Kaviar skuasy dengan tomato untuk musim sejuk

Kaviar skuasy dengan tomato untuk musim sejuk adalah pembuka selera bajet yang terkenal yang mempunyai banyak pilihan. Kaviar zucchini sesuai untuk orang yang menurunkan berat badan. Snek lazat yang sesuai untuk sarapan pagi yang lazat dan melalui penggiling daging atau cincang dengan pengisar. Semuanya bergantung pada konsistensi yang anda ingin dapatkan pada akhirnya. Pemilihan membentangkan beberapa pilihan yang mana anda boleh dengan mudah memilih pilihan yang sesuai untuk diri anda sendiri.

Kaviar skuasy dengan tomato untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda"

Kaviar skuasy dengan tomato untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda" - penyediaan dengan rasa yang cerah dan kaya. Makanan ringan yang enak kelihatan menarik. Sayuran berair bergabung dengan harmoni antara satu sama lain. Kaviar zucchini adalah apa yang anda perlukan untuk pembuka selera yang ringkas.

1. 
   Untuk menyediakan kaviar skuasy dengan tomato untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda," berhati-hati mencuci kotoran dari skuasy (zucchini) dengan span, keringkan dengan tuala dan kupas kulit menggunakan pengupas sayuran. Bahagikan kepada segmen, ekstrak pulpa dengan biji.
2. 
   Keluarkan kulit dari lobak merah. Kami mencuci lada dan mengeluarkan kotak benih. Keluarkan lapisan atas dari bawang dan bawang putih dan basuh.
3. 
   Kisar satu set sayuran dalam pemproses makanan.
4. 
   Kami membasuh tomato, melecurkannya dengan air mendidih, keluarkan kulit dan keluarkan tangkai. Potong kepada segmen.
5. 
   Letakkan kepingan dalam bekas tahan panas. Untuk sejumlah besar bahan kami menggunakan kawah.
6. 
   Tambah 9% pengawet. Perasakan dengan minyak sayuran tidak berbau. Tuangkan gula, garam, perasakan dengan paprika dan lada merah panas.
7. 
   Masak selama setengah jam di bawah tudung, dan kemudian keluarkannya dan masak selama 20 minit. kacau. Lebih lama kaviar dimasak, lebih lembut dan lebih tebal konsistensinya.
8. 
   Kami mensterilkan bekas kaca yang telah dibasuh. Pindahkan kaviar panas. Tutup dan sejukkan di bawah selimut. Simpan di tempat yang sejuk. Untuk penyimpanan jangka panjang, sterilkan persediaan selama seperempat jam dan tutupkannya.
9. 
   Rasa kaviar dengan roti. Selamat menjamu selera!

Kaviar skuasy dengan tomato melalui penggiling daging untuk musim sejuk

Kaviar skuasy dengan tomato melalui penggiling daging untuk musim sejuk dihidupkan semudah mungkin. Memasak tidak akan menyebabkan sebarang masalah walaupun untuk suri rumah yang tidak berpengalaman. Seluruh proses akan mengambil masa kira-kira sejam. Pembuka selera yang cerah mempunyai tekstur yang halus dan dihidangkan dengan kedua-dua makanan bakar segar dan kering.

Masa memasak – 1 jam 10 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

• Tomato - 100 gr.
• Zucchini - 400 gr.
• Lobak merah - 100 gr.
• Pes tomato - 2 sudu kecil.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Bawang - 100 gr.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Garam - 2 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
• Air mendidih - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh zucchini dan tomato. Buat potongan berbentuk salib pada tomato berisi dan rebus dengan air mendidih.

Langkah 2. Setelah mengeluarkan tomato dari kulitnya, bahagikannya kepada beberapa bahagian.

Langkah 3. Kupas zucchini dan lobak merah dengan pengupas sayuran. Kami membahagikan zucchini kepada bahagian-bahagian supaya mereka boleh dengan mudah masuk ke dalam pelongsor penggiling daging.

Langkah 4. Keluarkan lapisan atas dari bawang dan potong.

Langkah 5. Potong lobak merah menjadi kepingan yang mudah masuk ke dalam lubang pada peranti.

Langkah 6. Kisar zucchini melalui penggiling daging.

Langkah 7. Lulus lobak merah melalui unit.

Langkah 8. Seterusnya, potong bawang dan tomato.

Langkah 9. Selepas kacau sayur-sayuran yang dipintal, perasakan dengan minyak sayuran dan pes tomato. Garam dan lada. Jika pes masam, seimbangkan rasa dengan menambah gula.

Langkah 10. Kacau sehingga rata.

Langkah 11. Punggah kandungan ke dalam multicooker dan goreng selama 10 minit, kacau. Tuangkan air mendidih dan reneh selama sejam, aktifkan mod "Rebus" dengan butang. Kami memasak dengan cara yang sama di atas dapur, meletakkan jisim hancur dalam kawah atau bekas berdinding tebal lain. 5-10 minit sebelum akhir memasak, perasakan dengan bawang putih cincang.

Langkah 12. Kami memanaskan balang yang dibasuh. Setelah membasmi kuman bekas, isikannya dengan kaviar panas dan tutupnya dengan penutup skru rebus. Kaviar siap boleh dirasai dengan segera, tetapi ia perlu disejukkan.

Langkah 13. Selepas menunggu penyejukan, pindahkan ke tempat yang sejuk, dan apabila perlu, buka dan rasa.

Langkah 14. Kaviar skuasy dengan roti adalah pilihan snek yang baik dan pembuka selera yang baik untuk perhimpunan mesra. Selamat menjamu selera!

Kaviar zucchini dengan tomato dalam pengisar

Kaviar zucchini dengan tomato dalam pengisar adalah resipi yang boleh dibuat dengan mudah oleh sesiapa sahaja. Kaviar musim sejuk dimakan dengan cepat, jadi saya memasak kaviar dalam kuantiti yang banyak. Untuk memenuhi resipi, saya menggunakan sayur-sayuran yang terlalu besar dan tidak berkualiti. Ini tidak menjejaskan rasa, dan bahan-bahan diproses tanpa kehilangan.

Masa memasak – 1 jam 20 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 1.3 kg.
• Zucchini dikupas - 1.5 kg.
• Lobak merah - 300 gr.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Bawang putih – 5 ulas.
• Bawang - 400 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1.5 sudu besar.
• Herba kering (basil, tarragon, pasli, dill, ketumbar) - secukup rasa.
• Pati cuka 70% - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan dan mula bekerja!

Langkah 2. Basuh zucchini atau zucchini, keluarkan kulit dengan pengupas sayuran, dan gunakan sudu untuk membersihkan bahagian dalam jika kita menggunakan yang terlalu besar. Potong kiub dan letakkan di atas loyang. Gerimis dengan minyak sayuran. Selepas dimasukkan ke dalam ketuhar, masak selama setengah jam pada 200 darjah.

Langkah 3. Potong bawang merah dan bawang putih yang dikupas menjadi empat segi.

Langkah 4. Gunakan pembantu rumah untuk mengeluarkan kulit dari lobak merah dan memarutnya.

Langkah 5. Tumiskan bawang dalam kuali yang telah disapu minyak.

Langkah 6. Apabila bawang menjadi lutsinar, masukkan lobak merah dan masak selama 10 minit.

Langkah 7. Panaskan tomato yang dibasuh dengan air mendidih dan keluarkan kulitnya, potong ke dalam bahagian kecil. Punggah tomato. Kami merana selama setengah jam.

Langkah 8. Perasakan dengan bawang putih dan herba yang dicincang. Taburkan garam dan lada sulah. Masukkan gula dan masukkan herba kering. Masak selama 10 minit.

Langkah 9. Sejukkan zucchini dan panggang sedikit, masukkan ke dalam gelas dan tumbuk dengan alat elektrik. Unit tenggelam juga sesuai untuk mengisar.

Langkah 10. Rebus adunan licin selama 20 minit.Tambah 70% pengawet. Intipati boleh digantikan dengan cuka 9%, mengira jumlahnya. Selepas kacau, tutup dapur.

Langkah 11. Letakkan kaviar dalam bekas yang disterilkan.

Langkah 12. Selepas menutup dengan penutup bersih, sejukkan terbalik di bawah selimut. Simpan dalam keadaan sejuk. Selamat menjamu selera!

Kaviar skuasy dengan tomato dan lobak merah

Kaviar skuasy dengan tomato dan lobak merah terdiri daripada sayur-sayuran cerah dan berair. Menyediakan makanan ringan tidak sukar. Semuanya semudah mungkin. Kedua-dua buah-buahan muda dan terlalu besar digunakan untuk resipi. Sayuran berair bersama-sama bertukar menjadi hidangan ideal yang tidak akan ditolak oleh sesiapa pun.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak – 50 min.

Bahagian – 2 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 1 kg.
• Zucchini - 1 kg.
• Lobak merah - 500 gr.
• Lada manis - 300 gr.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Bawang - 500 gr.
• Minyak sayuran - 120 ml.
• Garam - 25 gr.
• Gula pasir - 20 gr.
• Cuka epal - 25 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan, bilas zucchini, lada dan tomato.

Langkah 2. Letakkan penutup bersih dalam periuk dengan air. Kami meletakkan parut.

Langkah 3. Pasang balang yang telah dibasuh dan sterilkan selama 10 minit.

Langkah 4. Biarkan barang steril kering.

Langkah 5. Letakkan tomato bersih dalam air mendidih dan berhati-hati keluarkan kulit, potong batang.

Langkah 6. Potong tomato yang dikupas menjadi kepingan.

Langkah 7. Keluarkan bahagian dalam dari lada dan potong menjadi jalur.

Langkah 8. Jika dikehendaki, kupas dan inti zucchini dan potong kiub.

Langkah 9. Kupas bawang dan lobak merah.

Langkah 10. Potong bawang.

Langkah 11. Parut lobak merah.

Langkah 12. Dalam kuali yang digris dengan minyak sayuran, perangkan zucchini, ingat untuk kacau.

Langkah 13. Kemudian masukkan bawang, lada manis dan lobak merah.

Langkah 14Goreng selama 10 minit.

Langkah 15. Bila sayur dah sebati, masukkan tomato.

Langkah 16. Tekan bawang putih yang telah dikupas dengan penekan bawang putih dan masukkannya untuk menggoreng.

Langkah 17. Selepas kacau, reneh selama 10 minit.

Langkah 18. Kisar campuran sayur-sayuran sehingga rata dengan pengisar.

Langkah 19. Garam, tambah gula, tambah cuka sari apel.

Langkah 20. Rebus dengan api perlahan selama 20 minit. Jangan lupa kacau.

Langkah 21. Isikan balang bersih dengan kaviar mendidih.

Langkah 22. Gulung dan sejukkan di bawah selimut.

Langkah 23. Letakkan gulung di tempat yang sejuk.

Langkah 24. Hidangkan kaviar dengan hidangan kegemaran anda. Selamat menjamu selera!

Kaviar zucchini dengan tomato dan lada benggala

Kaviar zucchini dengan tomato dan lada benggala adalah pembuka selera untuk semua majlis. Makanan ini mempunyai tekstur yang halus dan digunakan sebagai sapuan pada roti atau roti. Tidak mungkin sesiapa akan dapat menolak snek sedemikian. Pukulan yang menyelerakan disediakan tanpa sebarang masalah - semua komponen digoreng secara berasingan dan kemudian dibawa ke kesediaan dalam ketuhar atau kuali. Sayuran yang sudah siap dibiarkan seperti sedia ada atau dicincang. ini sedap!

Masa memasak – 1 jam 20 minit

Masa memasak – 45 min.

Bahagian – 1 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 250 gr.
• Zucchini - 1 kg.
• Lobak merah - 200 gr.
• Lada loceng - 250 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Bawang - 150 gr.
• Minyak sayuran - 5-6 sudu besar.
• Garam - 2 sudu kecil.
• Gula pasir - 1.5 sudu besar.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Asid sitrik - 1/3 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas lobak merah dan bawang, bilas tomato, zucchini dan lada.

Langkah 2. Bahagikan lobak merah kepada kepingan dan letakkan di dalam mangkuk pencincang.

Langkah 3. Tumbuk lobak merah.

Langkah 4. Goreng lobak merah dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Selepas menggoreng, pindahkan ke dalam mangkuk untuk memasak selanjutnya.

Langkah 5. Seterusnya, potong bawang. Kupas dan potong bawang putih.

Langkah 6. Masukkan minyak ke dalam kuali dan tumis bawang merah dan bawang putih. Pindahkan kepada lobak merah.

Langkah 7. Keluarkan biji dan selaput dari lada benggala. Potong ikut suka.

Langkah 8. Perangkan hirisan.

Langkah 9. Selepas mengupas tomato, potong ke dalam kiub.

Langkah 10. Goreng tomato.

Langkah 11. Potong zucchini yang dikupas menjadi kiub.

Langkah 12. Goreng zucchini.

Langkah 13. Pindahkan seluruh panggang ke dalam hidangan refraktori, perasakan dengan garam dan lada. Masukkan lemon dan malt untuk mengimbangi rasa. Campurkan.

Langkah 14. Masak sehingga masak di atas dapur atau dalam ketuhar. Ia akan mengambil masa kira-kira satu jam. Semakin lama kaviar direbus, semakin tebal hasil akhirnya.

Langkah 15. Tumbuk adunan yang telah siap dengan pengisar.

Langkah 16. Kembalikan jisim licin ke dalam api dan rebus dengan api yang perlahan.

Langkah 17. Sterilkan balang bersih di atas wap.

Langkah 18. Isi balang kering dengan kaviar panas.

Langkah 19. Skru pada penutup rebus.

Langkah 20. Sejukkan terbalik di bawah selimut.

Langkah 21. Kami memindahkan kosong ke bilik bawah tanah. Selamat menjamu selera!

Kaviar skuasy dengan tomato dan mayonis untuk musim sejuk

Kaviar skuasy dengan tomato dan mayonis untuk musim sejuk adalah pembuka selera asli yang hilang serta-merta. Saya tidak mahu mengatakan bahawa resipi lain kurang lazat, tetapi yang ini benar-benar tidak dapat dilupakan. Lebih-lebih lagi, penyediaannya sangat mudah dan tidak menyebabkan sebarang kesulitan.

Masa memasak – 3 jam 30 minit

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 5 l.

bahan-bahan:

• Tomato/sos tomato – 1 kg./250 gr.
• Zucchini dikupas - 3 kg.
• lobak merah - 1.5 kg.
• Mayonis 67% - 200 gr.
• Bawang - 500 gr.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula pasir - ¼ sudu besar.
• Pati cuka 70% - 1.5 sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh tomato dan zucchini.

Langkah 2.Kami mengeluarkan kulit dan isi perut zucchini yang terlalu masak. Kami hanya mengeluarkan kulit dari yang muda. Kami potong kepada beberapa bahagian. Kupas dan potong bawang dan lobak merah ikut suka.

Langkah 3. Kisar sayur-sayuran menggunakan penggiling daging.

Langkah 4. Tuangkan ke dalam besen dan letakkan di atas dapur, hidupkan api di atas medium. Jangan lupa kacau semasa memasak.

Langkah 5. Kami mengeluarkan tomato berisi dari tangkai dan membahagikannya kepada segmen.

Langkah 6. Dan kemudian tiga pada parut, mengeluarkan kulit. Anda boleh menyingkirkan kulit menggunakan air mendidih dan kemudian menumbuknya dengan pengisar rendaman. Tuangkan sos tomato ke dalam mangkuk.

Langkah 7. Didihkan dan kecilkan api, reneh selama 2.5 jam. Pada akhir memasak, perasakan dengan mayonis. Lebih gemuk mayonis, lebih sedap kaviar. Taburkan garam dan gula. Perasakan dengan rempah ratus dan pati cuka. Rebus selama setengah jam lagi.

Langkah 8. Berhati-hati memecahkan kaviar mendidih dengan pengisar. Tuangkan ke dalam bekas yang disterilkan. Kami sendiri yang menentukan kaedah pensterilan. Kami menutupnya menggunakan mesin jahitan dan menyejukkannya di bawah selimut.

Langkah 9. Pindahkan balang yang telah disejukkan ke ruang bawah tanah. Kami makan kaviar skuasy yang paling halus dengan roti. Selamat menjamu selera!

Kaviar skuasy dengan tomato, bawang dan lobak merah untuk musim sejuk

Kaviar skuasy dengan tomato, bawang dan lobak merah untuk musim sejuk adalah pemeliharaan musim sejuk yang popular, yang, sebagai peraturan, tidak bertahan sehingga musim sejuk. Ahli isi rumah memakan semua bekalan lebih awal, tidak kira berapa banyak yang anda masak ia sentiasa tidak mencukupi. Prosesnya semudah dan menghiburkan yang mungkin. Resipi mudah ini boleh diulang oleh sesiapa sahaja.

Masa memasak – 3 jam 30 minit

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 5.5 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 1 kg.
• Zucchini - 3 kg.
• Lobak merah - 1 kg.
• Bawang - 1 kg.
• Minyak sayuran - 150 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Mengumpul makanan.

Langkah 2. Potong zucchini yang telah dibasuh secara rawak, bersihkan bahagian dalam jika perlu. Kaedah pemotongan tidak penting, kerana kaviar akan dihancurkan dengan pengisar.

Langkah 3. Dalam kuali yang telah disapu minyak, tumis zucchini dalam beberapa peringkat.

Langkah 4. Goreng sehingga lembut.

Langkah 5. Pindahkan ke periuk yang dalam.

Langkah 6. Potong bawang kupas di atas papan yang ditaburi garam. Manipulasi akan membantu menghilangkan air mata.

Langkah 7. Tumiskan bawang sehingga telus.

Langkah 8. Kupas dan parut lobak merah.

Langkah 9. Tumis lobak merah bersama bawang dalam kuali dengan minyak sayuran.

Langkah 10. Panaskan tomato dengan air mendidih.

Langkah 11. Keluarkan kulit dari buah.

Langkah 12. Kisar tomato dengan pengisar, potong tangkai.

Langkah 13. Pindahkan panggang ke zucchini dan tuangkan sos tomato.

Langkah 14. Kami memecahkan jisim dengan peranti tenggelam.

Langkah 15. Rebus jisim sayuran selama 2 hingga 3 jam. Lebih lama kaviar dimasak, lebih tebal konsistensi.

Langkah 16. Pada akhir memasak, ambil sampel. Lada dan garam. Tambah cuka. Kacau dan masak sehingga buih terbentuk.

Langkah 17. Isikan balang bersih dengan kaviar skuasy dan skru dengan ketat. Sejukkan di bawah selimut. Kami memindahkannya ke tempat di mana bekalan musim sejuk disimpan.

Langkah 18. Apabila anda mahukan sesuatu yang enak dan ringan, buka sumbat balang.

Langkah 19. Sapukan kaviar pada roti dan nikmati. Selamat menjamu selera!