Cara memasak sotong dengan betul adalah soalan biasa yang ditanya oleh ramai tukang masak. Sebenarnya, makanan laut sangat mudah disediakan. Pada masa yang sama, ia mudah untuk merosakkannya jika anda tidak mengetahui kehalusan mudah. Untuk menjadikan sotong anda lazat, gunakan pilihan sepuluh resipi kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.
- Cara memasak sotong kupas beku
- Cara memasak sotong beku yang tidak dikupas dengan betul
- Sotong rebus untuk salad
- Cara masak sotong supaya lembut
- Sesungut sotong rebus
- Sotong rebus bersama rempah ratus
- Memasak sotong dalam pengukus
- cincin sotong rebus
- Cara memasak sotong dalam ketuhar gelombang mikro
- Sotong disiram air mendidih
Cara memasak sotong kupas beku
Bagaimana cara memasak sotong beku yang telah dibersihkan supaya rasa makanan lautnya lembut dan menyelerakan? Sediakannya mengikut resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami. Produk siap boleh digunakan dalam menyediakan salad dan pembuka selera berwarna-warni lain untuk meja anda.
- Sotong beku 2 bangkai
- air 1 (liter)
- garam 1 (sudu kecil)
-
Mari sediakan semua yang anda perlukan untuk memasak sotong sejuk beku. -
Bangkai mesti dicairkan terlebih dahulu. Rendamkannya dalam air sejuk atau biarkan pada suhu bilik. -
Didihkan jumlah air yang ditentukan dalam periuk. Letakkan bangkai ke dalam air mendidih. -
Segera masukkan satu sudu teh garam. Campurkan kandungan dan masak selama 2-3 minit.Jika anda berlebihan, produk akan menjadi sukar. -
Selepas masak, segera letakkan sotong dalam ayak dan bilas dengan air sejuk. Biarkan cecair mengalir sepenuhnya. -
Berhati-hati mengeluarkan filem dari bangkai yang disejukkan dari dalam dan luar. Dialah yang membuat makanan laut ketat. -
Sotong rebus sudah siap. Gunakan dalam persediaan lanjut atau potong cincin!
Cara memasak sotong beku yang tidak dikupas dengan betul
Bagaimana cara memasak sotong beku yang tidak dikupas dengan betul? Kami telah menyediakan arahan langkah demi langkah terperinci untuk anda. Malah pemula boleh mengendalikan resipi terbukti ini. Pastikan anda mencuba kaedah memasak ini dan gembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan makanan laut yang berwarna-warni.
Masa memasak - 15 minit
Masa memasak - 5 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Sotong beku yang tidak dikupas - 2 pcs.
- Air - 1 l.
- Garam - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan untuk memasak sotong beku yang tidak dikupas.
Langkah 2. Pertama, produk mesti dinyahbekukan. Untuk melakukan ini, biarkan di dalam peti sejuk selama 4-6 jam, kemudian pada suhu bilik selama 1-2 jam. Lakukan ini lebih awal untuk menjimatkan masa.
Langkah 3. Panaskan makanan laut dengan air mendidih. Ini akan menjadikan pembersihan lebih mudah. Keluarkan rabung dengan berhati-hati.
Langkah 4. Seterusnya, keluarkan filem gelap dari dalam dan luar. Selepas melecur, filem akan tertanggal dengan mudah.
Langkah 5. Tuangkan air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih. Masukkan garam.
Langkah 6. Rendamkan sotong yang telah disediakan di sini. Kami tunggu sehingga ia mendidih lagi, kemudian segera keluarkan produk dari air mendidih. Biarkan sejuk.
Langkah 7. Sotong rebus di rumah sudah siap. Gunakan dalam idea masakan masa depan!
Sotong rebus untuk salad
Sotong rebus untuk salad mudah disediakan di rumah.Proses memasak tidak akan mengambil banyak masa dan usaha. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami. Hiburkan orang tersayang atau tetamu anda dengan pembuka selera yang berwarna-warni dengan tambahan makanan laut yang berkhasiat.
Masa memasak - 12 minit
Masa memasak - 5 minit
Hidangan - 5
bahan-bahan:
- Bangkai sotong - 5 pcs.
- Garam - 1 sudu besar.
- Air - 2.5 l.
Proses memasak:
Langkah 1. Pertama, sediakan bangkai sotong dan bersihkan dari filem.
Langkah 2. Untuk melakukan ini, cepat melecur produk, dan kemudian keluarkan filem dengan pisau.
Langkah 3. Selepas itu, bilas makanan laut dengan air yang mengalir.
Langkah 4. Letakkan bahan dalam bekas besar dan tuangkan air mendidih dan garam ke atasnya dua kali selama 30 saat.
Langkah 5. Selepas semua rawatan, keluarkan bangkai dari air dan biarkan ia sejuk.
Langkah 6. Keluarkan filem yang tidak kelihatan dari dalam dan luar dengan berhati-hati. Ini akan menjadikan produk lebih lembut dan lembut.
Langkah 7. Sotong rebus untuk salad sudah siap. Potongnya menjadi jalur nipis dan gunakannya dalam proses masakan selanjutnya!
Cara masak sotong supaya lembut
Macam mana nak masak sotong supaya lembut? Kami telah menyediakan arahan langkah demi langkah terperinci untuk anda. Malah pemula masakan boleh mengendalikan resipi terbukti ini. Pastikan anda mencuba kaedah memasak ini dan menyenangkan orang tersayang dengan hidangan menarik yang diperbuat daripada makanan laut yang berkhasiat.
Masa memasak - 12 minit
Masa memasak - 5 minit
Hidangan - 5
bahan-bahan:
- Bangkai sotong - 5 pcs.
- Garam - 1 sudu besar.
- Air - 2.5 l.
- Rempah - secukup rasa.
- Lemon - 0.5 pcs.
Proses memasak:
Langkah 1. Bakar bangkai sotong yang telah dicairkan dengan air mendidih. Ini diperlukan untuk memudahkan pembersihan bahan.
Langkah 2. Kami mula mengeluarkan filem dengan pisau tajam.
Langkah 3. Keluarkan filem dari dalam dan luar dengan berhati-hati.
Langkah 4.Kami membilas bangkai yang dibersihkan dengan teliti di bawah air yang mengalir.
Langkah 5. Didihkan air dengan garam dan letakkan bangkai yang telah disediakan dan dibersihkan di sini.
Langkah 6. Simpan makanan laut dalam air mendidih selama 15 saat dan segera keluarkannya dengan sudu berlubang. Tuangkan jus lemon ke atas produk rebus dan taburkan dengan rempah secukup rasa.
Langkah 7. Sotong rebus yang lembut dan lembut di rumah sudah siap. Gunakan seperti yang dimaksudkan!
Sesungut sotong rebus
Sesungut sotong rebus adalah hidangan yang sangat lazat dan serba boleh. Ia boleh dihidangkan sebagai snek bebas atau ditambah kepada salad dan hidangan lain. Untuk membuat sesungut lembut dan lembut, masak mengikut resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.
Masa memasak - 12 minit
Masa memasak - 5 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Sesungut sotong - 0.9 kg.
- Air - 2 l.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan sesungut sotong. Kami membilasnya dengan teliti dengan air.
Langkah 2. Keluarkan filem gelap dalam sesungut dengan berhati-hati. Kami melakukan ini dengan pisau tajam.
Langkah 3. Didihkan air dalam periuk. Boleh tambah garam secukup rasa.
Langkah 4. Tuangkan air mendidih yang telah disediakan ke atas sesungut yang telah dibersihkan. Kacau produk tidak lebih daripada lima minit. Masukkan air sejuk secara beransur-ansur dan kacau sentiasa.
Langkah 5. Toskan air ke dalam colander. Biarkan cecair mengalir sepenuhnya.
Langkah 6. Setelah makanan laut telah sejuk, asingkan kepada sesungut individu.
Langkah 7. Sesungut sotong rebus sudah siap. Hidangkan mereka dengan rempah, cuka, bawang merah dan bawang putih. Selamat menjamu selera!
Sotong rebus bersama rempah ratus
Sotong rebus dengan rempah akan menjadi sangat lembut, lembut dan aromatik, walaupun anda pertama kali menyediakannya. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.Dari makanan laut siap anda boleh menyediakan pelbagai salad dan makanan ringan lain yang lazat untuk meja rumah atau percutian anda.
Masa memasak - 10 minit
Masa memasak - 5 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Bangkai sotong - 0.5 kg.
- Air - 1.5 l.
- Pala – 1 secubit.
- Lada putih - 3 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Gula - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bangkai sotong. Jika perlu, nyahbeku dan bersihkannya.
Langkah 2. Tuangkan air ke dalam kuali, masukkan garam dan gula dan biarkan mendidih.
Langkah 3. Segera masukkan rempah kering: buah pala dan lada putih.
Langkah 4. Rendamkan sotong dalam air mendidih yang telah disediakan selama 40 saat.
Langkah 5. Keluarkan bangkai dari air mendidih dan pindahkannya ke penapis. Anda boleh menyiramnya dengan air sejuk.
Langkah 6. Sejukkan produk dan keluarkan filem nipis yang tidak kelihatan di dalam dan di luar.
Langkah 7. Sotong lembut dan aromatik dengan rempah ratus sudah siap. Gunakannya dalam salad dan hidangan menarik lain!
Memasak sotong dalam pengukus
Memasak sotong dalam double boiler adalah proses yang sangat cepat dan mudah. Daging siap akan menjadi sangat lembut dan lembut. Tambahnya pada salad dan hidangan lain di atas meja anda. Untuk mengukus, gunakan idea masakan yang terbukti dengan penerangan langkah demi langkah tentang proses tersebut.
Masa memasak - 10 minit
Masa memasak - 5 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Bangkai sotong - 2 pcs.
- Air - 2 l.
Proses memasak:
Langkah 1. Pertama, sediakan sotong untuk dikukus.
Langkah 2. Jika bangkai dibekukan, ia mesti dicairkan. Untuk melakukan ini, produk boleh melecur dengan air mendidih.
Langkah 3. Juga, melecur akan membantu mengeluarkan filem dari bangkai dengan mudah.
Langkah 4. Bilas ramuan dengan baik di bawah air yang mengalir.
Langkah 5.Didihkan air dalam periuk. Letakkan dulang kukus di atas.
Langkah 6. Letakkan bangkai sotong yang telah disediakan di atas dulang ini. Masak produk selama tidak lebih daripada tiga minit. Kemudian pindahkan mereka ke dalam pinggan dan biarkan sejuk.
Langkah 7. Sotong lembut dan lembut, dikukus di rumah, boleh dihidangkan atau digunakan untuk pelbagai makanan ringan dan hidangan.
cincin sotong rebus
Cincin sotong rebus akan menjadi sangat lembut dan lembut walaupun anda pertama kali menyediakannya. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami. Dari makanan laut siap anda boleh menyediakan pelbagai salad dan makanan ringan lain yang lazat untuk meja rumah atau percutian anda.
Masa memasak - 7 minit
Masa memasak - 5 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Bangkai sotong - 2 pcs.
- Air - 2 l.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bangkai sotong.
Langkah 2. Makanan laut mesti dipotong menjadi cincin nipis.
Langkah 3. Letakkan cincin di dalam air untuk mencairkan beku (jika perlu).
Langkah 4. Tuangkan air ke dalam kuali. Biarkan ia mendidih dan masukkan garam.
Langkah 5. Letakkan cincin sotong dalam air mendidih selama 40 saat.
Langkah 6. Letakkan cincin pada penapis dan biarkan air mengalir sepenuhnya.
Langkah 7. Cincin sotong yang lazat dan lembut sudah siap. Tambahnya pada salad atau hidangan lain untuk meja anda.
Cara memasak sotong dalam ketuhar gelombang mikro
Bagaimana untuk memasak sotong dalam ketuhar gelombang mikro? Kami telah menyediakan resipi langkah demi langkah terperinci untuk anda. Malah pemula boleh mengendalikan idea terbukti ini. Pastikan anda mencuba kaedah memasak ini dan mengejutkan orang yang anda sayangi dengan daging makanan laut yang lembut dan lembut. Tidak akan ada orang yang tidak peduli!
Masa memasak - 10 minit
Masa memasak - 5 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Bangkai sotong – 1 pek.
- Air - 1 l.
- Garam - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Langkah 2. Sediakan hidangan yang sesuai untuk ketuhar gelombang mikro. Adalah penting bahawa bekas itu memuatkan semua bangkai.
Langkah 3. Tuangkan air ke dalam pinggan.
Langkah 4. Masukkan garam di sini secukup rasa. kacau. Kira-kira satu sudu teh garam diperlukan.
Langkah 5. Rendam bangkai sotong yang telah dibekukan dan dibersihkan ke dalam air. Kami menutup bahan kerja dengan tudung.
Langkah 6. Letakkan produk dalam ketuhar gelombang mikro. Masak selama tiga minit pada 800 watt.
Langkah 7. Sotong yang lembut dan sedap dimasak dalam ketuhar gelombang mikro boleh digunakan dalam proses masakan selanjutnya. sedia!
Sotong disiram air mendidih
Sotong yang disiram air mendidih adalah salah satu pilihan masakan yang paling mudah. Kami telah menyediakan untuk anda arahan langkah demi langkah terperinci tentang cara melakukannya dengan betul. Malah pemula boleh mengendalikan resipi terbukti ini. Pastikan anda mencuba kaedah ini dan gembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan makanan laut yang berwarna-warni.
Masa memasak - 15 minit
Masa memasak - 5 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Bangkai sotong - 0.8 kg.
- Air - 1 l.
Proses memasak:
Langkah 1. Jika bangkai anda najis, mari kita lakukan ini terlebih dahulu. Mereka juga mesti dicairkan sebelum dimasak.
Langkah 2. Panaskan produk dengan air mendidih, sejuk dan kemudian keluarkan filem gelap dari dalam dan luar. Selepas melecur, ini akan menjadi mudah dilakukan.
Langkah 3. Produk mesti dibersihkan sepenuhnya.
Langkah 4. Seterusnya, letakkan bangkai dalam bekas yang dalam.
Langkah 5. Tuangkan air mendidih ke atas produk selama satu minit tepat. Perlahan-lahan rendam sotong dalam air mendidih dan segera keluarkan.
Langkah 6. Ulangi prosedur melecur sekali lagi.
Langkah 7. Sotong lembut dan lazat, dituangkan dengan air mendidih, sudah siap. Anda boleh menggunakannya dalam persediaan selanjutnya!
Tuangkan air mendidih ke atas produk selama satu minit. Perlahan-lahan rendam sotong dalam air mendidih dan segera keluarkan. Tolong terjemahkan.
Hello Konstantin! Ia sepatutnya berbunyi seperti ini: "Perlahan-lahan rendam sotong dalam air mendidih dan segera keluarkannya" Terima kasih atas komen!