Hidangan Itali cannelloni diperbuat daripada sejenis pasta dengan nama yang sama. Biasanya produk itu diisi dengan daging cincang dan produk lain, dan kemudian dibakar dengan sos. Kejutkan orang tersayang anda dengan pilihan kulinari 10 resipi dengan foto langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang proses tersebut.
- Cannelloni dengan daging cincang dan sos bechamel di dalam ketuhar
- Cannelloni dengan daging cincang dalam sos tomato di dalam ketuhar
- Cannelloni berair dengan daging cincang dan sos krim masam
- Cannelloni disumbat lembut dalam krim
- Cannelloni dengan daging cincang dan keju di rumah
- Resipi langkah demi langkah untuk cannelloni dengan ricotta dan bayam
- Cannelloni yang lazat dengan ayam dan cendawan
- Bagaimana dengan cepat memasak cannelloni dengan daging cincang dalam kuali?
- Cannelloni Itali yang disumbat dalam periuk perlahan
- Resipi mudah dan lazat untuk cannelloni dengan keju kotej
Cannelloni dengan daging cincang dan sos bechamel di dalam ketuhar
Cipta sedikit Itali di dapur anda dan sediakan salah satu hidangan tradisional negara - cannelloni yang disumbat dengan sos béchamel. Kejutkan orang tersayang atau tetamu anda!
- Cannelloni 250 (gram)
- Daging cincang ½ (kilogram)
- Mentol bawang 2 (benda)
- tomato 4 (benda)
- Bawang putih 2 (bahagian)
- Keju parmesan (atau keju keras lain) 150 (gram)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- Minyak sayuran 1 (sudu besar)
- Untuk sos: Bechamel
- Mentega 60 (gram)
- Tepung 90 (gram)
- susu lembu 1 (liter)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
-
Bagaimana untuk memasak cannelloni? Letakkan daging cincang yang telah dicairkan dalam kuali dengan minyak.Reneh selama 3-5 minit.
-
Secara berasingan, goreng bawang cincang dengan tomato dan bawang putih.
-
Satukan sayur dengan daging cincang. Garam, lada sulah dan campurkan.
-
Seterusnya anda boleh mula menyediakan sos bechamel. Letakkan mentega dalam kuali panas dan masukkan tepung.
-
Tuangkan susu dalam aliran nipis dan kacau campuran sentiasa. Garam dan lada sos. Masak hingga pekat.
-
Kami mengisi cannelloni dengan daging cincang dan sayur-sayuran.
-
Pindahkan mereka ke dalam hidangan pembakar. Tuangkan sos yang disediakan.
-
Bakar hidangan selama 30 minit pada 200 darjah. Sebelum kesediaan lengkap, taburkan hidangan dengan keju parut.
-
Cannelloni dengan sos béchamel halus sudah siap. Anda boleh menghidangkan mereka ke meja!
Cannelloni dengan daging cincang dalam sos tomato di dalam ketuhar
Hidangan yang berkhasiat dan sangat lazat untuk meja anda - cannelloni dengan daging cincang dan sos tomato. Hidangan ini mudah disediakan di rumah. Cuba untuk makan tengahari atau makan malam anda.
Masa memasak: 50 minit
Masa memasak: 30 minit
Hidangan - 5
bahan-bahan:
- Cannelloni - 5 pcs.
- Daging cincang - 200 gr.
- Pes tomato - 60 ml.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Bawang - 1 pc.
- Keju Parmesan - 50 gr.
- Mentega - 20 gr.
- Tepung - 2 sudu kecil.
- Susu - 200 ml.
- Parsley - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar. l.
Proses memasak:
1. Cincang bawang besar dan bawang putih.
2. Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayuran dan tambahkan dengan daging cincang. Garam, taburkan rempah dan simpan di atas dapur sehingga siap.
3. Sediakan sos tomato. Cairkan mentega dalam periuk. Masukkan tepung di situ, diikuti susu dan sos tomato. Kacau dan masak sehingga pekat. Masukkan garam secukup rasa.
4. Sumbat cannelloni dengan daging cincang.
5.Letakkan produk dalam hidangan pembakar dan isi dengan sos tomato. Bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
6. 10 minit sebelum memasak, taburkan hidangan dengan Parmesan.
7. Hidangan yang cerah untuk meja anda sudah sedia!
Cannelloni berair dengan daging cincang dan sos krim masam
Di rumah, cannelloni boleh disediakan dengan pelbagai inti dan sebarang sos. Cuba pilihan menggunakan isi krim masam. Hidangan ini akan keluar berair dan sangat lembut.
Masa memasak: 1 jam
Masa memasak: 40 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Cannelloni - 4 pcs.
- Daging cincang - 200 gr.
- Krim masam - 1 sudu besar.
- Keju keras - 100 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Campurkan daging cincang dengan garam dan rempah ratus. Kami mengisinya dengan produk cannelloni.
2. Letakkan bahan kerja dalam bekas pembakar.
3. Tuangkan segelas krim masam ke atas pasta yang disumbat. Ia sepatutnya meliputi cannelloni sepenuhnya.
4. Taburkan hidangan dengan keju parut di atasnya. Letakkan dalam ketuhar selama 30-40 minit. Mula-mula anda boleh memasak di bawah foil. Suhu yang sesuai ialah 180 darjah.
5. Cannelloni dengan daging cincang dan krim masam sudah siap. Sejukkan produk supaya ia mengekalkan bentuknya, dan kemudian hidangkan.
Cannelloni disumbat lembut dalam krim
Untuk membuat cannelloni buatan sendiri lembut dan lembut, masak dengan sos krim. Hiburkan keluarga anda dengan hidangan sumbat yang lazat yang boleh menggantikan makan malam atau makan tengah hari dengan mudah.
Masa memasak: 1 jam
Masa memasak: 35 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Cannelloni - 1 pek.
- Daging cincang - 400 gr.
- Keju keras - 100 gr.
- Zucchini - 100 gr.
- Krim - 2 sudu besar.
- Bawang - 1 pc.
- Telur - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Sediakan semua bahan dalam kuantiti yang diperlukan.
2.Kami menggunakan daging cincang untuk mengisi; anda juga boleh mengisar sekeping mana-mana daging mengikut citarasa anda dalam pengisar daging.
3. Masukkan bawang cincang ke dalam daging cincang.
4. Potong zucchini kepada kepingan kecil.
5. Kisar sayur. Ia akan menjadikan isian lebih juicy.
6. Satukan semua produk dalam mangkuk biasa. Masukkan adunan bersama telur, garam dan rempah ratus. Gaul sebati.
7. Isikan cannelloni dengan adunan yang telah disediakan.
8. Letakkan hidangan dalam hidangan pembakar.
9. Tuangkan krim ke atas produk dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35 minit.
10. Pada masa ini, parut keju keras.
11. Taburkan hidangan dengan keju 10 minit sebelum ia siap.
12. Keluarkan cannelloni dalam krim dari ketuhar, biarkan ia sejuk sedikit dan cuba!
Cannelloni dengan daging cincang dan keju di rumah
Cannelloni berair dibuat dengan penambahan daging cincang dan keju. Hidangan itu akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah, aroma dan sifat pemakanannya. Cuba resipi mudah ini di rumah.
Masa memasak: 40 minit
Masa memasak: 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Cannelloni - 1 pek.
- Daging cincang - 400 gr.
- Keju keras - 150 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Telur - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Jom sediakan bahan utama.
2. Untuk memasak lebih cepat, cannelloni boleh direbus dalam air masin mendidih. Masa memasak - 10 minit.
3. Cincang bawang besar dan goreng dalam kuali.
4. Satukan daging cincang dengan telur, garam dan rempah ratus.
5. Tambah produk daging dengan bawang dan kacau dengan teliti.
6. Letakkan cannelloni yang telah siap dalam colander dan biarkan ia sejuk.
7. Berhati-hati isi pasta dengan penyediaan daging.
8. Letakkan produk dalam hidangan pembakar dan taburkan dengan keju keras.
9.Bakar hidangan selama 15 minit pada suhu 180 darjah.
10. Cannelloni yang menyelerakan dengan daging cincang dan keju sudah siap. Anda boleh cuba!
Resipi langkah demi langkah untuk cannelloni dengan ricotta dan bayam
Cannelloni Itali yang paling halus dibuat dengan penambahan ricotta dan bayam. Sediakan hidangan yang lazat mengikut resipi asal. Idea masakan ini sesuai untuk makan malam keluarga dan untuk menghiburkan tetamu.
Masa memasak: 1 jam
Masa memasak: 30 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Cannelloni - 1 pek.
- Ricotta - 250 gr.
- Bayam - 200 gr.
- Bawang putih – 1 ulas.
- Keju Parmesan - 30 gr.
- Tomato kering matahari - 20 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Untuk sos:
- Mentega - 60 gr.
- Susu - 300 ml.
- Tepung - 60 gr.
- Keju Gorgonzola - 100 gr.
- Pala - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Wain putih kering - 100 ml.
Proses memasak:
1. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Tumis bawang putih di sini sehingga muncul aroma yang cerah.
2. Seterusnya, masukkan bayam cincang di sini. Masak sehingga cecair sejat, kemudian kacau dengan garam dan lada sulah.
3. Untuk sos: cairkan mentega dan kacau dengan tepung. Didihkan susu secara berasingan.
4. Satukan kedua-dua adunan dan teruskan memasaknya, kacau selalu.
5. Masukkan gorgonzola, garam dan rempah ke dalam adunan. Tuangkan wain putih dan keluarkan penyediaan dari dapur.
6. Letakkan ricotta, tomato kering yang dicincang dan Parmesan ke dalam kuali dengan bayam. Garam, lada sulah dan kacau dengan teliti.
7. Isikan cannelloni dengan isi ricotta dan bayam.
8. Pindahkan tiub ke dalam loyang.
9. Isikan mereka dengan sos yang disediakan. Bakar selama kira-kira 30 minit pada suhu 180 darjah.
10.Cannelloni rangup dengan ricotta dan bayam sudah siap!
Cannelloni yang lazat dengan ayam dan cendawan
Isi berkhasiat untuk cannelloni buatan sendiri - cendawan dan ayam. Sediakan hidangan untuk mempelbagaikan menu anda dan menggembirakan orang tersayang. Ingat resipi berwarna-warni dengan penerangan langkah demi langkah.
Masa memasak: 50 minit
Masa memasak: 30 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Cannelloni - 6 pcs.
- Fillet ayam - 200 gr.
- Cendawan Champignon - 150 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Parsley - secukup rasa.
- Keju keras - 200 gr.
- Mentega - 1 sudu kecil.
- Tepung - 1 sudu kecil.
- Susu - 150 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
Proses memasak:
1. Cincang halus fillet yang telah dibasuh menggunakan pisau.
2. Seterusnya tumiskan bawang besar yang telah dicincang dalam kuali.
3. Tambah dengan isi ayam. Masak selama 3-4 minit.
4. Seterusnya, letakkan cendawan yang dicincang halus.
5. Simpan di atas api sehingga semua produk siap, kemudian masukkan garam, rempah, keju parut dan pasli.
6. Isikan cannelloni dengan inti yang telah disediakan. Letakkan produk dalam hidangan pembakar.
7. Cairkan mentega dalam periuk dan satukan dengan susu, garam dan tepung. Kacau dan masak dengan api perlahan sehingga pekat.
8. Tuangkan sos yang disediakan ke atas hidangan. Bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
9. Cannelloni siap dengan cendawan dan ayam sudah siap!
Bagaimana dengan cepat memasak cannelloni dengan daging cincang dalam kuali?
Cannelloni yang lazat dengan daging cincang boleh disediakan tanpa menggunakan ketuhar. Masak hidangan berwarna-warni dalam kuali. Anda boleh menghidangkannya sebagai snek atau hidangan penuh untuk makan tengahari atau makan malam.
Masa memasak: 1 jam
Masa memasak: 40 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Cannelloni - 120 gr.
- Daging cincang - 450 gr.
- Keju keras - 100 gr.
- Pes tomato - 100 ml.
- Tepung - 50 gr.
- Mentega - 120 gr.
- Air - 400 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Hijau - 0.5 tandan.
Proses memasak:
1. Campurkan daging cincang dengan garam dan rempah ratus. Isikan cannelloni dengan ketat dengan inti. Letakkan bahan kerja pada kuali.
2. Untuk sos, satukan air dengan tepung, gaul rata, kemudian masukkan pes tomato, garam dan sedikit rempah.
3. Letakkan kuali dengan cannelloni di atas api. Masukkan mentega di sini dan biarkan ia cair.
4. Seterusnya, tuangkan sos ke atas produk dan taburkan dengan herba cincang. Masak selama 40 minit dengan api perlahan dan kemudian masukkan keju keras parut.
5. Matikan dapur, tutup bahan kerja dengan penutup dan biarkan selama 5 minit.
6. Cannelloni berair dalam kuali sudah siap. Membantu diri anda!
Cannelloni Itali yang disumbat dalam periuk perlahan
Cannelloni Itali sebenar boleh disediakan dalam periuk perlahan. Kaedah ini agak cepat dan mudah. Gunakan resipi untuk makan tengah hari atau makan malam yang cerah anda. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!
Masa memasak: 50 minit
Masa memasak: 25 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Cannelloni - 8 pcs.
- Daging cincang - 200 gr.
- Cendawan Champignon - 100 gr.
- Keju keras - 100 gr.
- Telur - 3 pcs.
- Krim masam - 100 ml.
- Bawang - 1 pc.
- Hijau - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Zira tanah - secukup rasa.
- Minyak zaitun - 60 ml.
Proses memasak:
1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
2. Cincang bawang besar.
3. Kemudian goreng dalam minyak zaitun.
4. Tambah sayuran dengan champignons cincang. Masak selama kira-kira 3 minit.
5. Letakkan daging cincang di sini.
6. Garam dan taburkan campuran dengan lada. Kita biarkan ia merana.
7. Pecahkan telur ayam ke dalam pinggan, masukkan asam keping dan jintan manis.
8. Pukul bahan hingga sebati. Ini perlu untuk mengisi.
9.Selepas cecair dalam gorengan telah mendidih, kecilkan api.
10. Goreng hingga habis.
11. Pindahkan inti ke dalam pinggan dan biarkan ia sejuk.
12. Sumbat cannelloni dengan ketat dengan bahan kerja.
13. Letakkan produk yang disediakan di bahagian bawah multicooker.
14. Tuangkan campuran telur dan krim masam. Masak dalam mod penaik selama 25 minit.
15. Pada masa ini, parut keju keras.
16. Cincang herba segar.
17. Masukkan keju dan herba ke dalam hidangan 5 minit sebelum ia siap.
18. Cannelloni berkhasiat sudah siap. Anda boleh cuba!
Resipi mudah dan lazat untuk cannelloni dengan keju kotej
Versi manis untuk menyediakan cannelloni adalah dengan keju kotej. Hidangkan hidangan ini untuk sarapan pagi atau sebagai pencuci mulut yang berkhasiat. Kejutkan keluarga anda dengan hidangan masakan Itali yang cerah.
Masa memasak: 40 minit
Masa memasak: 30 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Cannelloni - 10 pcs.
- Keju kotej - 0.5 kg.
- Gula - 60 gr.
- Gula vanila - 1 sudu kecil.
- Telur - 2 pcs.
- Krim - 2 sudu besar.
- Mentega - 30 gr.
Proses memasak:
1. Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam mangkuk besar. Kami menambahnya dengan keju kotej dan gula biasa. Gaulkan inti sehingga rata.
2. Sumbat cannelloni padat dengan campuran dadih. Letakkan produk dalam hidangan pembakar.
3. Dalam bekas lain, pukul baki telur bersama gula vanila dan krim. Pukul sehingga campuran homogen diperolehi.
4. Tuangkan sos ke dalam loyang.
5. Tutup kuali dengan foil dan masak selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
6. Hidangan aromatik dengan inti dadih sudah sedia!