Hampir semua orang tahu cara memasak kentang. Terdapat banyak kaedah memasak. Tetapi setiap suri rumah mempunyai kaedah sendiri yang berkesan dan penggodaman hidupnya sendiri. Kentang rebus adalah hidangan universal dan biasa. Kentang adalah produk bajet di mana anda boleh menyediakan banyak perkara yang lazat dan menyelerakan. Kentang rebus sesuai dengan daging, ayam dan ikan. Rebus kentang dan makan sedap!
- Bagaimana cara merebus kentang dengan betul dalam jaket mereka
- Cara cepat memasak kentang tanpa kulit dalam periuk
- Cara memasak kentang dalam ketuhar gelombang mikro dalam beg
- Kentang rebus dalam multicooker Redmond
- Kentang rebus untuk kentang tumbuk
- Cara memasak kentang dengan rebusan dalam periuk
- Kentang rebus dengan bawang putih dan dill
- Kentang rebus dengan bawang
- Kentang rebus dengan chanterelles
- Kentang rebus dengan lemak babi
Bagaimana cara merebus kentang dengan betul dalam jaket mereka
Ramai orang tahu cara memasak kentang jaket dengan betul. Tetapi saya akan mengingatkan anda pula. Kentang ini digunakan untuk menyediakan salad kegemaran anda atau dimakan sebagai tambahan kepada lemak babi, jeruk dan sauerkraut. Isi rumah suka makan kentang jaket dengan mentega aromatik dan bawang, dipotong menjadi cincin.
- Kentang 750 (gram)
- air 1 (liter)
- garam rasa
-
Pertama sekali, kumpulkan semua bahan untuk kentang rebus.
-
Basuh kentang kecil dengan teliti. Saya menggunakan berus untuk mencuci sayur-sayuran.
-
Letakkan sayur akar dalam periuk. Isikan air dan masukkan garam.
-
Tutup kuali dengan penutup dan letakkan di atas dapur.Tetapkan haba kepada lebih tinggi daripada sederhana.
-
Apabila kentang mendidih, ketepikan selama 20 minit. Kurangkan suhu. Periksa kesediaan dengan pisau atau garpu. Jika objek tajam meluncur masuk dengan mudah, kentang sudah siap. Masa memasak bergantung pada saiz sayuran akar dan varieti.
-
Jika kentang sudah masak, toskan dan sejukkan. Kentang dianggap sejuk jika ia boleh dipegang dengan mudah di tangan anda.
-
Kupas kulit kentang yang telah disejukkan dengan pisau.
-
Gunakan kentang yang dikupas, dimasak dalam jaket mereka, untuk menyediakan hidangan kegemaran anda. Selamat makan, makan dengan senang hati!
Cara cepat memasak kentang tanpa kulit dalam periuk
Bagaimana dengan cepat memasak kentang tanpa kulit dalam periuk - resipi yang tidak menyembunyikan sebarang rahsia istimewa. Memasak sayur-sayuran akar paling kerap bergantung pada kepelbagaian dan saiz buah-buahan itu sendiri. Kentang dimasak sepenuhnya dalam masa yang singkat, tetapi tidak lembek. Hidangan sampingan kentang paling kerap dilengkapi dengan ikan atau ayam, serta rebusan sayuran.
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 3
bahan-bahan:
- Kentang - 700 gr.
- Air - 1 l.
- Garam - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh kentang bersaiz sederhana dengan berus sayuran dan bilas dengan teliti untuk menghilangkan habuk dan kotoran di bawah paip.
Langkah 2. Kupas kentang yang telah dibasuh dengan pengupas sayuran. Ini menjadikannya lebih cepat dan lebih menjimatkan. Oleh itu, peranti itu juga dipanggil pembantu rumah. Potong sayur akar yang dikupas separuh. Bahagikan spesimen besar kepada 3-4 bahagian.
Langkah 3. Tuangkan air ke dalam cerek dan rebus. Letakkan kentang yang telah dipotong dalam periuk berdinding tebal. Perasakan dengan garam. Semasa cerek dipanaskan, letakkan kuali dengan sayur-sayuran di atas dapur dan hidupkan api sederhana untuk memanaskan kuali.
Langkah 4. Tuangkan air mendidih ke atas kentang.Tutup kuali dengan penutup. Tunggu sehingga air mendidih semula. Apabila ini berlaku, keluarkan penutup. Kecilkan api dan masak selama 10 minit. Semak kesediaan dengan menusuk sayur akar dengan garpu atau pisau tajam.
Langkah 5. Jika objek tajam mudah menembusi kentang, maka sayur-sayuran telah masak sepenuhnya. Jika tidak, tambahkan masa memasak. Toskan sup kentang dan gunakan kentang untuk tujuan yang dimaksudkan. Ia sangat lazat jika berperisa dengan mentega dan ditaburi dengan bawang putih kering dan dill. Selamat makan, makan dengan senang hati!
Cara memasak kentang dalam ketuhar gelombang mikro dalam beg
Cara memasak kentang dalam ketuhar gelombang mikro dalam beg adalah soalan yang membimbangkan orang yang sibuk. Resipi yang lazat akan dengan mudah menyelesaikan tugas yang pada pandangan pertama kelihatan sangat menggembirakan. Kentang ini akan membantu anda jika tetamu sudah berada di ambang pintu dan tiada hidangan.
Masa memasak - 10 min.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Kentang - 4 pcs.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Campuran lada - secukup rasa.
- Lada bawang putih - secukup rasa.
- Paprika tanah - secukup rasa.
- Basil kering - secukup rasa.
- Khmeli-suneli - secukup rasa.
- Daun bay - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh kentang dengan berus sayuran dan bilas dengan teliti untuk menghilangkan kotoran di bawah paip. Kupas sayuran akar yang telah dibasuh dengan pengupas sayuran. Ini menjadikannya lebih cepat dan lebih menjimatkan. Potong kentang menjadi kiub.
Langkah 2. Perasakan kentang cincang dengan rempah kegemaran anda. Saya sentiasa mempunyai rempah yang berbeza. Tetapi hari ini - lada bawang putih, paprika tanah, basil kering, garam, hop suneli, campuran lada dan daun bay.
Langkah 3. Renjiskan dalam sesudu minyak tanpa wangi. Kacau kentang dengan teliti untuk mengedarkan perasa sama rata.
Langkah 4.Letakkan kentang dengan rempah dalam beg plastik atau lengan pembakar. Tiada beza langsung. Ini tidak akan menjejaskan rasa atau masa dalam apa cara sekalipun.
Langkah 5. Ikat beg dengan ketat. Letakkan kentang dalam beg ke dalam mangkuk selamat gelombang mikro. Letakkan pinggan dalam ketuhar gelombang mikro. Tetapkan pemasa kepada 5 minit. Tetapkan kuasa kepada maksimum.
Langkah 6. Selepas bunyi bip, buka pintu perkakas. Keluarkan bungkusan dari peranti dengan berhati-hati. Potong dan pindahkan kentang ke dalam mangkuk.
Langkah 7. Hidangkan kentang yang lazat dengan jeruk. Layan tetamu anda. Nikmati dengan senang hati!
Kentang rebus dalam multicooker Redmond
Kentang rebus dalam periuk perlahan Redmond ternyata sangat menyelerakan. Proses memasak adalah sangat mudah. Bersihkan, lipat, tetapkan masa dan tunggu isyarat. Kentang yang menyelerakan dihidangkan sebagai ulam atau sebagai hidangan bebas.
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Kentang - 400 gr.
- Air - 1 l.
- Hijau - untuk hidangan.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1: Sediakan kentang. Bilas buah-buahan dengan teliti untuk menghilangkan habuk dan kotoran. Saya biasanya menggunakan berus untuk mencuci sayur-sayuran.
Langkah 2. Kupas sayuran akar yang telah dibasuh dengan pengupas sayuran. Ini menjadikannya lebih cepat dan lebih menjimatkan. Letakkan kentang pada grid mengukus.
Langkah 3. Tuangkan satu liter air ke bahagian bawah mangkuk perkakas. Masukkan jaring ke dalam mangkuk, dan masukkan mangkuk ke dalam peranti. Tetapkan pemasa selama 20 minit. Tutup penutup multicooker. Pilih program "Stim". Klik "Mula".
Langkah 4. Masak sehingga tamat program. Peranti akan memberitahu anda tentang perkara ini dengan isyarat bunyi. Buka penutup peranti dengan berhati-hati. Periksa kematangan dengan garpu.Keluarkan mesh dengan berhati-hati.
Langkah 5. Letakkan kentang dalam mangkuk. Masukkan sedikit garam. Bilas sayur-sayuran kegemaran anda. Kering. Cincang dan taburkan kentang.
Langkah 6. Hidangkan bersama jeruk kegemaran anda. Selamat berselera, makan enak dan sedap!
Kentang rebus untuk kentang tumbuk
Kentang rebus untuk tumbuk menjadi lembut dengan rasa berkrim yang menakjubkan. Kentang wangi dan aromatik akan melengkapkan daging atau ikan dengan sempurna. Hidangannya, walaupun mesra bajet, tetapi sangat lazat. Nikmati resipi!
Masa memasak – 35 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Kentang - 600 gr.
- Air - 2 l.
- Susu atau krim - 150 ml.
- Mentega - 30 gr.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Bawang - 2 pcs.
- Garam - 2 sudu kecil.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh kentang bersaiz sederhana dengan berus sayuran dan bilas dengan teliti di bawah paip. Kupas kentang yang telah dibasuh dengan pengupas sayuran. Potong sayur akar yang dikupas separuh. Bahagikan spesimen besar kepada 3-4 bahagian.
Langkah 2. Tuangkan air mendidih yang telah disediakan dari cerek ke dalam kuali berdinding tebal, masukkan kentang yang telah dipotong. Letakkan kuali dengan sayur-sayuran di atas dapur dan hidupkan api sederhana. Tutup kuali dengan penutup. Tunggu sehingga air mendidih semula. Apabila ini berlaku, kecilkan api kepada perlahan dan masak selama 10 minit.
Langkah 3: Perasakan dengan garam. Dan masak selama 15-20 minit lagi. Semak kesediaan dengan menusuk sayur akar dengan garpu atau pisau tajam. Semasa kentang masak, potong bawang yang telah dikupas ikut suka. Goreng sehingga telus dalam minyak sayuran. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
Langkah 4. Toskan sup kentang ke dalam mangkuk yang berasingan. Ia mungkin berguna. Hantar bawang telus ke kentang. Masukkan mentega.
Langkah 5.Tuangkan susu atau krim yang telah dipanaskan sehingga panas. Menggunakan penumbuk kentang, haluskan kentang. Jika konsistensi tidak sesuai dengan anda, masukkan sup kentang sedikit demi sedikit dan bawa kentang kepada hasil yang diingini.
Langkah 6. Jika mahu hasil yang gebu, gunakan mixer dan pukul pada kelajuan sederhana.
Langkah 7. Bahagikan kentang tumbuk yang lembut kepada bahagian dan nikmati. Selamat makan, makan dengan senang hati!
Cara memasak kentang dengan rebusan dalam periuk
Semua orang mungkin tahu cara memasak kentang dengan rebusan dalam periuk. Setiap suri rumah mempunyai resipi idealnya sendiri. Hari ini saya akan berkongsi kentang rebus versi kegemaran saya. Dia menyelamatkan saya apabila tiada masa untuk ciptaan dan fantasi, tetapi saya perlu memberi makan kepada keluarga saya.
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Kentang - 400 gr.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih – 1 ulas.
- Rebus daging babi - 200 gr.
- Air - 1 sudu besar.
- Sayuran Dill - pilihan.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Air - 1 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh kentang dan lobak merah dengan berus sayuran dan bilas dengan teliti di bawah paip. Kupas sayur-sayuran yang telah dibasuh dengan pengupas sayuran. Bilas dan keringkan sayur-sayuran dill. Pilih rebus kegemaran anda. Saya telah rebus daging babi.
Langkah 2. Potong kentang yang dikupas menjadi kiub.
Langkah 3. Kupas bawang dan potong separuh cincin. Potong lobak merah yang dikupas menjadi kiub. Cincang halus ulas bawang putih yang telah dikupas.
Langkah 4. Letakkan sayur-sayuran dalam kuali berdinding tebal dan kacau.
Langkah 5: Sapukan rebusan daging babi di atas. Lebih baik lemak itu masuk juga. Hidangan akan menjadi lebih enak dan berair.
Langkah 6. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Tuangkan segelas air.Letakkan kuali di atas dapur dan hidupkan api sederhana. Tutup kuali dengan penutup. Tunggu kentang mendidih. Apabila ini berlaku, kecilkan api kepada perlahan dan masak selama 25 minit. Semak kesediaan dengan menusuk sayur akar dengan garpu.
Langkah 7. Bahagikan kentang kepada bahagian dan hiaskan dengan herba. Selamat makan, makan dengan senang hati!
Kentang rebus dengan bawang putih dan dill
Kentang rebus dengan bawang putih dan dill akan membuat semua orang gila dengan aroma yang menakjubkan. Kentang wangi sesuai dengan daging. Tetapi jika anda memakannya begitu sahaja, anda akan mendapat keseronokan yang tidak kurang. Anda pasti tidak pernah mencuba kentang yang begitu hebat.
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 3
bahan-bahan:
- Kentang muda - 700 gr.
- Dill - sekumpulan.
- Bawang putih hijau - secukup rasa.
- Air - 2 l.
- Minyak sayuran - 5 sudu besar
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh kentang baru bersaiz kecil dan sederhana dengan berus sayuran dan bilas dengan teliti untuk mengeluarkan habuk dan kotoran di bawah paip. Pindahkan ke dalam periuk berdinding tebal. Garam, tambah air, tutup kuali dengan penutup. Tunggu sehingga air mendidih. Apabila ini berlaku, kecilkan api dan masak selama 10-15 minit.
Langkah 2: Seterusnya, toskan air. Letakkan kentang dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran dan perang di semua sisi, terbalikkan dengan teliti supaya tidak merosakkannya.
Langkah 3. Bilas bulu bawang putih dan biarkan kering. Rancang dan taburkan kentang. Anda boleh menggunakan bawang putih kering atau ulas.
Langkah 4. Bilas dan potong tangkai dill. Tambah kepada kentang. Tambah garam jika perlu. Semak kesediaan dengan menusuk sayur akar dengan garpu atau pisau tajam.
Langkah 5. Pindahkan kentang aromatik ke dalam hidangan. Rawat orang yang anda sayangi. Selamat menjamu selera!
Kentang rebus dengan bawang
Kentang rebus dengan bawang adalah hidangan yang mudah dan sangat lazat. Semasa kecil di kampung nenek saya, ini adalah hidangan kegemaran saya. Dan jika mereka juga membuka balang jeruk kegemaran mereka, itu hanyalah percutian. Betapa harum dan menyelerakan itu, kata-kata tidak dapat menjelaskan!
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Kentang - 500 gr.
- Dill - secukup rasa.
- Bawang - 100 gr.
- Air - 2 l.
- Minyak sayuran - 35 gr.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kumpul produk daripada senarai. Basuh kentang dengan berus sayur-sayuran dan bilas dengan teliti di bawah paip. Kupas kentang dengan pengupas sayuran. Bahagikan spesimen besar kepada 3-4 bahagian dan masukkan ke dalam kuali berdinding tebal. Masukkan sedikit garam. Tuangkan air mendidih ke atasnya, letakkan di atas dapur dan hidupkan api sederhana.
Langkah 2. Kupas bawang dan potong ikut suka.
Langkah 3. Panaskan kuali, tuangkan minyak tidak berbau. Masukkan bawang besar yang telah dicincang dan perang sehingga lut sinar. Garam dan tambah rempah kegemaran anda secukup rasa.
Langkah 4. Kentang akan masak dalam masa kira-kira 20. Periksa kesediaan dengan menusuk sayur akar dengan garpu atau pisau tajam. Jika objek tajam mudah menembusi kentang, bermakna sayur akar sudah masak. Jika tidak, tambahkan masa memasak.
Langkah 5. Letakkan kentang rebus dalam kuali dengan bawang merah. kacau. Panaskan bersama selama 5-7 minit.
Langkah 6. Letakkan kentang yang lazat di atas pinggan. Bilas dan potong tangkai dill. Tambah kepada kentang. Selamat makan, makan dengan senang hati!
Kentang rebus dengan chanterelles
Kentang rebus dengan chanterelles akan memukau anda dengan kelazatannya.Cendawan dengan kentang, pada pendapat saya, adalah gabungan yang menakjubkan yang anda tidak akan malu untuk merawat keluarga dan rakan anda pada perayaan percutian. Percayalah, sebaik sahaja anda memasak resipi ini, anda tidak akan dapat menafikan sendiri keseronokan yang luar biasa.
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 5
bahan-bahan:
- Kentang muda - 1 kg.
- Chanterelles - 600 gr.
- Thyme atau rosemary - secukup rasa.
- Bawang putih – 4 ulas.
- Air - 2 l.
- Minyak zaitun - 5 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh kentang baru bersaiz kecil dan sederhana dengan berus sayuran dan bilas dengan teliti di bawah paip. Pindahkan ke dalam periuk. Perasakan dengan garam. Isi dengan air. Tutup kuali dengan penutup. Tunggu sehingga air mendidih. Kemudian kecilkan api dan masak selama 15-20 minit.
Langkah 2. Asingkan chanterelles dari serpihan hutan, letakkan dalam colander dan bilas di bawah paip. Biarkan kelembapan berlebihan mengalir.
Langkah 3. Panaskan kuali. Tuangkan minyak zaitun. Pindahkan cendawan ke minyak panas.
Langkah 4. Masak, kacau sentiasa, sehingga semua cecair telah menguap.
Langkah 5: Kupas 4 ulas bawang putih.
Langkah 6. Apabila cendawan telah berkurangan dalam jumlah dan kelembapan telah sejat, masukkan ulas bawang putih dan tangkai thyme atau rosemary. Masukkan sedikit garam.
Langkah 7. Pindahkan kentang rebus ke cendawan.
Langkah 8. Kacau dan perangkan kentang sehingga perang keemasan.
Langkah 9: Keluarkan ulas bawang putih dan tangkai thyme atau rosemary. Mereka tidak akan diperlukan lagi.
Langkah 10. Pindahkan kentang aromatik ke dalam hidangan. Rawat orang yang anda sayangi. Selamat menjamu selera!
Kentang rebus dengan lemak babi
Kentang rebus dengan lemak babi adalah hidangan yang mudah dan lazat. Murah dan ceria bak kata nenek yang sering menjamu saya dengan juadah yang menakjubkan.Hidangan yang enak hari ini, pada zaman orang yang sihat, akan dipanggil tidak sihat. Tetapi anda boleh melihat betapa lazatnya hanya dengan mencubanya.
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Kentang - 1 kg.
- Lemak babi - 250 gr.
- Bawang - 2 pcs.
- Air - 2 l.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Hijau - pilihan.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh kentang dengan berus sayuran dan basuh dengan teliti di bawah paip. Kemudian kupas dengan pengupas sayur. Bahagikan spesimen besar kepada 3-4 bahagian dan masukkan ke dalam kuali berdinding tebal. Masukkan sedikit garam. Tuangkan air mendidih ke atasnya, letakkan di atas dapur dan hidupkan api sederhana. Masak selama 20-25 minit.
Langkah 2. Kupas bawang dan potong ikut suka. Potong lemak babi beku menjadi kiub.
Langkah 3. Panaskan kuali. Masukkan lemak babi dan perang dengan api sederhana. Lemak akan cair dan lemak babi akan menjadi emas.
Langkah 4. Kemudian masukkan bawang cincang dan perang sehingga lut sinar. Garam dan tambah rempah kegemaran anda secukup rasa.
Langkah 5. Apabila kentang telah masak, semak kematangan dengan menusuk akarnya dengan garpu atau pisau tajam. Toskan air kentang. Masukkan lemak babi dan bawang merah ke dalam periuk. Masukkan sedikit garam dan lada sulah. kacau.
Langkah 6. Letakkan kentang yang lazat di atas pinggan. Bilas sayur-sayuran kegemaran anda dan masukkan ke dalam kentang. Selamat menjamu selera!