Cara memasak pasta

Cara memasak pasta

Memasak pasta adalah mudah dan cepat. Walau bagaimanapun, ia juga mempunyai nuansa dan ciri tersendiri. Dan terdapat banyak cara untuk menyediakan pasta yang lazat; artikel itu mengandungi sekurang-kurangnya 10 resipi yang berjaya.

Bagaimana untuk memasak pasta dalam periuk tanpa melekat?

Masalah utama dengan memasak pasta ialah ia melekat bersama dan kehilangan bentuknya. Cadangan pertama dan utama ialah memilih pasta berkualiti tinggi yang diperbuat daripada gandum durum.

Cara memasak pasta

bahan-bahan
+4 (hidangan)
  • Pasta 200 (gram)
  • air 1 (liter)
  • garam  rasa
  • Mentega 20 (gram)
Langkah-langkah
20 minit.
  1. Bagaimana untuk memasak pasta dengan lazat dalam kuali tanpa melekat? Tuangkan air ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan letakkan di atas api.
    Bagaimana untuk memasak pasta dengan lazat dalam kuali tanpa melekat? Tuangkan air ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan letakkan di atas api.
  2. Apabila air mula mendidih, masukkan garam secukup rasa.
    Apabila air mula mendidih, masukkan garam secukup rasa.
  3. Letakkan pasta dalam air mendidih.
    Letakkan pasta dalam air mendidih.
  4. Jika pasta itu panjang, biarkan ia melekat di dalam air; apabila ia meresap, ia akan tenggelam ke dalam air. Masak pasta selama 10-15 minit, kacau sekali-sekala dengan api perlahan.
    Jika pasta itu panjang, biarkan ia melekat di dalam air; apabila ia meresap, ia akan tenggelam ke dalam air. Masak pasta selama 10-15 minit, kacau sekali-sekala dengan api perlahan.
  5. Toskan pasta siap dalam colander, kemudian pindahkan ke pinggan dan tambah mentega.
    Toskan pasta siap dalam colander, kemudian pindahkan ke pinggan dan tambah mentega.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara memasak kon pasta dengan betul dalam periuk perlahan?

Nampaknya ia lebih mudah daripada memasak pasta. Tetapi memasak pasta dalam periuk perlahan adalah sedikit berbeza daripada di atas dapur dalam periuk.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

  • Tanduk pasta - 100 gr.
  • Air - 500 ml.
  • Garam - secukup rasa.
  • Mentega - 15 gr.

Proses memasak:

1. Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker dan pilih program "pasta".

2. Masukkan garam.

3. Apabila air dalam mangkuk mendidih, masukkan pasta, kacau dan tunggu sehingga program tamat.

4. Selepas ini, kacau pasta dengan spatula dan toskan dalam colander.

5. Masukkan mentega ke dalam pasta, kacau dan ulam siap.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak pasta yang lazat dalam kuali?

Resipi ini mudah dan lazat. Daripada masakan tradisional, pasta dimasak dalam kuali. Hidangan ini boleh menjadi makan malam yang berdiri sendiri atau hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan daging dan ikan.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

  • Pasta - 500 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Parsley - 1 tandan.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng

Proses memasak:

1. Potong bawang dan tomato menjadi kiub kecil. Pertama goreng bawang dalam minyak sayuran sehingga telus, kemudian masukkan tomato. Rebus sayur-sayuran selama 5-7 minit.

2. Seterusnya, masukkan pasta ke dalam kuali, masukkan garam dan rempah secukup rasa.

3. Campurkan semuanya dan tuangkan segelas air mendidih.

4. Tutup kuali dengan tudung dan reneh dengan api perlahan selama 10 minit.Jika semua air diserap, tetapi kali ini tidak cukup untuk memasak pasta, kemudian tuangkan segelas air mendidih yang lain dan reneh selama 7-10 minit lagi.

5. Taburkan pasta yang telah siap dengan herba cincang dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Cara cepat dan mudah untuk memasak pasta dalam ketuhar gelombang mikro

Pasta rebus adalah hidangan paling ringkas untuk sarapan, makan tengahari atau makan malam. Memasak dalam ketuhar gelombang mikro bermakna bukan sahaja ia berlaku dengan sangat cepat, tetapi juga sekurang-kurangnya hidangan kotor dan masa untuk pembersihan.

Masa memasak: 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

  • Pasta - 150 gr.
  • Air - 1.5 sudu besar.
  • Garam - 3 secubit.
  • Mentega - 20 gr.

Proses memasak:

1. Masukkan pasta dan garam ke dalam hidangan yang selamat dari gelombang mikro.

2. Tuangkan air mendidih ke dalam acuan.

3. Letakkan kuali dalam ketuhar gelombang mikro dan tetapkan pemasa selama 10-15 minit. Kacau pasta separuh masak.

4. Toskan baki air dari pasta yang telah siap, tambah sedikit lagi garam jika perlu.

5. Masukkan mentega ke dalam pasta, kacau dan hidangkan dengan sebarang hidangan daging atau sayur-sayuran.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk membuat pasta dengan rebusan

Hidangan yang cepat dan mengenyangkan yang diperbuat daripada bahan-bahan yang paling berpatutan. Pasta rebus dengan rebusan adalah makanan universal yang boleh disediakan walaupun semasa dalam perjalanan. Hidangan ini sangat sesuai dengan cendawan jeruk atau timun.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Pasta - 250-350 gr.
  • Rebus - 1 balang.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Sos tomato - secukup rasa.
  • Bawang putih - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas bawang putih dan potong nipis.

2.Letakkan rebusan di atas papan pemotong dan potong kepada kepingan yang lebih kecil.

3. Tuangkan air ke dalam kuali dan bakar. Apabila air mendidih, tambah garam, tuangkan minyak sayuran dan tambah pasta. Masak pasta selama 10-12 minit.

4. Kemudian toskan pasta dalam colander untuk toskan dan kembalikan ke kuali.

5. Masukkan juga daging, bawang putih, sos tomato dan rempah ke dalam kuali bersama pasta.

6. Kacau isi kuali dan renehkan hidangan di bawah tudung dengan api perlahan selama 5 minit.

7. Hidangkan hidangan panas.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara memasak makaroni dan keju dengan betul?

Rasa keju berkrim sesuai dengan pasta. Adalah dipercayai bahawa hidangan pasta dengan cara ini dicipta di Itali. Keindahan hidangan ini adalah pada kesederhanaannya.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Pasta - 250 gr.
  • Keju keras - 100 gr.
  • Mentega - 25 gr.
  • Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Didihkan air dalam periuk, masukkan garam dan masukkan pasta. Masak pasta selama 15 minit. Kacau pasta selama 5 minit pertama untuk mengelakkannya daripada melekat pada bahagian bawah kuali.

2. Parut keju pada parutan kasar.

3. Letakkan pasta yang telah siap dalam colander untuk disaring.

4. Kembalikan pasta ke dalam kuali di mana ia dimasak. Tambah mentega, kacau sehingga ia diedarkan ke seluruh pasta. Kemudian masukkan keju dan cepat-cepat campurkan ke dalam pasta.

5. Letakkan makaroni dan keju di atas pinggan, masukkan herba secukup rasa dan hidangkan. Hidangan cepat ini sesuai untuk sarapan pagi atau makan malam ringan.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk membuat sarang pasta

Pasta yang digulung ke dalam sarang kelihatan luar biasa dan menyelerakan.Untuk mengelak daripada menggunakan garpu untuk mengembalikan pasta rebus kepada bentuk sarang, anda perlu memasaknya dengan betul. Dalam bentuk ini, pasta dihidangkan sebagai hidangan berasingan, disiram dengan minyak zaitun, atau diisi dengan inti yang lazat.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 2-3.

bahan-bahan:

  • Sarang pasta - 1 pek.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Minyak zaitun - 1-2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Ambil periuk besar dan letakkan sarang pasta di dalamnya supaya ia muat dengan bebas di dalamnya.

2. Masukkan garam ke dalam kuali.

3. Masukkan juga minyak zaitun.

4. Masukkan rempah secukup rasa.

5. Didihkan air dalam cerek. Tuangkan air mendidih ke dalam kuali supaya ia sama rata ke seluruh isipadu dan menutup sepenuhnya pasta. Masak pasta sehingga siap, 8-10 minit.

6. Hidangkan sarang pasta yang telah siap dengan sos mengikut citarasa anda.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak pasta spageti dalam air dalam periuk?

Sesiapa sahaja boleh mengendalikan memasak pasta. Tetapi ada sedikit helah untuk memasak spageti. Mereka perlu dimasak sedikit, mereka akan mencapai kesediaan sendiri pada suhu tinggi selepas mematikan api.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Spaghetti - 1 pakej.
  • Air - 2 l.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Mentega - 40 gr.

Proses memasak:

1. Didihkan air dalam periuk, masukkan garam dan masukkan spageti.

2. Masak pasta sehingga siap, 10 minit.

3. Selepas ini, toskan spageti dalam colander dan bilas dengan air yang mengalir.

4. Cairkan mentega dalam kuali.

5. Kemudian letakkan spageti yang disediakan dalam kuali, gorengkannya, kacau sentiasa. Tahap pemanggangan bergantung pada citarasa dan keinginan anda.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara memasak pasta dengan betul dalam pengukus?

Menggunakan pengukus anda boleh memasak hampir semua hidangan. Pada masa yang sama, nilai pemakanan produk kekal hampir tidak berubah dan rasa kekal semula jadi. Ini semua benar untuk pasta.

Masa memasak: 35 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 3-4.

bahan-bahan:

  • Pasta - 300 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 1-2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Sediakan semua bahan yang diperlukan mengikut senarai.

2. Letakkan pasta dalam mangkuk untuk mengukus bubur.

3. Masukkan garam, air dan minyak sayuran.

4. Tutup penutup pengukus dan masak pasta selama 15-30 minit (bergantung kepada jenis pasta).

5. Hidangan sampingan yang sihat dan lazat untuk sebarang hidangan ikan atau daging sudah sedia.

Selamat menjamu selera!

Cara yang sangat lazat dan mudah untuk memasak pasta dengan susu

Nampaknya bagaimana susu, tomato, pasta dan keju boleh digabungkan antara satu sama lain. Hidangan ini, luar biasa dalam komposisi, akan menambah variasi pada menu harian anda. Ia disediakan agak ringkas.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

  • Pasta - 100 gr.
  • Susu - 0.5 l.
  • Tomato - 1 pc.
  • Keju keju - 30 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Bawang hijau - 0.5 tandan.
  • Bawang putih - 1 gigi.
  • Mentega - 20 gr.

Proses memasak:

1. Letakkan kuali di atas api, tuangkan susu ke dalamnya dan masukkan mentega. Didihkan campuran yang dihasilkan dan tambah garam.

2. Potong tomato menjadi kiub. Cincang halus sayur-sayuran dengan pisau.

3. Masukkan pasta ke dalam kuali, masukkan rempah dan reneh dengan api perlahan selama 15-20 minit. Apabila cecair telah mendidih, masukkan tomato dan herba ke dalam pasta dan teruskan reneh selama 7-8 minit.

4. Selepas ini, masukkan keju parut dan bawang putih cincang, kacau dan masak selama 3-4 minit lagi.

5.Hidangkan hidangan panas.

Selamat menjamu selera!

( 375 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com
Bilangan ulasan: 1
  1. Valeria

    Saya paling kerap membeli pasta Barilla dan memasaknya dalam periuk biasa. Tepat cara memasak dan berapa minit tertulis pada bungkusan. Masa berbeza-beza.
    Ia berkemungkinan besar bergantung pada tepung (kacang ayam, lentil, gandum) dan pada bentuk dan ketebalan. Sesetengah pasta masak dengan cepat, sebagai contoh, capellini nipis - hanya 4 minit. Dan spiral fusilli - 12 minit. Dan berapa banyak hidangan berbeza yang boleh anda sediakan adalah topik besar yang berasingan; terdapat banyak resipi dan pilihan.

ikan

daging

Pencuci mulut