Pilaf ayam adalah hidangan yang diperbuat daripada nasi, daging ayam dan pelbagai rempah, khas dari banyak masakan. Pilaf sangat popular di negara-negara Asia Tengah, Timur Tengah dan kawasan lain. Ini adalah hidangan tradisional yang mungkin berbeza sedikit bergantung pada tradisi masakan serantau. Kami telah mengumpul 10 resipi lazat dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya. Manjakan diri anda dan keluarga anda dengan makan tengah hari atau makan malam yang lazat dan berwarna-warni. Malah pemula akan berjaya dalam hidangan itu.
- Pilaf rapuh dengan ayam dalam kuali
- Pilaf dengan ayam dalam kuali di atas dapur
- Pilaf yang betul dengan ayam dalam kawah di atas api
- Cara memasak pilaf ayam di dalam ketuhar
- Pilaf Uzbekistan dengan ayam dalam periuk perlahan
- Pilaf ayam dengan cendawan
- Bulgur pilaf dengan ayam
- Pilaf dengan ayam dalam lengan pembakar
- Pilaf ayam dalam periuk itik
- Pilaf beras perang dengan ayam
Pilaf rapuh dengan ayam dalam kuali
Pilaf rapuh dengan ayam dalam kuali mudah disediakan di rumah. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan proses masakan yang cepat dan hasil yang menakjubkan. Pilaf ini akan berkhasiat dan rasa cerah. Penyelesaian hebat untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga anda!
- nasi putih 1 (cermin mata)
- Isi ayam 300 (gram)
- Mentol bawang 1 (benda)
- lobak merah 1 (benda)
- Bawang putih 4 (bahagian)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- air 500 (mililiter)
- Barberry rasa
- Minyak sayuran 1 (sudu besar)
-
Pilaf rapuh dengan ayam sangat mudah disediakan. Jom sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
-
Kupas bawang dan potong ke dalam kiub kecil.
-
Parut lobak merah pada parutan kasar.
-
Kami mencuci fillet ayam dan memotongnya menjadi kepingan kecil.
-
Dalam kuali dengan minyak sayuran, goreng bawang dan lobak merah sehingga lembut. Kami juga meletakkan daging ayam di sini. Goreng selama beberapa minit.
-
Tuang nasi di sini, masukkan garam dan rempah ratus.
-
Tuangkan air dan masukkan ulas bawang putih untuk rasa. Tutup penutup dan reneh dengan api perlahan selama kira-kira 30 minit.
-
Pilaf yang rapuh dengan ayam dalam kuali sudah siap. Hidangkan ke meja!
Pilaf dengan ayam dalam kuali di atas dapur
Pilaf ayam dalam kuali di atas dapur adalah pilihan yang mudah dan cepat untuk menyediakan hidangan makan tengah hari yang enak dan lazat. Hidangan ini sesuai untuk keluarga besar. Pastikan anda mengambil perhatian resipi kami dengan gambar langkah demi langkah dari pilihan kami.
Masa memasak - 40 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Beras - 400 gr.
- Fillet ayam - 600 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang putih - 1 kepala.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah untuk pilaf - secukup rasa.
- Air - 0.8 l.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh ayam dan potong mengikut bahagian.
Langkah 2. Potong bawang menjadi kiub atau bahagian nipis. Goreng dalam kuali dengan minyak sayuran.
Langkah 3. Potong lobak merah menjadi kiub. Kami menghantarnya ke bawang, goreng sayur-sayuran sehingga lembut.
Langkah 4. Masukkan daging kepada sayur-sayuran. Goreng hingga perang keemasan.
Langkah 5. Masukkan beras ke dalam adunan. Letakkan kepala bawang putih di tengah.
Langkah 6. Masukkan garam, rempah ratus dan air. Reneh di bawah tudung selepas mendidih selama 20 minit.
Langkah 7. Pilaf ayam dalam kuali di atas dapur sudah siap. Membantu diri anda!
Pilaf yang betul dengan ayam dalam kawah di atas api
Pilaf yang betul dengan ayam dalam kawah di atas api adalah hidangan yang cerah dan menyelerakan untuk keluarga atau syarikat yang besar. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan rasa dan aroma yang kaya. Pastikan anda mengambil perhatian resipi kami dengan gambar langkah demi langkah. Orang yang anda sayangi tidak akan dapat melawan!
Masa memasak - 2 jam
Masa memasak - 30 minit
Hidangan - 10
bahan-bahan:
- Ayam - 1 pc.
- Beras - 0.8 kg.
- Lobak merah - 3 pcs.
- Bawang - 4 pcs.
- Bawang putih - 1 kepala.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 100 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan.
Langkah 2. Letakkan kawah di atas api. Tuangkan minyak sayuran ke dalamnya.
Langkah 3. Potong bawang dan hantar ke kawah.
Langkah 4. Potong ayam mengikut bahagian.
Langkah 5. Letakkan kepingan ayam di atas bawang.
Langkah 6. Semasa daging digoreng, potong lobak merah menjadi jalur besar.
Langkah 7. Basuh beras dengan baik dan isi dengan air panas selama 20-30 minit.
Langkah 8. Masukkan lobak merah ke dalam ayam goreng. Kacau dan masak bersama selama kira-kira 10 minit.
Langkah 9. Letakkan nasi di sini. Masukkan garam, lada sulah dan masukkan kepala bawang putih. Isi semua dengan air.
Langkah 10. Reneh hingga masak sepenuhnya di bawah tudung.
Langkah 11. Pilaf yang betul dengan ayam dalam kawah di atas api sudah siap. Membantu diri anda!
Cara memasak pilaf ayam di dalam ketuhar
Kami akan memberitahu anda cara memasak pilaf ayam di dalam ketuhar di rumah dalam resipi ini. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan proses masakan yang menarik dan tidak rumit. Pilaf ini akan menjadi sangat berkhasiat dan rasa yang cerah. Penyelesaian hebat untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga anda!
Masa memasak - 1 jam 30 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 10
bahan-bahan:
- Ayam - 1.2 kg.
- Beras - 0.9 kg.
- Bawang - 3 pcs.
- Lobak merah - 3 pcs.
- Bawang putih - 1 kepala.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah untuk pilaf - 2 sudu kecil.
- Zira - 0.5 sudu kecil.
- Barberry - 1 sudu kecil.
- Daun salam - 2 pcs.
- Minyak sayuran - 70 ml.
- Air - 1.2 l.
- aprikot kering - 5 pcs.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh ayam dan bahagikan kepada bahagian.
Langkah 2. Letakkan burung dalam kawah dengan minyak sayuran. Goreng hingga agak keperangan. Gunakan kuali yang kemudiannya boleh dimasukkan ke dalam ketuhar.
Langkah 3. Kisar bawang, lobak merah dan aprikot kering. Keluarkan kulit atas dari bawang putih.
Langkah 4. Masukkan sayur-sayuran dan aprikot kering ke dalam ayam. Garam dan tambah rempah. Reneh di bawah tudung selama 10 minit.
Langkah 5. Tuang nasi di sini, masukkan beras bay.
Langkah 6. Isi kandungan dengan air.
Langkah 7. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama 40 minit.
Langkah 8. Campurkan hidangan dan masukkan ke dalam ketuhar yang dimatikan selama 30 minit.
Langkah 9. Sekarang anda tahu cara memasak pilaf ayam di dalam ketuhar. Pastikan anda mencubanya!
Pilaf Uzbekistan dengan ayam dalam periuk perlahan
Pilaf Uzbekistan dengan ayam dalam periuk perlahan ialah cara mudah untuk menyediakan hidangan makan tengah hari yang enak dan lazat. Hidangan ini pastinya akan mempelbagaikan menu rumah anda. Pastikan anda mengambil perhatian resipi kami dengan gambar langkah demi langkah. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!
Masa memasak - 1 jam 25 minit
Masa memasak - 25 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Kaki ayam - 2 pcs.
- Beras - 1.5 sudu besar.
- Lobak merah - 2 pcs.
- Bawang - 2 pcs.
- Bawang putih - 1 kepala.
- Minyak sayuran - 40 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Rempah untuk pilaf - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.
Langkah 2. Parut lobak merah pada parutan kasar.
Langkah 3. Basuh ayam dan potong mengikut bahagian.
Langkah 4. Bilas beras dengan baik di bawah air.
Langkah 5.Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker. Goreng kepingan ayam di atasnya dan masukkan sayur-sayuran kepadanya. Goreng semuanya bersama selama kira-kira 10 minit. Masukkan garam, rempah ratus dan bawang putih.
Langkah 6. Isi kandungan dengan air supaya 1.5-2 sudu besar di atas nasi, dan masak dalam mod pilaf selama 60 minit.
Langkah 7. Pilaf Uzbekistan dengan ayam dalam periuk perlahan sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!
Pilaf ayam dengan cendawan
Pilaf ayam dengan cendawan mudah disediakan di rumah. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan proses masakan yang cepat, sifat pemakanan dan rasa kaya yang cerah. Penyelesaian hebat untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga anda! Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 300 gr.
- Cendawan Champignon - 200 gr.
- Beras - 100 gr.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih - 1 kepala.
- Daun salam - 3 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah untuk pilaf - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Air - 250 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh isi ayam dan potong kecil.
Langkah 2. Potong champignons menjadi empat bahagian.
Langkah 3. Potong lobak merah menjadi kiub, bawang menjadi kiub kecil.
Langkah 4. Goreng fillet ayam dalam minyak sayuran selama kira-kira 5 minit dengan api yang tinggi.
Langkah 5. Masukkan cendawan, bawang besar dan lobak merah ke dalam ayam. Masak semuanya bersama selama 10 minit lagi.
Langkah 6. Bentangkan beras yang telah dibasuh. Anda boleh menggunakan kedua-dua putih dan coklat. Masukkan garam, rempah ratus dan bawang putih cincang.
Langkah 7. Isikan air dan masak, bertutup, dengan api perlahan sehingga masak. Ini akan mengambil masa kira-kira 30 minit.
Langkah 8. Pilaf ayam dengan cendawan sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!
Bulgur pilaf dengan ayam
Bulgur pilaf dengan ayam ternyata sangat menyelerakan, lazat dan memuaskan. Hidangan ini sesuai dengan sempurna ke dalam menu makan tengah hari anda. Hidangannya mudah disediakan. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah dari pilihan kami. Tiada siapa boleh melawan!
Masa memasak - 40 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Peha ayam - 0.7 kg.
- Bulgur - 200 gr.
- Bawang - 1 pc.
- lobak merah - 150 gr.
- Bawang putih - 1 kepala.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Garam - ¼ sudu teh.
- Jintan manis – ¼ sudu kecil.
- Lada hitam tanah - 1/3 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh daging ayam dan potong kecil.
Langkah 2. Potong bawang dan lobak merah menjadi kiub kecil.
Langkah 3. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Letakkan lobak merah di sini dan goreng selama beberapa minit. Masukkan bawang dan goreng jumlah yang sama.
Langkah 4. Pindahkan sayur-sayuran ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal.
Langkah 5. Masukkan kepingan fillet pada sayur-sayuran. Goreng burung sehingga perang keemasan.
Langkah 6. Garam dan tambah rempah. Letakkan bulgur dan tuangkan air mendidih ke atasnya 0.5 cm di atas bulgur.
Langkah 7. Masukkan kepala bawang putih di tengah-tengah hidangan. Masak dengan api sederhana selama 5 minit. Kemudian kecilkan api dan reneh di bawah tudung selama kira-kira 15 minit. Selepas 5 minit memasak, kacau kandungannya.
Langkah 8. Bulgur pilaf dengan ayam sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!
Pilaf dengan ayam dalam lengan pembakar
Pilaf dengan ayam dalam lengan pembakar adalah pilihan yang menarik untuk menyediakan hidangan makan tengah hari yang enak dan lazat. Hidangan ini pastinya akan mempelbagaikan menu rumah anda. Pastikan anda mengambil perhatian resipi kami dengan gambar langkah demi langkah. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!
Masa memasak - 45 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Peha ayam - 0.7 kg.
- Beras - 280 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang putih - 1 kepala.
- Rempah untuk pilaf - 2 sudu kecil.
- Garam - secukup rasa.
- Air - 400 ml.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong bawang menjadi kiub kecil.
Langkah 2. Potong lobak merah yang dikupas menjadi kiub.
Langkah 3. Cincang bawang putih. Bahagikan paha ayam kepada kepingan bersaiz sederhana.
Langkah 4. Garam ayam dan sayur-sayuran dan masukkan rempah. Campurkan.
Langkah 5. Letakkan beras yang telah dibasuh dalam lengan pembakar. Kami menambahnya dengan rempah dan minyak sayuran. Gaul sebati.
Langkah 6. Letakkan ayam dan sayur-sayuran di atas nasi. Tuangkan 400 ml air dan ikat lengan baju dengan kemas. Masak selama 35-45 minit pada 200 darjah.
Langkah 7. Pilaf dengan ayam dalam lengan pembakar sudah siap. Bawa hidangan ke meja!
Pilaf ayam dalam periuk itik
Pilaf ayam dalam periuk itik ternyata kaya dengan rasa dan sangat menyelerakan. Tidak mustahil untuk menolak perlakuan sedemikian. Gunakan idea memasak langkah demi langkah untuk makan malam keluarga anda yang lazat. Malah pemula boleh mengatasi penerangan terperinci tentang proses itu.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Daging ayam - 500 gr.
- Beras - 500 gr.
- Prun - 100 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang putih – 5 ulas.
- Hijau - untuk hidangan.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan. Kami mengupas sayur-sayuran, mencuci prun, dan memotong ayam menjadi kepingan kecil.
Langkah 2. Potong lobak merah dan bawang.
Langkah 3. Letakkan ayam dalam kuali panggang dengan minyak sayuran selama satu minit.
Langkah 4. Letakkan sayur cincang di sini, tambah rempah dan renehkan sehingga makanan siap dan lembut.
Langkah 5. Masukkan prun cincang dan ulas bawang putih keseluruhan.Campurkan.
Langkah 6. Masukkan beras yang telah dibasuh, isi dengan air dan reneh di bawah tudung selama kira-kira 25-30 minit.
Langkah 7. Pilaf ayam dalam periuk itik sudah siap. Hidangkan ke meja, dihiasi dengan sayur-sayuran!
Pilaf beras perang dengan ayam
Pilaf beras perang dengan ayam mudah dibuat di rumah. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan proses masakan yang cepat, rasa yang menarik dan sifat pemakanan. Penyelesaian terbaik untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga anda. Pastikan anda mengambil perhatian!
Masa memasak - 1 jam 20 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 400 gr.
- Beras perang - 200 gr.
- Lobak merah - 2 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Air - 400 ml.
- Garam - 2 sudu kecil.
- Jintan manis - secukup rasa.
- Rempah untuk pilaf - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong lobak merah yang dikupas menjadi kiub.
Langkah 2. Potong bawang menjadi kiub kecil.
Langkah 3. Cincang halus isi ayam.
Langkah 4. Goreng bawang dalam minyak sayuran selama kira-kira 5 minit.
Langkah 5. Letakkan batang lobak merah di sini. Goreng semuanya bersama sehingga lembut.
Langkah 6. Masukkan daging ayam. Kacau dan masak selama 10 minit.
Langkah 7. Letakkan nasi dan tuangkan 400 ml air. Masak bertutup selama kira-kira 30 minit.
Langkah 8. Masukkan garam dan rempah, reneh selama 15 minit lagi.
Langkah 9. Matikan dapur dan biarkan hidangan itu berada di bawah tudung selama 10 minit.
Langkah 10. Pilaf beras perang dengan ayam sudah siap. Anda boleh cuba!