Crucian carp dalam krim masam dalam kuali adalah hidangan yang cukup menyelerakan, tetapi ramai orang tidak menyukainya kerana jumlah tulangnya. Crucian carp adalah salah satu sumber protein berkualiti tinggi. Jika anda bermain sukan dan memantau jisim otot, gunakan pemilihan. Pasti anda akan menyukai sekurang-kurangnya satu resipi. Saya suka pelbagai jenis ikan dan ikan mas crucian tidak terkecuali. Jadi kadang-kadang saya membiarkan diri saya memilih tulang.
Crucian carp goreng dalam krim masam
Ikan mas crucian yang digoreng dalam krim masam adalah hidangan yang enak dan sangat lazat. Walaupun terdapat benih, mereka sekeluarga menggemari ikan goreng. Saya tidak kerap memasak, tetapi ia masih berlaku. Seperti mana-mana ikan, anda perlu memakannya dengan berhati-hati. Jika anda bosan dengan hidangan biasa anda, masak ikan yang menakjubkan ini.
- ikan mas crucian 4 (benda)
- Krim masam 100 (gram)
- Jus lemon 1 (sudu besar)
- Tepung Gandum 5 (sudu besar)
- garam rasa
- Rempah-rempah untuk ikan 1 (sudu kecil)
- Minyak sayuran untuk menggoreng
-
Crucian carp dalam krim masam sangat mudah disediakan. Pertama sekali, kumpulkan semua bahan untuk hidangan yang cerah dan beraroma.
-
Bersihkan ikan mas crucian dari sisik, koyakkan perut dan usus bahagian dalam, potong kepala. Bilas di bawah paip dan keringkan dengan tuala kertas. Buat potongan pepenjuru pada kedua-dua belah dan tambah garam.
-
Tuangkan jus lemon dan taburkan dengan rempah untuk ikan. Gosok rempah dengan teliti dengan gerakan urut.
-
Korek kedua-dua belah dalam tepung gandum.
-
Panaskan kuali dengan api perlahan terlebih dahulu. Tuangkan minyak yang digunakan untuk menggoreng. Letakkan ikan mas crucian dengan berhati-hati. Meningkatkan haba kepada sederhana. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah. Kerak yang menyelerakan harus terbentuk, dan barulah anda perlu membalikkannya.
-
Apabila ikan berwarna perang keemasan di kedua-dua belah pihak, sapukan krim masam di atas. Goreng dengan tudung. Kemudian berhati-hati membalikkannya dan lakukan prosedur yang sama di sisi lain.
-
Hidangkan ikan mas crucian yang dimasak dalam bahagian dengan hirisan lemon. Selamat makan, makan dengan senang hati!
Crucian carp dalam krim masam dengan bawang dalam kuali
Crucian carp dalam krim masam dengan bawang dalam kuali ternyata sangat menyelerakan. Penggemar hidangan ikan tidak akan terlepas tempat ini. Ikan itu ternyata lazat, daging lembut yang manis membuat anda gila. Saya gembira untuk berkongsi resipi yang hebat ini dan amat mengesyorkan anda menggunakannya.
Masa memasak – 35 min.
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Crucian carp - 2 pcs.
- Tepung gandum - 2 sudu besar.
- Krim masam - 100 gr.
- Jus lemon - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Bawang - 0.5 pcs.
- Dill - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Ambil bahan-bahan untuk ikan yang menakjubkan.
Langkah 2. Bersihkan ikan mas crucian dari sisik, koyakkan perut dan usus bahagian dalam, potong kepala dan ekor. Bilas di bawah paip dan keringkan dengan tuala kertas. Buat potongan silang pada kedua-dua belah.
Langkah 3. Tuangkan jus lemon, taburkan dengan garam dan lada tanah. Gosok rempah dengan teliti dengan gerakan urut.
Langkah 4.Panaskan kuali dengan api perlahan terlebih dahulu. Tuangkan minyak yang digunakan untuk menggoreng. Keluarkan kulit dari separuh bawang dan potong separuh cincin. Goreng hingga perang keemasan.
Langkah 5. Keluarkan bawang dari kuali dan letakkan ikan mas crucian di dalamnya. Jangan lupa untuk menyalut ikan dengan tepung gandum di kedua-dua belah. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah. Apabila kerak yang cantik terbentuk, barulah anda perlu membalikkan ikan ke bahagian lain.
Langkah 6. Apabila ikan berwarna perang keemasan di kedua-dua belah pihak, sapukan krim masam di atas. Reneh, tutup dengan tudung.
Langkah 7. Kembalikan bawang goreng ke ikan, taburkan dengan dill cincang. Tutup api.
Langkah 8. Hidangkan ikan mas crucian yang telah dimasak ke meja. Selamat makan, makan dengan senang hati!
Ikan mas crucian rebus dengan krim masam
Ikan mas crucian rebus dengan krim masam ternyata ilahi! Dan ini bukan sekadar kata-kata yang bagus. Hidangan itu mengandungi sejumlah besar protein. Digandingkan dengan lauk ubi kentang. Resipi yang menakjubkan - cara yang bagus untuk makan malam yang enak dan lazat. Pencinta ikan sama sekali tidak akan melalui pilihan ajaib ini.
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 5
bahan-bahan:
- Crucian carp - 5 pcs.
- Air suam - 100 ml.
- Krim masam - 150 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Rempah untuk ikan - secukup rasa.
- Tepung gandum - 3 sudu besar.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Bersihkan ikan mas crucian dari sisik, koyakkan perut dan usus bahagian dalam, potong kepala dan ekor. Bilas di bawah paip dan keringkan dengan serbet.
Langkah 2. Letakkan ikan yang disediakan dalam mangkuk. Perasakan dengan garam, lada sulah dan rempah ikan. Gosok ikan dengan teliti dengan rempah, seolah-olah anda sedang melakukan urutan.
Langkah 3.Letakkan tepung gandum untuk dijadikan roti di atas pinggan dan salutkan ikan mas crucian pada semua sisi.
Langkah 4. Panaskan kuali dengan api perlahan terlebih dahulu. Tuangkan minyak yang digunakan untuk menggoreng. Keluarkan kulit dari bawang dan potong separuh cincin. Goreng hingga perang keemasan.
Langkah 5. Keluarkan bawang dari kuali dan letakkan ikan mas crucian di dalamnya. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah. Apabila kerak rangup terbentuk, anda perlu membalikkannya. Apabila ikan bertukar menjadi perang keemasan, sapukan krim masam di atas dan masukkan air. Reneh, tutup dengan tudung.
Langkah 6. Kembalikan bawang goreng ke ikan mas crucian. Reneh selama beberapa minit.
Langkah 7. Hidangkan ikan mas crucian yang dimasak ke meja, ditaburkan dengan herba kegemaran anda. Selamat makan, makan dengan senang hati!
Crucian carp dengan kentang dalam sos krim masam dalam kuali
Ikan mas crucian dengan kentang dalam sos krim masam dalam kuali ternyata sangat menyelerakan. Anda tidak boleh menerangkan dengan kata-kata betapa menakjubkannya mereka kelihatan. Jika anda menggemari ikan, inilah peluang anda untuk menjamu keluarga anda dengan enak dan mengenyangkan. Cuba hidangan dengan senang hati!
Masa memasak – 1 jam 00 minit
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Crucian carp - 4 pcs.
- Krim masam - 200 gr.
- Bawang - 2 pcs.
- Kentang - 2 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Dill - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Bersihkan ikan mas crucian dari sisik, koyakkan perut dan usus bahagian dalam. Bilas di bawah paip dan keringkan dengan serbet. Letakkan ikan dalam mangkuk. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Gosok ikan dengan teliti dengan rempah, seolah-olah anda sedang melakukan urutan.
Langkah 2. Panaskan kuali dengan api perlahan terlebih dahulu. Tuangkan minyak yang digunakan untuk menggoreng. Letakkan ikan mas crucian. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.Apabila kerak rangup terbentuk, anda perlu membalikkannya.
Langkah 3. Keluarkan ikan goreng dari kuali.
Langkah 4. Keluarkan kulit dari bawang. Basuh kentang dan keluarkan kulit dengan pengupas sayuran.
Langkah 5. Potong bawang menjadi separuh cincin. Goreng hingga perang keemasan.
Langkah 6. Potong kentang yang dikupas menjadi kepingan.
Langkah 7. Masukkan sedikit garam dan lada sulah kepada bawang merah.
Langkah 8. Edarkan hirisan kentang ke atas bawang goreng.
Langkah 9. Ambil krim masam. Saya mempunyai 15% lemak. Anda boleh mengambilnya dengan lebih gemuk.
Langkah 10. Sapukan krim masam ke atas kentang.
Langkah 11. Letakkan ikan mas emas ke dalam kuali.
Langkah 12. Sapukan krim masam di atas. Reneh, tutup dengan tudung.
Langkah 13. Taburkan ikan mas crucian yang telah dimasak dengan herba kegemaran anda. Saya mempunyai dill.
Langkah 14. Hidangkan, bahagikan kepada bahagian. Selera makan yang baik, makan yang enak dan sihat!
Ikan mas crucian tanpa tulang dimasak dalam kuali
Ikan mas crucian tanpa tulang yang dimasak dalam kuali adalah pilihan ideal bagi mereka yang tidak makan ikan kerana jumlah tulang yang banyak. Percayalah, dengan menyediakan ikan mengikut resipi ini, anda tidak akan dapat menafikan diri anda sendiri hidangan yang menakjubkan. Anda tidak akan mendapat satu tulang pun. Ikan akan digoreng sehingga anda boleh memakannya dengan tulang.
Masa memasak – 35 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Crucian carp - 2 pcs.
- Tepung gandum - 3 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1: Sediakan bahan-bahan anda.
Langkah 2. Bersihkan ikan mas crucian dari sisik, koyakkan perut dan usus bahagian dalam. Bilas di bawah paip dan keringkan dengan serbet.
Langkah 3. Buat pemotongan pepenjuru, kerap kira-kira satu sentimeter pada kedua-dua belah pihak. Lihat seperti dalam foto saya. Disebabkan ini, semua tulang kecil akan digoreng dan tidak akan dirasai langsung. Masukkan sedikit garam.Tidak perlu rempah ratus lagi. Gosok garam dengan teliti dengan gerakan urut.
Langkah 4. Gulungkan ikan mas crucian dalam tepung gandum di kedua-dua belah pihak.
Langkah 5. Panaskan kuali dengan api perlahan terlebih dahulu. Tuangkan minyak yang digunakan untuk menggoreng. Letakkan ikan mas crucian dengan berhati-hati. Meningkatkan haba kepada sederhana. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.
Langkah 6. Apabila kerak rangup yang lazat terbentuk, maka anda perlu membalikkannya.
Langkah 7. Pindahkan ikan mas crucian yang telah dimasak ke dalam hidangan dan hias mengikut kehendak anda. Saya mempunyai daun salad hijau.
Langkah 8. Rawat orang yang anda sayangi. Selamat makan, makan dengan senang hati!