Cara memasak udang

Kami akan memberitahu anda cara memasak udang dengan betul dalam pilihan masakan kami sepuluh resipi dengan gambar langkah demi langkah. Pastikan anda mengambil perhatian! Dengan resipi kami, anda akan mendapat udang yang paling lazat dan menarik, yang sesuai untuk pembuka selera atau salad buatan sendiri. Dalam pemilihan ini, kami telah mengumpulkan kaedah untuk memasak pelbagai jenis makanan laut: beku, segar, dan kami juga bercakap tentang perbezaan dalam masakan raja dan udang Argentina.

Cara memasak udang beku rebus dengan betul

Kami menerangkan langkah demi langkah cara memasak udang beku rebus dengan betul dalam resipi masakan kami. Pastikan anda cuba mengikut arahan mudah. Dengan itu anda akan mendapat hidangan yang sangat lazat, menyelerakan dan menarik untuk meja rumah atau percutian anda.

1. 
   Bagaimana cara memasak udang dengan betul? Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Kami menggunakan udang rebus dan beku.
2. 
   Tuangkan air ke dalam periuk besar, tambah garam, dill (kering atau segar), daun bay, cengkih, rempah ikan dan lada.
3. 
   Didihkan perapan aromatik.
4. 
   Kami membasuh lemon di bawah air dan memotongnya menjadi dua bahagian.
5. 
   Perah jus dari separuh lemon dan keluarkan bijinya. Tuangkan jus ke dalam perapan mendidih.
6. 
   Letakkan udang dalam kuali. Adalah penting untuk merendam makanan laut dalam air mendidih.
7. 
   Masak udang lebih kurang 3-5 minit. Masa memasak yang tepat bergantung pada saiz udang.
8. 
   Letakkan udang di atas pinggan, tuangkan minyak zaitun ke atasnya dan masukkan hirisan lemon.
9. 
   Sekarang anda tahu cara memasak udang beku rebus dengan betul. Perhatikan idea kami!

---

Cara memasak udang segar yang belum dikupas dalam periuk

Cara memasak udang segar yang belum dikupas dalam periuk, baca resipi langkah demi langkah kami dengan foto. Memasak makanan laut yang menyelerakan dan lazat adalah proses yang cepat dan tidak rumit. Udang yang dimasak boleh dihidangkan sebagai pembuka selera, ditambah kepada salad dan hidangan buatan sendiri yang lain.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Udang segar yang belum dikupas - 500 gr.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Air - 2 l.
• Sebelum kacang manis - secukup rasa.
• Lada hitam - secukup rasa.
• Daun salam - 2 pcs.
• Herba kering - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur jumlah yang diperlukan udang segar yang belum dikupas.

Langkah 2. Jika anda menggunakan udang beku, biarkan ia cair sedikit. Untuk melakukan ini, anda boleh mencurahkan air sejuk ke atas makanan laut selama 10 minit.

Langkah 3.Didihkan periuk dengan air, garam dan rempah ratus. Kacau kandungan sehingga garam larut sepenuhnya.

Langkah 4. Tuangkan jus dari setengah limau ke dalam air mendidih.

Langkah 5. Seterusnya, rendam udang segar dalam kulit di sini. Udang segar mengambil masa sedikit lebih lama untuk dimasak daripada yang direbus-beku – kira-kira 5-10 minit. Masa yang tepat bergantung pada saiz makanan laut.

Langkah 6. Apabila udang telah mencapai warna merah jambu terang dan terapung ke permukaan, ia sudah siap. Letak atas pinggan.

Langkah 7. Sekarang anda tahu cara memasak udang segar yang belum dikupas dalam kuali. Mengambil nota!

Cara merebus udang raja beku

Kami menerangkan secara terperinci cara merebus udang raja beku dalam resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Pastikan anda mengambil perhatian dan merawat diri anda dan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang lazat. Udang siap juga akan menggembirakan anda dengan penampilannya yang menarik.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Udang raja - 1 kg.
• Bunga cengkih - 3 pcs.
• Lada hitam - 10 pcs.
• Daun salam - 2 pcs.
• Lemon - 1 pc.
• Dill - secukup rasa.
• Parsley - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sukat jumlah udang raja beku yang diperlukan.

Langkah 2. Udang perlu dicairkan. Untuk melakukan ini, isi dengan air sejuk selama 10-15 minit, kemudian goncangkan kelembapan.

Langkah 3. Sediakan rempah yang diperlukan. Basuh dan keringkan sayur-sayuran. Potong lemon menjadi kepingan. Kami akan memasukkan sedikit ke dalam air garam, dan biarkan beberapa untuk dihidangkan.

Langkah 4. Didihkan air dalam periuk dan masukkan semua rempah, sebahagian daripada lemon dan sebahagian daripada herba. Kami juga merendam udang di sini dan memasaknya selama 2-3 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 5. Seterusnya, buang udang dalam colander.Keluarkan rempah dan herba.

Langkah 6. Letakkan hidangan di atas pinggan hidangan. Masukkan hirisan lemon dan herba segar.

Langkah 7. Sekarang anda tahu cara merebus udang raja beku. Pastikan anda mencubanya!

Cara merebus udang harimau dalam periuk

Kami menerangkan secara terperinci cara merebus udang harimau dalam periuk dalam resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Pastikan anda mengambil perhatian untuk mempelbagaikan meja anda dengan makanan laut yang menyelerakan dan menarik. Udang ini boleh dihidangkan sebagai snek yang berdiri sendiri atau ditambah kepada salad.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Udang harimau - 8 pcs.
• Dill - 3 cawangan.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Halia - 1 keping.
• Ais yang boleh dimakan - 500 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Air - 1 l.
• Daun salam - 2 pcs.
• Kacang manis - secukup rasa.
• Jus lemon - secukup rasa.
• Hijau - untuk hidangan.
• Lemon/limau nipis – untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, nyahbekukan udang harimau. Cara terbaik untuk mencairkan makanan laut dengan cepat adalah dengan merendamnya dalam air sejuk selama 10 minit.

Langkah 2. Tuangkan satu liter air ke dalam kuali, tambah juga garam, hirisan halia, dahan dill, ulas bawang putih dalam sekam, lada dan daun bay. Kami juga menambah sedikit jus lemon di sini.

Langkah 3. Didihkan bahan perapan, rebus rempah selama 5 minit dengan api sederhana. Selepas itu, besarkan api dan rendamkan udang yang telah dicairkan dalam perapan yang telah disediakan.

Langkah 4. Tunggu sehingga udang terapung ke permukaan. Selepas ini, masak selama 30 saat dan segera keluarkan makanan laut dari air.

Langkah 5. Selepas masak, udang harimau kelabu akan memperoleh warna yang terang dan menarik. Selepas air mendidih, segera rendamkan makanan laut dalam ais makanan selama 2-3 minit.

Langkah 6.Letakkan udang yang disediakan di atas pinggan, tambahkan beberapa herba (salada, dill, dll.), serta hirisan lemon atau limau.

Langkah 7. Sekarang anda tahu cara merebus udang harimau dalam periuk. Ambil perhatian idea langkah demi langkah kami!

Udang rebus dengan kicap

Udang rebus dengan kicap mempunyai rasa yang kaya dan penampilan yang menyelerakan. Cuba masak makanan laut mengikut resipi menarik kami dengan gambar langkah demi langkah. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan snek yang sangat lazat. Udang siap boleh dihidangkan dengan mana-mana sos atau begitu sahaja!

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Udang - 500 gr.
• Air - 1.5 l.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Kicap - 5 sudu besar.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Daun salam - 4 pcs.
• Lada hitam - 0.75 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sukat bilangan udang yang diperlukan. Biarkan mereka cair sedikit pada suhu bilik.

Langkah 2. Tuangkan satu setengah liter air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih.

Langkah 3. Masukkan garam, gula dan kicap di sini. Kacau sehingga bahan kering larut.

Langkah 4. Masukkan juga seulas bawang putih, potong kepingan, ke dalam perapan kami. Kami mengeluarkan sekam.

Langkah 5. Masukkan daun bay dan lada hitam. Didihkan lagi air bersama rempah dan kicap, kemudian masukkan udang.

Langkah 6. Masak mereka selama tiga hingga lima minit (masa bergantung pada saiz makanan laut). Seterusnya, pindahkan udang ke dalam pinggan. Anda boleh mengeluarkannya dari air mendidih menggunakan sudu berlubang.

Langkah 7. Udang rebus dengan kicap sudah siap. Hidangkan dan cuba dengan cepat!

Cara memasak udang dengan lemon

Cara memasak udang dengan lemon, baca resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan gambar dan penerangan terperinci mengenai prosesnya. Dengan idea masakan yang mudah, anda akan mendapat udang yang sangat lazat, berperisa dan menarik. Hidangkan ke meja percutian atau rumah anda!

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Udang - 500 gr.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Cengkih - 7 pcs.
• Air – 1-1.5 l.
• Daun salam - 2 pcs.
• Lada hitam - 5 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Sukat jumlah udang yang diperlukan dan biarkan ia cair sedikit pada suhu bilik. Jika anda tergesa-gesa, isi dengan air sejuk selama 5-10 minit.

Langkah 2. Masukkan garam dan rempah ke dalam kuali secukup rasa. Anda boleh menggunakan mana-mana rempah: campuran lada, paprika, herba kering dan banyak lagi.

Langkah 3. Tuangkan air ke dalam kuali dengan rempah - kira-kira satu liter setengah. Kami juga menambah putik cengkih, daun bay dan lada hitam.

Langkah 4. Masukkan juga hirisan limau ke dalam bahan perapan. Didihkan kandungan kuali.

Langkah 5. Letakkan udang dalam perapan mendidih dengan lemon. Sebaik sahaja makanan laut terapung ke permukaan, segera matikan api. Biarkan udang dalam perapan selama 10 minit.

Langkah 6. Menggunakan sudu berlubang, keluarkan udang dari kuali dan letakkan di atas pinggan. Sebelum dihidangkan, anda boleh menambah hirisan lemon segar.

Langkah 7. Kami memberitahu anda cara memasak udang dengan lemon. Pastikan anda mengambil perhatian dan mencubanya!

Cara memasak udang besar Argentina tanpa kepala

Ketahui cara memasak udang besar tanpa kepala Argentina dalam resipi terbukti kami dengan foto langkah demi langkah. Udang yang besar dan menarik sebegini pastinya tidak akan membuatkan sesiapa pun tidak ambil peduli.Hidangkan mereka ke meja sebagai snek bebas, ditambah dengan buah sitrus atau herba aromatik.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Udang Argentina - 8 pcs.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Cengkih - 2 pcs.
• Air - 1.5-2 l.
• Kacang manis - 3 pcs.
• Daun salam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sukat jumlah udang Argentina yang diperlukan. Anda boleh membeli makanan laut terus tanpa kepala atau membersihkannya sendiri.

Langkah 2. Seterusnya, basuh udang di bawah air sejuk. Jika terdapat ais pada mereka, anda boleh menyimpan makanan laut di dalam air untuk seketika.

Langkah 3. Tuangkan kira-kira 1.5-2 liter air ke dalam kuali, tambah garam dan rempah mengikut senarai. Biarkan mendidih.

Langkah 4. Potong lemon menjadi kepingan dan masukkan ke dalam perapan mendidih.

Langkah 5. Seterusnya, masukkan udang Argentina di sini dan masak selama kira-kira 5-7 minit. Selepas masak, keluarkan dari air menggunakan sudu berlubang atau letakkan di atas penapis.

Langkah 6. Letakkan udang di atas pinggan dan hidangkan bersama lemon, limau nipis atau herba. Anda juga boleh mengupasnya terus jika anda mahu.

Langkah 7: Kami telah berkongsi cara memasak udang besar tanpa kepala Argentina. Mengambil nota!

Udang rebus dengan dill

Udang rebus dengan dill sangat lazat, aromatik dan menarik. Makanan laut ini akan menjadi pembuka selera yang sangat baik untuk syarikat. Udang rebus juga boleh ditambah kepada pelbagai makanan ringan dan masakan panas. Contohnya, dalam salad, tartlet, pasta dan banyak lagi.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Udang - 500 gr.
• Dill - 20 gr.
• Air - 2 l.
• Garam - 2 sudu besar.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Cengkih - 1 pc.
• Lada hitam - 8 pcs.
• Biji ketumbar - 10 pcs.
• Daun bay - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama, sediakan rempah yang diperlukan untuk perapan: ulas bawang putih yang dikupas, biji ketumbar, lada hitam, cengkih dan daun bay.

Langkah 2. Letakkan rempah dan bawang putih yang disediakan dalam periuk. Kami juga menghantar dill segar yang dibasuh ke sini.

Langkah 3. Masukkan juga dua sudu besar garam ke dalam kuali.

Langkah 4. Perah jus dari setengah limau di sini. Kami juga meletakkan separuh ini dalam kuali. Isi semua dengan air, kacau dan biarkan mendidih.

Langkah 5. Rendam udang dalam perapan aromatik mendidih dengan dill. Masak selama kira-kira satu hingga dua minit (bergantung kepada saiz makanan laut).

Langkah 6. Keluarkan udang rebus dari perapan dan letakkan di atas pinggan. Sebelum berkhidmat, anda boleh taburkan dengan dill segar.

Langkah 7. Udang rebus dengan dill sudah siap. Hidangkan dan cuba!

Udang rebus bersama bawang putih

Udang rebus dengan bawang putih ternyata sangat lazat, beraroma dan menyelerakan. Pembuka selera ini pastinya tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Memasak makanan laut di rumah adalah sangat mudah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 10 minit

Masa memasak - 5 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Udang - 300 gr.
• Air - 1.5 l.
• Garam - secukup rasa.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sukat bilangan udang yang diperlukan. Tidak perlu mencairkannya sepenuhnya. Ia cukup untuk menyembur dengan air untuk mengeluarkan ais.

Langkah 2. Tuangkan air ke dalam kuali, masukkan garam secukup rasa.

Langkah 3. Kami juga menghantar ulas bawang putih yang telah dikupas ke sini. Didihkan bahan perapan.

Langkah 4. Letakkan udang dalam air mendidih dengan bawang putih.Masak selama dua minit selepas ia terapung ke permukaan.

Langkah 5. Menggunakan sudu berlubang, keluarkan produk siap dari air.

Langkah 6. Udang rebus boleh ditambah dengan herba aromatik segar secukup rasa.

Langkah 7. Udang rebus dengan bawang putih sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Udang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro

Udang yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah dan penampilan yang menarik. Di samping itu, pilihan masakan asli ini sangat mudah dan cepat. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan foto.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Udang - 200 gr.
• Air - 30 ml.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Kicap - 70 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam - 10 pcs.
• Dill - 2 cawangan.
• Lemon - 0.5 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Ukur bilangan udang yang diperlukan. Kupas ulas bawang putih, bilas dan keringkan dill.

Langkah 2. Bilas udang beku di bawah air untuk mengeluarkan ais. Seterusnya, letakkan makanan laut dalam bekas yang dalam yang boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro.

Langkah 3. Tekan seulas bawang putih ke dalam udang.

Langkah 4. Isikan makanan laut dengan air dan kicap.

Langkah 5. Tutup bahan kerja dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 3-4 minit. Kami memasak pada 750 watt. Seterusnya, buka penutup, kacau dan masak jumlah yang sama.

Langkah 6. Biarkan udang curam dalam air garam selama 5 minit, kemudian letakkannya dalam penapis.

Langkah 7. Letakkan hidangan di atas pinggan, tambah hirisan lemon dan dill segar.

Langkah 8. Udang yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro boleh dihidangkan. Membantu diri anda!