Cara acar lemak babi dalam air garam dalam balang

Bagaimana untuk mengambil lemak babi dalam air garam dalam balang? Anda akan menemui resipi yang paling lazat untuk menu rumah anda dalam pilihan masakan kami dengan resipi langkah demi langkah. Produk siap akan menjadi sangat lembut, berkhasiat dan aromatik. Hidangkannya dengan roti hitam, jeruk atau herba segar. Rawat diri anda dan orang tersayang.

Lemak lemak lembut dalam air garam panas dengan bawang putih

Lemak babi yang harum dan lembut boleh digaram panas menggunakan air garam dan bawang putih. Produknya cepat dan mudah disediakan. Sesuai untuk snek buatan sendiri yang berkhasiat.

1. 
   Bagaimana untuk memerap lemak babi dengan lazat dalam air garam dalam balang? Bahagikan lemak babi segar kepada kepingan kecil. Jika perlu, basuh dan lap dengan tuala kertas.
2. 
   Tuangkan air ke dalam periuk besar, kacau dengan garam dan rebus di atas dapur.
3. 
   Pada masa ini, mari kita menjaga bawang putih. Ia mesti dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil.
4. 
   Letakkan kepingan lemak babi dengan ketat ke dalam balang yang bersih dan kering, berselang-seli dengan bawang putih, daun bay dan lada hitam. Isikan air mendidih, tutup penutup dan biarkan sehingga sejuk.
5. 
   Letakkan balang yang disejukkan di dalam peti sejuk selama 8 hari. Selepas itu, keluarkan kepingan siap dari air garam dan hidangkan.

lemak babi lembut dalam air garam sejuk dengan bawang putih

Lemak buatan sendiri yang menyelerakan boleh diasinkan dalam balang dengan air garam sejuk. Produk akan menjadi lembut, beraroma dan sederhana piquant. Pembuka selera boleh dihidangkan bersama sayur-sayuran, sos dan roti hitam.

Masa memasak: 8 hari

Masa penyediaan: 4 hari

Bahagian - 2 kg.

bahan-bahan:

• lemak babi - 2 kg.
• Air - 2 l.
• Bawang putih – 5 ulas.
• Garam - 250 gr.
• Daun salam - 5 pcs.
• Lada hitam - 10 pcs.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Paprika - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, sediakan jumlah garam dan rempah ratus yang diperlukan.

2. Masukkan garam, lada sulah, separuh daun bay, dan bawang putih ke dalam periuk besar. Isikan semuanya dengan air, kacau dan biarkan mendidih di atas dapur. Kemudian biarkan air garam sejuk sepenuhnya.

3. Pilih sekeping lemak babi segar. Kami membilasnya dan mengelapnya dengan tuala kertas.

4. Seterusnya, bahagikan lemak babi kepada kepingan yang sama besar.

5. Letakkan kepingan ini dalam balang kaca yang bersih dan kering. Kami juga meletakkan baki bawang putih dan daun salam di sini. Tuangkan air garam yang disejukkan dan letakkan balang di dalam peti sejuk selama 8-9 hari.

6. Selepas garam, keluarkan kepingan lemak babi dari air garam dan masukkan rempah kegemaran anda.Sebagai contoh, separuh daripada produk boleh ditaburkan dengan paprika.

7. Separuh lagi boleh guna lada hitam kisar.

8. Sejukkan lemak babi yang telah siap bersama rempah di dalam peti sejuk, potong dan hidangkan!

Bagaimana untuk memasak lemak babi yang lazat dalam air garam dengan bawang putih dan lada?

Anda boleh acar lemak babi di rumah menggunakan resipi mudah menggunakan air garam. Tambah bawang putih dan lada ke dalam penyediaan, yang akan memberikan produk siap rasa piquant dan aroma cerah.

Masa memasak: 8 hari

Masa penyediaan: 1 hari

Bahagian - 1 kg.

bahan-bahan:

• lemak babi - 1 kg.
• Air - 1 l.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Garam - 150 gr.
• Daun salam - 5 pcs.
• Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.
• Lada hitam - 5 pcs.

Proses memasak:

1. Celupkan lemak babi segar dalam air sejuk dan biarkan ia kering.

2. Seterusnya, bahagikan produk kepada bahagian yang sama besar. Mereka perlu dimasukkan ke dalam balang.

3. Tuangkan satu liter air bersih ke dalam periuk besar. Kami meletakkannya di atas dapur. Segera masukkan garam dan rempah ke dalam kuali. Kacau kandungan dan rebus selama 15-20 minit sehingga air garam wangi diperolehi.

4. Letakkan kepingan lemak babi ke dalam balang kaca yang bersih. Isi produk dengan air garam panas. Tutup tudung, sejuk sepenuhnya dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 8-9 hari.

5. Keluarkan lemak babi yang telah siap dari balang dengan air garam, bekukannya di dalam peti sejuk, potong dan hidangkan.

Bagaimana untuk mengambil lemak babi dengan kulit bawang dalam air garam di rumah?

Cara yang menarik dan terbukti untuk mengasinkan lemak babi adalah dalam air garam dengan kulit bawang. Pilihan ini akan memberikan produk siap warna terang, rasa halus dan aroma yang menyenangkan. Hidangkan pembuka selera ini bersama keluarga atau rakan-rakan.

Masa memasak: 9 hari

Masa penyediaan: 1 hari

Hidangan - 1 kg

bahan-bahan:

• lemak babi - 1 kg.
• Kulit bawang - secukup rasa.
• Garam - 200 gr.
• Air - 2 l.
• Campuran lada - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Sediakan lemak babi segar untuk pengasinan. Kami tuangkan air sejuk ke atasnya dan lap dengan teliti. Seterusnya, potong produk menjadi kepingan kecil yang mudah dimuatkan melalui leher balang kaca.

2. Tuangkan air ke dalam periuk besar dan bakar.

3. Keluarkan sekam dari bawang bersih dan letakkannya dalam air yang sudah mendidih bersama garam dan lada sulah. Kacau dan masak isinya selama 15 minit.

4. Pada masa ini, letakkan kepingan lemak babi dalam balang yang bersih dan kering. Isi produk dengan air garam aromatik dan berwarna pada suhu bilik.

5. Biarkan balang dengan kandungannya duduk selama sehari pada suhu bilik, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama 8-9 hari.

6. Keluarkan lemak babi yang telah siap dari air garam, potong dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi terpantas untuk lemak babi dalam air garam, lima minit untuk snek yang sempurna

Lihat resipi terpantas dan paling asli untuk penjerukan lemak babi buatan sendiri - lima minit. Pembuka selera ini akan mempelbagaikan meja dengan sempurna dan akan menggembirakan orang tersayang dengan rasa yang halus dan cerah.

Masa memasak: 12 jam

Masa memasak: 5 minit

Bahagian - 1 kg.

bahan-bahan:

• lemak babi - 1 kg.
• Air - 1 l.
• Bawang putih - 6 ulas.
• Garam - 150 gr.
• Daun salam - 3 pcs.
• Lada hitam - 10 pcs.

Proses memasak:

1. Bahagikan lemak babi segar kepada kepingan kecil yang serupa yang boleh dimuatkan dengan mudah ke dalam balang kaca.

2. Tuangkan air ke dalam periuk yang dalam, tambah garam, lada sulah dan daun bay ke dalamnya. Kami juga mencelupkan kepingan lemak babi ke dalam air garam ini.

3. Selepas mendidih, tutup kuali dengan penutup dan biarkan di atas api selama 5 minit lagi.

4. Tutup api dan masukkan ulas bawang putih cincang ke dalam produk siap. Mudah untuk menggunakan akhbar.

5.Pindahkan kandungan kuali ke dalam balang kaca yang bersih. Biarkan mereka di tempat yang sejuk dan gelap selama 12 jam.

6. Apabila lemak babi benar-benar sejuk dan tepu dengan rempah, ia boleh dikeluarkan dari balang dan dihidangkan. Untuk pemotongan yang lebih baik, produk boleh diletakkan di dalam peti sejuk untuk masa yang singkat.

Lemak lemak lembut dalam air garam dengan rempah dalam balang 3 liter

Ia adalah mudah untuk garam lemak babi yang lembut dan menyelerakan dalam balang tiga liter. Air garam dengan rempah ratus akan menjadikan snek buatan sendiri beraroma dan sederhana menyelerakan. Hidangkan dengan sayur-sayuran dan roti hitam.

Masa memasak: 7 hari

Masa penyediaan: 1 hari

Bahagian - 2 kg.

bahan-bahan:

• lemak babi - 2 kg.
• Air - 1 l.
• Bawang putih - 1 pc.
• Garam - 250 gr.
• Daun salam - 4 pcs.
• Lada hitam - 10 pcs.

Proses memasak:

1. Bahagikan lemak babi yang telah dibasuh dan dikeringkan kepada kepingan yang sama besar.

2. Seterusnya, sediakan air garam. Untuk melakukan ini, rebus air dengan garam, lada dan daun bay dalam periuk besar.

3. Semasa air garam masak, bilas balang tiga liter dan masukkan kepingan lemak babi ke dalamnya, berselang-seli dengan ulas bawang putih.

4. Isikan produk dalam balang dengan air garam panas dan aromatik. Biarkan bahan kerja sejuk pada suhu bilik.

5. Selepas sejuk, tutup balang dengan penutup nilon dan letakkan di dalam peti sejuk selama seminggu.

6. Lemak yang sudah siap boleh dikeluarkan dari air garam, dipotong dan dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Cara yang sangat lazat untuk garam lemak babi dalam gaya Ukraine dalam air garam

Lemak masin yang menyelerakan mengikut resipi Ukraine sebenar adalah mudah untuk disediakan di rumah. Lihat pilihan mudah dan lazat ini dalam balang kaca menggunakan air garam.

Masa memasak: 7 hari

Masa penyediaan: 5 hari

Bahagian - 2 kg.

bahan-bahan:

• lemak babi - 2 kg.
• Air - 2 l.
• Bawang putih - 1 pc.
• Garam - 300 gr.
• Daun salam - 5 pcs.
• Lada hitam - 10 pcs.
• Campuran lada - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong lemak babi segar kepada kepingan kecil yang serupa.

2. Segera sediakan air garam. Untuk melakukan ini, rebus air dengan garam, lada hitam dan daun bay. Biarkan sejuk sepenuhnya.

3. Semasa air garam menyejuk, kupas bawang putih. Cengkih yang terlalu besar boleh dibelah dua.

4. Letakkan kepingan lemak babi dalam balang kaca yang bersih. Isikan mereka dengan air garam sejuk dan tambah bawang putih di atas. Letakkan produk di dalam peti sejuk selama 8-10 hari.

5. Selepas masin, taburkan lemak babi dengan campuran lada, bungkusnya dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1-2 hari.

6. lemak babi Ukraine beku siap sedia boleh dipotong dan dihidangkan!

Lemak babi dengan lapisan daging dalam air garam untuk penyimpanan jangka panjang

Lemak masin dengan lapisan daging adalah snek yang cerah dan lazat untuk meja anda. Sediakan produk mengikut resipi rumah anda dalam balang dalam air garam. Sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Masa memasak: 7 hari

Masa penyediaan: 6 hari

Hidangan - 3 kg.

bahan-bahan:

• Lemak babi dengan lapisan daging - 3 kg.
• Air – 3 l.
• Garam - 1 sudu besar.
• Bawang putih - 2 pcs.
• Daun salam - secukup rasa.
• Lada hitam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Sukat jumlah garam dan rempah ratus yang diperlukan. Kami membasuh lemak babi dan mengelapnya dengan serbet.

2. Segera rebus air garam. Untuk melakukan ini, rebus air dengan garam, lada dan daun bay selama kira-kira 10 minit.

3. Pada masa ini kita kembali kepada produk daging babi. Lemak babi dengan lapisan hendaklah dibahagikan kepada bahagian kecil, yang segera diletakkan di dalam balang yang bersih dan melecur.

4. Kupas bawang putih dan letakkan ulas di atas kepingan lemak babi. Isi makanan dengan air garam panas hingga ke leher.Tutup dengan penutup besi, sejukkan selama sehari dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama 10 hari.

5. Selepas 6-7 hari, lemak babi akan diasinkan. Produk boleh diambil sampel atau dibiarkan untuk penyimpanan jangka panjang di tempat yang sejuk.

Lemak babi dalam air garam - resipi yang paling lazat

Pengasinan lemak babi buatan sendiri mengikut resipi wanita asal akan membolehkan anda mendapatkan produk yang lembut dan sederhana pedas. Nikmati snek ringkas dan menyelerakan untuk seisi keluarga.

Masa memasak: 7 hari

Masa penyediaan: 6 hari

Hidangan - 3 kg.

bahan-bahan:

• lemak babi - 3 kg.
• Air - 2 l.
• Bawang putih - 1 pc.
• Garam - 250 gr.
• Lada hitam - 2 sudu kecil.
• Lada merah tanah - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Pertama, sediakan air garam. Untuk melakukan ini, rebus air dengan garam dan rempah (kecuali bawang putih) selama 10-15 minit. Keluarkan dari haba dan sejukkan ke suhu bilik.

2. Untuk "resipi wanita", pilih lemak babi segar dengan daging. Kami membasuhnya, mengelapnya dan memotongnya menjadi kepingan kecil.

3. Letakkan kepingan ini dalam balang kaca yang bersih. Letakkan padat.

4. Isikan produk dengan air garam. Kami juga menolak bawang putih yang telah dikupas di sini. Kami meninggalkan persediaan selama beberapa jam dan kemudian meletakkannya di dalam peti sejuk selama 10 hari.

5. Keluarkan lemak babi yang telah siap dari air garam, potong kepada kepingan yang lebih kecil dan hidangkan bersama rempah kegemaran anda.

Lemak buatan sendiri dalam air garam, digulung di bawah penutup besi untuk musim sejuk

Sangat mudah untuk memerap lemak babi dalam balang air garam di rumah. Produk ini juga boleh digulung di bawah penutup besi, yang akan membolehkannya disimpan lebih lama. Hiburkan orang tersayang anda dengan snek yang lazat sepanjang tahun.

Masa memasak: 7 hari

Masa penyediaan: 6 hari

Bahagian - 2 kg.

bahan-bahan:

• lemak babi - 2 kg.
• Air - 2 l.
• Garam - 1 sudu besar.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Paprika - 20 gr.
• Lada hitam tanah - 20 gr.
• Lada hitam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mari segera mula menyediakan air garam. Didihkan air bersama garam dan lada hitam dalam periuk.

2. Pilih sekeping lemak babi yang sesuai dan bahagikan kepada bahagian kecil.

3. Gosokkan setiap keping lemak babi dengan teliti dengan paprika dan lada tanah, serta ulas bawang putih yang dicincang. Letakkan produk dalam balang yang bersih dan melecur.

4. Isi lemak babi dengan air garam panas ke bahagian paling atas, skru dengan penutup besi dan biarkan selama satu hari, selepas itu kami masukkan ke dalam peti sejuk selama 10 hari lagi.

5. Selepas seminggu, lemak babi dalam air garam akan siap. Pembuka selera boleh dihidangkan di meja. Hendaklah disimpan di tempat yang sejuk.