Bagaimana untuk membakar champignons dalam ketuhar

Champignons yang dibakar dalam ketuhar adalah pembuka selera yang berperisa dan memuaskan yang cepat disediakan dan kelihatan mengagumkan. Cendawan boleh disediakan disumbat, dibakar dalam sos, atau dimasak keseluruhan sebagai ulam. Resipi sesuai untuk tukang masak pemula kerana mereka tidak memerlukan kemahiran khas atau banyak masa.

Bagaimana untuk memasak champignons yang disumbat dengan keju di dalam ketuhar?

Pembuka selera ini disediakan dengan cepat dan daripada bahan-bahan yang paling biasa. Bawang putih memberikan cendawan aroma yang kaya, dan keju cair memberikan penampilan yang menyelerakan dan rasa yang cerah.

1. 
   Bagaimana cara membakar champignons dengan mudah dan lazat di dalam ketuhar? Lap perlahan cendawan dengan tuala lembap, jangan basuh atau kupas.
2. 
   Keluarkan kaki dan potong halus.
3. 
   Parut keju dan potong herba.
4. 
   Dalam kuali, goreng bawang cincang halus dan bawang putih yang dihancurkan dalam minyak sayuran, tambahkan kaki dan masak selama beberapa minit, kemudian biarkan sejuk.
5. 
   Letakkan cendawan goreng dengan bawang dan keju dalam mangkuk, perasakan dengan krim masam dan herba, garam dan lada. Adalah penting untuk diingat bahawa anda perlu menambah sedikit lagi garam, kerana topi itu sendiri tidak masin.
6. 
   Sumbat topi champignon dengan campuran yang disediakan, letakkannya di atas loyang, dan taburkan keju parut di atas setiap satu.
7. 
   Bakar cendawan pada suhu 220-230 darjah selama 20-30 minit sehingga keju di atas cair. Pindahkan champignons siap dengan keju dan bawang putih ke dalam pinggan dan hidangkan, dihiasi dengan herba.

Champignons berair dengan mayonis, dibakar keseluruhan dalam ketuhar

Cendawan yang disediakan mengikut resipi ini memperoleh rasa juiciness dan piquant yang istimewa, sementara hidangan itu ternyata memuaskan dan boleh dihidangkan sebagai snek vegetarian, alternatif kepada hidangan daging.

Masa memasak: 3 jam 50 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan – 7.

bahan-bahan:

• Champignons keseluruhan adalah saiz sederhana - 1.2-1.5 kg.
• Mayonis - 3-4 sudu besar.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Bawang putih - 2-3 ulas.
• Parsley - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Letakkan champignons dalam mangkuk yang dalam, tambah air dan biarkan selama 5 minit, selepas itu bilas setiap cendawan di bawah air yang mengalir dan letakkan di atas papan pemotong.

2. Cincang halus bawang putih atau melalui penekan, cincang halus pasli.

3.Untuk perapan, campurkan mayonis, garam, lada sulah, bawang putih dan herba dalam bekas berasingan, gaul sebati sehingga rata.

4. Tuangkan perapan ke atas cendawan, edarkan campuran dengan teliti ke atas semua champignons, tutup dengan tudung dan biarkan perap di dalam peti sejuk selama 2-3 jam.

5. Letakkan cendawan dalam lengan pembakar, tutup tepi rapat dan bakar dalam ketuhar pada 200 darjah selama 30-40 minit. Selepas masa berlalu, buka lengan dan biarkan cendawan di dalam ketuhar sehingga perang keemasan.

6. Letakkan cendawan di atas pinggan, hiaskan dengan herba dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk champignons yang disumbat dengan ayam

Ayam dengan cendawan, bawang goreng dan keju adalah pembuka selera yang ideal untuk meja percutian atau snek ringan untuk makan malam. Champignons panggang dengan ayam di bawah kerak keju disediakan dengan cepat, dan resipi itu sesuai walaupun untuk suri rumah yang tidak berpengalaman.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan - 8.

bahan-bahan:

• Champignons - 600 gr.
• Dada ayam - 300 gr.
• Keju keras - 150 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - 1/4 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Bilas cendawan di bawah air yang mengalir, berhati-hati mengeluarkan batangnya, potongnya menjadi kiub kecil.

2. Kupas topi dari filem, letakkannya pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas, tambah garam dan lada.

3. Potong bawang menjadi kiub kecil. Dalam kuali, goreng kaki champignon dan bawang dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

4. Cincang halus fillet ayam, masukkan ke dalam kuali dengan bawang dan cendawan, masak dengan api besar selama 2-3 minit, tambah garam dan lada hitam secukup rasa.

5. Letakkan inti yang disediakan pada penutup champignon dan taburkan dengan keju parut di atasnya.

6.Bakar cendawan yang disumbat selama 20 minit pada suhu 200 darjah. Hidangkan champignons panas. Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk champignons bakar dengan keju dan daging cincang

Cendawan sesuai dengan daging cincang dan keju. Pembuka selera ternyata mengenyangkan, dill dan ketumbar menyerlahkan rasa champignons, dan kerak keju keemasan memberikan hidangan itu rupa yang menyelerakan.

Masa memasak: 50 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Champignons besar segar - 6 pcs.
• Daging cincang - 250 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Keju keras - 50-60 gr.
• Dill - 2 tangkai.
• Ketumbar kisar - 2 secubit.
• Lada hitam dikisar - 2 secubit.
• Paprika manis - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Bilas cendawan dan keringkan dengan tuala kertas, keluarkan batang dan keluarkan filem dari penutup.

2. Potong bawang menjadi kiub kecil, potong bawang putih.

3. Campurkan daging cincang dengan bawang merah dan bawang putih, perasakan dengan garam, ketumbar, lada hitam dan dill cincang.

4. Isikan penutup cendawan dengan daging cincang dan masukkan ke dalam acuan yang telah disapu minyak sayuran.

5. Parut keju pada parut kasar dan taburkan dengan champignons.

6. Masak cendawan dalam ketuhar pada 190-200 darjah selama 30 minit.

7. Anda boleh menghidangkan champignons dengan daging cincang dan keju sebagai pembuka selera panas atau sejuk, dihiasi dengan herba. Nikmati!

Champignons yang cepat dan sangat lazat dalam sos krim masam

Hidangan ini mengingatkan cendawan yang digoreng dalam krim masam, tetapi lebih mudah untuk disediakan. Champignons ternyata berair, sos krim masam lembut, dan kulit serbuk roti rangup. Anda hanya perlu mencampurkan bahan-bahan, masukkannya ke dalam ketuhar selama setengah jam, dan hidangan untuk makan malam di syarikat yang menyenangkan sudah siap.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Champignons - 400 gr.
• Krim masam - 300 gr.
• Keju keras - 150 gr.
• Pati jagung - 3 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Campuran herba Itali - 1 sudu kecil.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Serbuk roti - 3 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

1. Basuh dan potong champignons, potong cendawan kecil kepada 4 bahagian, dan jika ia lebih besar, anda perlu membahagikannya kepada 6-8 bahagian.

2. Griskan loyang dengan minyak sayuran.

3. Letakkan cendawan dalam acuan dan bakar selama 15 minit pada suhu 220 darjah.

4. Dalam bekas yang berasingan, campurkan krim masam, kanji, bawang putih cincang halus dan 100 g. keju parut. Garam dan lada sulah secukup rasa.

5. Campurkan baki keju secara berasingan, parut pada parut kasar, dan serbuk roti.

6. Keluarkan cendawan dari ketuhar, sapukan sos krim masam ke atasnya dan taburkan champignons dengan campuran herba. Sapukan serbuk roti dan keju di atasnya.

7. Masak dalam ketuhar selama 10 minit lagi sehingga keju mula cair dan kerak keropok menjadi perang keemasan.

8. Champignons dalam krim masam sudah siap! Semasa menghidang, hiaskan cendawan dengan herba dan hidangkan panas. Nikmati!

Bagaimana untuk membakar champignons dengan keju dan bawang putih di dalam ketuhar sendiri?

Untuk menyediakan champignons dengan keju dan bawang putih anda memerlukan set bahan minimum dan sedikit masa. Hidangan itu tidak boleh rosak, dan hasilnya akan menggembirakan bukan sahaja nyonya rumah itu sendiri, tetapi juga keluarga dan rakan-rakannya di meja perayaan.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Champignons - 9 pcs.
• Keju keras - 80 gr.
• Bawang putih - 6 ulas.
• Hijau - 1 tandan.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas bawang putih dan cincang halus.

2.Basuh cendawan, potong batang dan potong ke dalam kiub.

3. Parut keju pada bahagian halus parut.

4. Isikan penutup champignon dengan bawang putih dan batang cendawan cincang. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Taburkan keju parut di atasnya.

5. Letakkan cendawan pada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira setengah jam. Champignons yang lazat dan aromatik sudah sedia!

Champignons berair dan rangup yang dibakar dalam kicap

Cendawan yang disediakan mengikut resipi ini boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan untuk hidangan daging dan ikan, serta sebagai snek bebas. Kicap memberikan rasa istimewa kepada cendawan; ia kekal rangup dan berair.

Masa memasak: 55 minit

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan - 12.

bahan-bahan:

• Champignons - 500 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Campuran herba Provencal - 1 sudu kecil.
• Kicap - 2 sudu besar.
• Cuka balsamic - 1 sudu kecil.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh champignons, buang kotoran, potong batang, dan biarkan ia utuh.

2. Campurkan minyak, kicap dan cuka dalam mangkuk, masukkan bawang putih dan herba yang ditumbuk. Letakkan cendawan di sana dan kacau. Biarkan perap selama 15 minit.

3. Pindahkan cendawan bersama bahan perapan ke dalam loyang.

4. Masak dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 180-190 darjah. Kacau cendawan beberapa kali semasa membakar untuk memastikan ia masak dengan sekata.

5. Hidangkan champignons siap panas sebagai ulam atau sejuk sebagai pembuka selera, dihiasi dengan herba cincang.

Resipi langkah demi langkah untuk memasak champignons dengan krim di dalam ketuhar

Hidangan ini mengingatkan julienne cendawan. Champignons dalam sos berkrim boleh disediakan dan dihidangkan dalam bahagian sebagai pembuka selera panas untuk meja percutian.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Lada hitam dikisar - 2 secubit.
• Krim - 200 ml
• Garam - secukup rasa.
• Dill - 0.5 tandan.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Champignons - 450 gr.
• Telur - 1 pc.

Proses memasak:

1. Basuh cendawan dan potong setebal kira-kira 2-3 mm.

2. Dalam kuali, goreng champignons dalam minyak sayuran sehingga perang, tambah garam dan lada secukup rasa.

3. Cincang halus dill dan cincang bawang putih.

4. Dalam bekas yang berasingan, satukan dill, bawang putih, telur dan krim, campurkan semuanya. Masukkan cendawan ke dalam campuran telur berkrim dan kacau.

5. Letakkan champignons bersama sos ke dalam acuan.

6. Bakar cendawan yang disediakan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira 25 minit. Hidangkan hangat dalam ramekin di mana cendawan dimasak, ditaburi dengan dill cincang.

Champignons wangi dalam bacon, dibakar dalam ketuhar

Cendawan dalam resipi ini dimasak dengan bacon, yang menambah rasa salai pada cendawan, sementara pada masa yang sama ia tetap lembut dan berair. Hidangan ini sesuai untuk meja perayaan sebagai snek yang cerah dan mengenyangkan.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan - 8.

bahan-bahan:

• Champignons - 8-10 pcs.
• Bacon dalam kepingan - 8-10 pcs.
• Keju - 50 gr.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh dan kupas cendawan, membebaskannya dari filem dan kotoran, keluarkan batang dengan berhati-hati. Musim penutup champignon dengan garam dan lada, taburkan dengan minyak, dan letakkan di atas lembaran penaik yang dialas dengan parchment.

2. Balut setiap penutup dengan sekeping bacon supaya ia ditutup pada semua sisi, dan selamatkannya dengan pencungkil gigi supaya bacon tidak terlepas semasa memasak.

3. Letakkan keju parut di dalam setiap cendawan.

4.Bakar champignons dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 10 minit.

5. Letakkan pembuka selera yang telah siap di atas pinggan, keluarkan pencungkil gigi sebelum dihidangkan.

Bagaimana untuk memasak champignons pada lidi di rumah?

Cendawan pada lidi dalam bentuk kebab boleh disediakan untuk berkelah atau sebagai makanan ringan untuk pesta mesra. Mereka disediakan dengan cepat dan mudah, kelihatan mengagumkan dan sangat lazat. Hidangan ini sesuai untuk tukang masak yang tidak berpengalaman kerana ia tidak memerlukan kemahiran memasak khas.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Champignons - 500 gr.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Kicap - 3 sudu besar.
• Campuran herba Itali - 1 sudu kecil.
• Serpihan lada panas - 1 sudu kecil.
• Paprika manis - 1 sudu kecil.
• Jus lemon - 2 sudu besar.
• Bawang putih - 2-3 ulas.

Proses memasak:

1. Rendam lidi kayu dalam air selama 15-20 minit lebih awal supaya tidak hangus semasa menyediakan cendawan.

2. Basuh cendawan dengan bersih dan keringkan dengan tuala kertas.

3. Untuk perapan, dalam mangkuk yang berasingan, campurkan minyak, jus lemon, kicap, rempah ratus dan bawang putih yang ditumbuk.

4. Celupkan cendawan dalam perapan dan biarkan selama 15-20 minit, tutup mangkuk dengan filem.

5. Benang champignons pada lidi, 4-5 keping setiap satu. Letakkan rak dawai dalam kuali atau lidi selamat supaya cendawan tidak menyentuh bahagian bawah kuali.

6. Masak champignons dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 15 minit. Cendawan harus berwarna perang, tetapi penting untuk tidak mengeringkannya.

7. Hidangkan champignons dalam bentuk lidi tanpa mengeluarkannya dari lidi. Selamat menjamu selera!