Kentang dengan daging cincang dalam ketuhar

Kentang dengan daging cincang dalam ketuhar

Kentang dengan daging cincang dalam ketuhar adalah hidangan yang cepat dan ringkas untuk makan tengah hari yang lazat. Sekiranya anda berdepan dengan tugas untuk memberi makan seisi keluarga dengan lazat, maka 10 resipi mudah ini akan berguna. Dari set produk yang paling berpatutan, anda akan mendapat hidangan yang sangat luar biasa. Bahan utama di sini ialah kentang dan daging cincang. Apabila dimasak di dalam ketuhar, produk ini saling melengkapi dengan sempurna dan menjamin hasil yang lazat dan berair.

Kaserol yang lazat dengan daging cincang dan kentang di dalam ketuhar

Kaserol kentang dan daging cincang adalah hidangan yang sangat lembut dan berair yang menggabungkan kedua-dua daging dan ulam. Dan anda akan menghabiskan lebih sedikit masa dan usaha menyediakan hidangan ini.

Kentang dengan daging cincang dalam ketuhar

bahan-bahan
+6 (hidangan)
  • Kentang 1 (kilogram)
  • Kisar ayam 700 (gram)
  • Mentol bawang 1 (benda)
  • Kehijauan 1 sekumpulan
  • Keju 300 (gram)
  • Telur ayam 3 (benda)
  • Krim masam 400 (mililiter)
  • garam  rasa
  • Lada hitam dikisar  rasa
  • Minyak sayuran 4 (sudu besar)
Langkah-langkah
105 min.
  1. Bagaimana memasak kentang dengan daging cincang di dalam ketuhar? Kupas bawang dan potong halus.
    Bagaimana memasak kentang dengan daging cincang di dalam ketuhar? Kupas bawang dan potong halus.
  2. Gaulkan daging cincang dengan bawang besar, masukkan garam, perasakan secukup rasa dan gaul.
    Gaulkan daging cincang dengan bawang besar, masukkan garam, perasakan secukup rasa dan gaul.
  3. Goreng daging cincang dalam minyak sayuran.
    Goreng daging cincang dalam minyak sayuran.
  4. Parut keju pada parut kasar dan bahagikan kepada dua bahagian yang sama.
    Parut keju pada parut kasar dan bahagikan kepada dua bahagian yang sama.
  5. Basuh dan potong sayur-sayuran. Campurkan telur, satu bahagian keju dan herba dalam mangkuk. Tambah 200 mililiter krim masam, garam secukup rasa dan kacau.
    Basuh dan potong sayur-sayuran. Campurkan telur, satu bahagian keju dan herba dalam mangkuk. Tambah 200 mililiter krim masam, garam secukup rasa dan kacau.
  6. Kupas kentang, basuh dan parut pada parutan kasar.
    Kupas kentang, basuh dan parut pada parutan kasar.
  7. Masukkan bahagian kedua keju dan baki krim masam ke dalam campuran kentang, kacau.
    Masukkan bahagian kedua keju dan baki krim masam ke dalam campuran kentang, kacau.
  8. Sapukan loyang dengan minyak. Letakkan lapisan pertama kentang. Letakkan kuali dengan kentang di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama 35 minit.
    Sapukan loyang dengan minyak. Letakkan lapisan pertama kentang. Letakkan kuali dengan kentang di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama 35 minit.
  9. Kemudian letakkan lapisan daging cincang pada kentang.
    Kemudian letakkan lapisan daging cincang pada kentang.
  10. Tuangkan isi keju dan telur ke atas dan ratakan dengan sudu.
    Tuangkan isi keju dan telur ke atas dan ratakan dengan sudu.
  11. Masak kaserol dalam ketuhar pada 180 darjah selama 40 minit. Hidangkan kaserol hangat.
    Masak kaserol dalam ketuhar pada 180 darjah selama 40 minit. Hidangkan kaserol hangat.

Selamat menjamu selera!

Cara memasak kentang dengan daging cincang dan tomato di dalam ketuhar

Masak kentang dan daging cincang supaya hidangan itu berair yang mungkin. Resipinya agak mudah dan ringkas. Dan terima kasih kepada membakar dalam ketuhar, kerak rangup yang menyelerakan terbentuk di permukaan.

Masa memasak: 120 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 600 gr.
  • Kentang - 600 gr.
  • Tomato - 3 pcs.
  • Keju - 200 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Krim masam - 200 gr.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan cincang halus. Goreng bawang dalam minyak sayuran sehingga telus.

2. Kemudian masukkan daging cincang ke dalam kuali, garam dan perasakan secukup rasa, teruskan reneh selama 5-7 minit di bawah tudung.

3. Potong kentang dan tomato menjadi kepingan nipis.Parut keju pada parut kasar.

4. Ambil hidangan pembakar yang sesuai dengan bahagian yang tinggi. Letakkan lapisan bawah 1/3 kentang, garam dan tuangkan krim masam ke atasnya.

5. Buat lapisan seterusnya dari hirisan tomato.

6. Kemudian masukkan separuh bawang besar dan daging kisar. Taburkan separuh keju ke atas lapisan ini.

7. Ulang susunan lapisan yang sama: kentang - tomato - daging cincang. Tutup lapisan daging cincang dengan hirisan kentang, tambah garam, tuangkan krim masam di atasnya dan taburkan baki keju di atasnya.

8. Masak hidangan di dalam ketuhar pada 200 darjah selama 60-80 minit. Ternyata juicy dan sedap.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk kentang dengan daging cincang dan zucchini dalam ketuhar

Sayur-sayuran dan daging digabungkan dengan sempurna dalam sebarang variasi. Hidangan daging cincang, zucchini dan kentang yang sangat mudah dan memuaskan boleh disediakan untuk makan tengah hari atau makan malam. Anda boleh memberi makan seisi keluarga dengan mudah dengan hidangan ini.

Masa memasak: 110 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

  • Kentang - 500 gr.
  • Daging cincang - 350 gr.
  • Zucchini - 1 pc.
  • Krim masam - 1 sudu besar.
  • Bawang putih - 3-4 gigi.
  • Keju - 60 gr.
  • Paprika tanah - 0.5 sudu kecil.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Lada merah kisar - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 1-2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kupas, basuh dan potong kentang menjadi kepingan nipis. Masukkan krim masam, rempah dan garam, kacau.

2. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk, masukkan garam dan perasakan secukup rasa, dan kacau.

3. Lumurkan loyang dengan minyak, letak kentang dan ratakan.

4. Kemudian buat lapisan daging cincang.

5. Potong zucchini ke dalam kepingan, campurkan dengan sedikit krim masam, garam dan rempah. Letakkan zucchini di atas daging cincang. Kupas bawang putih, potong dan susun di atas bahan kerja.

6.Tutup kuali dengan kerajang dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 40-50 minit. Kemudian keluarkan kerajang, taburkan kaserol dengan keju parut dan masukkan semula ke dalam ketuhar selama 20-30 minit. Hidangkan hidangan panas dengan herba segar dan krim masam.

Selamat menjamu selera!

Pai buatan sendiri dengan kentang dan daging cincang di dalam ketuhar

Pai tidak semestinya manis. Sekeping kentang dan pai daging cincang adalah rangsangan tenaga dan kekuatan sepanjang hari; ia boleh memuaskan rasa lapar anda dengan mudah. Pai ini boleh disediakan untuk menyambut tetamu dan untuk sebarang majlis.

Masa memasak: 170 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

  • Tepung gandum - 300 gr.
  • Mentega - 40 gr.
  • Susu - 160 ml.
  • Ragi kering - 1 sudu kecil.
  • Telur - 1 pc.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Gula – 1 sudu besar.
  • Kentang - 3 pcs.
  • Daging cincang - 300 gr.
  • Bawang - 1 pc.

Proses memasak:

1. Panaskan susu hingga 35-36 darjah, masukkan yis dan satu sudu teh gula. Campurkan bahan-bahan ini dan biarkan selama 15 minit.

2. Cairkan mentega dengan api perlahan, tambahkan kepada jisim yis. Kemudian masukkan garam dan baki gula dan kacau.

3. Ayak tepung melalui ayak. Masukkan tepung ke dalam mangkuk sedikit demi sedikit dan mula menguli doh. Apabila ia menjadi sangat pekat, teruskan menguli dengan tangan anda. Kemudian tutup doh dengan tuala bersih dan biarkan di tempat yang hangat selama sejam.

4. Kupas bawang dan kisar dalam pengisar. Gaulkan daging cincang dengan bawang besar, masukkan garam dan perasakan secukup rasa.

5. Selepas sejam, doh akan bertambah isipadu. Bahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama rata. Kebanyakan doh akan berfungsi sebagai asas untuk pai. Lapik loyang dengan kertas parchment.Gunakan sebahagian besar doh untuk membentuk asas pai bermuka tinggi, tambah hirisan kentang, garam dan perasakan secukup rasa.

6. Kemudian buat lapisan daging cincang.

7. Bulat sekeping doh yang lebih kecil dan letakkan di atas inti, sapu dengan kuning telur. Buat lubang di tengah untuk wap keluar.

8. Bakar pai dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40-50 minit. Sejukkan sedikit pai sebelum dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Kentang dengan daging cincang dan keju dalam ketuhar

Kentang dengan daging cincang dan keju atau kentang ala Perancis boleh memuaskan hati seisi keluarga. Di samping itu, ini adalah hidangan yang sangat luar biasa, dengan kelainan tersendiri dan ia kelihatan mengagumkan.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 6-8.

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 450-500 gr.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 1-2 sudu besar.
  • Kentang - 5-6 pcs.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Keju keras - 200 gr.
  • Mayonis - 200 gr.
  • Krim masam - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kupas bawang, cincang halus dan goreng dalam minyak sayuran sehingga lembut. Kemudian masukkan daging cincang, garam dan perasa secukup rasa, kacau dan reneh dengan api perlahan selama 5-7 minit.

2. Kupas kentang, cuci bersih dan potong nipis. Griskan hidangan pembakar dengan minyak sayuran dan letakkan separuh daripada kentang. Kemudian letakkan lapisan daging cincang dan tutupnya dengan bahagian kedua kentang.

3. Campurkan krim masam, mayonis, suku gelas air dan sebiji telur, garam dan perasa secukup rasa. Tuangkan sos ini ke atas penyediaan.

4. Taburkan keju parut di atas dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 40-50 minit. Fokus pada kesediaan kentang.

5. Sejukkan sedikit hidangan yang telah siap dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk memasak kentang dengan daging cincang dan cendawan dalam ketuhar

Kentang, cendawan dan daging cincang adalah asas makan malam yang sangat lazat dan memuaskan. Makanan buatan sendiri, disediakan dengan penuh kasih sayang dan penjagaan, bukan sahaja memuaskan rasa lapar anda, tetapi juga memberi tenaga kepada anda.

Masa memasak: 100 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 6-8.

bahan-bahan:

  • Kentang - 5-6 pcs.
  • Daging cincang - 400-500 gr.
  • Cendawan - 300-400 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Dill kering - secukup rasa.
  • Mayonis - secukup rasa.
  • Minyak – untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

1. Griskan loyang dengan minyak dan letakkan daging cincang di dalamnya, taburkannya dengan garam dan dill kering.

2. Kupas kentang, cuci bersih dan potong nipis. Letakkan di atas daging cincang dan masukkan garam.

3. Basuh cendawan dan potong kiub kecil. Letakkannya di atas kentang, garam dan sapu dengan mayonis.

4. Letakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 darjah dan bakar selama 60-70 minit. Hidangkan kentang panggang dengan daging cincang dan cendawan hangat dengan herba segar dan krim masam.

Selamat menjamu selera!

Resipi cepat dan mudah untuk kentang dengan daging cincang dan mayonis

Hidangan ini boleh dipanggil pengubahsuaian daging Perancis gourmet yang lebih mudah. Daging cincang digunakan sebagai komponen daging. Daging babi dan daging lembu adalah ideal, ia berlemak sederhana, tetapi pada masa yang sama berair dan lembut.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

  • Bawang - 2 pcs.
  • Kentang - 0.7-1 kg.
  • Keju keras - 200 gr.
  • Mayonis - 3-4 sudu besar.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Daging babi dan daging lembu cincang - 500 gr.
  • Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas, basuh dan potong kentang menjadi kepingan.

2. Letakkan kentang dalam mangkuk yang dalam, tambah mayonis, garam dan lada, kacau.Biarkan kentang perap selama 5-10 minit.

3. Pindahkan kentang ke dalam loyang.

4. Kupas bawang, potong separuh cincin nipis dan letakkan di atas lapisan kentang.

5. Letakkan daging cincang di lapisan seterusnya, masukkan garam, perasakan secukup rasa, dan sapu dengan mayonis.

6. Parut keju pada parutan kasar dan taburkannya di atas bahan kerja.

7. Tutup acuan dengan foil dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. masak hidangan selama 50-60 minit. Kemudian keluarkan foil dan bakar selama 15 minit lagi sehingga kerak keju berwarna perang keemasan.

Selamat menjamu selera!

Cara membakar kentang dengan daging cincang secara berlapis-lapis dalam ketuhar

Hidangan berlapis kentang dan daging cincang sangat mudah disediakan. Oleh kerana strukturnya, kentang tepu dengan jus daging dan hidangannya ternyata sangat berair.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

  • Kentang - 800 gr.
  • Daging cincang - 500 gr.
  • Krim masam - 2 sudu besar.
  • Telur ayam - 2-3 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Air - 70 ml.
  • Keju - 100 gr.
  • Mentega - 30 gr.
  • Minyak sayuran - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Masukkan daging cincang ke dalam kuali panas dan goreng sehingga masak.

2. Kupas kentang, cuci bersih dan potong nipis. Masukkan kentang dalam air mendidih, masukkan garam dan masak sehingga empuk.

3. Untuk mengisi, campurkan telur, krim masam dan air, masukkan garam dan lada hitam. Kemudian parut keju pada parut kasar, tambahkannya ke inti dan gaul lagi.

4. Tutup hidangan pembakar dengan kerajang dan letakkan lapisan pertama separuh kentang. Letakkan kepingan kecil mentega di atas kentang dan tuangkan 1/3 inti.

5. Kemudian letakkan lapisan daging cincang, tuangkan di atasnya juga.Selesai memasang hidangan dengan lapisan kentang, tuangkan pengisian yang tinggal di atas.

6. Bakar hidangan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 35-40 minit. Sebelum menghidangkan hidangan, sejukkan dan taburkan dengan herba segar.

Selamat menjamu selera!

Kentang dengan daging cincang dalam ketuhar tanpa menambah keju

Menggunakan resipi ini, anda boleh menyediakan kaserol kentang lembut dengan daging. Anda sentiasa boleh menambah baik hidangan mengikut citarasa anda dengan menambah rempah, sos, herba atau cendawan kegemaran anda. Anda dijamin makan malam yang selesa dan mengenyangkan bersama keluarga anda.

Masa memasak: 70 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 500 gr.
  • Kentang - 0.8-1 kg.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Telur - 1 pc.
  • Mentega - 50 gr.
  • Semolina - untuk menyiram acuan.
  • Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
  • Garam - secukup rasa.
  • Perasa - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas kentang, potong kecil dan masak.

2. Kupas bawang, cincang halus dan goreng dalam minyak bunga matahari. Apabila bawang menjadi lutsinar, masukkan daging cincang ke dalam kuali, kacau, garam, perasa dan reneh selama 10 minit.

3. Toskan kentang yang telah direbus tadi ke dalam bekas yang berasingan. Tumbuk kentang dan masukkan sedikit demi sedikit air rebusan yang telah dimasak supaya kentang lecek tidak kering. Anda boleh mengalahkan puri dengan pengisar. Apabila puri telah sejuk, masukkan sebiji telur.

4. Griskan loyang dengan mentega dan taburkan dengan semolina. Ratakan separuh lapisan kentang tumbuk.

5. Kemudian buat lapisan daging cincang dan ratakan.

6. Tutup lapisan daging dengan bahagian kedua puri. Dalam bekas yang berasingan, cairkan baki mentega dan tuangkan ke atas bahan kerja.

7. Bakar hidangan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 25-30 minit. Bahagikan hidangan siap kepada bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Kentang dengan ayam cincang, dibakar dalam ketuhar

Produk yang dimasak dalam ketuhar mengekalkan lebih banyak sifat bermanfaatnya. Itulah sebabnya kaserol sangat popular. Ia boleh dibuat daripada mana-mana bahan yang anda ada di dalam peti sejuk anda. Sebagai contoh, versi yang sangat memuaskan yang diperbuat daripada kentang dan ayam cincang.

Masa memasak: 90 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Kentang - 6 pcs.
  • Ayam cincang - 400 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Keju - 200 gr.
  • Krim masam - 400 ml.
  • Bawang putih - 2 gigi.
  • Telur - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas kentang dan potong nipis.

2. Letakkan separuh kentang dalam loyang dalam lapisan yang rata, perasakan dengan garam dan lada sulah.

3. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis, letakkan di atas kentang.

4. Garam dan perasakan daging kisar secukup rasa, kacau. Letakkan lapisan daging cincang. Parut keju pada parutan kasar dan taburkannya di atas lapisan daging.

5. Akhir sekali, buat lapisan bahagian kedua kentang, garam dan perasakan.

6. Kupas bawang putih dan potong. Campurkan krim masam, bawang putih dan telur dalam mangkuk, tambah garam secukup rasa.

7. Tuangkan sos krim masam yang dihasilkan ke atas bahan kerja dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 170-180 darjah.

8. Masak hidangan selama 50-60 minit. Kemudian keluarkan kaserol, taburkan keju parut di atasnya dan masukkan ke dalam ketuhar selama 12-15 minit lagi sehingga kerak keju berwarna perang keemasan. Sejukkan sedikit hidangan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

( 385 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut