiub. Garam dan perasakan daging, kacau.
3. 
   Hidupkan multicooker Redmond, pilih mod "Membakar", tetapkan pemasa selama 20 minit. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam mangkuk.
4. 
   Apabila minyak panas, masukkan sayur-sayuran dan daging babi yang disediakan ke dalam mangkuk. Goreng makanan, kacau sekali-sekala dengan spatula.
5. 
   Potong kentang yang dikupas menjadi bar. Selepas 20 minit, masukkan ke dalam mangkuk multicooker dengan daging dan sayur-sayuran yang telah digoreng pada masa itu.
6. 
   Tambah sekeping mentega pada sayur-sayuran, tutup penutup multicooker dan tetapkan pemasa selama 55 minit.
7. 
   Selepas 15 minit dari permulaan rebusan, tambah garam secukup rasa dan kacau hidangan. Selepas bunyi bip, buka penutup multicooker, letakkan kentang rebus dan daging di atas pinggan dan hidangkan untuk makan tengahari atau makan malam. Selamat menjamu selera!

Kentang goreng dalam periuk perlahan

Kentang goreng dalam periuk perlahan adalah salah satu hidangan paling mudah yang boleh disediakan dengan mudah oleh mana-mana suri rumah. Jika anda tidak pernah mencuba menggorengnya dalam periuk perlahan, mula-mula kami cadangkan anda mencuba versi klasik penyediaan hidangan ini menggunakan teknologi.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 1-2.

bahan-bahan:

• Kentang - 4 pcs.
• Garam meja - secukup rasa.
• Minyak bunga matahari tanpa wangi - mengikut keperluan.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas kentang dan basuh dengan air mengalir.

Langkah 2. Potong kentang yang dikupas ke dalam bar. Isi dengan air sejuk untuk mengelakkan kentang daripada menjadi gelap.

Langkah 3. Tuangkan jumlah minyak sayuran yang mencukupi ke dalam mangkuk multicooker. Aktifkan mod "Goreng" dan panaskan minyak.

Langkah 4.Kemudian letakkan kentang cincang dalam colander dan, apabila cecair telah mengalir, letakkannya dalam mangkuk di atas minyak panas. Tutup periuk perlahan dan masak selama 3-5 minit. Dengan kaedah menggoreng ini, kerak coklat keemasan yang rangup terbentuk pada kentang.

Langkah 5. Selepas ini, buka penutup dan kacau kentang dalam beberapa pergerakan. Tutup penutup dan biarkan selama 5 minit lagi.

Langkah 6: Ulangi proses ini sekali lagi. Garam kentang sebelum dikacau lagi. Kentang goreng dalam periuk perlahan ternyata sangat lazat dengan kerak rangup. Selamat menjamu selera!

Kentang dengan cendawan dalam periuk perlahan

Kentang dengan cendawan dalam periuk perlahan adalah hidangan aromatik yang luar biasa daripada set bahan ringkas. Ia boleh dimasukkan ke dalam menu lenten dan vegetarian. Multicooker idealnya mengekalkan suhu tinggi di dalam mangkuk, jadi kentang dibakar dengan sempurna, dan cendawan rela berkongsi aromanya.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Kentang - 0.6 kg.
• Mentega - 0.4 kg.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Minyak sayuran tidak berbau - 70 ml.
• Garam meja - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas kentang dan basuh dengan baik. Kemudian potong ubi menjadi bar.

Langkah 2. Letakkan kentang cincang dalam mangkuk multicooker kering.

Langkah 3. Tuangkan kentang dengan minyak sayuran. Kupas ulas bawang putih dan salurkannya melalui penekan. Masukkan pulpa yang terhasil ke dalam mangkuk dengan kentang.

Langkah 4. Aktifkan mod "Menggoreng" dalam menu multicooker selama setengah jam. Kentang mengambil masa lebih lama untuk dimasak daripada cendawan, jadi ia perlu digoreng secara berasingan.

Langkah 5. Mentega mesti direbus terlebih dahulu, tetapi champignons boleh dipotong dan segera ditambah kepada kentang.

Langkah 6.Masukkan cendawan ke kentang dan masak hidangan dalam mod "Goreng" selama 20-30 minit lagi. Pada akhirnya, garam hidangan secukup rasa, dan anda juga boleh menambah rempah jika dikehendaki.

Langkah 7. Selepas bunyi bip, buka multicooker dan bahagikan kentang dan cendawan kepada bahagian. Ia sangat lazat untuk makan hidangan ini dengan krim masam. Selamat menjamu selera!

Kentang dengan ayam yang dimasak dalam periuk perlahan

Kentang dengan ayam yang dimasak dalam periuk perlahan boleh memberikan anda makan malam yang lazat dan mengenyangkan. Untuk resipi, anda boleh menggunakan mana-mana bahagian bangkai: fillet, paha atau sayap. Hidangan ini disediakan agak ringkas dan cepat, terutamanya apabila multicooker datang untuk membantu anda.

Masa memasak – 1 jam 10 minit

Masa memasak – 25 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Batang drum ayam - 6 pcs.
• Kentang - 6 pcs.
• Garam meja - secukup rasa.
• Lada hitam yang baru dikisar - secukup rasa.
• Paprika manis tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran tidak berbau - 40 ml.
• Bawang putih tanah kering - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh batang drum ayam yang telah dicairkan di bawah air mengalir dan keringkan dengan tuala kertas.

Langkah 2. Kupas kentang menggunakan pengupas sayuran, basuh di bawah paip dan potong kiub. Mula-mula, goreng ayam sedikit dalam mod "Goreng". Untuk melakukan ini, gris mangkuk dengan minyak sayuran, hidupkan mod "Menggoreng" dan tetapkan pemasa selama 20 minit.

Langkah 3. Gosok paha ayam dengan garam dan rempah kisar. Letakkan daging dalam mangkuk, goreng bertutup selama 10 minit, kemudian balikkan dan masak selama 10 minit lagi.

Langkah 4: Selepas ini, masukkan kentang cincang ke dalam mangkuk. Tutup multicooker dan masak selama 25 minit dalam mod "Goreng".

Langkah 5. Selepas 10 minit dari permulaan program, kacau kandungan mangkuk dengan teliti.

Langkah 6. 5 minit sebelum memasak, garam kentang secukup rasa.Kentang dengan ayam dalam periuk perlahan adalah hidangan universal untuk makan tengah hari atau makan malam. Anda boleh melengkapkannya dengan jeruk buatan sendiri atau salad sayuran segar. Selamat menjamu selera!

Kentang goreng dalam periuk perlahan

Kentang goreng dalam periuk perlahan adalah penyelesaian mudah untuk hidangan sampingan untuk daging atau ikan. Kentang rangup di luar dan lembut di dalam. Dengan periuk perlahan, anda tidak memerlukan dapur atau penggoreng yang mendalam. Anda boleh memasak kentang goreng dalam mod "Menggoreng", "Membakar" atau "Berbilang masak".

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 2-3.

bahan-bahan:

• kentang besar - 3 pcs.
• Minyak sayuran - 1000 ml.
• Garam meja - secukup rasa.
• Sos tomato - untuk hidangan.
• Lemon - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas lapisan atas kentang menggunakan alat pengupas sayuran. Kemudian basuh sayur-sayuran dengan baik di bawah paip dan keringkan dengan tuala kertas.

Langkah 2. Seterusnya, potong ubi menjadi kepingan setebal 5-7 milimeter.

Langkah 3: Sekarang sediakan penggoreng untuk kentang. Isi mangkuk dengan minyak sayuran ditapis hingga tanda 1 liter. Hidupkan multicooker dan tetapkan program "Keep Warm".

Langkah 4. Potong hirisan kentang menjadi bar setebal satu sentimeter.

Langkah 5. Tukar multicooker ke mod "Menggoreng", tetapkan pemasa selama setengah jam.

Langkah 6. Masukkan kentang cincang ke dalam minyak mendidih. Menggunakan sudu berlubang, angkatnya dari bahagian bawah mangkuk.

Langkah 7: Tunggu sehingga minyak menggelegak, tutup penutup periuk perlahan dan masak kentang goreng selama kira-kira 10 minit.

Langkah 8. Selepas ini, buka multicooker dan gunakan sudu berlubang untuk mencampurkannya dengan pergerakan lembut dari bawah ke atas.

Langkah 9. Setelah kentang menjadi perang dengan sangat baik, letakkannya di atas tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.Sementara itu, garamkan kentang goreng secukup rasa.

Langkah 10. Hidangkan kentang goreng dengan sos tomato asli. Ia juga lazat disiram dengan jus lemon di atas kentang yang rangup. Selamat menjamu selera!

Daging babi panggang dengan kentang dalam periuk perlahan

Daging babi panggang dengan kentang dalam periuk perlahan boleh disediakan dari mana-mana bahagian bangkai. Ia boleh menjadi ham, karbonat atau kolar. Daging babi berlemak tetapi lembut, ia masak dengan cepat dan mudah dan sesuai dengan kentang. Untuk rasa yang lebih menarik, kami juga mengesyorkan menambah tomato atau pes tomato.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 4-5.

bahan-bahan:

• Kentang - 8 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 2 pcs.
• Daging babi - 450 gr.
• Pes tomato (sos) - 1.5 sudu besar.
• Garam meja - secukup rasa.
• Minyak sayuran tidak berbau - 60 ml.
• Air minuman - 1.5 sudu besar.
• Basil - 1 cawangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas kepala bawang putih dan lobak merah kecil dan basuh dengan air sejuk yang mengalir.

Langkah 2. Potong lobak merah menjadi separuh bulatan dan kepala bawang menjadi separuh cincin.

Langkah 3. Basuh daging babi dan potong menjadi kiub besar.

Langkah 4. Hidupkan periuk perlahan. Tuangkan minyak sayuran halus ke dalam mangkuk dan tambah daging babi. Hidupkan mod "Membakar" dan goreng daging selama 13 minit dengan penutup ditutup. Selepas 10 minit, buka penutup multicooker dan kacau daging.

Langkah 5. Seterusnya, masukkan sayur-sayuran cincang ke daging babi goreng, teruskan menggoreng selama beberapa minit, secara berkala kacau makanan dengan spatula.

Langkah 6. Kemudian masukkan pes tomato ke dalam mangkuk dengan daging dan sayur-sayuran, kacau dan matikan mod "Membakar".

Langkah 7. Sekarang kupas kentang, basuh dan potong menjadi kepingan kecil. Masukkan ke dalam mangkuk dengan bahan-bahan lain.

Langkah 8Bilas tangkai selasih dengan air, potong dengan pisau dan masukkan ke dalam hidangan. Tuangkan juga air ke dalam mangkuk dan garam hidangan secukup rasa. Pilih mod "Rebus" dalam menu multicooker dan reneh hidangan sehingga bunyi bip. Panggang mengambil masa kira-kira 2 jam untuk dimasak.

Langkah 9: Hidangkan daging babi panggang yang kaya dan kentang panas untuk makan tengahari atau makan malam. Hidangan ini boleh mengenyangkan seisi keluarga. Selamat menjamu selera!

Kentang dengan daging rebus dalam periuk perlahan

Kentang dengan rebusan dalam periuk perlahan adalah salah satu hidangan paling mudah yang boleh anda sediakan sendiri di rumah. Resipi tidak memerlukan penyediaan dan pemprosesan produk yang panjang. Walau bagaimanapun, hidangan itu ternyata sangat lazat dan cukup mengenyangkan, anda boleh memberi makan seisi keluarga sepenuhnya.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak – 25-30 min.

Bahagian – 4-5.

bahan-bahan:

• Kentang saiz sederhana - 1.5 kg.
• Rebus daging lembu/khinzir – 1 tin.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih - 1 pc.
• Bawang putih - 5 gigi.
• Hijau (dill, pasli, bawang, ketumbar) - 1 tandan.
• Daun bay - 1 pc.
• Minyak sayuran tanpa wangi - 1 sudu besar.
• Air masak - 150 ml.
• Garam meja - secukup rasa.
• Lada hitam yang baru dikisar - 1-2 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas kentang, lobak merah, bawang besar dan ulas bawang putih dan bilas dengan air paip yang mengalir.

Langkah 2. Potong kentang menjadi kiub atau bar kecil, potong lobak merah ke dalam bulatan, dan potong bawang dan bawang putih menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Buka tin rebusan, pindahkan ke dalam mangkuk dan tumbuk dengan garfu.

Langkah 4. Tuangkan minyak sayuran yang ditapis ke dalam mangkuk multicooker kering sehingga menutupi bahagian bawah. Pertama, goreng bawang cincang, lobak merah dan bawang putih dalam mod "Goreng". Sayur-sayuran harus menjadi lembut.

Langkah 5.Seterusnya, letakkan kentang dan rebus ke dalam mangkuk, tambah satu daun bay kering. Garam bakar dan perasakan secukup rasa, masukkan air.

Langkah 6. Tutup penutup multicooker dan pilih mod "Rebus" dalam menu selama setengah jam.

Langkah 7. Selepas multicooker berbunyi bip tentang penghujung program, buka penutup dan cuba hidangan. Kentang harus lembut dan rapuh. Sebelum menghidangkan kentang dengan daging rebus, taburkan hidangan dengan herba cincang segar. Selamat menjamu selera!

Kentang ala desa dalam periuk perlahan

Kentang ala desa dalam periuk perlahan - aromatik, rangup di luar dan lembut di dalam. Sudah pasti, ini adalah cara yang paling cepat dan paling tidak menyusahkan untuk menyediakan hidangan sampingan yang lazat ini. Adalah lebih baik untuk mengambil kentang muda dan kemudian anda tidak perlu mengupasnya.

Masa memasak – 0.5 jam

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4-5.

bahan-bahan:

• Kentang - 1 kg.
• Lada hitam tanah - 1/4 sudu kecil.
• Minyak bunga matahari tanpa wangi - 50 ml.
• Paprika manis tanah - 1/4 sudu teh.
• Thyme kering - 1/2 sudu teh.
• Bawang putih dikisar - 1/4 sudu kecil.
• Marjoram kering - 1/2 sudu teh.
• gurih kering - 1/2 sudu kecil.
• Kunyit - ¼ sudu teh.
• Garam meja - secukup rasa.
• Dill kering - 1/2 sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1: Basuh kentang dengan teliti menggunakan span atau berus kaku. Sediakan semua perasa dalam senarai.

Langkah 2. Campurkan semua rempah kisar dalam bekas kecil.

Langkah 3. Jika kentang masih muda, maka anda tidak perlu mengupasnya. Kupas kentang dan potong menjadi kepingan yang agak besar.

Langkah 4: Pindahkan kentang cincang ke dalam mangkuk besar. Masukkan semua rempah dan garam ke dalamnya, gaul rata.

Langkah 5. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam mangkuk multicooker. Bentangkan kentang. Tutup penutup multicooker dan tetapkan mod "Bakar" selama 10 minit.Masa memasak bergantung pada kuasa peralatan anda, serta saiz hirisan kentang. Jika perlu, masa memasak boleh dipanjangkan.

Langkah 6. Selepas isyarat bunyi yang sesuai, buka penutup multicooker dan kacau kentang dengan teliti dengan spatula. Tetapkan program "Bakar" sekali lagi selama 10 minit.

Langkah 7. Dalam periuk perlahan, kentang gaya desa ternyata sangat lazat, merah jambu dan aromatik. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas dengan sos berasaskan krim masam atau sebagai ulam. Selamat menjamu selera!

Kentang rebus dalam krim masam dalam periuk perlahan

Kentang rebus dalam krim masam dalam periuk perlahan adalah salah satu resipi rumah terbaik. Kentang dan krim masam adalah produk yang menggabungkan rasa yang sangat harmoni. Kentang rebus boleh dihidangkan sendiri atau melengkapi sebarang hidangan ikan.

Masa memasak - 1 jam.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 2-3.

bahan-bahan:

• Kentang - 0.5 kg.
• Pala tanah - 0.5 sudu kecil.
• Krim masam 20% - 250 ml.
• Air minuman - 150 ml.
• Mentega - 1 sudu kecil.
• Garam meja - 1 sudu besar.
• Lada hitam yang baru dikisar - 0.5 sudu teh.
• Hijau (dill, bawang) - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua makanan dan rempah ratus yang disenaraikan dalam senarai ramuan. Kupas kentang dan basuh dengan baik di bawah air yang mengalir.

Langkah 2. Kentang boleh dipotong agak besar. Potong ubi bersaiz sederhana kepada 4 bahagian untuk mendapatkan kepingan yang sekata.

Langkah 3: Dalam mangkuk, toskan hirisan kentang dengan garam, buah pala dan lada hitam yang dikisar.

Langkah 4. Dalam mangkuk kecil yang berasingan, kacau air dengan krim masam.

Langkah 5. Letakkan kentang cincang dalam mangkuk multicooker dan tuangkan sos krim masam ke atasnya.

Langkah 6. Tambah juga tombol mentega pada kentang.Ia akan menjadikan aroma hidangan lebih ekspresif.

Langkah 7. Masak kentang dengan isi krim masam dalam mod "Rebus" selama 45 minit.

Langkah 8. Selepas isyarat, buka penutup multicooker, baunya akan ajaib. Sebelum dihidangkan, taburkan kentang rebus dalam krim masam dengan herba cincang segar, seperti bawang hijau atau dill. Selamat menjamu selera!

Kentang dengan kaki ayam dalam periuk perlahan

Kentang dengan kaki ayam dalam periuk perlahan adalah hidangan yang enak untuk makan tengah hari atau makan malam. Produk dalam multicooker direneh dalam jus mereka sendiri dan dimasak dengan jumlah minimum minyak. Dalam versi ini, kentang dan ayam boleh diberikan walaupun kepada kanak-kanak.

Masa memasak – 1 jam 30 minit.

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Kaki ayam - 1 kg.
• Kentang saiz sederhana - 7-9 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Minyak sayuran tidak berbau - 3-4 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah untuk daging dan kentang - secukup rasa.
• Air minuman - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Nyahbekukan kaki ayam sepenuhnya dan bilas di bawah air yang mengalir. Masukkan ke dalam mangkuk, masukkan garam dan perasakan secukup rasa.

Langkah 2. Kupas kentang, bawang dan lobak merah dan basuh dengan baik. Potong sayur-sayuran menjadi kiub.

Langkah 3. Hidupkan multicooker, tuangkan jumlah minimum minyak sayuran ke dalam mangkuk.

Langkah 4. Menggunakan mod "Goreng", goreng kaki ayam sehingga perang keemasan di semua sisi. Kemudian pindahkan daging ke dalam pinggan.

Langkah 5. Selepas ini, goreng bawang dan lobak merah dalam mangkuk selama 5 minit. Jika perlu, tambah minyak sayuran.

Langkah 6. Sekarang anda boleh meletakkan kentang cincang dalam mangkuk. Garam dan perasakan sayur-sayuran secukup rasa.

Langkah 7: Letakkan kaki ayam goreng di atas kentang.

Langkah 8. Tuangkan segelas air minuman, tutup penutup multicooker dan tetapkan mod "Rebus".Masa memasak bergantung pada model dan kuasa perkakas anda. Ini biasanya mengambil masa tidak lebih daripada satu jam. Hidangkan kentang dengan kaki ayam panas. Selamat menjamu selera!