Bagaimana untuk mengeringkan epal di dalam ketuhar adalah persoalan yang sangat penting semasa tahun menuai. Apabila kompot dan jem digulung, semua persiapan dibuat, buah-buahan diedarkan di kalangan rakan dan saudara mara, tetapi epal tidak habis, dan tidak semua jenis akan dipelihara sehingga musim sejuk, hanya ada satu jalan keluar - untuk keringkan buah-buahan. Kaedahnya agak mudah, tidak memerlukan tenaga kerja dan menjimatkan ruang. Kompot dan pencuci mulut disediakan daripada epal kering. Memang sedap dan sihat. Nikmati!
Cara mengeringkan epal dalam ketuhar gas di rumah
Saya dengan senang hati akan memberitahu anda cara mengeringkan epal dalam ketuhar gas di rumah dalam resipi mudah hari ini. Semuanya sangat mudah. Perkara utama ialah menyediakan buah. Kami memilih kaedah pemotongan sendiri. Pad sesuai untuk pengeringan. Dan buah-buahan kering membuat minuman yang luar biasa menyelerakan.
- buah epal 1 (kilogram)
- garam 1 (sudu besar)
- air 1 (liter)
-
Bagaimana untuk mengeringkan epal di dalam ketuhar di rumah? Jom sediakan buah masak. -
Keringkan epal yang telah dibasuh pada tuala. -
Menggunakan peranti khas, keluarkan teras. Jika kita menggunakan pad, kita memotong kawasan yang rosak. -
Potong nipis menjadi cincin. Lebih nipis, lebih cepat hirisan akan kering. -
Untuk mengelakkan epal daripada menjadi gelap, cairkan garam dalam satu liter air yang disucikan dan rendam kepingan dalam larutan selama 15 minit. -
Untuk mengelakkan epal daripada menjadi gelap, cairkan garam dalam satu liter air yang disucikan dan rendam kepingan dalam larutan selama 15 minit. -
Letakkan cincin epal pada lembaran pembakar yang dialas kertas. Tetapkan suhu minimum pada dapur gas. -
Keringkan buah selama 3-5 jam dengan pintu terbuka, goncang hirisan sekali-sekala. -
Sejukkan epal kering dan simpan dalam kotak kadbod, beg kain atau bekas kaca, ditutup dengan kertas pembakar. Kami menggunakan buah-buahan kering mengikut budi bicara kami. Selamat menjamu selera!
Epal kering pada lembaran pembakar dalam ketuhar elektrik
Epal kering pada lembaran pembakar dalam ketuhar elektrik disediakan semudah mungkin. Kami sendiri menentukan jumlah buah. Untuk proses asas, anda memerlukan epal secara langsung, kepelbagaiannya tidak penting, kertas kulit berkualiti tinggi, lembaran penaik atau rak dawai. Mengeringkan epal tidak memerlukan banyak usaha, malah seorang remaja boleh melakukan resipi.
Masa memasak – 5 jam 00 minit
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 1
bahan-bahan:
- Epal - 1 kg.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan epal dari sebarang jenis.
Langkah 2. Basuh setiap buah secara terperinci dan lap sehingga kering.
Langkah 3. Kami mengeluarkan inti dengan pisau khas mengikut budi bicara kami. Potong kepingan tidak terlalu tebal.
Langkah 4. Lapik lembaran pembakar dengan kertas pembakar berkualiti tinggi, gunakan parchment silikon. Letakkan kepingan epal.
Langkah 5. Tetapkan panel kepada 50° dan hantar epal hingga kering. Jika suhu minimum melebihi suhu yang ditunjukkan di atas, keringkan buah dengan pintu terbuka sedikit. Proses akan mengambil masa 3-5 jam. Masa bergantung pada ketebalan kepingan dan ketuhar.
Langkah 6.Simpan buah-buahan siap dalam beg kain di kawasan pengudaraan yang baik. Kami menggunakan epal kering untuk kolak dan minuman lain. Selamat menjamu selera!
Cara mengeringkan epal dalam ketuhar perolakan
Cara mengeringkan epal dalam ketuhar perolakan adalah persoalan yang boleh diselesaikan dalam beberapa minit. Ketuhar elektrik moden dilengkapi dengan fungsi perolakan. Ia membolehkan udara beredar secara aktif, akibatnya proses pengeringan berlaku secara sama rata dan masa memasak berkurangan dengan ketara.
Masa memasak – 8 jam 00 min.
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 1
bahan-bahan:
- Epal - sebarang kuantiti.
Proses memasak:
Langkah 1. Semua jenis sesuai untuk epal kering. Semuanya bergantung pada rasa dan ketersediaan buah anda.
Langkah 2. Basuh epal dengan teliti.
Langkah 3. Bersihkan inti dengan pisau biasa atau khas.
Langkah 4. Potong buah menjadi cincin.
Langkah 5. Tutup loyang dengan alas Teflon atau kertas pembakar silikon. Susun epal.
Langkah 6. Ia dibenarkan untuk bertindih epal.
Langkah 7. Hidupkan ketuhar, tetapkan mod "Konveksi" dan 60°.
Langkah 8. Keringkan epal selama 6-8 jam.
Langkah 9. Teras boleh dibiarkan di tempatnya dan dikeringkan di atas rak dawai. Sejukkan epal dan pindahkan ke dalam beg kertas. Atau gunakan kotak kadbod. Selalunya saya letak dalam beg kain. Kami meletakkannya di dalam bilik pengudaraan. Kami menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan. Selamat menjamu selera!
Epal kering dengan kayu manis
Epal kering dengan kayu manis adalah makanan istimewa yang akan menakluki semua yang mempunyai gigi manis. Penyediaan ini sesuai untuk pencuci mulut dan makanan yang dibakar atau sebagai hidangan bebas di pesta teh mesra. Epal sesuai dengan kayu manis dan mencipta suasana yang selesa dan selesa. Setelah menyediakan, sebagai contoh, biskut dengan epal sedemikian pada musim sejuk, aroma akan mengumpulkan seluruh kejiranan.
Masa memasak – 3 hari 1 jam 00 min.
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 1
bahan-bahan:
- Epal - 1 kg.
- Gula pasir - 200 gr.
- Kayu manis - 1 sudu besar.
- Asid sitrik - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh epal dengan baik. Kami lap mereka. Potong separuh dan potong inti. Potong menjadi kepingan. Kami mengupas kulit mengikut budi bicara kami. Untuk mengelakkan epal daripada menjadi gelap, ia boleh direndam dalam larutan air dan lemon. Biarkan selama 15 minit dan kemudian keringkan di atas tuala kertas.
Langkah 2. Tutup loyang dengan kertas atau tikar silikon. Letakkan kepingan.
Langkah 3. Taburkan dengan gula pasir.
Langkah 4. Seterusnya, edarkan kayu manis. Atau pracampur bahan kering dan taburkan ke atas epal.
Langkah 5. Letakkan lembaran pembakar dalam ketuhar panas selama 25 minit dan bakar pada suhu 200°.
Langkah 6. Letakkan kertas parchment pada rak dawai dan taburkan dengan gula pasir. Letakkan kepingan epal dan biarkan kering selama 2-3 hari pada suhu bilik.
Langkah 7. Pindahkan kepingan siap ke dalam bekas kaca dengan penutup tertutup rapat. Simpan di tempat yang sejuk. Selamat menjamu selera!
