Cara memasak spageti

Cara memasak spageti - soalan ini telah ditanya oleh ramai. Spaghetti, seperti kebanyakan pasta, adalah makanan yang mudah dan murah yang disukai oleh pelajar. Tetapi untuk memasaknya dengan betul dan tidak mengubahnya menjadi sesuatu yang melekit, anda perlu mencuba. Semua datang dengan pengalaman. Saya malu untuk mengakui, tetapi saya hanya memperoleh kebolehan memasak spageti apabila saya berumur tiga puluh tahun. Soalannya adalah relevan, jadi saya gembira untuk berkongsi kaedah berkesan saya. Saya harap ia akan berguna.

Cara memasak spageti dalam periuk

Hari ini saya akan berkongsi dengan gembira cara memasak spageti dengan betul dalam kuali. Ia akan kelihatan pelik bahawa seseorang masih tidak tahu bagaimana untuk melakukan ini. Tetapi tidak ada yang pelik. Ini berlaku kepada saya juga, itulah sebabnya saya memberitahu anda. Perkara utama ialah jangan terlepas saat anda perlu mematikannya dan tidak terlalu mendedahkannya.

1. 
   Mari ambil bahan-bahan kami dan letakkan di satu tempat untuk kemudahan. Ambil periuk besar. Satu pek standard mengandungi 400 gram spageti. Jadi, kita ambil 4 liter air. Dikira pada 1 liter setiap 100 gram pasta.
2. 
   Letakkan kuali di atas penunu, tetapkan api maksimum dan tunggu sehingga mendidih.Garam dan tuangkan minyak sayuran. Kacau dan masukkan spageti.
3. 
   Secara beransur-ansur spageti akan basah dan masuk ke dalam air. Di sini anda perlu membantu mereka sedikit dengan sudu. Apabila pasta direndam sepenuhnya dalam air, kacau lagi, masak sehingga mendidih. Masak selama 1-2 minit kurang daripada arahan pakej.
4. 
   Biasanya bungkusan menunjukkan 10 hingga 12 minit memasak selepas mendidih. Tetapi untuk mengekalkan sifat berfaedah, mereka mengesyorkan keadaan "al dente" atau "ke gigi". Oleh itu, toskan spageti dengan berhati-hati melalui penapis atau saringan dan biarkan untuk mengalirkan sebarang cecair yang berlebihan.
5. 
   Letakkan spageti dalam mangkuk dan perasakan dengan mentega.
6. 
   Menggunakan dua garpu, kacau perlahan-lahan sehingga mentega cair dan menyaluti pasta.
7. 
   Bahagikan spageti kepada bahagian. Tambah sos kegemaran anda atau taburkan dengan keju parut dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Cara memasak spageti tanpa melekat

Cara memasak spageti supaya tidak melekat - Saya sering mendengar soalan yang mendesak ini. Ini agak masalah. Saya sudah lama tidak memasak pasta, kerana dari semasa ke semasa masakan saya gagal. Resipi ini adalah penyelamat saya. Saya menemuinya secara kebetulan dalam buku masakan lama ibu saya. Saya gembira untuk berkongsi dengan anda.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Spaghetti - 400 gr.
• Mentega - 40 gr.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Air - 2 l.

Proses memasak:

Langkah 1: Pertama, ambil pasta sebanyak yang anda perlukan untuk resipi. Jika perlu, kurangkan jumlah produk.

Langkah 2: Ambil periuk besar. Tuangkan 2 liter air sejuk. Letakkan kuali di atas penunu, tetapkan api maksimum dan tunggu sehingga mendidih. Masukkan sedikit garam.Kacau dan masukkan spageti.

Langkah 3. Secara beransur-ansur spageti akan menjadi basah dan tenggelam sepenuhnya. Di sini anda perlu membantu dengan tekanan ringan. Apabila pasta direndam sepenuhnya dalam air, kacau lagi, masak sehingga mendidih. Masak selama 1-2 minit kurang daripada arahan pakej.

Langkah 4. Biasanya bungkusan menunjukkan kira-kira 10 minit memasak selepas mendidih. Tetapi saya selalu memasak dan mengesyorkan keadaan "al dente" atau "ke gigi". Jadi, toskan spageti dengan teliti melalui ayak atau colander, bilas dengan air paip sejuk dan biarkan untuk mengalirkan sebarang cecair yang berlebihan.

Langkah 5. Semasa spageti mengering, letakkan kuali di atas api perlahan dan cairkan mentega.

Langkah 6. Masukkan spageti ke dalam minyak dan panaskan sedikit, kacau perlahan-lahan supaya minyak menyaluti pasta. Jika mahu, anda boleh perangkannya kepada coklat keemasan yang bagus. Bahagikan spageti kepada bahagian. Tambah sos kegemaran anda atau taburkan dengan keju dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Spaghetti gandum durum rebus

Spaghetti rebus dari gandum durum sangat popular di kalangan penganut pemakanan yang betul. Prosedur memasak tidak berbeza dengan memasak pasta biasa. Lauk mengikut resipi ini keluar mega selera dan aromatik. Saya sering memanjakan diri dan keluarga.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

• Spaghetti durum - 100 gr.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Kicap - 30 ml.
• Daun selasih - secukup rasa.
• Campuran lada - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Air - 2 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Jadi, semuanya semudah mungkin. Mari ambil periuk besar. Tuangkan air sejuk pada kadar 2 liter setiap 100 gram pasta.Letakkan kuali di atas penunu, tetapkan api maksimum dan tunggu sehingga mendidih. Masukkan sedikit garam. Kacau dan masukkan spageti.

Langkah 2. Secara beransur-ansur mereka akan basah dan masuk ke dalam air. Di sini anda perlu membantu dengan menekan. Apabila pasta direndam sepenuhnya dalam air, kacau lagi, masak sehingga mendidih. Masak selama 1-2 minit kurang daripada yang ditunjukkan pada bungkusan. Bilas, keringkan dan potong daun selasih.

Langkah 3. Letakkan basil cincang dalam mangkuk dan tambah minyak zaitun.

Langkah 4. Jadi, spageti sudah siap. Toskan mereka dengan berhati-hati melalui penapis atau colander dan biarkan untuk mengalirkan sebarang cecair yang berlebihan. Masukkan semula spageti ke dalam kuali.

Langkah 5. Perasakan dengan selasih dan minyak zaitun dan tuangkan kicap. Lada secukup rasa. Saya mempunyai campuran lada yang wangi. Kacau perlahan-lahan dengan pinset khas.

Langkah 6. Bahagikan spageti aromatik kepada bahagian. Makan dengan senang hati. Selamat menjamu selera!

Spaghetti dimasak dalam periuk perlahan

Spaghetti yang dimasak dalam periuk perlahan akan melengkapkan daging, ikan atau ayam dengan sempurna. Ditabur keju atau berperisa dengan sos tomato, spageti juga kelihatan cukup menyelerakan. Malah tukang masak yang baru boleh menguasai penyediaan.

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Spaghetti - 200 gr.
• Minyak zaitun - 3 sudu besar.
• Tomato ceri - 200 gr.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Basil kering - 0.5 sudu teh.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Air - 2.5 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Jadi, ambil bahan dan kumpulkan di satu tempat untuk kemudahan. Kami memerlukan spageti yang berkualiti. Adalah lebih baik untuk mengambil pasta yang diperbuat daripada gandum durum. Ambil mangkuk multicooker dan tuangkan 2.5 liter air sejuk ke dalamnya. Letakkan mangkuk di dalam peranti.

Langkah 2. Pada panel, pilih program "Memasak".Tekan "Mula" dan biarkan air mendidih. Masukkan sedikit garam. Kemudian hantar spageti. Apabila pasta terendam sepenuhnya di dalam air, pilih program "Pasta" pada panel. Tetapkan pemasa selama 8 minit. Tekan "Mula" dan masak sehingga akhir program.

Langkah 3. Semasa spageti masak, kupas ulas bawang putih, potong dan masukkan ke dalam mangkuk, masukkan selasih kering. Tuangkan minyak zaitun dan kacau rata. Selepas pemberitahuan tentang penghujung program, matikan peranti.

Langkah 4: Toskan spageti dengan berhati-hati melalui penapis atau saringan dan biarkan sehingga mengalirkan sebarang cecair yang berlebihan. Letakkan spageti kembali dan masukkan minyak aromatik dan kacau. Basuh tomato ceri, kering dan potong dua.

Langkah 5. Bahagikan spageti aromatik kepada bahagian. Hiaskan dengan tomato ceri separuh dan daun selasih segar. Makan dengan senang hati. Selamat menjamu selera!

Spaghetti dimasak dalam kuali

Spaghetti yang dimasak dalam kuali kelihatan cukup menyelerakan. Mereka boleh ditambah dengan sesuatu yang besar, seperti produk daging. Tetapi saya suka makan begitu sahaja. Ternyata memuaskan dan tanpa banyak kerja. Dan yang paling penting, ia semudah dan secepat mungkin. Semua yang saya suka!

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

• Spaghetti - 150 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Sos tomato - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Paprika tanah - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Air panas - 250 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah kupas bawang. Bilas bawang yang telah dikupas dan bahagikan kepada kiub.Panaskan kuali, kemudian tuangkan minyak tidak berbau dan masukkan kiub bawang, goreng hingga lut sinar.

Langkah 2. Untuk kemudahan, pecahkan spageti kepada dua atau beberapa bahagian.

Langkah 3. Letakkan pasta yang telah dipecahkan pada bawang yang telah di tumis tadi.

Langkah 4. Tuangkan segelas air panas.

Langkah 5. Perasakan dengan rempah, lada dan garam.

Langkah 6. Tutup dengan tudung dan reneh dengan api sederhana selama 5-7 minit. Apabila air serap, masukkan sos tomato. Kacau dan masak selama beberapa minit lagi.

Langkah 7. Basuh dan keringkan telur ayam terlebih dahulu. Pecahkan ke dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 8. Goncang dengan garfu sehingga rata.

Langkah 9. Tuangkan telur campuran ke atas spageti.

Langkah 10. Kacau sentiasa, reneh sehingga telur masak sepenuhnya.

Langkah 11. Bahagikan spageti yang lazat kepada bahagian. Hiaskan dengan herba kegemaran anda, tambah sayur-sayuran segar, dan makan dengan senang hati. Selamat menjamu selera!

Cara memasak spageti dengan rebusan

Cara memasak spageti dengan rebus diketahui, jika tidak semua orang, maka ramai. Hari ini saya akan berkongsi resipi yang saya suka. Dengan cara ini, anda boleh menggunakan mana-mana rebusan. Produk daging akan melengkapkan spageti dengan sempurna dan menjadikan hidangan lebih memuaskan. Pilihan mudah ini akan membantu dengan sempurna jika anda tidak mempunyai masa untuk memasak, tetapi mahu makan.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 5

bahan-bahan:

• Spaghetti - 250 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Tomato dalam tin - 300 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Rebus daging lembu - 320 gr.
• Campuran lada - secukup rasa.
• Basil kering - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Air – 3 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama, kupas bawang. Bilas bawang yang telah dikupas dan bahagikan kepada kiub.Panaskan kuali, kemudian tuangkan minyak tidak berbau dan masukkan kiub bawang, goreng hingga lut sinar.

Langkah 2. Buka sumbat tin rebusan dan tomato tin.

Langkah 3. Masukkan rebusan kepada bawang goreng. Saya mempunyai rebusan daging lembu. Kacau sentiasa, panaskan hingga rata.

Langkah 4. Masukkan tomato dalam tin kepada jisim yang terhasil dan reneh, kacau sentiasa selama 5-7 minit. Perasakan dengan campuran lada. Tambah garam jika perlu.

Langkah 5. Dalam periuk besar, tuangkan 3 liter air. Letakkan kuali di atas penunu, tetapkan api maksimum dan tunggu sehingga mendidih. Masukkan sedikit garam. Kacau dan masukkan spageti. Secara beransur-ansur spageti akan basah dan masuk ke dalam air. Masak selama 1-2 minit kurang daripada arahan pakej.

Langkah 6. Seterusnya, toskan spageti dengan teliti melalui penapis atau colander dan biarkan untuk mengalirkan sebarang cecair yang berlebihan. Masukkan semula spageti ke dalam kuali dan tuangkan ke dalam isi kuali.

Langkah 7. Menggunakan dua garpu, kacau perlahan-lahan supaya rebusan dengan sayur-sayuran menyalut dan mengenyangkan pasta.

Langkah 8. Bahagikan spageti elegan kepada bahagian. Taburkan dengan selasih kering dan hidangkan. Makan dengan senang hati. Selamat menjamu selera!

Spaghetti dalam sos susu

Spaghetti dalam sos susu akan memenangi hati anda. Hidangan yang dihasilkan adalah lembut dan berkrim dan tidak memerlukan tambahan khas seperti sosej, ayam atau ikan. Saya suka memakannya dengan cara ini. Hidangannya semudah dan secepat mungkin, yang tidak boleh tidak menyenangkan orang yang sibuk.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

• Spaghetti - 100 gr.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Susu 3.2% – 120 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Parsley - pilihan.
• Air - 500 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama, keluarkan kulit dari bawang. Bilas bawang yang telah dikupas dan bahagikan kepada kiub.

Langkah 2. Letakkan bawang dalam mangkuk multicooker, tuangkan minyak tidak berbau. Pada panel, pilih program "Menggoreng". Tekan "Mula" dan perang sehingga lut sinar.

Langkah 3. Masukkan garam. Tuangkan 120 mililiter susu. Biarkan mendidih.

Langkah 4. Pecahkan spageti kepada beberapa bahagian dan celupkan ke dalam kuah susu.

Langkah 5. Isikan dengan air panas dan lada sulah. Apabila spageti terendam sepenuhnya di dalam air, pilih program "Pasta" pada panel. Tetapkan pemasa selama 15 minit. Tekan "Mula" dan masak sehingga akhir program, kacau sentiasa.

Langkah 6. Lama kelamaan, spageti akan bertambah isipadu dan kuah susu akan menjadi pekat. Adalah penting untuk tidak terlalu masak supaya pes susu tidak menjadi bubur.

Langkah 7. Bahagikan spageti berkrim kepada bahagian. Tambah sayur-sayuran kegemaran anda. Taburkan dengan keju parut jika suka. Makan dengan senang hati. Selamat menjamu selera!