Kaserol kentang adalah hidangan yang sangat lazat dan berkhasiat untuk meja anda. Boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan atau sebagai ulam. Membuat kaserol yang lazat adalah mudah. Untuk melakukan ini, gunakan pilihan masakan kami yang terbukti daripada sepuluh resipi masakan yang ringkas dan lazat dengan gambar langkah demi langkah.
- Kaserol kentang klasik dengan daging cincang di dalam ketuhar
- Kaserol kentang dengan keju dan daging cincang di dalam ketuhar
- Kaserol kentang dengan cendawan
- Kaserol kentang dengan daging cincang, tomato, keju dan mayonis
- Kaserol kentang dengan ayam di dalam ketuhar
- Kaserol kentang tumbuk dengan daging cincang
- Kaserol kentang yang lazat, seperti di tadika
- Kaserol kentang dengan krim masam
- Kaserol kentang dengan sosej dan keju
- Kaserol kentang dengan kubis di dalam ketuhar
Kaserol kentang klasik dengan daging cincang di dalam ketuhar
Kaserol kentang klasik dengan daging cincang dalam ketuhar adalah hidangan serba boleh untuk masakan rumah anda. Hidangan ini akan berfungsi sebagai makan tengah hari, makan malam atau snek yang sangat baik. Kaserol kentang dan daging cincang adalah gabungan rasa dan pemakanan yang luar biasa.
- Kentang ¾ (kilogram)
- Daging cincang ½ (kilogram)
- Keju parmesan (atau keju keras lain) 100 (gram)
- Bawang hijau rasa
- Telur ayam 2 (benda)
- Krim masam 2 (sudu besar)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- Minyak sayuran untuk pelinciran
-
Bagaimana memasak kaserol kentang di dalam ketuhar? Kami mengukur kuantiti yang diperlukan untuk semua produk mengikut senarai. Mula-mula kupas kentang dan bilas di bawah air yang mengalir.
-
Kemudian kami memotong kentang yang dikupas menggunakan parut dengan gigi besar. Picit jisim yang terhasil daripada cecair yang berlebihan.
-
Letakkan separuh daripada kentang dalam hidangan pembakar, yang pertama kita salut dengan minyak sayuran.
-
Letakkan daging cincang pada lapisan kentang, gaulkan dengan garam dan lada sulah (guna lada hitam yang dikisar).
-
Basuh dan keringkan bawang hijau, kemudian cincang halus dengan pisau.
-
Taburkan daging cincang dengan bawang cincang.
-
Parut keju keras (pilih rasa) pada parut dengan gigi besar.
-
Dalam mangkuk yang mudah untuk dicampur, gabungkan keju dengan separuh kedua kentang parut. Juga pecahkan telur ayam ke dalam penyediaan ini, tambah garam dan lada sulah.
-
Campurkan semuanya dengan teliti sehingga rata.
-
Sebarkan jisim yang terhasil pada lapisan daging cincang. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 60 minit.
-
Kaserol kentang klasik dengan daging cincang dalam ketuhar sudah siap. Nilaikan idea masakan ini!
Kaserol kentang dengan keju dan daging cincang di dalam ketuhar
Kaserol kentang dengan keju dan daging cincang di dalam ketuhar akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya, sifat pemakanan dan, tentu saja, penampilan yang menyelerakan. Hidangan ini benar-benar serba boleh: ia boleh dihidangkan sebagai hidangan penuh atau sebagai snek yang menarik untuk kumpulan.
Masa memasak - 55 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kentang - 500 gr.
- Daging cincang - 400 gr.
- Lada benggala manis - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Keju keras - 250 gr.
- Telur CO – 4 pcs.
- Susu lembu - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Herba Provencal - 1 sudu kecil.
- Paprika manis tanah - 1 sudu kecil.
- Minyak sayuran – untuk menggoreng + untuk melincirkan kuali.
Proses memasak:
Langkah 1. Keluarkan kulit dari kentang, bilas ubi di bawah air dan potong kiub kecil yang kemas. Rebus dalam air mendidih dengan sedikit garam selama kira-kira 10 minit. Selepas itu, letakkan kentang dalam penapis untuk mengalirkan semua kelembapan berlebihan.
Langkah 2. Cincang halus bawang yang dikupas dan lada benggala manis dengan pisau. Goreng sayur-sayuran selama kira-kira 5-7 minit dalam minyak zaitun.
Langkah 3. Seterusnya, masukkan daging cincang ke dalam sayur-sayuran, gaul rata dan masak selama kira-kira 10 minit. Masukkan garam dan rempah secukup rasa. Adalah disyorkan untuk menggunakan lada tanah, herba Provençal dan paprika manis.
Langkah 4. Sapukan sedikit hidangan pembakar dengan minyak sayuran. Letakkan separuh daripada kentang di bahagian bawah kuali. Seterusnya datang lapisan daging cincang dan tutup semuanya dengan kentang yang tinggal.
Langkah 5. Parut mana-mana keju keras pada parut dengan lubang besar dan bahagikan kepada dua bahagian yang sama. Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur dengan susu, garam dan lada sulah. Letakkan separuh keju parut di sini dan campurkan.
Langkah 6. Tuangkan campuran telur dan keju ke dalam hidangan kami dan tutup semuanya dengan baki keju. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 40-45 minit.
Langkah 7. Kaserol kentang dengan keju dan daging cincang dalam ketuhar sudah siap. Anda boleh cuba!
Kaserol kentang dengan cendawan
Kaserol kentang dengan cendawan adalah hidangan yang sangat lazat, berair dan aromatik yang akan mengambil tempat yang sepatutnya di atas meja anda. Hidangan menyelerakan ini akan menjadi hidangan makan tengahari, makan malam atau snek yang cepat dan lazat untuk seisi keluarga.Gembirakan orang tersayang anda dengan resipi terbukti kami.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Kentang - 500 gr.
- Daging cincang - 400 gr.
- Cendawan Champignon - 250 gr.
- Bawang - 100 gr.
- Keju keras - 200 gr.
- Krim 10% – 200 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Kami menimbang semua produk dalam senarai dan memulakan proses yang menarik.
Langkah 2. Basuh cendawan champignon dengan teliti di bawah air dan potong menjadi kepingan kecil. Anda juga boleh menggunakan cendawan lain secukup rasa, termasuk cendawan liar.
Langkah 3. Cincang halus bawang besar menggunakan pisau.
Langkah 4. Potong kentang yang dikupas dan dibasuh menjadi kepingan nipis. Cuba potong kepingan dengan ketebalan yang sama.
Langkah 5. Keju juga boleh dipotong menjadi kepingan atau parut pada parut kasar - mengikut budi bicara anda.
Langkah 6. Letakkan kuali di atas dapur dan panaskannya dengan minyak sayuran, goreng bawang cincang di dalamnya. Kemudian masukkan cendawan cincang ke bawang dan goreng semuanya bersama selama kira-kira 5 minit. Jika kita menggunakan cendawan liar hendaklah direbus dahulu.
Langkah 7. Masukkan bahan-bahan dengan daging cincang (daging babi, ayam atau campuran) dan goreng semuanya bersama selama 5 minit lagi, kacau sentiasa. Garam dan lada sulah secukup rasa.
Langkah 8. Griskan hidangan pembakar dengan minyak sayuran dan sapukan separuh daripada kentang dalam lapisan yang sekata. Seterusnya, masukkan lapisan daging cincang, bawang dan cendawan.
Langkah 9. Tutup inti dengan baki hirisan kentang mentah.
Langkah 10. Isi keseluruhan campuran dengan krim. Pilih produk rendah lemak - krim 10% akan mencukupi.
Langkah 11. Letakkan kepingan keju di atas atau taburkan dengan produk parut.Kedua-dua pilihan boleh diterima.
Langkah 12. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200° selama 40-45 minit.
Langkah 13. Kaserol kentang dengan cendawan sudah siap. Hiris dan hidangkan!
Kaserol kentang dengan daging cincang, tomato, keju dan mayonis
Kaserol kentang dengan daging cincang, tomato, keju dan mayonis adalah hidangan universal untuk makan tengah hari, makan malam atau snek di rumah anda. Hidangan yang menyelerakan ini adalah gabungan sempurna rasa dan pemakanan yang luar biasa. Ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami.
Masa memasak - 1 jam 10 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kentang - 300 gr.
- Daging cincang - 400 gr.
- Tomato - 2 pcs.
- Keju keras - 100 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Mayonis - 3 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas kentang, bilas di bawah air dan potong menjadi kepingan.
Langkah 2. Potong bawang menjadi kiub kecil.
Langkah 3. Basuh tomato dan potong ke dalam kepingan.
Langkah 4. Salutkan hidangan pembakar dengan minyak sayuran. Letakkan kentang di sini, tuangkan mayonis, dan tambah garam dan lada. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 5. Letakkan daging cincang pada lapisan kentang dan taburkannya dengan garam dan lada sulah.
Langkah 6. Letakkan bawang di sini.
Langkah 7. Tutup bawang dengan hirisan tomato. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190° selama 40 minit.
Langkah 8. Taburkan hidangan dengan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi.
Langkah 9. Keluarkan hidangan dari ketuhar dan potong mengikut bahagian.
Langkah 10. Kaserol kentang dengan daging cincang, tomato, keju dan mayonis sudah siap. Anda boleh merawat diri sendiri!
Kaserol kentang dengan ayam di dalam ketuhar
Kaserol kentang dengan ayam di dalam ketuhar adalah idea yang cerah untuk meja anda. Hidangan ini ternyata sangat lazat, berair dan menarik. Hidangan yang menyelerakan dan menyelerakan disediakan daripada bahan yang paling ringkas dan sesuai untuk menambah kelainan pada meja keluarga.
Masa memasak - 1 jam 30 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Kentang - 600 gr.
- Fillet ayam - 500 gr.
- Bawang - 150 gr.
- Keju keras - 250 gr.
- Bawang putih - 4 gigi.
- Mayonis - 2 sudu besar.
- Krim masam - 300 gr.
- Garam - 3 secubit.
- Lada hitam dikisar - 2 secubit.
- Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh isi ayam dan potong nipis.
Langkah 2. Masukkan bawang putih cincang, mayonis, garam dan rempah kepada hirisan ayam.
Langkah 3. Uli semuanya dengan teliti dan biarkan selama 20 minit.
Langkah 4. Kupas bawang dan potong menjadi cincin nipis.
Langkah 5. Lulus keju melalui parut dengan gigi besar.
Langkah 6. Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan krim masam dengan garam dan rempah.
Langkah 7. Campurkan krim masam dan rempah dengan teliti.
Langkah 8. Kupas kentang, bilas di bawah air dan potong menjadi kepingan nipis.
Langkah 9. Griskan hidangan pembakar dengan minyak sayuran dan letakkan lapisan cincin bawang di sini.
Langkah 10. Letakkan hirisan kentang pada bawang.
Langkah 11. Salutkan kentang dengan campuran krim masam dan rempah kami.
Langkah 12. Seterusnya, ratakan fillet ayam yang telah disediakan dalam lapisan yang sekata.
Langkah 13. Taburkan semuanya dengan sedikit keju parut dan dengan itu ulangi semua lapisan.
Langkah 14. Taburkan dengan banyak keju parut di atas hidangan itu.
Langkah 15. Letakkan hidangan kami di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200°.
Langkah 16. Bakar hidangan selama kira-kira 40-50 minit.Anda boleh menyemak kesediaan dengan pencungkil gigi.
Langkah 17. Kaserol kentang dengan ayam dalam ketuhar sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan cuba!
Kaserol kentang tumbuk dengan daging cincang
Kaserol yang diperbuat daripada kentang tumbuk dengan daging cincang adalah hidangan yang sangat mengenyangkan, cerah dan hidangan yang sangat menyelerakan. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas untuk makan tengah hari atau makan malam. Kaserol daging juga boleh ditambah dengan jeruk, sayur-sayuran segar atau salad ringan.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kentang - 400 gr.
- Daging cincang - 400 gr.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Krim - 50 ml.
- Mentega - 40 gr.
- Serbuk roti - 2 sudu besar.
- Keju keras - 50 gr.
- Perasa sayur-sayuran - 1 sudu kecil.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas kentang, bilas di bawah air dan rebus dalam air masin mendidih selama kira-kira 20 minit.
Langkah 2. Pada masa ini, sediakan produk yang tinggal. Potong bawang dan parut lobak merah. Sukat jumlah daging cincang yang diperlukan.
Langkah 3. Dalam kuali dengan minyak sayuran, goreng bawang dan lobak merah sehingga lembut, kira-kira 10 minit. Kemudian letakkan daging cincang di sini, tambah garam dan lada sulah. Goreng sehingga daging kisar siap.
Langkah 4. Toskan air dari kentang rebus. Tambah krim dan mentega di sini. Masukkan garam secukup rasa dan tumbuk hingga lumat.
Langkah 5. Kami juga melapisi hidangan pembakar dengan minyak sayuran dan taburkan dengan serbuk roti. Ratakan separuh daripada kentang tumbuk di sini dalam lapisan yang rata. Edarkan daging cincang di atas.
Langkah 6. Tutup lapisan daging dengan baki puri dan taburkan semuanya dengan keju parut.Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 210° selama 15 minit.
Langkah 7. Kaserol kentang tumbuk dengan daging cincang sudah siap. Hidangkan ke meja!
Kaserol kentang yang lazat, seperti di tadika
Kaserol kentang yang lazat, seperti di tadika, sangat lembut dan ringan. Hidangan ini sudah biasa kepada ramai dari zaman kanak-kanak. Semua orang pasti akan menyukainya: kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Manjakan diri anda dan keluarga anda dengan idea masakan yang lazat!
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kentang - 6 pcs.
- Daging - 350 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Susu lembu - 150 ml.
- Dill - secukup rasa.
- Keju - 80 gr.
- Mayonis - 2 sudu besar.
- Mentega – untuk melincirkan acuan.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan semua produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Kami mengisar daging melalui penggiling daging atau segera mengambil daging cincang yang disediakan. Goreng dalam minyak sayuran sehingga masak. Garam dan tambah rempah.
Langkah 3. Rebus kentang yang dikupas sehingga empuk, kemudian tuangkan susu, tambah garam dan dill. Kacau sehingga puri.
Langkah 4. Lumurkan loyang dengan mentega.
Langkah 5. Letakkan separuh daripada kentang tumbuk di sini dan ratakan.
Langkah 6. Letakkan lapisan daging cincang pada lapisan kentang.
Langkah 7. Tutup penyediaan daging dengan baki kentang tumbuk dan taburkan semuanya dengan keju parut.
Langkah 8. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200° selama 20 minit.
Langkah 9. Kaserol kentang yang lazat, seperti di tadika, sudah siap. Potong bahagian dan hidangkan!
Kaserol kentang dengan krim masam
Kaserol kentang dengan krim masam ternyata sangat lembut dan kurang kalori daripada kaserol serupa dengan penambahan mayonis. Produk ini akan berfungsi sebagai makan tengah hari atau makan malam yang cerah. Di samping itu, dengan kaserol yang lazat, anda tidak perlu risau tentang angka anda. Cuba ia!
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kentang - 400 gr.
- Fillet ayam - 250 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Krim masam - 3 sudu besar.
- Bawang putih - secukup rasa.
- Keju - 100 gr.
- Air - 0.5 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Paprika tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Kupas kentang terlebih dahulu dan bilas di bawah air.
Langkah 2. Potong kentang yang disediakan ke dalam bulatan nipis.
Langkah 3. Griskan hidangan pembakar dengan minyak sayuran dan letakkan separuh daripada kentang dalam lapisan yang sama rata. Taburkan lada sulah secukup rasa.
Langkah 4. Anda juga boleh menambah garam dan paprika kisar. Taburkan lapisan kentang dengan bawang cincang.
Langkah 5. Potong isi ayam kepada kepingan kecil dan letakkan di atas lapisan kentang.
Langkah 6. Tutup ayam dengan baki kentang.
Langkah 7. Campurkan krim masam secara berasingan dengan air dan tuangkan sos ini ke dalam hidangan kami.
Langkah 8. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 30 minit.
Langkah 9. Selepas masa yang ditetapkan, taburkan hidangan dengan keju parut dan bakar selama 10 minit lagi.
Langkah 10. Kaserol kentang dengan krim masam sudah siap. Hidangkan ke meja!
Kaserol kentang dengan sosej dan keju
Kaserol kentang dengan sosej dan keju ialah idea masakan yang bagus untuk makan tengah hari atau makan malam buatan sendiri anda. Hidangan itu akan menjadi sangat berkhasiat, rasa cerah dan menarik.Di samping itu, hidangan lazat ini akan menggembirakan anda dengan proses penyediaan yang cepat dan tidak rumit yang boleh dikendalikan oleh pemula.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kentang - 400 gr.
- Sosej asap - 200 gr.
- Keju keras - 100 gr.
- Bawang - 150 gr.
- Krim - 100 ml.
- Telur - 2 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - 0.25 sudu kecil.
- Pala - 0.25 sudu teh.
- Paprika tanah - 0.25 sudu teh.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan semua bahan yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Kupas kentang, bilas di bawah air dan potong menjadi kepingan.
Langkah 3. Isikan hirisan kentang dengan air dan masukkan garam. Masak selepas mendidih selama kira-kira 10 minit, kemudian toskan airnya.
Langkah 4. Kupas bawang dan potong ke dalam kiub kecil.
Langkah 5. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng bawang di dalamnya selama kira-kira 5 minit.
Langkah 6. Kupas sosej dari filem dan potong ke dalam bulatan.
Langkah 7. Kami juga goreng sosej selama kira-kira 5 minit, terbalik dengan spatula.
Langkah 8. Griskan loyang dengan minyak sayuran dan letakkan kentang dalam lapisan yang sekata.
Langkah 9. Parut keju keras pada parut dengan gigi besar.
Langkah 10. Taburkan separuh keju ke atas lapisan kentang.
Langkah 11. Letakkan juga separuh daripada bawang goreng di sini.
Langkah 12. Letakkan sosej goreng pada bawang.
Langkah 13. Tutup sosej dengan baki bawang.
Langkah 14. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan telur ayam, krim, garam, paprika, lada hitam tanah dan buah pala. Kacau hingga rata.
Langkah 15. Isikan hidangan kami dengan inti ini.
Langkah 16. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 30 minit.
Langkah 17. Seterusnya, taburkan hidangan dengan keju yang tinggal.
Langkah 18Letakkan hidangan di dalam ketuhar selama 10 minit lagi.
Langkah 19. Kaserol kentang dengan sosej dan keju sudah siap. Cubalah segera!
Kaserol kentang dengan kubis di dalam ketuhar
Kaserol kentang dengan kubis di dalam ketuhar bukan sahaja sangat lazat dan berair, tetapi juga agak menarik. Hidangkannya ke meja sebagai ulam atau hidangan berasingan - pilihan anda. Terdapat beberapa rahsia untuk membuat hidangan sayur bakar ini. Cari mereka dalam resipi kami.
Masa memasak - 1 jam 10 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Kentang - 300 gr.
- Kubis putih - 300 gr.
- Mentega - 30 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Serbuk roti - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Kupas kentang, basuh dan potong bersaiz sederhana.
Langkah 3. Cincang halus kubis dengan pisau.
Langkah 4. Rebus kiub kentang dalam air masin selama kira-kira 15 minit selepas mendidih.
Langkah 5. Seterusnya, biarkan kentang sejuk sedikit.
Langkah 6. Secara berasingan, rebus kubis dalam air masin. Masak sayur selama kira-kira 20 minit.
Langkah 7. Letakkan kubis rebus dalam colander untuk mengalirkan kelembapan berlebihan.
Langkah 8. Satukan kentang dan kubis dalam mangkuk biasa.
Langkah 9. Campurkan bahan-bahan dengan teliti dan tambah garam secukup rasa.
Langkah 10. Letakkan bahan kerja yang terhasil dalam bekas pembakar yang digris dengan minyak sayuran.
Langkah 11. Letakkan kepingan mentega di atas bahan kerja kami.
Langkah 12. Taburkan juga hidangan dengan serbuk roti.
Langkah 13. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 30 minit. Sebelum berkhidmat, anda boleh menghiasi dengan herba.
Langkah 14. Kaserol kentang dengan kubis dalam ketuhar sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!