Cara memasak sos jeruk

Rassolnik adalah hidangan yang sangat lazat dan mengenyangkan untuk makan malam keluarga. Anda akan belajar cara menyediakan acar dari pilihan masakan kami yang terbukti, di mana anda akan menemui 10 resipi lazat dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya. Jeruk buatan sendiri akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya, penampilan yang menyelerakan dan sifat pemakanan. Idea yang bagus untuk menu makan tengah hari!

Rassolnik klasik dengan barli dan jeruk

Rassolnik klasik dengan barli dan jeruk adalah hidangan yang berperisa cerah dan sangat berkhasiat yang akan mempelbagaikan menu rumah anda. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan yang lazat. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

1. 
   Bagaimana untuk memasak rassolnik mengikut resipi klasik dengan barli dan jeruk? Mula-mula isi barli mutiara dengan air sejuk selama 3 jam. Kemudian toskan air dan pindahkan barli mutiara ke dalam periuk. Tuangkan 600 ml air ke dalamnya, letakkan di atas api dan masak selama 40 minit selepas mendidih.
2. 
   Kupas bawang, lobak merah, akar dan potong ke dalam jalur nipis. Potong timun jeruk menjadi kepingan nipis.
3. 
   Goreng sayur-sayuran dan jalur akar dalam mentega selama kira-kira 5 minit. Kupas kentang dan potong menjadi kiub.
4. 
   Masukkan sayur dan kentang goreng ke dalam sup daging yang sedang mendidih. Masak selama 10 minit.
5. 
   Masukkan barli mutiara dan jeruk yang disediakan di sini, tambah garam dan lada sulah secukup rasa. Masak selama 10 minit dengan api perlahan. Kemudian matikan api dan simpan bahan kerja di bawah penutup.
6. 
   Tuangkan sup siap ke dalam mangkuk dan taburkan dengan dill cincang.
7. 
   Rassolnik klasik dengan barli dan jeruk sudah siap. Hidangkan dengan krim masam!

Rassolnik dengan nasi dan jeruk

Rassolnik dengan nasi dan jeruk ternyata sangat memuaskan dan menarik dalam rasa. Rasa masam timun yang menyenangkan tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Hidangan panas ini akan menjadi penyelesaian yang ideal untuk makan tengah hari keluarga. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kentang - 2 pcs.
• Air - 1.7 l.
• Fillet ayam - 250 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Beras - 4-5 sudu besar.
• Lobak merah - 1 pc.
• Timun jeruk - 3 pcs.
• Pes tomato - 1.5 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Daun bay - 1 pc.
• Lada hitam - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Kupas sayuran.

Langkah 2.Potong kentang yang dikupas menjadi kiub kecil atau kiub.

Langkah 3. Cincang halus isi ayam.

Langkah 4. Letakkan daging dan kentang dalam periuk dan isi dengan air. Masukkan biji lada dan daun salam di sini, rebus selama 25 minit selepas mendidih. Semasa proses memasak, pastikan anda mengeluarkan buih.

Langkah 5. Pada masa ini, kupas bawang dan cincang halus dengan pisau.

Langkah 6. Parut lobak merah yang dikupas pada parutan sederhana.

Langkah 7. Potong jeruk menjadi kiub kecil.

Langkah 8. Goreng sayur-sayuran yang disediakan dalam kuali selama kira-kira 4 minit. Masukkan pes tomato di sini, tuangkan sedikit air, campurkan dan reneh selama 10 minit.

Langkah 9. Letakkan nasi dalam kuali dan masak selama 15 minit lagi.

Langkah 10. Masukkan panggang di sini, garam hidangan dan gaul. Tutup api dan biarkan sup mendidih, bertutup, selama 10 minit.

Langkah 11. Rassolnik dengan nasi dan jeruk sudah siap. Tuangkan ke dalam mangkuk hidangan dan hidangkan!

Cara memasak acar yang lazat dengan daging babi

Kami memberitahu anda cara menyediakan acar yang lazat dengan daging babi dalam resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Malah pemula boleh mengendalikan proses masakan yang mudah. Pastikan anda mengambil perhatian idea itu dan menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan panas yang menyelerakan dan berkhasiat.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging babi pada tulang - 400 gr.
• Air - 2.5 l.
• Barli mutiara - 2 genggam.
• Kentang - 3 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Timun jeruk - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 40 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Rendam barli mutiara selama 3 jam lebih awal. Rebus daging babi di atas tulang sehingga masak. Garam secukup rasa.

Langkah 2.Rebus bijirin yang telah dibasuh dalam periuk dengan air mendidih.

Langkah 3. Kupas kentang dan potong kiub kecil. Masukkan ke dalam sup daging dan masak selama 15 minit.

Langkah 4. Potong bawang dan parut lobak merah. Goreng mereka sehingga lembut dalam kuali dengan minyak sayuran.

Langkah 5. Potong timun jeruk ke dalam kiub kecil dan masukkan ke dalam kuali dengan sayur-sayuran, campurkan dan reneh selama kira-kira 5 minit.

Langkah 6. Letakkan panggang ke dalam sup dan kacau.

Langkah 7. Tambah barli mutiara di sini. Garam hidangan secukup rasa, tambah rempah dan masak selama 10 minit lagi.

Langkah 8. Sekarang anda tahu cara menyediakan acar yang lazat dengan daging babi. Hidangkan dengan herba segar dan nikmatilah!

Leningradsky rassolnik dengan daging lembu, barli mutiara dan jeruk

Leningradsky rassolnik dengan daging lembu, barli dan jeruk adalah hidangan panas yang terkenal dan digemari untuk makan tengah hari keluarga yang cerah dan menyelerakan. Sup ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan penampilan yang menyelerakan. Cuba resipi terbukti kami.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging lembu pada tulang - 400 gr.
• Barli mutiara - 200 gr.
• Timun jeruk - 5 pcs.
• Kentang - 3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Daun salam - 2 pcs.
• Air - 2.5 l.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua produk dan rempah mengikut senarai.

Langkah 2. Bilas daging lembu, isi dengan air dan biarkan mendidih. Kemudian masak selama satu setengah jam dengan api perlahan. Selepas 30 minit, anda boleh menambah barli mutiara, yang kita pra-rendam dalam air sejuk selama 3 jam, atau lebih baik semalaman.

Langkah 3.Kupas dan basuh kentang, potong ke dalam kiub. Letakkan dalam sup daging selepas satu setengah jam. Pada masa ini, sejukkan daging dan pisahkan dari tulang, hantar semula ke sup.

Langkah 4. Potong bawang menjadi kiub kecil.

Langkah 5. Parut lobak merah pada parut kasar dan goreng bersama-sama dengan bawang sehingga lembut dalam minyak sayuran.

Langkah 6. Potong timun jeruk menjadi kiub kecil. Masukkan ke dalam sup bersama sayur-sayuran goreng dan masak selama 10 minit. Garam merawat, tambah rempah, bawang putih cincang dan biarkan ia diseduh selama kira-kira 20 minit di bawah tudung.

Langkah 7. Leningrad rassolnik dengan daging lembu, barli dan jeruk sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Rassolnik dengan ayam, barli dan jeruk

Rassolnik dengan ayam, barli mutiara dan jeruk adalah hidangan yang kaya rasa dan sangat memuaskan yang pasti akan mempelbagaikan menu rumah anda. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan panas yang lazat. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Ayam - 300 gr.
• Barli mutiara - 2/3 sudu besar.
• Kentang - 2 pcs.
• lobak merah - 0.5 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Timun jeruk - 2 pcs.
• Daun bay - 1 pc.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Hijau - 1 tandan.
• Air - 2 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Isikan sekeping ayam dengan air dan letakkan di atas dapur.

Langkah 2. Masak sup selama 1 jam selepas mendidih, secara berkala mengeluarkan buih.

Langkah 3. Keluarkan ayam dan biarkan ia sejuk.

Langkah 4. Letakkan barli mutiara ke dalam sup yang disediakan.

Langkah 5. Selepas 15 minit, masukkan bawang cincang ke dalam sup.

Langkah 6. Seterusnya, masukkan lobak merah cincang pada parut.

Langkah 7Keluarkan ayam yang telah disejukkan dari tulang dan potong menjadi kiub kecil. Tambah ke sup.

Langkah 8. Tambah daun bay untuk rasa.

Langkah 9. Potong kentang menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam sup.

Langkah 10. Seterusnya, masukkan jeruk cincang ke dalam adunan.

Langkah 11. Masukkan pes tomato.

Langkah 12. Campurkan dan garam kandungannya.

Langkah 13. Apabila semua bahan sup sudah siap, masukkan dill cincang.

Langkah 14. Kacau dan tutup api. Biarkan hidangan berada di bawah tudung selama 15 minit.

Langkah 15. Rassolnik dengan ayam, barli dan jeruk sudah siap. Hidangkan sup lazat ke meja!

Acar Lenten tanpa daging

Lenten rassolnik tanpa daging adalah versi sup yang menyelerakan yang menarik bagi mereka yang berpuasa atau tidak makan daging. Hidangan itu akan menjadi sangat lazat dan memuaskan. Hidangkan ke meja makan, dan untuk penyediaan gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Barli mutiara - 0.5 sudu besar.
• Timun jeruk - 150 gr.
• Daun bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Daun bay - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk utama mengikut senarai.

Langkah 2. Rendam barli mutiara dalam air sejuk terlebih dahulu; simpan di sana selama beberapa jam; anda boleh biarkan semalaman.

Langkah 3. Potong daun bawang menjadi cincin nipis. Potong atau parut lobak merah yang telah dikupas.

Langkah 4. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng daun bawang di dalamnya.

Langkah 5. Masukkan lobak merah di sini, campurkan dan goreng semuanya bersama selama beberapa minit.

Langkah 6. Masukkan pes tomato ke dalam sayur-sayuran dan kacau dengan teliti.

Langkah 7Selepas seminit, masukkan jeruk cincang ke dalam adunan. Rebus semuanya bersama selama 3-4 minit lagi.

Langkah 8. Rebus barli mutiara dalam periuk, tambah garam dan tambah rempah. Letakkan panggang di sini, kacau dan masak selama 5 minit lagi. Matikan dapur dan biarkan sup diseduh di bawah tudung.

Langkah 9. Acar Lenten tanpa daging sudah siap. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan!

Rassolnik dengan pes tomato

Rassolnik dengan pes tomato adalah hidangan yang lazat dan mudah dibuat untuk makan tengah hari buatan sendiri. Produk ini akan menggembirakan anda dengan nilai pemakanan dan penampilan yang menyelerakan. Untuk pelaksanaan pantas, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti daripada pilihan kami. Pelbagaikan menu biasa anda!

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Sup daging - 1.7 l.
• Kentang - 2 pcs.
• Beras - 3 sudu besar. dengan slaid
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Timun jeruk - 1 pc.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan. Kupas sayuran dengan segera.

Langkah 2. Potong kentang menjadi kiub kecil atau kiub.

Langkah 3. Masukkan kentang ke dalam sup daging yang mendidih, kemudian masukkan nasi. Masak selama 15 minit.

Langkah 4. Potong bawang dan parut lobak merah.

Langkah 5. Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayuran sehingga lembut. Masukkan pes tomato di sini, kacau dan goreng selama beberapa minit lagi.

Langkah 6. Masukkan timun jeruk cincang ke dalam sayur-sayuran, campurkan dan reneh selama beberapa minit lagi.

Langkah 7. Masukkan sayur-sayuran goreng ke sup, masak semuanya bersama selama kira-kira 5-7 minit.

Langkah 8. Garam dan tambah rempah ke sup, taburkan dengan herba cincang.Tutup api dan biarkan hidangan berada di bawah tudung.

Langkah 9. Acar dengan pes tomato sudah siap. Membantu diri anda!

Cara memasak sup jeruk dengan sup ayam

Kami berkongsi cara memasak sup jeruk dengan sup ayam dalam resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Malah pemula boleh mengendalikan proses masakan yang mudah. Pastikan anda mengambil perhatian dan menggembirakan keluarga anda dengan sup yang enak dan berperisa yang dibuat dengan sup ayam yang ringan.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Kentang - 2 pcs.
• Beras - 0.5 sudu besar.
• Sup ayam - 2 l.
• Timun jeruk kecil - 6 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Dill - 4 cawangan.
• Garam laut - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan. Kupas dan bilas kentang, lobak merah dan bawang dengan segera.

Langkah 2. Rebus air rebusan ayam terlebih dahulu. Untuk menyediakan sup, ia mesti mendidih.

Langkah 3. Masukkan kiub kentang dan nasi ke dalam air rebusan ayam. Asingkan ayam yang digunakan untuk memasak sup menjadi gentian dan masukkan semula ke dalam kuali.

Langkah 4. Potong lobak merah menjadi kepingan nipis dan letakkan di dalam kuali.

Langkah 5. Potong bawang menjadi kiub kecil.

Langkah 6. Parut timun pada parutan kasar.

Langkah 7. Goreng bawang dan lobak merah dalam minyak sayuran sehingga lembut.

Langkah 8. Masukkan timun di sini, campurkan dan pindahkan semuanya ke sup. Garam hidangan, tambah rempah, biarkan mendidih dan keluarkan dari api.

Langkah 9. Sekarang anda tahu cara memasak sup jeruk dengan sup ayam. Ambil nota dan mulakan persediaan!

Cara memasak sup jeruk yang lazat dengan cendawan

Kami menerangkan secara terperinci cara menyediakan acar yang lazat dengan cendawan dalam resipi kami dengan gambar langkah demi langkah.Pastikan anda mencuba membuat sup lazat ini di rumah. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya, sifat pemakanan dan aroma yang menarik.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Paha ayam - 300 gr.
• Cendawan Champignon - 150 gr.
• Barli mutiara - 70 gr.
• Timun jeruk - 80 gr.
• Tomato masin - 130 gr.
• Kentang - 200 gr.
• lobak merah - 150 gr.
• Bawang - 130 gr.
• Bawang putih - 20 gr.
• Pes tomato - 30 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Dill - 15 gr.
• Cili lada - secukup rasa.
• Daun bay - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Air - 2 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan daripada senarai.

Langkah 2. Letakkan paha ayam dan barli mutiara yang telah dibasuh, pra-rendam selama beberapa jam, ke dalam kuali. Masukkan garam dan daun salam di sini.

Langkah 3. Isikan makanan dengan air dan bakar. Selepas mendidih, masak selama kira-kira 30-40 minit.

Langkah 4. Selepas masa yang ditetapkan, masukkan kiub kentang ke dalam sup. Masak selama 10-15 minit lagi. Keluarkan ayam dari kuahnya dan sejukkan.

Langkah 5. Potong bawang dan lobak merah, gorengkannya dalam minyak sayuran sehingga lembut.

Langkah 6. Kami juga menghantar timun jeruk dan champignons yang dicincang ke sini. Campurkan bahan-bahan dan goreng dengan api perlahan selama kira-kira 10 minit.

Langkah 7. Masukkan tomato masin yang dicincang dan pes tomato di sini. Kacau dan reneh selama 5 minit lagi.

Langkah 8. Letakkan sayur-sayuran dan cendawan goreng ke dalam sup, kacau dan masak selama 5 minit lagi selepas mendidih.

Langkah 9. Potong daging ayam yang telah disejukkan menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam sup.

Langkah 10. Masukkan bawang putih cincang di sini. Garam hidangan dan tambah rempah. Didihkan dan tutup api.

Langkah 11Taburkan sup dengan dill cincang, tutup tudung dan biarkan ia diseduh.

Langkah 12. Anda belajar cara menyediakan jeruk yang lazat dengan cendawan. Pastikan anda mencubanya!

Rassolnik dengan kacang

Rassolnik dengan kacang adalah hidangan panas yang menarik dan berkhasiat yang akan mempelbagaikan menu rumah anda. Sesiapa sahaja boleh menyediakan produk yang menyelerakan dengan kacang. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Kacang – 1 sudu besar.
• Kentang - 3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Timun jeruk - 4 pcs.
• Sup - 2.5 l.
• Hijau - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Krim masam - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Pra-rendam kacang dalam air suam. Kami biarkan semalaman. Kemudian masukkan air tawar dan rebus hingga empuk. Hasilnya adalah kuah yang kaya.

Langkah 2. Sukat jumlah kuah yang diperlukan dan biarkan ia mendidih.

Langkah 3. Kupas kentang, potong ke dalam kiub sederhana dan letakkannya di dalam sup.

Langkah 4. Cincang halus bawang yang telah dikupas.

Langkah 5. Potong lobak merah yang dikupas menjadi kiub kecil. Kami menghantarnya bersama-sama dengan bawang ke dalam sup.

Langkah 6. Parut jeruk pada parut kasar. Letakkan dalam sup, selepas 10 minit masukkan kacang rebus. Garam dan lada secukup rasa, masak sehingga mendidih dan keluarkan dari api.

Langkah 7. Acar dengan kacang sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan nikmati! Boleh ditambah dengan krim masam dan herba aromatik.