Cara memasak soba - nampaknya ia lebih mudah. Walau bagaimanapun, tidak ramai yang boleh berbangga dengan keupayaan untuk memasak soba dengan betul. Soba adalah hidangan pertama yang orang mula sediakan apabila memasuki kehidupan bebas dewasa. Artikel itu mengandungi 10 resipi yang paling mudah dan paling lazat untuk menyediakan bubur yang sihat ini.
- Cara memasak soba yang rapuh dalam periuk di atas air - perkadaran
- Cara memasak soba dalam periuk perlahan
- Bubur soba dalam ketuhar gelombang mikro
- Bubur soba yang lazat dengan susu
- Bubur soba yang cepat dan ringkas dengan rebusan
- Resipi langkah demi langkah untuk menyediakan bubur soba dengan cendawan
- Bagaimana untuk memasak soba hijau yang sihat?
- Resipi mudah dan lazat untuk bubur soba dengan daging
- Bagaimana memasak soba dengan bawang dan lobak merah?
- Bagaimana memasak soba dalam air dalam periuk?
Cara memasak soba yang rapuh dalam periuk di atas air - perkadaran
Agar soba menjadi lembut dan rapuh, perlu mengekalkan perkadaran yang betul dan memasaknya dalam susunan tertentu. Resipi ini akan memberikan anda bubur soba yang sempurna.
- Soba 2 (cermin mata)
- garam ½ (sudu kecil)
- air 4 (cermin mata)
- Minyak sayuran 1.5 (sudu besar)
-
Taburkan soba di atas meja dan susun. Kemudian bilas dalam beberapa air dan toskan dalam colander. -
Panaskan kuali, letakkan soba di atasnya dan goreng selama 4-5 minit. -
Tuangkan air ke dalam kuali, masukkan garam dan masak sehingga mendidih. Tuangkan soba ke dalam air mendidih. -
Semasa memasak, keluarkan buih dengan sudu berlubang.Apabila air mendidih, tambah minyak sayuran, kecilkan api dan masak bubur selama 6-8 minit. -
Selepas ini, tutup kuali dengan tudung, keluarkannya dari api dan biarkan ia diseduh selama 10-15 minit lagi. Bubur soba yang hancur sudah siap, tambah mentega dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!
Cara memasak soba dalam periuk perlahan
Soba disediakan di banyak negara dan dengan cara yang berbeza di mana-mana. Walaupun bijirin ini adalah simbol kehidupan seharian, ia tidak menjadi membosankan; di samping itu, pakar pemakanan tidak pernah berhenti bercakap tentang faedahnya. Dalam resipi ini kami akan memberitahu anda cara memasak bubur soba dalam periuk perlahan.
Masa memasak: 80 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Soba - 150 gr.
- Air - 300 ml.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Susun soba dan bilas. Tuangkan bijirin ke dalam mangkuk multicooker.
2. Masukkan jumlah garam yang diperlukan.
3. Siramkan air sejuk.
4. Tutup penutup multicooker, tetapkan mod "Buckwheat" dan tunggu isyarat bunyi.
5. Bubur boleh dihidangkan segera.
Selamat menjamu selera!
Bubur soba dalam ketuhar gelombang mikro
Bubur soba boleh dimasak bukan sahaja dalam kuali di atas dapur, tetapi juga dalam ketuhar gelombang mikro. Dalam masa yang singkat anda akan mempunyai hidangan sampingan yang indah di atas meja anda untuk hidangan daging atau ikan.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 10 min.
Hidangan: 8.
bahan-bahan:
- Air - 0.6 ml.
- Soba – 2 sudu besar.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Garam - 1 secubit.
Proses memasak:
1. Ukur jumlah bahan yang diperlukan mengikut senarai.
2. Susun soba dan bilas dalam beberapa air.
3. Tuangkan air sejuk ke atas soba dan biarkan selama 10 minit.
4. Selepas ini, masukkan minyak sayuran dan campurkan bijirin. Letakkan kuali dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit.
5.Selepas bunyi bip, masukkan garam ke dalam bubur, tambah mentega, kacau dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!
Bubur soba yang lazat dengan susu
Bubur soba yang disediakan mengikut resipi ini boleh dihidangkan untuk sarapan pagi, ia mengenyangkan dan kaya dengan vitamin. Bubur ternyata sangat lembut, ia boleh dibuat manis atau masin mengikut citarasa anda.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 10 min.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Soba - 0.5 sudu besar.
- Gula – 2 sudu kecil.
- Susu - 3 sudu besar.
- Garam - 1 secubit.
- Mentega - 50 gr.
Proses memasak:
1. Bilas soba dengan air.
2. Tuangkan susu ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih. Kemudian masukkan soba.
3. Masukkan garam dan gula.
4. Masukkan mentega dan masak bubur dengan api sederhana di bawah tudung selama 10-15 minit.
5. Selepas ini, matikan dapur dan biarkan bubur dibancuh selama 5-7 minit lagi.
6. Kanak-kanak juga boleh makan bubur soba bersama susu.
Selamat menjamu selera!
Bubur soba yang cepat dan ringkas dengan rebusan
Hidangan cepat dan mengenyangkan yang boleh disediakan untuk makan tengahari atau makan malam. Soba dengan rebusan akan membantu apabila tidak ada masa yang cukup untuk menyediakan hidangan yang kompleks dan berkhasiat, contohnya, selepas hari yang melelahkan di tempat kerja.
Masa memasak: 50 min.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Soba - 1.5 sudu besar.
- Daging rebus - 0.3-0.5 l.
- Air - 3 sudu besar.
- Bawang - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Letakkan periuk di atas api, masukkan sedikit lemak dari tin rebusan ke dalamnya.
2. Kupas bawang, potong separuh cincin dan masukkan ke dalam kuali, goreng bawang sehingga telus.
3. Seterusnya, masukkan rebusan ke dalam kuali.
4. Bilas soba dengan air mengalir dan masukkan ke dalam kuali. Tuangkan jumlah air yang diperlukan.
5.Masak soba dengan api sederhana selama 20 minit, kacau sekali-sekala. Kemudian keluarkan kuali dari api, tutup dengan tudung dan biarkan selama 10 minit. Selepas ini, soba dengan rebusan boleh dihidangkan.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk menyediakan bubur soba dengan cendawan
Bubur soba yang sangat aromatik dan lazat diperoleh dalam kombinasi dengan cendawan. Anda boleh menggunakan mana-mana cendawan: segar, beku, kering atau dalam tin. Hidangan ini sesuai walaupun untuk menu vegetarian.
Masa memasak: 40 min.
Masa memasak: 15 minit.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Cendawan - 300 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih - 3 gigi.
- Garam - secukup rasa.
- Soba – 1 sudu besar.
- Air - 2 sudu besar.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Lada tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Kupas bawang merah dan bawang putih dan cincang halus.
2. Basuh cendawan dan potong kiub.
3. Goreng bawang dan bawang putih dalam minyak sayuran sehingga telus.
4. Kemudian masukkan cendawan, kacau dan teruskan reneh selama 5-7 minit lagi.
5. Seterusnya, masukkan soba yang telah dibasuh.
6. Tuangkan air, garam dan perasakan secukup rasa, reneh hingga empuk selama 15-20 minit.
7. Hidangkan bubur soba dengan cendawan panas.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk memasak soba hijau yang sihat?
Soba kaya dengan nutrien dan unsur mikro. Soba hijau pasti lebih berguna; ia tidak menjalani rawatan haba. Penggunaannya terutama ditunjukkan untuk orang yang mempunyai berat badan berlebihan, gangguan metabolik dan diabetes.
Masa memasak: 40 min.
Masa memasak: 10 min.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Soba hijau - 0.5 sudu besar.
- Air - 1-1.5 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Susun soba dan bilas dengan air mengalir.
2.Letakkan soba dalam periuk, tambah garam dan tuangkan air.
3. Sebaik sahaja air mendidih, keluarkan kuali dengan soba dari dapur.
4. Tutup kuali dengan tudung dan bungkusnya dalam selimut hangat, di mana ia akan masak selama 20-25 minit.
5. Soba siap boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran dan herba segar.
Selamat menjamu selera!
Resipi mudah dan lazat untuk bubur soba dengan daging
Hidangan soba adalah sihat dan berkhasiat. Buckwheat adalah bubur sejagat yang boleh dihidangkan dengan daging, cendawan atau sayur-sayuran. Dan selain itu, ia sentiasa boleh didapati di kedai terdekat.
Masa memasak: 80 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Soba - 250 gr.
- Daging - 250 gr.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Basuh daging dan potong kiub kecil. Goreng daging dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.
2. Cincang halus bawang besar dan lobak merah.
3. Masukkan sayur-sayuran ke dalam kuali dengan daging, kacau dan teruskan menggoreng. Garam bakar dan perasakan secukup rasa.
4. Tuangkan 100 mililiter air panas ke dalam kuali dan renehkan daging dan sayur-sayuran dengan api perlahan sehingga kelembapannya sejat.
. Apabila daging menjadi lembut, masukkan soba, tuangkan air pada kadar soba 1 hingga 2. Masak bubur dengan api perlahan sehingga cecair yang berlebihan telah sejat.
6. Hidangkan bubur soba dengan daging panas.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana memasak soba dengan bawang dan lobak merah?
Soba rebus dengan bawang dan lobak merah adalah hidangan mesra bajet dan sangat sihat yang boleh dihidangkan sebagai ulam atau hidangan utama. Bijirin kaya protein sangat sesuai dengan bawang dan lobak merah; rasa keseluruhan sempurna melengkapkan mentega.
Masa memasak: 40 min.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Soba – 1 sudu besar.
- Minyak sayuran - 2-3 sudu besar.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 2 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Air - 2 sudu besar.
Proses memasak:
1. Susun soba dan bilas dalam beberapa air.
2. Cincang bawang sangat halus dan parut lobak merah pada parut kasar.
3. Goreng bawang dan lobak merah dalam minyak sayuran sehingga separuh masak.
4. Masukkan soba ke dalam kuali, kacau dan goreng selama 3-4 minit. Garam hidangan secukup rasa.
5. Tuangkan 2 gelas air panas dan masak soba dengan api sederhana selama 15-20 minit.
6. Soba ternyata lembut dan rapuh, hidangkan panas.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana memasak soba dalam air dalam periuk?
Soba adalah bubur yang ideal; rasanya benar-benar bebas daripada konsistensi. Dan sesetengah orang lebih suka bubur yang tidak kemas daripada soba yang rapuh, di mana anda boleh melihat setiap bijirin.
Masa memasak: 70 min.
Masa memasak: 10 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Soba – 1 sudu besar.
- Air - 3 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Mentega - untuk hidangan.
Proses memasak:
1. Susun soba dan bilas beberapa kali di bawah air yang mengalir.
2. Tuangkan air mendidih ke atas soba dan biarkan selama 10-15 minit.
3. Secara berasingan, tuangkan 3 cawan air ke dalam periuk dan biarkan ia mendidih.
4. Pindahkan soba ke dalam air mendidih, kacau dan biarkan mendidih. Tutup kuali dengan tudung, kecilkan api dan masak soba selama setengah jam.
5. Selepas setengah jam, tambah garam dan mentega ke soba, kacau dan reneh soba selama 20-30 minit lagi.
6. Soba sudah siap.
Selamat menjamu selera!
