Kentang dengan ayam dan cendawan dalam ketuhar

Kentang dengan ayam dan cendawan dalam ketuhar adalah hidangan yang lazat, mengenyangkan, cantik dan agak popular dalam banyak keluarga, kerana bahan-bahannya mudah dan teknologinya mudah. Mana-mana bahagian bangkai ayam dan mana-mana cendawan sesuai untuk dibakar dengan kentang. Dalam topik yang dicadangkan, anda boleh memilih mana-mana pilihan hidangan mengikut citarasa anda.

Kentang dengan ayam dan cendawan dalam ketuhar dalam periuk

Kentang dengan ayam dan cendawan dalam ketuhar dalam periuk disediakan secara ringkas dan tanpa menggoreng bahan-bahan. Produk ini dipotong, diletakkan dalam lapisan dalam satu periuk besar atau dalam periuk bahagian dan dibakar di dalam ketuhar. Dalam resipi ini, kami menambah lobak merah Korea dan hirisan timun jeruk ke dalam hidangan untuk rasa pedas. Perap daging ayam dalam krim masam selama beberapa minit.

1. 
   Kentang dengan ayam dan cendawan dalam ketuhar disediakan dengan cepat dan mudah. Bilas fillet ayam dengan air sejuk, potong kiub kecil dan letakkan dalam mangkuk yang berasingan. Taburkannya dengan garam dan perasa, tambah tiga sudu krim masam, kacau dan biarkan selama 15-20 minit untuk perap.
2. 
   Sediakan periuk. Kupas kentang, bilas, potong ke dalam kiub kecil dan letakkan di dalam periuk. Kemudian tuangkan satu sudu minyak dan 50 ml air ke dalamnya.
3. 
   Kupas bawang, potong ke dalam cincin suku nipis dan letakkan di atas kentang. Kemudian letakkan fillet ayam dalam krim masam di atas bawang.
4. 
   Basuh champignons, potong ke dalam kepingan dan letakkan di atas fillet. Potong timun jeruk menjadi kepingan nipis dan letakkan beberapa keping di atas champignons.
5. 
   Letakkan beberapa lobak merah Korea di atas timun. Potong keju keras menjadi kepingan nipis dan tutup semua bahan dengannya.
6. 
   Tutup periuk dengan penutup, letakkannya di dalam ketuhar sejuk dan hidupkan pada suhu 190-200°C. Bakar hidangan selama sejam. Periksa kesediaan kentang dengan pisau. Hidangkan kentang panas dengan ayam dan cendawan yang dimasak di dalam ketuhar dalam periuk. Selamat menjamu selera!

Kentang dengan ayam, keju dan cendawan di dalam ketuhar

Kentang dengan ayam, keju dan cendawan dalam ketuhar akan menjadi hidangan mandiri untuk mana-mana meja dan mudah disediakan. Dalam versi ini, goreng champignons dengan bawang, letakkan fillet ayam yang dihiris dan kentang dalam lapisan dalam dulang pembakar kaca. Gris setiap lapisan dengan sedikit mayonis dan bakar dalam ketuhar di bawah kerak keju. Untuk juiciness, masukkan tomato segar.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 500 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Kentang - 500 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Tomato - 300 gr.
• Keju keras - 200 gr.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, kupas dan bilas sayur-sayuran dan champignons. Juga bilas isi ayam dan keringkan dengan serbet. Segera hidupkan ketuhar pada 200°C. Cincang halus bawang. Potong cendawan menjadi kepingan.

Langkah 2. Potong fillet ayam di sepanjang bijirin menjadi kepingan nipis dan taburkannya dengan garam dan lada hitam.

Langkah 3. Goreng hirisan cendawan dan bawang dalam minyak sayuran yang dipanaskan sehingga jus cendawan benar-benar sejat dan kemudian taburkan dengan garam dan lada hitam.

Langkah 4. Gris dulang pembakar kaca dengan minyak sayuran dan letakkan kepingan fillet di dalamnya. Tutup mereka dengan lapisan nipis mayonis.

Langkah 5. Potong kentang menjadi kepingan tidak lebih daripada 3 mm tebal dan letakkannya sama rata di atas fillet. Sapukan lapisan nipis mayonis pada kentang.

Langkah 6. Ratakan champignons goreng dengan bawang di atas kentang.

Langkah 7. Letakkan hirisan tomato pada lapisan cendawan.

Langkah 8. Kisar keju keras pada parut kasar, taburkannya pada hidangan dan bakar dalam ketuhar selama 30-40 minit.

Langkah 9. Hidangkan kentang yang dimasak dengan ketuhar dengan ayam, keju dan cendawan serta-merta dan panas. Selamat menjamu selera!

Kentang bakar dengan ayam, cendawan dan krim masam

Pilihan untuk hidangan lazat untuk meja rumah anda boleh menjadi kentang panggang dengan ayam, cendawan dan krim masam. Ia disediakan dengan ringkas dan cepat. Ayam, kentang dan cendawan yang dihiris diletakkan berlapis-lapis dalam acuan dan dilapisi dengan sos krim masam, yang menjadikannya berair dan lembut. Dalam resipi ini kami tidak menggoreng cendawan, tetapi menyediakan sos dari krim masam dengan mustard dan minyak zaitun.

Masa memasak: 1 jam 30 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 400 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Kentang - 1 kg.
• Krim masam 15% - 300 gr.
• Mustard - 1 sudu kecil.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Perasa untuk ayam - secukup rasa.
• Paprika - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas, bilas dan potong kentang menjadi bulatan nipis.

Langkah 2. Basuh champignons dan potong ke dalam kepingan.

Langkah 3. Basuh isi ayam, keringkan dan potong merentasi bijirin menjadi kepingan kecil.

Langkah 4. Tuangkan krim masam ke dalam mangkuk yang berasingan, tambah mustard dengan minyak zaitun, garam dan lada hitam. Kemudian pukul semuanya hingga rata.

Langkah 5. Griskan loyang dengan sedikit minyak zaitun, letakkan separuh daripada hirisan kentang di dalamnya dan taburkan paprika dan garam.

Langkah 6: Letakkan kepingan ayam di atas kentang dan taburkan dengan perasa ayam dan garam.

Langkah 7. Gris lapisan ini dengan sos krim masam.

Langkah 8. Kemudian susun champignons yang dihiris.

Langkah 9. Letakkan baki hirisan kentang dalam acuan sebagai lapisan terakhir, taburkan dengan paprika dan garam dan sapu dengan sos yang tinggal.

Langkah 10. Hidupkan ketuhar pada 200°C. Tutup kuali dengan ketat dengan kerajang dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 1 jam. Keluarkan kerajang 10 minit sebelum akhir membakar.

Langkah 11. Letakkan kentang panggang dengan ayam, cendawan dan krim masam pada pinggan bahagian dan sajikan panas, dihiasi dengan sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!

Kentang dengan ayam, cendawan dan krim di dalam ketuhar

Kentang dengan ayam, cendawan dan krim dalam ketuhar akan menjadi hidangan yang lazat, memuaskan, cepat dan ringkas untuk seisi keluarga. Set bahan adalah kecil dan berpatutan.Ayam digoreng sedikit. Cendawan direbus dengan bawang dalam sos berkrim. Kentang direbus sehingga separuh masak. Bahan-bahan ini diletakkan berlapis-lapis dalam acuan dan dibakar di bawah kerak keju.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 3.

bahan-bahan:

• Fillet dada/paha ayam - 300 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Kentang - 600 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Keju keras - 100 gr.
• Krim 10% – 500 ml.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh kentang dalam jaket mereka dan rebus (tidak lebih daripada 20 minit) sehingga separuh masak di dalam air dengan garam tambahan. Kemudian sejuk dengan cepat.

Langkah 2. Basuh isi ayam dan potong kecil.

Langkah 3. Kami sama ada membasuh champignons atau hanya mengelapnya dengan kain lembap dan memotongnya menjadi kepingan. Potong bawang menjadi kiub kecil.

Langkah 4. Dalam minyak sayuran yang dipanaskan, cepat goreng fillet ayam sehingga perang keemasan. Tidak perlu membawanya kepada kesediaan.

Langkah 5. Pindahkan fillet goreng ke mana-mana hidangan pembakar dan tutup dengan kepingan foil supaya ia tidak cepat sejuk.

Langkah 6. Dalam kuali yang sama, goreng champignons yang dihiris dengan bawang. Goreng sehingga jus cendawan sejat dan masukkan garam dan lada hitam.

Langkah 7. Kemudian masukkan satu sudu tepung ke dalam champignons goreng, gaul rata dan goreng sedikit lagi.

Langkah 8. Tuangkan krim ke atas cendawan dan gaul sebati supaya tiada ketulan tepung lagi.

Langkah 9. Dengan api perlahan, bawa sos krim sehingga pekat, masukkan sedikit garam dan tutup api.

Langkah 10. Kupas kentang rebus dan potong pada parut kasar.

Langkah 11. Letakkan champignons dalam sos krim di atas fillet dalam acuan.

Langkah 12Sapukan kentang parut secara rata ke atas cendawan dan taburkan garam.

Langkah 13. Taburkan lapisan kentang dengan keju keras parut. Hidupkan ketuhar pada suhu 180°C. Tutup kuali dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit. Kemudian keluarkan foil dan bakar selama 10 minit lagi sehingga perang keemasan. Anda boleh melakukan ini di bawah panggangan.

Langkah 14. Letakkan kentang yang dimasak dengan ketuhar dengan ayam, cendawan dan krim di atas pinggan dan hidangkan segera panas. Selamat menjamu selera!

Kentang dengan ayam, cendawan dan tomato dalam ketuhar

Dalam resipi ini kami menyediakan kentang dengan ayam, cendawan dan tomato dalam ketuhar untuk keluarga besar atau untuk disajikan di meja percutian. Tomato akan menambah juiciness pada hidangan dan menjadikan ayam lebih lembut. Perap ayam dan ubi kentang yang telah dihiris.

Masa memasak: 1 jam 40 minit.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 7.

bahan-bahan:

• Kaki ayam - 7 pcs.
• Champignons - 400 gr.
• Kentang - 2.5 kg.
• Bawang - 2 pcs.
• Tomato - 3 pcs.
• Lada manis - 1 pc.
• Bawang putih - 6 ulas.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Untuk perapan:

• Mayonis - 10 sudu besar.
• Mustard - 1 sudu kecil.
• Dill - 1 tandan.
• Kicap - 3 sudu kecil.
• Basil kering - 1 sudu kecil.
• Perasa untuk daging - 1.5 sudu teh.
• Lemon - ¼ pcs.
• Kari - 0.5 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Cairkan kaki ayam terlebih dahulu dan bilas dengan air sejuk.

Langkah 2. Sediakan perapan dari bahan-bahan yang ditunjukkan dalam resipi, kemudian masukkan bawang putih yang dicincang melalui penekan bawang putih dan biarkan ia curam selama 5 minit. Sapukan bahagian kaki ayam dengan bahan perapan dan biarkan untuk diperap sekurang-kurangnya 15 minit.

Langkah 3. Pada masa ini, kupas kentang, bilas, potong menjadi kiub dan letakkannya dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 4.Potong bawang menjadi cincin suku nipis.

Langkah 5. Keluarkan biji dari lada manis dan potong menjadi jalur.

Langkah 6. Basuh tomato dan potong ke dalam kepingan nipis.

Langkah 7. Potong champignons menjadi kepingan.

Langkah 8. Tuangkan perapan dari kaki ayam ke dalam hirisan kentang dan gaul rata.

Langkah 9. Untuk penaik, ambil lembaran penaik besar dan gris dengan minyak sayuran. Letakkan bahan-bahan yang disediakan di atasnya dalam lapisan dalam urutan berikut: hirisan kentang dalam perapan - bawang - lada benggala - hirisan champignon - cawan tomato. Letakkan kaki ayam di atasnya.

Langkah 10. Hidupkan ketuhar pada suhu 180°C. Bakar hidangan selama 40-50 minit. Kemudian hidupkan api ke maksimum atau hidupkan gril dan teruskan membakar selama 10 minit lagi.

Langkah 11. Letakkan kentang yang telah dimasak dengan ayam, cendawan dan tomato di dalam ketuhar ke dalam pinggan bahagian dan hidangkan panas. Selamat menjamu selera!

Kentang dengan ayam dan cendawan, dibakar dalam lengan

Kentang dengan ayam dan cendawan yang dibakar dalam lengan akan menjadi pilihan termudah dan terpantas untuk hidangan buatan sendiri yang lazat, yang penting untuk suri rumah moden. Dalam resipi ini kami memerap ayam dalam mayonis. Kami menambah kentang dengan zucchini, tomato dan lada manis, yang akan memberikan hidangan lebih rasa dan juiciness, tetapi anda boleh meninggalkannya dengan menambah lebih banyak kentang.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Ayam - 1 kg.
• Champignons - 150 gr.
• Kentang - 400 gr.
• Lobak merah - 100 gr.
• Bawang - 80 gr.
• Tomato - 160 gr.
• Lada manis - 300 gr.
• Zucchini - 150 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Perasa - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, kami menyediakan, mengikut resipi, satu set bahan untuk hidangan.Kami mencuci ayam, memotongnya menjadi kepingan kecil, taburkan garam dan perasa, tambah mayonis, campurkan dan biarkan selama beberapa minit.

Langkah 2. Kupas sayur-sayuran, basuh, potong kecil dalam bentuk apa pun, pindahkan ke mangkuk yang berasingan, taburkan garam dan lada hitam dan gaul rata.

Langkah 3. Berhati-hati memindahkan ayam yang diperap dan sayur-sayuran cincang ke dalam lengan. Kami membetulkan hujung lengan dengan klip. Hidupkan ketuhar pada suhu 180°C. Letakkan lengan dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 50 minit.

Langkah 4. Letakkan kentang dengan ayam dan cendawan yang dibakar dalam lengan ke pinggan bahagian dan hidangkan segera panas. Selamat menjamu selera!

Kaserol dengan ayam, kentang dan cendawan

Pilihan yang bagus untuk makan tengah hari buatan sendiri yang lazat ialah kaserol dengan ayam, kentang dan cendawan. Dalam resipi ini, kami meletakkan bahan-bahan yang dihiris dalam lapisan dalam acuan, tambah tomato dan bawang, tuangkan campuran ke atas telur dan krim dan bakar dalam ketuhar di bawah kerak keju. Goreng champignons.

Masa memasak: 1 jam 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 180 gr.
• Champignons - 160 gr.
• Kentang - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Tomato - 2 pcs.
• Telur - 1 pc.
• Krim / krim masam - 80 ml.
• Keju - 80 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - ½ tandan.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh fillet ayam dan potong menjadi kepingan nipis merentasi gentian otot.

Langkah 2. Kupas, bilas dan potong kentang menjadi kepingan, sama seperti fillet.

Langkah 3. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.

Langkah 4. Basuh tomato, keringkan dengan serbet dan potong ke dalam kepingan nipis.

Langkah 5. Kisar keju keras pada parut sederhana.

Langkah 6.Letakkan isi ayam dalam bekas pembakar kecil dan taburkan dengan garam dan lada hitam.

Langkah 7. Letakkan lapisan kedua hirisan kentang dan taburkan sama dengan garam dan lada hitam.

Langkah 8. Potong champignons ke dalam kepingan, goreng dalam minyak sayuran yang dipanaskan selama 8 minit dan letakkan di atas kentang.

Langkah 9. Susun bawang cincang rata di atas cendawan.

Langkah 10. Letakkan hirisan tomato pada bawang.

Langkah 11. Dalam mangkuk yang berasingan, sediakan inti untuk kaserol dengan mencampurkan telur dengan krim, garam dan lada hitam.

Langkah 12. Tuangkan sepenuhnya semua bahan dalam acuan dengan inti krim yang disediakan.

Langkah 13. Hidupkan ketuhar pada suhu 190°C. Letakkan hidangan kaserol dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 45 minit.

Langkah 14. Kemudian keluarkan kaserol dari ketuhar dan taburkan rata dengan keju parut.

Langkah 15. Teruskan membakar selama 10 minit lagi sehingga keju cair sepenuhnya.

Langkah 16. Kemudian taburkan hidangan dengan dill cincang halus.

Langkah 17. Bahagikan kaserol yang disediakan dengan ayam, kentang dan cendawan ke dalam bahagian, letakkan di atas pinggan dan hidangkan panas. Selamat menjamu selera!