Kentang ala desa yang dibakar dalam ketuhar adalah hidangan yang sangat popular kerana ia boleh dihidangkan bukan sahaja sebagai ulam, tetapi juga sebagai pembuka selera, ditambah dengan jeruk dan sos kegemaran anda. Menyediakan sayur-sayuran akar tidak sama sekali sukar, dan hasilnya sentiasa hirisan emas dan sangat menyelerakan yang terbang dari pinggan dalam sekelip mata. Mereka terbang berasingan, kerana walaupun mereka yang sedang berdiet tidak dapat menahan aroma, tekstur lembut dan kerak rangup.
- Kentang ala desa yang dibakar dalam baji dalam ketuhar
- Kentang ala desa dengan kerak rangup di dalam ketuhar
- Kentang bakar ala desa tanpa kulit
- Kentang ala desa dengan kulit dalam ketuhar
- Kentang gaya desa dengan bawang putih
- Kentang dan daging ala desa di dalam ketuhar
- Kentang bakar ala desa dalam lengan
- Kentang ala desa dengan cendawan dalam ketuhar
- Kentang ala desa dengan paprika dalam ketuhar
- Kentang ala desa dengan mayonis dalam ketuhar
Kentang ala desa yang dibakar dalam baji dalam ketuhar
Kentang gaya desa yang dibakar dalam kepingan dalam ketuhar adalah alternatif yang sangat baik untuk makanan segera yang tidak akan membahayakan penghadaman atau badan anda. Kerana apabila membakar, kita hanya memerlukan 25 gram minyak, dan bukan beberapa ratus mililiter yang diperlukan untuk menggoreng.
- Kentang 1 (kilogram)
- Mentega 25 (gram)
- Paprika 1 (sudu kecil)
- garam 1 cubit
-
Bagaimana untuk membakar kentang gaya desa di dalam ketuhar? Kami membersihkan dan membilas ubi, memotongnya menjadi 4-6 keping, bergantung pada saiznya. -
Garam air dan biarkan mendidih, rebus hirisan kentang selama 5 minit dan letakkan di atas penapis. Selepas 5-7 minit, kembali ke kuali. -
Dalam mangkuk yang berasingan, cairkan mentega dan gabungkan dengan paprika. -
Tuangkan minyak aromatik ke atas kentang dan gaul hingga sebati. -
Alas dulang pembakar dengan helaian kertas pembakar dan letakkan kentang dalam satu lapisan. -
Bakar selama setengah jam pada suhu 250 darjah. -
Kentang bakar ala desa dalam ketuhar sudah sedia! Tanpa menunggu ia sejuk, ambil sampel dan nikmati. Selamat menjamu selera!
Kentang ala desa dengan kerak rangup di dalam ketuhar
Kentang gaya desa dengan kerak rangup dalam ketuhar adalah pilihan snek yang sangat baik untuk berbuih atau ulam untuk hidangan daging kegemaran anda. Kepingan merah jambu berharmoni sempurna dengan semua jenis sos, jeruk, serta salad segar sayur-sayuran dan herba.
Masa memasak – 45 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Kentang - 1 kg.
- Minyak bunga matahari - 5 sudu besar.
- Paprika manis tanah - 1 sudu kecil.
- Kunyit - 1 sudu kecil.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Bawang putih berbutir - 0.3 sudu kecil.
- Mustard - 1 sudu kecil.
- Perasa untuk kentang - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas kentang dan potong ke dalam kepingan, tuangkannya ke dalam periuk dan tuangkan air mendidih, rebus selama tiga minit dan letakkan dalam colander, biarkan ia sejuk.
Langkah 2. Campurkan minyak bunga matahari dengan garam dan rempah ratus.
Langkah 3. Tuangkan adunan pedas ke atas kentang dan kacau.
Langkah 4.Letakkan kepingan pada lembaran penaik, potong ke atas, dan masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 220 darjah.
Langkah 5. Masa selama 20-30 minit, semak kematangan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Kentang bakar ala desa tanpa kulit
Kentang bakar gaya desa tanpa kulit adalah hidangan pembuka selera yang mudah disediakan dan lazat. Beri perhatian kepada pilihan rempah, kerana rasa dan aromanya secara langsung mempengaruhi ciri-ciri rasa kepingan emas dengan kerak yang menyelerakan.
Masa memasak – 50 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Kentang - 400 gr.
- Minyak sayuran - 2-3 sudu besar.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Kari - 0.5 sudu kecil.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sebelum memulakan proses, kupas ubi dan bilas sayur-sayuran di bawah air yang mengalir.
Langkah 2. Potong setiap kentang kepada 4 bahagian (memanjang).
Langkah 3. Taburkan hirisan dengan garam dan lada sulah dan kari.
Langkah 4. Taburkan dengan minyak sayuran dan campurkan dengan teliti, tuangkan ke dalam hidangan pembakar.
Langkah 5. Bakar selama 30-35 minit pada suhu 190 darjah, kacau beberapa kali untuk memasak sekata.
Langkah 6. Letakkan kepingan dengan cantik di atas pinggan hidangan dan jemput keluarga ke meja. Selamat menjamu selera!
Kentang ala desa dengan kulit dalam ketuhar
Kentang gaya desa dengan kulit di dalam ketuhar boleh disediakan dengan mudah di rumah, hanya menggunakan bahan-bahan yang sentiasa ada di tangan anda. Hidangan ini adalah pengganti yang sangat baik untuk makanan jalanan, yang mengandungi sejumlah besar pengawet dan bahan kimia.
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 3.
bahan-bahan:
- Kentang - 600 gr.
- Minyak bunga matahari - 80 ml.
- Basil kering - 1 sudu kecil.
- Dill - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Lada merah kisar - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Lengan diri anda dengan berus atau span dan basuh ubi kentang secara aktif, menyingkirkan semua kotoran. Tuangkan air ke atas sayur-sayuran, goncangkan kelembapan berlebihan, dan letakkan selembar kertas pada lembaran penaik.
Langkah 2. Potong setiap ubi menjadi kepingan yang agak besar.
Langkah 3. Letakkan kepingan dalam bekas dengan sisi yang tinggi.
Langkah 4. Cincang halus tangkai dill segar.
Langkah 5. Tuangkan sayur-sayuran bersama garam dan lada tanah ke dalam kentang, tuangkan minyak bunga matahari dan campurkan bahan-bahan.
Langkah 6. Letakkan kentang di atas kertas, jaga jarak yang kecil antara kepingan. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah.
Langkah 7. Bakar, ditutup dengan kerajang, selama 20 minit. Kemudian keluarkan foil dan biarkan makanan berwarna perang.
Langkah 8. Hidangkan hirisan emas panas-panas dan rasakannya. Selamat menjamu selera!
Kentang gaya desa dengan bawang putih
Kentang gaya desa dengan bawang putih adalah pembuka selera wangi yang akan membuatkan anda jatuh cinta pada rasa pertama, kerana adalah mustahil untuk menahan hirisan kemerah-merahan yang kekal lembut di dalam dan rangup di luar. Sebelum berkhidmat, kami mengesyorkan taburkan dengan herba segar.
Masa memasak – 45 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Kentang - 500 gr.
- Bawang putih - 2-3 gigi.
- Minyak sayuran - 20 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Letakkan komponen yang disenaraikan dalam senarai pada permukaan kerja.
Langkah 2. Kami membasuh ubi dengan berus dan memotongnya menjadi kepingan.
Langkah 3. Isikan sayur-sayuran dengan air dan biarkan mendidih, rebus selama 2-3 minit.
Langkah 4.Keluarkan sekam dari ulas bawang putih, cincang halus dengan pisau atau parut pada parutan halus.
Langkah 5. Buang kentang, bawang putih, lada tanah dan garam ke dalam beg, tuangkan minyak sayuran dan goncang dengan baik.
Langkah 6. Letakkan kepingan pada helaian kertas pembakar seperti yang ditunjukkan dalam foto dan masukkannya ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 220 darjah sehingga kerak ciri terbentuk.
Langkah 7. Pindahkan kentang yang lazat ke hidangan hidangan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Kentang dan daging ala desa di dalam ketuhar
Kentang gaya desa dengan daging di dalam ketuhar adalah hidangan yang enak dan seimbang yang sesuai untuk hidangan keluarga. Sebagai komponen utama, anda harus memilih bahagian bangkai babi seperti leher, tenderloin atau kolar. Cubalah dan anda tidak akan menyesal!
Masa memasak – 60 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 3.
bahan-bahan:
- Daging babi - 350 gr.
- Kentang - 500 gr.
- Minyak bunga matahari - 4 sudu besar.
- Perasa untuk kentang - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan set makanan.
Langkah 2. Basuh daging babi dengan air dan keringkan dengan cara yang mudah. Kami memotong ke dalam pinggan bahagian, seperti untuk potong.
Langkah 3. Basuh ubi dalam kulitnya dengan teliti dengan kain lap kasar dan potong menjadi kepingan.
Langkah 4. Panaskan satu sudu besar minyak bunga matahari dalam kuali dan cepat perangkan daging di kedua-dua belah.
Langkah 5. Campurkan kentang dengan minyak sayuran dan rempah, tuangkan ke dalam acuan.
Langkah 6. Letakkan daging babi di atas dan bakar selama 40-45 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 7. Edarkan kentang ala desa yang lazat dengan daging ke dalam pinggan yang dibahagikan dan nikmati hidangannya. Selamat menjamu selera!
Kentang bakar ala desa dalam lengan
Kentang yang dibakar dalam lengan dengan cara desa adalah cara asli dan menarik untuk menyediakan ubi kegemaran semua orang, yang, nampaknya, telah lama mustahil untuk mengejutkan sesiapa sahaja. Walau bagaimanapun, dengan menambah rempah aromatik dan wangi pada kepingan, hidangan itu ternyata sangat lazat.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Kentang - 1 kg.
- Minyak sayuran - 40 ml.
- Bawang putih - 10 gigi.
- Lada cili - 0.5 pcs.
- Paprika manis tanah - 0.5 sudu teh.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Untuk mempercepatkan proses dan untuk kemudahan anda sendiri, letakkan semua komponen yang disenaraikan di atas di atas meja.
Langkah 2. Kupas dan potong kentang seperti yang ditunjukkan dalam foto, tuangkan ke dalam mangkuk.
Langkah 3. Masukkan cincin lada cili tanpa biji dan kepingan bawang putih yang dicincang kasar.
Langkah 4. Taburkan dengan garam dan rempah kisar.
Langkah 5. Tuangkan minyak sayuran dan kacau sehingga sekata.
Langkah 6. Pindahkan bahan kerja ke dalam lengan pembakar dan ikat hujungnya bersama-sama, buat beberapa tusukan untuk membolehkan wap keluar dan letakkan dalam bentuk tahan panas.
Langkah 7. Bakar selama 40 minit pada suhu 200 darjah, kemudian potong beg dan biarkan kepingan coklat selama 10 minit.
Langkah 8. Kami melengkapkan kentang aromatik dengan herba dan sos kegemaran. Selamat menjamu selera!
Kentang ala desa dengan cendawan dalam ketuhar
Kentang gaya desa dengan cendawan di dalam ketuhar adalah hidangan yang harum dan sangat lazat yang boleh dikendalikan walaupun seorang pelajar sekolah, kerana keseluruhan proses melibatkan memotong bahan-bahan, dan ketuhar akan melakukan yang lain untuk anda. Manjakan diri anda dengan kepingan yang lazat!
Masa memasak – 45 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 3-4.
bahan-bahan:
- Kentang - 700 gr.
- Champignons - 250 gr.
- Minyak bunga matahari - 100 ml.
- Perasa sayur - 1 secubit.
- Garam - 1 secubit.
- Basil kering - 1 secubit.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas kentang menggunakan pengupas sayur dan bilas.
Langkah 2. Potong ubi ke dalam kepingan, tuangkan minyak bunga matahari (60 mililiter), garam, musim dan kacau.
Langkah 3. Potong cendawan kepada 4-6 bahagian, taburkan dengan baki minyak bunga matahari dan juga taburkan dengan rempah dan garam.
Langkah 4. Campurkan bahan-bahan dan pindahkan ke dalam loyang yang sesuai untuk dibakar.
Langkah 5. Masak selama 30-35 minit pada suhu 180 darjah. Hidangkan panas. Selamat menjamu selera!
Kentang ala desa dengan paprika dalam ketuhar
Kentang gaya desa dengan paprika di dalam ketuhar adalah hidangan yang sesuai bukan sahaja untuk makan malam biasa hari kerja, tetapi juga untuk meja percutian. Percayalah, tetamu yang paling canggih sekalipun tidak akan dapat menahan hirisan kentang yang harum yang disalut dengan rempah ratus.
Masa memasak – 50 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 3.
bahan-bahan:
- Kentang - 700 gr.
- Paprika manis tanah - 1 sudu kecil.
- Bawang putih berbutir - 0.5 sudu teh.
- Kari - 0.5 sudu kecil.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar.
- Hijau - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas dan basuh ubi kentang.
Langkah 2. Potong menjadi kepingan menggunakan pisau kerinting dan muatkan ke dalam bekas dengan sisi tinggi.
Langkah 3: Taburkan hirisan dengan paprika manis, garam, bawang putih halus dan serbuk kari.
Langkah 4. Tambah minyak sayuran.
Langkah 5. Gaulkan bahan sehingga setiap bahan diedarkan sama rata.
Langkah 6. Letakkan tikar silikon atau parchment pada lembaran penaik dan tuangkan kepingan.
Langkah 7. Letakkan produk separuh siap di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 190 darjah, selama 30-35 minit.Masak dan bersenang-senang!
Kentang ala desa dengan mayonis dalam ketuhar
Kentang gaya desa dengan mayonis dalam ketuhar ialah hidangan cepat yang akan membantu anda menambah sesuatu yang benar-benar baru dan sangat lazat pada menu biasa anda. Dengan menghidangkan hidangan ini ke meja bersama-sama dengan kepingan ikan masin, ayam rebus atau potong, anda akan menerima banyak pujian!
Masa memasak – 35 min.
Masa memasak – 5-7 min.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Kentang - 4 pcs.
- Mayonis - 2 sudu besar.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar.
- Perasa - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas ubi besar dengan saiz yang sama dan bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir.
Langkah 2. Potong setiap kentang kepada 4 keping dengan ketebalan yang sama.
Langkah 3. Taburkan hirisan dengan rempah dan garam kegemaran anda.
Langkah 4. Tambah minyak sayuran dan mayonis dan campurkan campuran dengan teliti.
Langkah 5. Letakkan kepingan pada lembaran penaik, mengekalkan jarak yang kecil antara segmen.
Langkah 6. Masak selama 25-30 minit pada 190 darjah dan hidangkan serta-merta selepas dikeluarkan dari ketuhar. Selamat menjamu selera!
