Potongan kentang tumbuk

Potongan kentang tumbuk adalah satu idea yang lazat dan luar biasa untuk menggunakan kentang. Orang ramai sangat menyukai sayur-sayuran itu sehingga mereka datang dengan sejumlah besar pilihan untuk menyediakannya. Terdapat juga banyak jenis potong kentang, dan hidangan yang disediakan mengikut mana-mana resipi ini boleh menjadi sarapan pagi yang sangat baik.

Bagaimana untuk memasak potongan kentang tumbuk yang lazat dalam kuali?

Jika anda tidak mempunyai kekuatan untuk memasak untuk masa yang lama, tetapi keinginan untuk makan berterusan, maka potong kentang tumbuk adalah pilihan yang sangat baik. Mereka mudah disediakan dan mengambil sedikit masa: anda perlu memasak dalam kuali. Nilai tenaga hidangan akan membolehkan anda tidak berasa lapar sehingga makan tengah hari.

1. 
   Bagaimana untuk membuat potong kentang tumbuk? Kupas kentang dan potong kepada 5 bahagian yang sama. Letakkan kentang dalam periuk dan tuangkan air ke dalamnya: anda mahu air menutupi kentang sepenuhnya. Letakkan kuali di atas api yang tinggi. Kami tunggu sehingga air mula mendidih dan kecilkan api. Kemudian keluarkan buih, tambah garam dan tutup semula. Biarkan kentang masak selama 15-20 minit.
2. 
   Selepas kentang masak, toskan air dengan teliti, keluarkan kentang dan tumbuk menjadi puri. Untuk menjadikan puri lebih lembut dan lembut, masukkan susu suam semasa proses menguli. Anda boleh dengan cepat memanaskan susu dalam ketuhar gelombang mikro.
3. 
   Cairkan mentega dalam kuali. Kupas, basuh dan cincang halus bawang. Goreng dalam kuali sehingga ia menjadi oren keemasan.
4. 
   Campurkan puri dan bawang bersama sehingga kita mendapat jisim yang agak homogen dalam warna dan komposisi. Kalau nak, boleh tambah rempah.
5. 
   Pure perlu sejuk, jadi biarkan selama 30 minit pada suhu bilik. Selepas ini, bentuk potongan dari puri. Mereka perlu digulung dalam tepung. Taburkan tepung di atas papan pemotong atau bekas lain dan balut kedua-dua belah dengan tepung.
6. 
   Goreng potong yang terhasil dalam kuali yang digris dengan mentega. Sebaiknya masak dengan api sederhana. Kentang telah direbus, jadi sekarang potong hanya perlu diberi pemerah pipi keemasan. Ini akan mengambil masa kira-kira 2 minit untuk membakar setiap bahagian. Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara membakar potongan kentang tumbuk dengan lazat di dalam ketuhar?

Potongan kentang tumbuk adalah penyelamat sebenar bagi mereka yang bosan dengan daging atau makanan berat lain. Kentang tumbuk yang ringan, lembut dan lazat sesuai untuk orang dewasa dan kanak-kanak.Mereka boleh disediakan dengan cepat dan mudah di dalam ketuhar, jadi hidangan ini mempunyai peluang untuk menjadi sarapan pagi atau makan malam kegemaran anda.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 12.

bahan-bahan:

• Kentang - 1 kg.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Tepung gandum premium - 100 gr.
• Mentega - 40 gr.
• Air - 500 ml.
• Minyak zaitun yang ditapis - 50 ml.
• Garam - 1 secubit.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas kentang: lebih baik menggunakan pisau khas. Bilas di bawah air yang mengalir dan potong menjadi kepingan kecil: bentuknya tidak penting. Seterusnya, anda perlu merebus kentang: masukkannya ke dalam kuali, isi dengan air dan tambah sedikit garam. Letakkan pada api sederhana selama 20-25 minit.

2. Selepas kentang masak, toskan air, pindahkan kentang ke dalam periuk yang dalam dan tumbuk menggunakan perkakas dapur khas sehingga puri homogen diperolehi. Kemudian biarkan puri itu duduk sebentar untuk menyejukkan. Ini penting kerana anda tidak boleh kemudiannya menambah telur dan tepung ke dalam puri panas: ini akan merosakkan hidangan, kerana telur akan dibakar dan tepung akan melekat bersama - keseluruhan struktur akan terganggu.

3. Pada masa ini anda perlu menjaga bawang. Kami mengeluarkan sekam daripadanya, basuh dan cincang halus. Selepas ini, padang rumput cincang perlu ditumis: lebih mudah untuk melakukan ini dalam kuali yang dipanaskan, dilincirkan dengan minyak sayuran. Kami tunggu sehingga bawang menjadi coklat keemasan.

4. Masukkan bawang goreng dan telur ke dalam mangkuk dengan kentang. Lulus ulas bawang putih melalui penekan. Kami melepasi tepung gandum melalui penapis. Tuangkan semua bahan bersama dan gaul rata. Anda juga boleh menambah garam dan lada sulah jika suka.Uli sehingga ia menjadi homogen dalam struktur. Kemudian bentuk potongan kentang dari jisim yang terhasil. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dengan mengaum basah untuk mengelakkan melekit. Canai setiap potong secara berasingan dalam serbuk roti. Gris platform dengan minyak zaitun dan letakkan potongan yang disediakan di atasnya.

5. Tetapkan suhu ketuhar kepada 190 darjah dan biarkan hidangan masak selama 25-30 minit. Selepas ini, hidangan boleh dihidangkan: krim masam dan sayur-sayuran sering ditambah. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat potongan kentang dengan keju

Potongan kentang yang wangi dan lembut mempunyai satu lagi ramuan yang lazat - keju. Ia akan menambahkan lagi kelembutan dan kekayaan pada hidangan, memberikannya aroma dan rasa yang istimewa apabila keju cair. Hidangan ini sudah pasti akan menjadi yang paling menarik dan misteri di atas meja anda.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 12.

bahan-bahan:

• Kentang - 1 kg;
• Telur ayam - 3 pcs.
• Keju - 150-200 gr.
• Tepung gandum - 3 sudu besar. l.
• Susu - secukup rasa.
• Serbuk roti - 4 sudu besar. l.
• Minyak sayuran - 60 ml.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas kentang dan bilas dengan air paip. Pilih kuali yang dalam, isi dengan air dan masak kentang selama 20-25 minit. Masukkan sedikit garam. Seterusnya kita perlu mendapatkan puri: toskan air dan tumbuk kentang menggunakan penumbuk khas. Lakukan ini dengan cekap supaya tiada ketulan lagi. Kalau nak, boleh tambah susu sikit. Kemudian puri akan lebih lembut dan lebih mudah untuk dikisar.

2. Selepas puri telah sejuk dengan betul, masukkan telur ke dalamnya.Lulus tepung melalui ayak dan masukkan juga ke dalam adunan kentang. Juga, jika anda mahu, anda boleh menambah herba: mereka akan menambah rasa pada hidangan siap. Campurkan semuanya dengan baik sehingga struktur dan warna seragam. Konsistensi jisim tidak boleh cair, jika tidak, sukar untuk membentuk cutlet: mereka akan hancur. Anda boleh menambah tepung yang diayak dalam beberapa peringkat untuk dapat menyesuaikan konsistensi semasa proses memasak.

3. Potong keju menjadi kiub atau bentuk bujur. Keju Gouda, Belanda dan Smetankovy lebih baik daripada yang lain. Keju ini tidak hambar: mereka mempunyai sedikit masam dan aroma rempah, jadi mereka akan sesuai dengan kentang dan melengkapkan hidangan siap.

4. Dengan menggunakan tangan basah atau sudu, canai adunan kentang menjadi bulatan, letakkan di atas permukaan meja yang ditaburi tepung, atau dengan tangan anda, dan tekan ke bawah supaya adunan menjadi rata dan membentuk kek yang rata. Letakkan sekeping keju di atas dan tutup dengan tepi roti rata. Adalah penting untuk menutup keju pada semua sisi supaya ia tidak bocor semasa menggoreng. Kemudian gulung setiap potong dalam roti.

5. Masak potongan kentang dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Goreng sebelah sehingga perang keemasan, kemudian terbalikkan dan goreng sebelah lagi. Ia hanya akan mengambil masa beberapa minit untuk menggoreng setiap sisi.

Potongan kentang yang enak dan sangat lazat diperbuat daripada kentang tumbuk dengan daging cincang

Jika yang klasik dengan kentang kelihatan agak membosankan dan jenis yang sama kepada anda, maka anda pasti akan menyukai resipi ini: ramuan tersendiri adalah daging cincang. Potongan yang diperbuat daripada puri dengan daging cincang mempunyai kandungan kalori yang lebih tinggi, tetapi ia mempunyai nilai tenaga, kekayaan dan nilai pemakanan yang lebih besar.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 10.

bahan-bahan:

• Kentang - 500 gr.
• Keju keras - 100 gr.
• Daging cincang - 250 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Minyak bunga matahari - 50 ml;
• Serbuk roti - 100 gr.
• Dill - 10 gr.
• Tepung gandum - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Ambil setengah kuali air, letak atas api dan masukkan sedikit garam. Rebus kentang di dalamnya. Selepas ini, toskan air dan tumbuk kentang untuk dijadikan puri. Lulus tepung melalui penapis. Parut keju. Masukkan tepung yang diayak, keju cincang, telur dan, jika dikehendaki, garam ke dalam puri. Campurkan semua bahan dengan baik. Secara berasingan, cincang halus bawang.

2. Panaskan kuali, digris dengan sedikit minyak, dengan api besar. Goreng daging cincang di atasnya. Supaya daging cincang tidak kelihatan seperti satu ketul besar, tetapi hancur, secara berkala meluruskannya dengan sudu kayu atau spatula. Selepas 5-7 minit. masukkan bawang besar yang dihiris halus. Apabila ia menjadi lut sinar, anda boleh menambah dill dan pes tomato. Biarkan di atas dapur selama 5 minit lagi.

3. Doh kentang hendaklah kenyal. Kami membahagikannya kepada bahagian yang sama, dan membentuk bola yang sama daripada mereka. Letakkan satu bola di atas papan yang ditaburi tepung supaya doh tidak melekat, dan tekan dengan tapak tangan anda untuk membentuk kek leper. Letakkan daging cincang di dalam setiap roti rata dan tutup dengan tepi roti rata. Kami membuat bola yang sama dari keseluruhan doh.

4. Gulungkan potongan yang disediakan dalam serbuk roti di kedua-dua belah pihak. Daripada serbuk roti, anda juga boleh menggunakan kepingan jagung yang dihancurkan sebagai pelapis.Letakkan bebola daging dalam kuali dengan minyak dan goreng sehingga kerak emas muncul: kira-kira 5 minit pada setiap sisi.

5. Potongan kentang yang diperbuat daripada kentang tumbuk dengan daging cincang sudah siap. Sebagai tambahan kepada potong, anda boleh menggunakan sos krim masam dengan herba. Ia akan menyegarkan hidangan dan melengkapkannya dengan pelbagai perisa. Salad sayuran atau hanya sayur-sayuran sebagai ulam juga bagus. Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan cepat untuk potong kentang yang disumbat dengan cendawan

Cendawan sering digunakan sebagai ulam, tetapi dalam resipi kami ia memainkan peranan yang lebih penting: ia adalah pengisian. Potongan kentang dengan cendawan pasti menarik perhatian semua tetamu di meja, kerana namanya sahaja menjelaskan bahawa hidangan itu menjanjikan rasa yang luar biasa dan menarik.

Masa memasak: 45 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 10.

bahan-bahan:

• Kentang - 0.9 kg.
• Mentega - 2 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Champignons - 500 gr.
• Tepung - 4 sudu besar.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada - secukup rasa.
• Serbuk roti - 100 gr.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.

Untuk sos:

• Krim (20%) - 200 ml.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Mentega - 80 gr.

Proses memasak:

1. Kupas dan basuh kentang. Potong menjadi kepingan sewenang-wenangnya. Isi kuali separuh dengan air dan masukkan kentang dan masak sehingga empuk. Kemudian toskan airnya, ambil penumbuk kentang tumbuk khas dan tumbuk kentang. Tambah mentega kepadanya. Biarkan selama 20 minit untuk membenarkan puri sejuk sepenuhnya. Ini adalah syarat penting kerana ia memastikan struktur kandungan yang betul. Jika anda menambah bahan-bahan ke dalam puri panas, telur akan dibakar dan tepung akan melekat bersama.Hanya selepas ia sejuk sepenuhnya, pukul telur ke dalam adunan kentang. Ayak tepung melalui ayak ke dalam bekas yang berasingan dan tambah secara beransur-ansur kepada jumlah jisim. Secara beransur-ansur, untuk dapat menyesuaikan struktur bahan kerja. Jisim yang terhasil mestilah agak tebal.

2. Kupas dan bilas bawang, cincang halus. Kupas dan basuh lobak merah dan parut pada parutan halus. Potong champignons. Bawang dan lobak merah perlu ditumis: ini perlu dilakukan dalam kuali, digris dengan minyak dan dipanaskan, dengan api sederhana selama 7 minit. Selepas ini, masukkan champignons dan reneh selama 7 minit lagi sehingga airnya sejat. Jika mahu, boleh tambah garam dan lada sulah.

3. Pindahkan bahan ke dalam bekas untuk sejuk. Jangan takut dengan jumlah inti yang banyak: sebahagian daripadanya akan berguna untuk sos.

4. Bahagikan puri kepada beberapa bahagian yang sama. Basahkan tangan anda dengan air. Ambil satu daripada kepingan doh kentang dan canai ke dalam log.

5. Tekan bun dengan tapak tangan untuk membentuk kek leper. Letakkan kira-kira 1 sudu besar di atas. tampalan. Angkat dan lipat tepi doh supaya menutupi inti sepenuhnya dan tidak gugur semasa memasak.

6. Canai setiap kepingan dalam serbuk roti. Jika anda tidak mempunyai keropok seperti itu, anda boleh menggantikannya dengan tepung.

7. Panaskan minyak dengan api besar, kemudian kecilkan api sedikit. Goreng potong dalam kuali sehingga siap: kerak coklat keemasan di kedua-dua belah pihak akan menunjukkan ini.

8. Untuk sos, cairkan mentega dalam kuali lain, masukkan tepung dan tumis lebih kurang 1 minit. Kacau, tuangkan krim. Apabila mendidih, masukkan baki cendawan dan sayur-sayuran. Jika mahu, tambah garam dan lada sulah. Ia perlu mengukus selama beberapa minit dengan api perlahan.Potongan kentang yang disumbat dengan cendawan boleh dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Potongan kentang tumbuk yang sangat lazat dan ringkas dengan sosej

Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak makan sosej, tetapi yang kedua menyukainya. Dan jika anda gagal memikat kanak-kanak dengan potongan kentang klasik, maka tawarkan mereka hidangan yang sama, tetapi dengan ramuan rahsia. Dengan menambah sosej ke potong dari kentang tumbuk, anda boleh memberi makan anak-anak anda tanpa kesukaran dan banyak masa.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Kentang - 4 pcs.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Sosej - 200 gr.
• Dill - 10 gr.
• Keju keras - 100 g
• Minyak sayuran - 60 ml.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Lada hitam dikisar - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Kupas kentang dan basuh. Ambil kuali yang dalam dan isi separuh dengan air. Rebus kentang. Anda boleh memotongnya terlebih dahulu kepada kepingan sewenang-wenangnya: lebih kecil kepingan itu, lebih cepat ia akan masak. Tambah satu pertiga sudu teh. garam. Kentang yang dimasak sepenuhnya harus lembut: anda boleh menyemaknya dengan garpu atau pencungkil gigi. Setelah kentang masak, toskan airnya.

2. Biarkan kentang sejuk: biarkan kuali pada suhu bilik selama 20 minit. Tindakan ini tidak boleh diabaikan, jika tidak, terdapat risiko merosakkan struktur dan konsistensi doh kentang masa depan. Jika anda menambah telur ke dalam puri panas, putihnya akan menggumpal. Jika kentang sangat kering, anda boleh membetulkannya dengan sekeping kecil mentega atau susu. Dengan menggunakan alat dapur yang direka untuk tujuan ini, tumbuk kentang sehingga puri. Pastikan tiada ketulan yang tinggal, jika tidak, ketulan mungkin berkecai semasa proses menggoreng.Rasakan garam dan tambah sedikit lagi jika kentang kelihatan hambar.

3. Potong sosej menjadi kiub. Daripada sosej, anda juga boleh menggunakan sosej atau sosej: dalam kes ini, resipi tidak penting. Kisar keju pada parut kasar. Basuh dan cincang halus dill.

4. Masukkan dill ke dalam puri. Jika terlalu cair, masukkan sedikit tepung yang telah diayak untuk membetulkan keadaan. Tuangkan dalam bahagian supaya anda boleh menyesuaikan konsistensi kentang tumbuk dan tidak menjadikannya terlalu rapuh. Ia hendaklah sederhana tebal dan sesuai untuk pemodelan.

5. Basahkan tangan dengan air dan bahagikan doh kentang kepada bahagian yang sama. Ambil salah satu bahagian dan bentuk potongan. Tekan dengan tapak tangan anda untuk membentuk kek rata. Letakkan sosej dan keju di dalam, lipat tepi roti rata supaya ia menutupi inti sepenuhnya, jika tidak, sosej berisiko jatuh semasa memasak dan keju bocor. Jangan jadikan potongan daging terlalu besar, jika tidak ia boleh hancur apabila digoreng.

6. Panaskan mentega dalam kuali, masukkan potong kentang tumbuk bersama sosej dan goreng dengan api sederhana. Secara umum, semua produk sudah sedia, jadi menggoreng sebelah akan mengambil masa kira-kira 3 minit. Selepas ini, hidangan boleh dihidangkan. Sos atau sayur cincang sesuai sebagai ulam. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menggoreng potong kentang tumbuk yang dilapisi tepung roti?

Hidangan ini tidak memerlukan sebarang kemahiran khas daripada anda: sesiapa sahaja boleh mengendalikan penyediaannya. Tetapi ini tidak bermakna sama sekali bahawa ia tidak akan menggembirakan anda dengan rasanya. Sebaliknya, potong kentang tumbuk yang dilapisi tepung roti adalah permulaan yang baik untuk hari ini. Selain itu, penyediaan tidak akan mengambil banyak masa.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 8.

bahan-bahan:

• Kentang - 5 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 2 sudu besar. l.
• Perasa - secukup rasa
• Serbuk roti - 3 sudu besar.
• Minyak sayuran - 40 ml.

Proses memasak:

1. Kupas kentang: lebih baik menggunakan pisau khas. Bilas di bawah air yang mengalir dan potong menjadi kepingan kecil: bentuknya tidak penting. Seterusnya, anda perlu merebus kentang: masukkannya ke dalam kuali, isi dengan air. Letakkan pada api sederhana selama 20 minit. Jika matlamat anda bukan hidangan hambar rendah kalori, kemudian tambah garam ke dalam air. Selepas ini, toskan air dan biarkan kentang sejuk. Ini penting kerana anda tidak boleh kemudiannya menambah telur dan tepung ke dalam puri panas: ini akan merosakkan hidangan, kerana telur akan dibakar dan tepung akan melekat bersama.

2. Untuk mengelakkan potongan daging hancur semasa proses memasak, kita mesti menambah bahan pengikat. Pertama, pukul dalam telur. Kedua, kami melepasi tepung gandum melalui penapis dan juga menambahnya kepada kentang. Jika mahu, anda juga boleh menambah perasa sekarang. Sebagai contoh, lada hitam tanah, tetapi anda dipandu oleh pilihan citarasa anda.

3. Sekarang anda perlu mendapatkan puri. Tumbuk kentang dengan baik untuk membuat puri tanpa ketulan. Anda boleh menggunakan penumbuk atau peranti khas lain. Konsistensi kentang tumbuk harus padat dan tebal. Jika anda melihat bahawa jisim ternyata cair, maka anda boleh membetulkan keadaan dengan bantuan tepung. Masukkan secara beransur-ansur dalam bahagian kecil untuk mengawal pekat doh.

4. Tuangkan serbuk roti ke dalam pinggan yang berasingan. Gulungkan doh kentang ke dalam sosej dan potong kepada bahagian yang sama. Kami mengambil satu bahagian dan membentuk potongan daripadanya. Letakkan setiap potong di atas pinggan dengan roti dan celupkannya di kedua-dua belah pihak.

5.Goreng penyediaan kentang dalam kuali yang dipanaskan yang digris dengan minyak sayuran. Ia akan mengambil masa kira-kira 3 minit untuk menggoreng sebelah. Selepas ini, potong kentang tumbuk yang dilapisi tepung roti akan siap. Anda boleh menghidangkannya dengan sayur-sayuran atau bijirin. Selamat menjamu selera!

Resipi cepat dan lazat untuk potong kentang tumbuk dengan telur

Kami sudah terbiasa dengan fakta bahawa telur adalah produk sarapan bebas, tetapi telur sebagai pengisian juga mempunyai rasa yang menarik dan sifat yang bermanfaat. Anda boleh mencuba telur dalam status baharunya dalam potongan yang diperbuat daripada kentang tumbuk. Sesiapa sahaja boleh membuat resipi ini tanpa menghabiskan banyak masa.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 12.

bahan-bahan:

• Kentang - 8 pcs.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Krim masam - 2 sudu besar.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Serbuk roti - 50 gr.
• Mentega - 30 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayuran - 70 ml.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Lada hitam dikisar - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Kita tackle kentang dulu. Bersihkan dan basuh. Potong menjadi kepingan sewenang-wenangnya. Isi periuk dalam separuh dengan air dan letakkan kentang di dalamnya. Masukkan sedikit garam. Rebus sehingga empuk, kemudian toskan airnya, ambil penumbuk kentang tumbuk khas dan ingat kentang. Tambah mentega kepadanya. Biarkan selama 20 minit untuk membenarkan puri sejuk sepenuhnya. Ini adalah langkah yang diperlukan kerana ia memastikan kandungan disusun dengan betul. Jika anda menambah bahan-bahan ke dalam puri panas, telur akan dibakar dan tepung akan melekat bersama.

2. Setelah sejuk sepenuhnya, pukul sebiji telur ke dalam adunan kentang. Rebus baki tiga telur. Ini akan mengambil masa kira-kira 20 minit. Lulus tepung melalui penapis dan masukkan ke dalam kentang. Basuh dan kupas bawang, cincang halus dan masukkan ke dalam puri. Masukkan krim masam dan lada sulah.

3. Potong tiga biji telur rebus. Gulungkan doh kentang ke dalam sosej dan potong kepada bahagian yang sama. Ambil setiap bahagian satu demi satu dan bentukkan ia menjadi kek leper, tekan doh dengan tapak tangan anda. Letakkan inti di dalam roti rata: telur cincang. Angkat tepi tortilla dan lipat supaya isinya tertutup sepenuhnya dan tidak gugur semasa memasak.

4. Letakkan serbuk roti di atas pinggan yang berasingan. Gulung potong kentang di dalamnya di kedua-dua belah pihak. Jika anda tidak mempunyai serbuk roti di rumah, anda juga boleh menggunakan cornflakes yang dihancurkan sebagai ganti: yang tanpa gula adalah lebih baik.

5. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan letakkan potong di atasnya. Goreng pada setiap sisi selama beberapa minit sehingga perang keemasan. Secara purata, menggoreng setiap bahagian akan mengambil masa kira-kira 3-5 minit. Selepas ini, potong akan siap. Selamat menjamu selera!