Ramai orang tahu cara memasak ladu. Terutama mereka yang tidak suka menghabiskan masa yang lama di dapur dan memikirkan apa yang hendak dimasak dan bagaimana untuk makan tengahari atau makan malam yang lazat dan memuaskan. Dumpling adalah hidangan popular yang digemari oleh kebanyakan orang. Isi daging dan adunan nipis digabungkan dengan sempurna. Anda boleh menyediakan ladu yang dibeli di kedai dalam pelbagai cara cepat. Ladu buatan sendiri memerlukan lebih banyak masa untuk pemodelan dan proses selanjutnya. Dalam pemilihan kami akan mempertimbangkan pilihan yang berbeza. Tonton dan ingat.
- Cara memasak ladu beku dengan betul dalam periuk
- Ladu dimasak dalam periuk perlahan
- Cara memasak ladu dalam ketuhar gelombang mikro
- Ladu rebus dengan sup
- Ladu rebus dengan kentang
- Ladu kukus dalam dandang berganda
- Ladu rebus dengan bawang
- Dumpling dibakar dalam ketuhar
- Ladu dimasak dalam kuali
- Ladu masak dengan kiub maggi
Cara memasak ladu beku dengan betul dalam periuk
Hari ini saya akan memberitahu anda cara memasak ladu beku dengan betul dalam periuk. Resipi ini adalah kegemaran saya. Hidangan panas yang menyelerakan akan menggembirakan anda. Ladu ternyata tiada tandingan. Makan ladu ni memang seronok. Nikmati resipi yang menakjubkan ini!
- ladu 500 (gram)
- Kehijauan rasa
- daun salam 2 (benda)
- garam rasa
- Rempah-rempah dan Perencah rasa
- Krim masam 100 (mililiter)
- Perisa persilade 1 (sudu kecil)
- Lada hitam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- Mentega 1 (sudu kecil)
- air 2 (liter)
-
Bagaimana cara memasak ladu dalam kuali dengan betul? Di atas meja, kumpulkan bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan yang lazat.
-
Tuangkan 2 liter air ke dalam periuk. Masukkan daun bay, lada hitam, lada kisar dan perasa persilade (campuran pasli cincang dan bawang putih). Perasakan dengan garam dan lada sulah. Panaskan sehingga panas.
-
Apabila kuahnya panas, masukkan sekeping mentega untuk mengelakkan ladu melekat semasa memasak.
-
Tunggu kuahnya mendidih.
-
Menggunakan sudu berlubang, masukkan ladu secara beransur-ansur ke dalam kuali.
-
Tunggu sehingga kuah mendidih semula dan kurangkan sedikit suhu.
-
Apabila ladu terapung ke permukaan, tutup kuali dengan tudung, tetapkan suhu sedikit di bawah sederhana, air mesti mendidih.
-
Kemudian selepas kira-kira seminit setengah, keluarkan penutup dan selepas tiga minit matikan api.
-
Menggunakan sudu berlubang, letakkan ladu dalam mangkuk. Perasakan dengan krim masam. Taburkan dengan herba cincang. Rawat orang yang anda sayangi. Selamat menjamu selera!
Ladu dimasak dalam periuk perlahan
Ladu yang dimasak dalam periuk perlahan muncul dalam hidup saya semasa zaman pelajar saya. Tinggal di asrama dengan dapur dan dapur berkongsi, menyediakan makanan adalah satu cabaran. Ini adalah bagaimana resipi ini dilahirkan, yang masih tidak meninggalkan saya. Kadang-kadang, memasak ladu dalam periuk perlahan adalah satu-satunya pilihan.
Masa memasak – 1 jam 30 minit
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Ayam cincang - 300 gr.
- Air suam - 100 ml.
- Bawang - 70 gr.
- Tepung - 300 gr.
- Telur ayam - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Mentega - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Cepat susun produk yang anda perlukan. Gunakan daging cincang dari sebarang jenis daging.Anda boleh menyediakan pengisian sendiri atau membeli yang siap.
Langkah 2. Bebaskan bawang dari sekam. Kisar dengan cara yang mudah - melalui pengisar daging atau pengisar. Masukkan daging cincang, garam dan lada sulah. Uli inti dengan teliti.
Langkah 3. Sekarang mari kita sediakan doh. Ayak 300 gram tepung gandum ke dalam mangkuk. Buat kemurungan di tengah. Pecahkan sebiji telur ayam yang telah dibasuh dan dikeringkan. Masukkan sedikit garam. Tuangkan air suam dan uli doh.
Langkah 4. Letakkan doh dalam beg atau tutup dengan filem berpaut. Biarkan berehat sekurang-kurangnya 20 minit.
Langkah 5. Canai doh dengan rolling pin dan gunakan gelas untuk membuat bentuk.
Langkah 6. Letakkan isi daging di tengah setiap bulatan.
Langkah 7. Buat ladu yang kemas.
Langkah 8. Tuangkan satu liter air ke bahagian bawah mangkuk multicooker. Letakkan ladu di atas grid untuk mengukus. Masukkan mesh ke dalam mangkuk multicooker. Letakkan mangkuk ke dalam peranti. Tutup penutup peranti. Pilih program "Stim" pada panel peranti. Tetapkan pemasa kepada 15 minit. Klik "Mula".
Langkah 9. Selepas bip, matikan peranti. Letakkan ladu yang telah siap ke dalam mangkuk. Perasakan dengan mentega. Bantu diri anda dan nikmati dengan senang hati!
Cara memasak ladu dalam ketuhar gelombang mikro
Hari ini saya akan memberitahu anda cara memasak ladu dalam ketuhar gelombang mikro. Ini adalah cara terpantas dan paling mudah untuk orang yang sibuk. Ladu ternyata lazat dan tidak berbeza dengan masakan tradisional. Semua orang akan menyukai hidangan tradisional ini. Masak dan makan dengan senang hati!
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Ladu - 250 gr.
- Air panas - 600 ml.
- Hijau - secukup rasa.
- Daun salam - 2 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Krim masam - 100 gr.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Mentega - 30 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Kumpulkan bahan-bahan untuk ladu kegemaran anda. Saya mempunyai ladu beku, tetapi anda boleh memasak yang baru dibuat dengan cara ini.
Langkah 2: Letakkan ladu beku dalam mangkuk yang selamat dari gelombang mikro. Masukkan daun bay. Pilih rempah mengikut citarasa anda sendiri.
Langkah 3. Isi dengan air panas. Garam air. Lada jika mahu. Letakkan mangkuk dalam ketuhar gelombang mikro. Tetapkan pemasa selama 7 minit.
Langkah 4. Selepas bunyi bip, buka ketuhar gelombang mikro. Kacau ladu. Hidupkan selama 5 minit lagi dan masak sehingga bunyi bip berbunyi.
Langkah 5. Pindahkan ladu ke dalam pinggan hidangan. Perasakan dengan mentega. Kacau perlahan-lahan. Dumpling boleh dihidangkan bersama kuahnya.
Langkah 6. Hidangkan ladu dengan krim masam. Hiaskan dengan sayur-sayuran kegemaran anda jika mahu. Selamat menjamu selera!
Ladu rebus dengan sup
Ladu rebus dengan kuahnya adalah hidangan yang digemari ramai, dan tidak terkecuali saya sekeluarga. Kami berkumpul di meja besar dan membuat ladu bersama-sama. Ini menjadikannya lebih menyeronokkan dan lebih pantas. Dan kemudian kami memasak ladu dan memakannya. Proses memasak menyatukan. Ladu dengan kuahnya sangat mengagumkan.
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 5
bahan-bahan:
- Ladu - 15 pcs.
- Sup ayam - 300 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Krim masam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Tuangkan air atau kuah yang disediakan ke dalam kuali. Tambah rempah kegemaran anda secukup rasa. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Panaskan sehingga panas.
Langkah 2. Apabila kuah mendidih, buang ladu ke dalam kuali.
Langkah 3. Tunggu sehingga kuah mendidih semula dan kurangkan sedikit suhu.Apabila ladu terapung ke permukaan, tutup kuali dengan penutup dan tetapkan suhu di bawah sederhana sedikit. Masak lebih kurang 5 minit.Kemudian keluarkan penutup dan tutup api.
Langkah 4: Menggunakan sudu berlubang, letakkan ladu dalam mangkuk. Lada secukup rasa.
Langkah 5. Tuangkan sup dan perasakan dengan krim masam. Taburkan dengan herba cincang jika mahu. Jemput tetamu ke meja. Selamat menjamu selera!
Ladu rebus dengan kentang
Ladu rebus dengan kentang adalah hidangan enak lengkap yang akan membuatkan anda gila. Hidangan itu ternyata lengkap dan memuaskan. Sup ladu siap memanaskan anda dalam cuaca buruk. Ini bukan kali pertama saya membuat sup ini, dan orang di rumah gembira, kenyang dan bersyukur.
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 3
bahan-bahan:
- Ladu - 15 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Kentang - 2 pcs.
- Lobak merah - 1 pc.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Daun bay - 1 pc.
- Kacang allspice - 3 pcs.
- Air - 750 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Krim masam - 3 sudu besar.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Kehijauan - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1: Susun bahan mengikut senarai untuk ladu yang lazat.
Langkah 2. Keluarkan kulit dari kentang dan lobak merah menggunakan pengupas sayuran. Keluarkan kulit dari bawang.
Langkah 3. Potong kentang yang dikupas menjadi kiub atau ikut suka.
Langkah 4. Tuangkan 750 mililiter air ke dalam kuali. Letakkan kiub kentang di dalam air. Letakkan di atas dapur dan tetapkan api ke sederhana. Didihkan dan masak selama 10 minit.
Langkah 5. Potong bawang menjadi kiub atau separuh cincin dan goreng dalam minyak bunga matahari sehingga telus.
Langkah 6. Parut lobak merah yang dikupas. Masukkan serpihan lobak merah ke dalam bawang goreng. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Reneh sehingga lobak merah empuk.Jangan lupa kacau supaya tidak hangus.
Langkah 7. Apabila kentang separuh masak, masukkan ladu beku.
Langkah 8. Masukkan daun bay dan lada hitam. Anda boleh menggunakan rempah kegemaran lain jika mahu. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
Langkah 9. Apabila ladu terapung ke permukaan, keluarkan daun bay. Dan tambah sayur-sayuran panggang yang terang. Reneh selama 5 minit lagi. Tutup api.
Langkah 10. Tuangkan hidangan aromatik yang elegan ke dalam bahagian. Perasakan dengan krim masam. Taburkan dengan herba cincang. Rawat orang yang anda sayangi. Selamat menjamu selera!
Ladu kukus dalam dandang berganda
Ladu kukus dalam dandang berganda keluar sangat menakjubkan. Dumpling adalah tambahan yang bagus untuk makan tengah hari atau hidangan lain. Jika anda mempunyai pengukus, resipi ini adalah untuk anda. Hidangan itu ternyata menakjubkan. Hidangkan ladu dengan sos dan sos kegemaran anda.
Masa memasak – 55 min.
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Tepung gandum - 250 gr.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Air - 100 ml.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
Untuk pengisian:
- Bawang - 1 pc.
- Daging babi cincang - 250 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Hijau - pilihan.
- Mentega - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1: Kumpulkan bahan-bahan yang anda perlukan. Gunakan daging cincang dari sebarang jenis daging. Anda boleh menyediakan pengisian sendiri atau membeli yang siap.
Langkah 2. Tuangkan 100 mililiter air suam dan satu sudu minyak sayuran ke dalam bekas yang dalam, tambah garam. Kacau dengan whisk.
Langkah 3. Tuangkan suku kilogram tepung gandum ke dalam mangkuk cecair.
Langkah 4. Uli doh dan masukkan ke dalam beg plastik. Biarkan berehat sekurang-kurangnya 10-15 minit.
Langkah 5. Bebaskan bawang dari sekam. Kisar dengan cara yang mudah - melalui pengisar daging atau pengisar.Masukkan daging cincang, garam dan lada sulah. Uli daging cincang dengan teliti.
Langkah 6. Canai doh ke dalam lapisan, gunakan gelas atau pemotong untuk membuat kosong.
Langkah 7. Letakkan isi daging di tengah setiap tortilla. Buat ladu kemas.
Langkah 8. Letakkan ladu di atas jaring pengukus. Tutup penutup peranti. Tetapkan pemasa kepada 15 minit. Masa bergantung pada model peralatan anda dan saiz ladu.
Langkah 9. Selepas 15 minit, matikan pengukus.
Langkah 10. Isikan mangkuk dengan ladu yang disediakan. Perasakan dengan mentega. Lada ia.
Langkah 11. Hidangkan bersama herba dan sos kegemaran anda jika mahu. Bantu diri anda dan nikmati dengan senang hati!
Ladu rebus dengan bawang
Ladu rebus dengan bawang adalah hidangan yang menjadi kegilaan semua lelaki. Penyediaannya sangat mudah. Ladu masak sangat cepat. Hidangan yang harum dan menyelerakan tidak akan mengambil banyak masa dan akan membawa banyak emosi positif. Jika anda belum mencuba ladu yang disediakan dengan cara ini, masanya telah tiba!
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 3
bahan-bahan:
- Ladu - 500 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar.
- Sup - 1 sudu besar.
- Daun bay - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Khmeli-suneli - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Panaskan kuali dengan minyak sayuran di atas api yang agak tinggi. Secara beransur-ansur masukkan ladu beku dalam bahagian. Jika anda menambah sedikit mentega ke dalam minyak sayuran, hidangan akan menjadi lebih aromatik dan lebih enak.
Langkah 2: Kurangkan suhu. Keluarkan kulit dari bawang dan cincang halus. Tambah ke dalam ladu. Goreng hingga perang keemasan.
Langkah 3: Jangan lupa terbalikkan supaya tiada apa-apa yang terbakar.
Langkah 4.Apabila bawang menjadi lutsinar, tambah garam, lada sulah dan perasakan dengan suneli hop. Goreng dan jangan lupa terbalikkan. Perang sehingga aromanya merebak ke seluruh dapur.
Langkah 5. Tuangkan segelas sup atau air panas biasa. Ladu hendaklah ditutup separuh dengan cecair. Bilas sayur-sayuran kegemaran anda dan potong halus. Tambah ke dalam ladu. Saya menggunakan dill.
Langkah 6. Masukkan daun bay.
Langkah 7. Tutup kuali dengan penutup. Tetapkan haba kepada minimum. Reneh selama 10 minit. Pada masa ini, cecair akan mendidih dan ladu akan masak sepenuhnya.
Langkah 8: Kemudian keluarkan penutup dan matikan api. Letakkan ladu di atas pinggan.
Langkah 9. Ladu yang disediakan dengan cara ini kekal utuh. Jika dikehendaki, tambah krim masam. Rawat orang yang anda sayangi. Selamat menjamu selera!
Dumpling dibakar dalam ketuhar
Ladu yang dibakar dalam ketuhar akan memikat hati anda. Hidangan lazat ini akan menjadi kegemaran anda. Hidangan yang paling mudah dibuat dan lazat. Jika anda mempunyai bungkusan ladu di dalam peti sejuk, anda mesti memanfaatkan pilihan yang menarik ini dan mengejutkan orang yang anda sayangi.
Masa memasak – 50 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Ladu - 500 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Krim masam - 100 gr.
- Mayonis - 200 gr.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Keju keras - 150 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Hijau - pilihan.
Proses memasak:
Langkah 1. Kumpulkan bahan-bahan untuk kaserol yang luar biasa mengikut senarai.
Langkah 2. Seterusnya, campurkan bahan-bahan untuk mengisi. Dalam mangkuk, gabungkan 200 gram mayonis dan 100 gram krim masam. Anda boleh mengubah kuantiti bergantung pada keinginan dan pilihan anda. Perasakan dengan garam dan lada sulah. kacau.
Langkah 3. Kupas bawang. Potong ikut suka.Perang dalam kuali dengan sesudu minyak bunga matahari yang tidak berbau.
Langkah 4. Masukkan bawang merah ke dalam dressing. Kacau sehingga konsistensi licin.
Langkah 5: Letakkan ladu beku dalam pinggan tahan panas. Sebarkan dalam satu lapisan.
Langkah 6. Salutkan ladu dengan inti yang disediakan, agihkan secara sama rata. Bilas sayur-sayuran dan edarkan sama rata.
Langkah 7. Parut 150 gram keju keras dan edarkan ke atas inti.
Langkah 8: Hidupkan ketuhar untuk memanaskan. Tetapkan 180 darjah pada suis suhu. Letakkan kuali dalam ketuhar panas dan masak selama kira-kira 40 minit.
Langkah 9. Bahagikan ladu kemerah-merahan yang dibakar dengan kerak renggang yang lazat kepada beberapa bahagian. Lengkap dengan herba kegemaran anda dan sayur-sayuran segar. Hidangkan kepada tetamu. Makan dan dapatkan pengalaman yang tidak dapat dilupakan. Selamat menjamu selera!
Ladu dimasak dalam kuali
Ladu yang dimasak dalam kuali memerlukan usaha dan masa yang minimum untuk menghidupkannya. Malah orang yang paling lapar tidak akan mempunyai masa untuk tidak sedarkan diri daripada kelaparan sebelum ladu siap. Hidangan itu kelihatan sangat menyelerakan. Kerak rangup membuat anda gila dan menaikkan semangat anda.
Masa memasak - 10 min.
Masa memasak - 1 minit.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Ladu - 30 pcs.
- Minyak sayuran - 1 sudu kecil.
- Air atau sup - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Kehijauan - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1. Lipat bahan untuk ladu rangup yang elegan.
Langkah 2. Panaskan kuali dengan api sederhana. Menggunakan berus silikon, salutkan dengan teliti bahagian tepi dan bawah kuali dengan minyak sayuran. Jika anda menambah sedikit mentega ke dalam minyak sayuran, hidangan akan menjadi lebih aromatik dan lebih enak.
Langkah 3. Letakkan ladu beku.
Langkah 4.Apabila ladu menjadi perang dengan baik di kedua-dua belah pihak, tuangkan segelas air panas biasa atau sup. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Ladu hendaklah hanya ditutup separuh dengan cecair.
Langkah 5. Tutup kuali dengan penutup. Tetapkan haba kepada minimum. Masak selama 7 minit.
Langkah 6. Pada masa ini, cecair akan mendidih dan ladu akan masak sepenuhnya.
Langkah 7: Kemudian keluarkan penutup dan matikan api. Letakkan ladu di atas pinggan hidangan. Bilas sayur-sayuran kegemaran anda dan potong halus. Hiaskan ladu.
Langkah 8. Jika mahu, perasakan ladu merah jambu dengan sos kegemaran anda. Rawat orang yang anda sayangi. Selamat menjamu selera!
Ladu masak dengan kiub maggi
Ladu yang dimasak dengan kiub maggi bukan sahaja menggembirakan anda, tetapi akan kekal di hati anda selama-lamanya. Merebus ladu adalah lebih mudah daripada menyediakan resipi ini. Tetapi apabila anda mencuba hidangan ini, anda tidak akan dapat melupakan karya kulinari, saya berjanji itu.
Masa memasak – 50 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 1
bahan-bahan:
- Ladu - 14 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- kiub bouillon maggi - 1 pc.
- Tomato - 2 pcs.
- Mentega - 5 gr.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Air - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Kehijauan - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1. Kumpulkan bahan-bahan untuk hidangan ladu mengikut senarai.
Langkah 2. Kupas bawang. Potong separuh cincin.
Langkah 3. Bilas tomato, keringkan dan potong ikut suka.
Langkah 4. Panaskan kuali. Reneh sayur-sayuran dalam satu sudu minyak bunga matahari yang tidak berbau. Anda boleh menggunakan mana-mana sayur-sayuran, sebagai contoh, lobak merah, lada manis. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
Langkah 5: Sediakan periuk tanah liat atau acuan kalis api yang lain. Lumurkannya dengan mentega.
Langkah 6.Masukkan sesudu sayur goreng.
Langkah 7. Kemudian sebahagian daripada ladu.
Langkah 8. Sayur-sayuran panggang lagi.
Langkah 9. Letakkan ladu yang tinggal.
Langkah 10. Tutup dengan baki sayur-sayuran.
Langkah 11. Bentangkan kiub bouillon.
Langkah 12. Isikan dengan segelas air panas.
Langkah 13. Tutup periuk dengan penutup. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan. Tetapkan suis suhu kepada 200 darjah. Letakkan kuali dalam ketuhar panas dan masak selama kira-kira 40 minit.
Langkah 14. Selepas 40 minit, keluarkan periuk dari ketuhar. Hiaskan dengan kehijauan kegemaran anda.
Langkah 15. Hidangkan ladu wangi kepada tetamu anda. Makan dan dapatkan pengalaman yang tidak dapat dilupakan. Selamat menjamu selera!