Soba adalah bijirin yang sangat biasa dan mempunyai banyak sifat bermanfaat. Para saintis telah membuktikan bahawa bubur soba adalah detoks terbaik yang boleh dimakan; ia perlahan-lahan membuang toksin dan karsinogen dari badan. Dalam artikel ini anda akan menemui 6 resipi untuk soba yang rapuh.
- Cara memasak soba yang rapuh dalam periuk di atas air - perkadaran
- Bagaimana memasak soba dalam air dengan minyak dalam kuali?
- Bagaimana untuk memasak bubur soba yang lazat dengan bawang?
- Resipi langkah demi langkah untuk menyediakan soba dengan bawang dan cendawan
- Bagaimana memasak bubur soba dalam air dengan rebusan?
- Bagaimana cara memasak soba hijau dengan betul?
Cara memasak soba yang rapuh dalam periuk di atas air - perkadaran
Bubur soba yang rapuh boleh menjadi ulam yang sangat baik atau hidangan bebas untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam. Ia tidak mengambil banyak masa untuk menyediakan dan ia agak mudah untuk dimasak.
- Soba 1 (cermin mata)
- air 350 (mililiter)
- garam rasa
- Mentega 2 (sudu besar)
-
Bagaimana untuk memasak soba yang rapuh dalam air dalam periuk dengan perkadaran yang betul? Ukur jumlah soba yang diperlukan, susun dan bilas. -
Tuangkan air ke dalam kuali, masukkan garam secukup rasa. -
Tuangkan bijirin ke dalam kuali dan letakkan di atas dapur. Didihkan air dengan api yang tinggi dan keluarkan sebarang buih dari permukaan. -
Selepas mendidih, kecilkan api dan renehkan bubur di bawah tudung selama 10 minit. -
Kemudian keluarkan kuali dari api, bungkusnya dengan sesuatu yang hangat dan biarkan soba curam selama 15-20 minit lagi.Perasakan bubur soba dengan mentega dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana memasak soba dalam air dengan minyak dalam kuali?
Anda tidak boleh merosakkan bubur dengan minyak, kata kebijaksanaan popular. Bubur soba adalah hidangan popular dalam masakan Rusia dan Belarusia; ia telah disediakan sejak zaman purba dan disayangi kerana rasa dan sifatnya yang bermanfaat.
Masa memasak: 45 min.
Masa memasak: 15 minit.
Hidangan: 2-3.
bahan-bahan:
- Soba - 165 gr.
- Air - 400 ml.
- Mentega - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. 1. 1. Susun soba dan bilas.
2. Isikan soba dengan air dan letakkan di atas api besar dan biarkan air mendidih.
3. Garamkan bubur dan kacau.
4. Kemudian tutup kuali dengan tudung, kecilkan api dan teruskan memasak selama 20-25 minit. Soba harus menyerap semua air dan bersedia.
5. Selepas ini, masukkan mentega, kacau dan biarkan bubur selama 5 minit lagi di bawah tudung. Bubur soba yang lazat dan rapuh sudah siap.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk memasak bubur soba yang lazat dengan bawang?
Bubur soba adalah penyelesaian yang cepat dan mudah untuk makan tengah hari atau makan malam. Kami menawarkan anda pilihan yang sangat baik untuk soba yang lazat, yang sesuai untuk Lenten dan menu setiap hari.
Masa memasak: 60 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 4-6.
bahan-bahan:
- Soba - 350 gr.
- Bawang - 3 pcs.
- Mentega - 30-40 gr.
- Minyak sapi - untuk menggoreng.
- Gula - 0.5 sudu kecil.
- Garam - secukup rasa.
- Air - 3 sudu besar.
Proses memasak:
1. Asingkan soba.
2. Letakkan soba dalam kuali kering dan goreng selama 3-5 minit.
3. Letakkan soba goreng dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tambah mentega. Letakkan kuali di atas api sederhana dan satukan mentega dan bijirin.Selepas ini, tuangkan air mendidih ke dalam soba, masak bubur sehingga mendidih, kemudian tutup tudung dan reneh soba dengan api perlahan selama 25-30 minit.
4. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis, taburkan dengan garam dan gula. Goreng bawang dengan api sederhana sehingga perang keemasan.
5. Masukkan campuran goreng ke bubur soba dalam periuk, kacau dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 120 darjah selama 10 minit.
6. Hidangkan bubur soba dengan bawang panas.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk menyediakan soba dengan bawang dan cendawan
Buckwheat adalah produk yang paling serba boleh yang boleh menyediakan anda dengan pelbagai hidangan hampir setiap hari. Bubur soba sesuai dengan banyak makanan. Ia boleh dibuat manis dan masin. Dalam resipi ini kami akan memberitahu anda cara memasak soba dengan cendawan dan bawang.
Masa memasak: 40 min.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan: 4-6.
bahan-bahan:
- Champignons - 300 gr.
- Soba – 1 sudu besar.
- Bawang - 150 gr.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Mentega - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. 1. Susun dan bilas soba.
2. Rebus bubur dalam air masin sehingga masak. Selepas ini, masukkan mentega dan gaul rata.
3. Kupas bawang, cincang halus dan goreng sehingga telus dalam minyak sayuran.
4. Potong cendawan menjadi kiub, masukkannya ke dalam kuali dengan bawang dan teruskan masak selama 5-7 minit lagi. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.
5. Kemudian masukkan bawang goreng dan cendawan ke dalam bubur soba dalam periuk dan kacau.
6. Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai ulam.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana memasak bubur soba dalam air dengan rebusan?
Jika anda belum mencuba memasak soba dengan daging rebus, maka anda perlu membetulkan peninggalan ini dengan segera. Daripada set produk yang ringkas dan berpatutan ini anda akan mendapat hidangan yang sangat lazat dan mengenyangkan untuk seisi keluarga.
Masa memasak: 45 min.
Masa memasak: 45 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Soba – 1 sudu besar.
- Air - 2 sudu besar.
- Rebus daging lembu - 500 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Daun salam - secukup rasa.
- Lobak merah - 1 pc.
Proses memasak:
1. Susun soba, bilas dan panaskan dalam periuk sehingga ia mula mengeluarkan aroma.
2. Basuh lobak merah, kupas dan potong kiub. Masukkan sayur ke dalam kuali.
3. Masukkan juga rebusan ke dalam kuali bersama lemak.
4. Tuangkan air, garam, perasakan secukup rasa dan gaul rata.
5. Letakkan kuali di atas api dan biarkan mendidih. Selepas ini, kecilkan api, tutup kuali dengan tudung dan reneh bubur selama 30 minit. Bubur soba ternyata lazat dan kaya.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana cara memasak soba hijau dengan betul?
Soba hijau mempunyai rasa yang unik dan kualiti yang sihat, itulah sebabnya ia sangat popular di kalangan peminat pemakanan yang betul. Adalah disyorkan untuk makan soba ini tanpa garam dan perasa; anda boleh menambah sayur-sayuran atau buah-buahan kepadanya.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 3-4.
bahan-bahan:
- Soba hijau - 1 sudu besar.
- Air - 2 sudu besar.
- Susu - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Mentega - secukup rasa.
Proses memasak:
1. 1. Susun dan bilas soba.
2. Tuangkan air ke dalam kuali. Apabila mendidih, masukkan soba.
3. Masak soba dengan api perlahan. Selepas air hampir sejat sepenuhnya, masukkan garam secukup rasa.
4. Seterusnya, tuangkan susu dan kacau.
5.Apabila bubur soba pekat dengan baik, masukkan mentega dan tutup kuali dengan penutup.
6. Bubur lazat dan sihat sudah siap.
Selamat menjamu selera!
