Kentang dengan keju dalam ketuhar adalah karya gastronomi yang dibuat daripada produk yang murah dan berpatutan. Hidangan kentang sesuai untuk kegunaan harian dan acara istimewa. Hidangan lazat sesuai untuk sebarang majlis. Sesetengah resipi boleh disebat dengan tergesa-gesa, sementara yang lain memerlukan sedikit usaha.
- Kentang dibakar dengan keju dalam ketuhar
- Baji kentang dibakar dengan keju pada lembaran penaik
- Kentang dengan keju dalam foil dalam ketuhar
- Kentang dengan bacon dan keju dalam ketuhar
- Kentang dengan ham dan keju dalam ketuhar
- Kentang dengan daging cincang dalam ketuhar dengan keju
- Kentang di bawah keju dalam ketuhar dengan mayonis
- Kentang ketuhar dengan keju dan tomato
- Kentang dibakar dengan bawang putih dan keju
- Kentang dengan keju dan cendawan dalam ketuhar
Kentang dibakar dengan keju dalam ketuhar
Kentang yang dibakar dengan keju dalam ketuhar adalah pilihan yang sangat baik untuk hidangan lazat dan murah kepada syarikat besar yang bising. Hidangan ini sesuai untuk melengkapkan kebab, dan juga sangat sesuai sebagai hidangan bebas. Ia mudah disediakan dan menggunakan bahan-bahan yang murah.
- Kentang 6 PC. (besar)
- Keju 100 (gram)
- Minyak sayuran untuk melincirkan acuan
- Mentega 50 (gram)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- Bawang putih 2 (bahagian)
- Kehijauan 1 sekumpulan
-
Kentang dengan keju dalam ketuhar disediakan dengan cepat dan mudah. Selepas mengupas kentang, masak ubi, selepas mendidih, selama 20 minit dalam air masin. Selepas mendidih kentang, biarkan ia sejuk.
-
Selepas membilas dan mengeringkan sayur-sayuran, potong halus.
-
Parut keju halus.
-
Selepas mengupas ulas bawang putih, potong dengan parut atau melalui penekan.
-
Satukan mentega lembut dengan bahan hancur. Perasakan dengan rempah ratus. Adalah penting untuk tidak keterlaluan dengan garam. Keju mungkin masin; sebelum menambah garam, rasa intinya.
-
Letakkan kentang yang telah dibelah dua pada loyang yang telah digris. Kami mengedarkan inti wangi di atas.
-
Letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 250°C dan biarkan ia berwarna perang selama 10 minit. Jika terdapat fungsi "Grill", hidupkannya.
-
Kami mengeluarkan snek wangi dan menjamu rakan-rakan kami. Selamat menjamu selera!
Baji kentang dibakar dengan keju pada lembaran penaik
Biji kentang yang dibakar dengan keju di atas loyang memancarkan aroma yang luar biasa. Ini adalah hidangan sampingan yang sangat baik untuk ikan, ayam atau daging. Penyediaan hidangan adalah semudah mungkin, malah seorang pemula boleh mengendalikannya. Anda tidak akan dapat menolak hidangan kentang, walaupun anda mahu. Aroma dan penampilan akan memalingkan kepala anda.
Masa memasak – 50 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Kentang - 800 gr.
- Keju - 50 gr.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Bawang putih – 3 ulas.
- Kulit lemon - 1 sudu kecil.
- Thyme - 5-6 tangkai.
- Serbuk bawang kering/bawang putih berbutir – 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan ubi kentang saiz yang sesuai dan komponen lain.
Langkah 2. Selepas mencuci pasir dari kentang (untuk kemudahan, gunakan span atau berus), keringkan dan bahagikannya kepada kepingan. Letakkan hirisan kentang dalam mangkuk dan perasakan dengan bawang kering atau gantikan dengan bawang putih yang ditumbuk. Garam dan lada. Perasakan dengan minyak halus dan bawang putih yang dicincang.
Langkah 3.Selepas kacau rata, masukkan ke dalam bekas pembakar kaca. Masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 200°C selama 50 minit.
Langkah 4. Kisar keju, yang cair dengan baik dan gabungkan dengan kulit lemon dan daun thyme.
Langkah 5. 5 minit sebelum akhir proses utama, keluarkan kentang dan taburkan dengan campuran wangi. Zest dan thyme wangi akan menambah keaslian istimewa pada hidangan. Selepas kacau dengan pergerakan lembut, kami menghantar kentang untuk selesai memasak.
Langkah 6. Hidangkan kentang wedges. Jika mahu, tambah makanan ringan lain. Selamat menjamu selera!
Kentang dengan keju dalam foil dalam ketuhar
Kentang dengan keju dalam foil dalam ketuhar kelihatan asli. Persembahan ini akan dihargai oleh semua pencinta yang luar biasa. Kanak-kanak terutamanya suka kentang ini. Produk ringkas secara ajaib bertukar menjadi karya kulinari. Kentang dihidangkan secara berasingan atau sebagai pelengkap kepada hidangan utama daging atau ikan.
Masa memasak – 1 jam 00 minit
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Kentang - 600 gr.
- Keju - 150 gr.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Mentega - 40 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Bawang putih - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
- Bawang - 1 pc.
Proses memasak:
Langkah 1. Setelah menyediakan makanan, basuh sayur-sayuran dan kentang sebaik mungkin. Ubi ubi kentang hendaklah sama saiz supaya pembakaran berlaku secara sekata.
Langkah 2. Selepas mengeringkan kentang, koyakkan kepingan foil. Letakkan kentang pada foil. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Perasakan dengan minyak sayuran yang ditapis.
Langkah 3. Tutup ubi dalam kerajang. Letakkan pada lembaran penaik dan masukkan ke dalam ketuhar panas pada suhu 200°C selama 40 minit. Masa yang diperlukan bergantung pada saiz ubi, varieti dan peralatan anda.
Langkah 4.Sementara itu, potong bawang yang telah dikupas dan perangkannya dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran sehingga perang keemasan.
Langkah 5. Tusuk kentang dengan garpu. Kami mengeluarkan ubi siap dan berhati-hati membukanya. Kami membuat potongan di tengah, tetapi tidak sepanjang jalan. Tumbuk kentang dengan garpu dan perasakan dengan mentega dan bawang putih yang dicincang. Kami mengulangi prosedur dengan setiap ubi.
Langkah 6. Taburkan keju parut di atasnya dan gerakkan untuk membakar semula.
Langkah 7. Selepas 7 minit keju telah cair, keluarkan hidangan dengan berhati-hati. Taburkan bawang rangup di atasnya.
Langkah 8. Hidangkan hidangan yang menakjubkan dan hias mengikut citarasa anda. Persembahan yang sederhana tetapi menarik akan mengejutkan tetamu anda. Selamat menjamu selera!
Kentang dengan bacon dan keju dalam ketuhar
Kentang dengan bacon dan keju dalam ketuhar adalah hidangan yang akan menghasilkan ekstasi gastronomi. Menyediakan karya agung akan mengambil masa tidak lebih dari satu jam. Produk yang tersedia tidak akan menjadi masalah untuk anda. Jika bahan-bahan tersebut tiada di dapur, pastinya akan didapati di pasaraya terdekat.
Masa memasak – 1 jam 00 minit
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Kentang - 1 kg.
- Keju - 30 gr.
- Bacon - 200 gr.
- Bawang putih berbutir - 10 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Perasa untuk kentang - 10 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Kumpul bahan-bahan untuk hidangan asal.
Langkah 2. Selepas mengupas kentang dan air mendidih, rendam ubi di dalamnya. Selepas garam, masak selama seperempat jam. Keluarkan kentang dan sejukkan sedikit. Adalah penting untuk tidak terlalu masak ubi, kerana kita masih akan membakarnya.
Langkah 3. Bahagikan kentang rebus memanjang.
Langkah 4. Kisar keju dengan cara yang mudah - dengan parut atau penghiris. Ia sepatutnya mudah cair. Mozzarella sesuai untuk hidangan bergaya.Ia tidak begitu masin.
Langkah 5. Letakkan keju pada separuh daripada kentang dan perasakan dengan perasa. Taburkan dengan bawang putih yang ditumbuk. Saya tidak mengesyorkan menggunakan segar, kerana ia boleh terbakar. Tidak perlu menambah garam, kerana bacon itu sendiri cukup masin.
Langkah 6. Tutup bahagian atas dengan separuh lagi.
Langkah 7. Balut ubi dalam bacon. Jika anda menggunakan salai, rasa akan menjadi lebih pedas dan kaya.
Langkah 8. Pindahkan kentang ke dalam bentuk seramik dan bakar pada suhu 170°C selama 25 minit. Ia mungkin mengambil sedikit masa. Perkara utama adalah untuk mematikannya dalam masa, kentang hampir siap, dan bacon harus coklat, tetapi tidak terbakar.
Langkah 9. Hadiahkan hadiah dan gembirakan orang yang anda sayangi. Selamat menjamu selera!
Kentang dengan ham dan keju dalam ketuhar
Kentang dengan ham dan keju dalam ketuhar menarik dengan aroma yang tidak dapat dijelaskan dan merangsang selera makan. Hidangan ini patut berada di meja percutian. Kentang kelihatan sempurna dan dimasak tanpa sebarang halangan atau kesukaran. Produk bajet akan menggembirakan anda dengan perubahannya.
Masa memasak – 50 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 3
bahan-bahan:
- Kentang - 400 gr.
- Keju - 80 gr.
- Ham - 100 gr.
- Minyak sayuran - 50 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Bawang - 1 pc.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk hidangan aromatik. Kupas kentang dan bawang.
Langkah 2. Selepas memotong bawang menjadi separuh cincin atau suku, teruskan ke bahan seterusnya.
Langkah 3. Setelah membebaskan ham dari cangkerang, potong ke dalam saiz yang boleh diterima. Jenis produk, serta kuantitinya, ditentukan secara bebas. Ham asap memberikan rasa istimewa kepada hidangan. Untuk estetika, kami menghormati dimensi semua komponen.
Langkah 4.Potong kentang yang dikupas menjadi bar yang tidak terlalu tebal. Selepas melincirkan bekas seramik dengan minyak sayuran, muatkan kentang dan taburkan dengan rempah. Untuk tidak keterlaluan dengan aroma, cukup garam dan lada yang baru dikisar.
Langkah 5. Tumis bawang dalam kuali panas dan masukkan ham. Selepas keperangan bahan-bahan, pindahkan ke kentang. Selepas menutup dengan kerajang, keluarkan daripada membakar pada suhu 180°C selama setengah jam. Jika acuan datang dengan penutup, gunakannya.
Langkah 6. Parut keju. Ia sepatutnya mudah cair. Kuantiti boleh ditambah jika mahu. Keluarkan kuali dengan sarung tangan ketuhar, keluarkan kerajang atau penutup, taburkan hidangan dengan serpihan keju dan bakar sehingga perang keemasan.
Langkah 7. Setelah mengeluarkan hidangan, hidangkan kentang aromatik. Selamat menjamu selera!
Kentang dengan daging cincang dalam ketuhar dengan keju
Kentang dengan daging cincang dalam ketuhar dengan keju kelihatan seperti kaserol yang enak dan lazat. Jika anda suka kentang Perancis, anda pasti akan menyukai hidangan ini. Alternatif ini tidak lebih buruk daripada rawatan tradisional. Hidangan ini mudah disediakan, dan hasilnya sangat menakjubkan.
Masa memasak – 1 jam 00 minit
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 5
bahan-bahan:
- Kentang - 1 kg.
- Keju - 50 gr.
- Mayonis - 2-3 sudu besar.
- Daging cincang - 500 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Bawang - 1 pc.
- Krim masam - 2 sudu besar.
- Perasa untuk daging - 1 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Setelah menyediakan makanan, kupas sayur-sayuran dan siramkannya di bawah paip. Untuk kentang, lebih mudah menggunakan pembantu rumah - dengan cepat dan dengan sisa yang minimum.
Langkah 2. Selepas memotong atau memarut bawang pada parut halus, gabungkan dengan daging separuh siap dan rempah yang sejuk. Boleh digantikan dengan ayam kisar atau ayam belanda.
Langkah 3.Satukan adunan hingga sebati, pukul perlahan. Jika anda mempunyai masa, biarkan ia dibancuh. Anda boleh membuat penyediaan pada malam sebelumnya dan biarkan ia diperap di dalam peti sejuk.
Langkah 4. Menggunakan parut khas, potong kentang menjadi kepingan nipis.
Langkah 5. Selepas menggabungkan krim masam dengan mayonis, letakkan hirisan kentang dalam sos. Atau kami hanya menggunakan satu produk sahaja. Selepas perasa, campurkan bahan.
Langkah 6. Letakkan hirisan kentang dalam bekas tahan panas.
Langkah 7. Salut dengan lapisan daging wangi, ratakan ke semua sudut.
Langkah 8. Tutup dengan lapisan kentang. Masukkan sedikit garam dan perasakan dengan lada sulah. Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 180°C. Bakar selama setengah jam. Cucuk kentang dengan garpu untuk menentukan sama ada ia sudah siap. Kos masa bergantung pada jenis dan ketebalan kepingan.
Langkah 9. Selepas beberapa ketika, berhati-hati mengeluarkan hidangan dan taburkan dengan banyak keju parut. Kami menambah kuantiti produk mengikut budi bicara kami. Jika peralatan adalah moden dan terdapat mod "Grill" atau "Convection", tetapkan dan masak selama satu pertiga jam. Jika fungsi itu tiada, coklat seperti biasa. Hidangkan kaserol dengan sayur-sayuran. Selamat menjamu selera!
Kentang di bawah keju dalam ketuhar dengan mayonis
Kentang yang ditutup dengan keju dalam ketuhar dengan mayonis adalah hidangan sampingan yang sangat menyelerakan untuk mana-mana hidangan utama dan hidangan bebas yang bergaya. Terima kasih kepada keju, kerak yang rangup dan menyelerakan terbentuk, yang mengubah hidangan dari biasa kepada perayaan. Malah orang yang paling pemilih sama sekali tidak akan menolak perlakuan sedemikian.
Masa memasak – 45 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Kentang - 400 gr.
- Keju - 100 gr.
- Mayonis - 2 sudu besar.
- Minyak sayuran - 1 sudu kecil.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Bawang putih – 1 ulas.
- Bawang - 1 pc.
- Perasa untuk sayur-sayuran - 0.5 sudu teh.
- Hijau - 10 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan. Kami membersihkan ubi kentang yang dibasuh dengan pembantu rumah dan membilasnya di bawah paip.
Langkah 2. Berbekalkan pisau bergerigi, potong kentang menjadi bar. Selepas mengupas bawang dan memotongnya menjadi separuh cincin atau dengan cara lain, campurkan produk.
Langkah 3. Punggah kepingan ke dalam mangkuk.
Langkah 4. Perasakan bahan dengan keju parut. Anda boleh mengambil beberapa jenis. Syarat penting ialah keju harus mudah cair dan tidak menjadi keras selepas disejukkan.
Langkah 5. Tuangkan mayonis dan perasakan dengan rempah. Saya ada untuk sayur-sayuran. Anda boleh mengambilnya mengikut citarasa anda. Contohnya, herba Provençal.
Langkah 6. Tekan bawang putih atau parut halus dan masukkan ke dalam produk yang lain. Kami melaraskan kuantiti mengikut budi bicara anda. Jika mahu, gantikan dengan rempah kering.
Langkah 7. Selepas mencuci sayur-sayuran, potong tidak terlalu halus dan tuangkan ke dalam mangkuk. Dill dan pasli akan sesuai.
Langkah 8. Setelah menggabungkan produk dengan teliti, pindahkan komponen hidangan ke dalam bekas yang disalut dengan minyak sayuran. Tutup dengan foil dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180°C selama setengah jam.
Langkah 9. Selepas setengah jam, berhati-hati keluarkan hidangan dan berhati-hati keluarkan kerajang. Hantar semula selama 15 minit sehingga terbentuk naungan yang menyelerakan.
Langkah 10. Setelah dibahagikan kepada bahagian dan ditambah dengan jeruk, kami duduk untuk menjamu selera. Selamat menjamu selera!
Kentang ketuhar dengan keju dan tomato
Kentang ketuhar dengan keju dan tomato agak mengingatkan kaserol kentang. Hidangan mewah akan menghiasi sebarang percutian atau acara penting. Keseluruhan proses akan mengambil masa kurang dari satu jam. Malah tukang masak amatur tidak akan merasai kesulitan. Semuanya semudah dan semurah mungkin.
Masa memasak – 45 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Kentang - 1 kg.
- Keju - 200 gr.
- Krim masam - 300 gr.
- Mentega – untuk melincirkan acuan.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Bawang putih - 1-2 ulas.
- Tomato - 4 pcs.
- Herba Provencal - 1 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Segera hidupkan ketuhar pada suhu 200°C. Selepas mengupas bawang putih, gosokkannya ke dalam acuan tahan api dan salutkannya dengan mentega lembut di atasnya. Potong kentang yang dikupas menjadi kepingan tidak lebih daripada 5 milimeter tebal. Letakkan dalam bekas seramik yang telah bersalut. Setelah membentuk lapisan, lada dan garam. Rendam dengan krim masam.
Langkah 2. Setelah mengedarkan krim masam, letakkan lapisan kentang seterusnya dan ulangi prosedur. Daripada krim masam, kami menggunakan mayonis atau sos lain seperti bawang putih atau keju.
Langkah 3. Selepas membilas tomato, potong ke dalam jalur nipis dan letakkan di atas lapisan krim masam. Selepas garam, taburkan dengan herba wangi. Ini adalah gabungan yang paling berfaedah. Anda tidak boleh menambah rempah lain supaya tidak menyumbat rasa.
Langkah 4. Taburkan kandungan acuan dengan keju parut kasar. Selepas membungkus bekas dalam kerajang, masak dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit. Selepas beberapa ketika, kami mengeluarkan hidangan dan, mengeluarkan kerajang, kembalikannya untuk memasak selama 25 minit.
Langkah 5. Rasa hidangan, potong kepada bahagian. Selamat menjamu selera!
Kentang dibakar dengan bawang putih dan keju
Kentang yang dibakar dengan bawang putih dan keju memancarkan aroma yang tidak dapat dilupakan. Melihat hidangan ini membuat anda berair. Tidak perlu daging, semuanya sudah cukup mengenyangkan dan menyelerakan. Bahagian yang terbaik ialah anda tidak perlu berdiri di atas dapur, tetapi anda boleh memasak sesuatu yang lain atau melakukan kerja rumah.
Masa memasak – 1 jam 15 minit
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Kentang - 1 kg.
- Keju - 150 gr.
- Mayonis / krim masam - 3-5 sudu besar.
- Mentega - 20 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Bawang putih - 2-3 ulas.
- Dill - 5 tangkai.
- Parsley - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh kentang dengan baik dan keringkan, kemudian balut setiap satu dengan kerajang dan bakar pada suhu 200°C selama setengah jam. Kentang mestilah sama saiz untuk dibakar pada masa yang sama. Kami mengeluarkan mentega terlebih dahulu untuk membolehkan ia lembut.
Langkah 2. Masukkan mentega lembut ke keju parut halus dan taburkan dengan garam dan lada sulah.
Langkah 3. Potong sayur-sayuran yang telah dibasuh. Cincang halus bawang putih yang telah dikupas atau gunakan rempah ratus. Tambah bahan aromatik dan mayonis kepada jisim keju. Jika perlu, ganti mayonis dengan krim masam.
Langkah 4. Uli adunan dengan teliti.
Langkah 5. Selepas menyejukkan kentang panggang sedikit, keluarkan kerajang dan kulit. Selepas memotong ubi memanjang, letakkan di dalam pinggan kaca. Masukkan sedikit garam.
Langkah 6. Letakkan inti keju wangi pada kentang dan ratakan ke seluruh permukaan. Bakar dalam ketuhar panas selama satu pertiga jam pada suhu 180°C.
Langkah 7. Selepas beberapa ketika, keluarkan loyang dengan berhati-hati. Untuk keselamatan, kami memakai sarung tangan ketuhar. Letakkan loyang di atas papan kayu.
Langkah 8. Hidangkan, letakkan di atas pinggan, hias dengan daun pasli.
Langkah 9. Hadirkan tetamu dengan layanan yang sempurna. Selamat menjamu selera!
Kentang dengan keju dan cendawan dalam ketuhar
Kentang dengan keju dan cendawan dalam ketuhar akan menakluki semua orang dengan aroma dan rasa mereka. Semua orang boleh memasak hidangan itu. Kentang dengan cendawan adalah gabungan paling ideal yang boleh anda fikirkan. Kerak emas memberikan kaserol rasa yang unik. Makanan yang ringkas dan lazat akan menjadi sangat diperlukan semasa cuti.
Masa memasak – 50 min.
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 3
bahan-bahan:
- Kentang - 800 gr.
- Champignons - 400 gr.
- Keju keras - 150 gr.
- Mayonis - 3 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Bawang - 2 pcs.
- Minyak sayuran - 4 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Selepas mencuci kentang dengan teliti dan mengupasnya, potong menjadi kepingan. Kami mengekalkan ketebalan kepingan supaya ubi dibakar pada masa yang sama.
Langkah 2. Selepas mengupas bawang dan memotongnya menjadi separuh cincin, taburkan kentang.
Langkah 3. Basuh dan keringkan cendawan, potong nipis dan letakkan bersama sayur-sayuran. Perasakan dengan minyak sayuran halus dan rempah ratus dan kacau. Daripada champignons, ia dibenarkan menggunakan cendawan liar.
Langkah 4. Letakkan bahan kaserol dalam hidangan tahan api. Rendam dalam mayonis dan taburkan dengan serutan keju. Keju tidak boleh masin. Mozzarella sangat sesuai. Tutup atau kedap dengan kerajang, tetapkan hidangan untuk masak selama setengah jam pada 200°C.
Langkah 5. Selepas setengah jam, keluarkan penutup atau kerajang dan perang sehingga perang keemasan. Berbekalkan sarung tangan ketuhar, keluarkan hidangan itu dengan berhati-hati dan letakkan pada dirian atau papan kayu. Selepas sejuk sedikit dan bahagikan kepada bahagian, hidangkan hidangan itu. Selamat menjamu selera!