Zucchini panggang dalam ketuhar adalah cara yang cepat dan lazat untuk menyediakan makan tengah hari atau makan malam yang sihat. Zucchini adalah produk musim panas yang indah, berkhasiat dan memuaskan. Walau bagaimanapun, apabila menggoreng zucchini dalam kuali, banyak mikroelemen berguna hilang daripadanya. Oleh itu, kami menawarkan anda 10 resipi zucchini yang sihat dan lazat di dalam ketuhar.
- Zucchini dibakar dalam ketuhar dengan keju dan tomato
- Zucchini disumbat dengan daging cincang di dalam ketuhar
- Potongan zucchini berair yang dibakar di dalam ketuhar
- Bagaimana cara membakar zucchini dan terung dengan mudah dan lazat?
- Bot zucchini dengan ayam cincang
- Zucchini lazat dengan cendawan yang dibakar di dalam ketuhar
- Resipi langkah demi langkah untuk memasak zucchini yang dibakar dalam krim masam
- Cara yang mudah dan cepat untuk membakar zucchini dalam foil
- Zucchini berair dan aromatik dalam ketuhar dalam adunan telur
- Zucchini dalam ketuhar dalam serbuk roti dengan keju dan telur
Zucchini dibakar dalam ketuhar dengan keju dan tomato
Zucchini muda yang dibakar dalam ketuhar dengan keju dan tomato adalah hidangan yang indah untuk setiap hari. Ia boleh disediakan dengan ringkas dan cepat, dan boleh dihidangkan sama ada sebagai hidangan berasingan atau sebagai pembuka selera dengan daging.
- Zucchini 500 (gram)
- tomato 300 (gram)
- krim 200 (gram)
- Keju parmesan (atau keju keras lain) 150 (gram)
- Bawang putih 2 (bahagian)
- Telur ayam 1 (benda)
- Minyak sayuran 1 (sudu kecil)
- Lada hitam dikisar rasa
- garam rasa
-
Zucchini masak dengan cepat dan lazat di dalam ketuhar. Kami menyediakan semua produk yang diperlukan.Kami membasuh sayur-sayuran di bawah air yang mengalir dan mengeringkannya dengan tuala kertas.
-
Potong zucchini menjadi kepingan, potong tomato menjadi kepingan nipis.
-
Griskan hidangan penaik dengan minyak sayuran dan letakkan zucchini dan tomato di atasnya, berselang-seli. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.
-
Pukul telur bersama-sama dengan krim, tambah keju parut dan bawang putih melalui penekan bawang putih. Kami juga lada dan garam campuran.
-
Tuangkan campuran krim telur ke dalam acuan dan letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit.
-
Zucchini bakar dalam ketuhar sudah siap! Hidangkan hidangan panas. Selamat menjamu selera!
Zucchini disumbat dengan daging cincang di dalam ketuhar
Zucchini yang disumbat adalah pilihan menang-menang untuk pencinta makanan yang lazat dan sihat. Anda boleh mengisinya dengan apa sahaja, tetapi dalam resipi ini kita akan memberi tumpuan kepada daging cincang. Daging, bersama-sama dengan lobak merah dan bawang, memperoleh nota manis, dan keju dan krim masam menambah juiciness dan ekspresif pada hidangan.
Masa memasak: 75 min.
Masa memasak: 15 min.
Hidangan - 4.
bahan-bahan:
- Zucchini - 700 gr.
- Daging babi cincang - 200 gr.
- Keju - 80 gr.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Krim masam - 5 sudu besar.
- Pes tomato - 1 sudu besar.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar.
- Lada hitam tanah - secukup rasa
- Garam - secukup rasa
Proses memasak:
1. Potong zucchini kepada 3-4 bahagian setiap satu. Lebih baik menggunakan zucchini muda segar.
2. Keluarkan inti dari setiap bahagian menggunakan sudu, biarkan bahagian bawah dan dinding.
3. Untuk pengisian, pertama potong bawang dan goreng selama 4 minit dalam minyak sayuran, kacau sekali-sekala.
4. Parut lobak merah pada parutan kasar dan masukkan ke dalam kuali. Masih kacau, tumis sayur-sayuran selama lebih kurang 4 minit.
5.Kemudian masukkan daging cincang, pecahkan kepingan daging besar dengan spatula dan, kacau, goreng daging selama 10 minit.
6. Kisar separuh daripada pulpa zucchini yang telah diekstrak dan masukkan ke dalam daging cincang. Tuangkan juga pes tomato, 4 sudu besar krim masam, garam dan lada ke dalam kuali. Selepas kacau, biarkan adunan di atas api selama 2 minit lagi.
7. Mari kita mula memasukkan zucchini. Sudukan adunan ke dalam sediaan zucchini kami, tekan adunan dengan ketat.
8. Gris bahagian atas zucchini dengan baki krim masam, dan kemudian taburkan dengan keju parut.
9. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan letakkan zucchini di dalamnya selama kira-kira 40 minit.
10. Hidangkan zucchini siap panas. Selamat menjamu selera!
Potongan zucchini berair yang dibakar di dalam ketuhar
Kepingan zucchini dalam ketuhar adalah hidangan sihat yang indah yang boleh disediakan tanpa menggoreng atau minyak. Kami akan membakar zucchini dengan sos krim masam dan keju, yang akan melengkapkan rasa zucchini yang menarik, dan bawang putih akan menambah sentuhan rempah.
Masa memasak: 35 min.
Masa memasak: 15 min.
Hidangan - 4.
bahan-bahan:
- Zucchini - 2 pcs.
- Keju keras - 100 gr.
- Krim masam - 150 gr.
- Bawang putih – 2 ulas
- Garam - secukup rasa
- Lada hitam tanah - secukup rasa
Proses memasak:
1. Potong zucchini menjadi kepingan sederhana tebal.
2. Letakkan zucchini di atas loyang yang dialas kertas dan taburkan dengan garam dan lada sulah.
3. Hancurkan bawang putih dan satukan dengan krim masam, tambah sedikit garam dan lada sulah ke dalam adunan.
4. Tuangkan sos yang dihasilkan ke atas zucchini.
5. Taburkan keju di atas zucchini.
6. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar zucchini kami selama 20 minit.
7. Taburkan zucchini yang telah siap dengan herba sebelum dihidangkan. Selamat menjamu selera!
Bagaimana cara membakar zucchini dan terung dengan mudah dan lazat?
Zucchini dengan terung adalah pembuka selera yang indah, cepat dan sangat mudah yang bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat kerana pemeliharaan semua vitamin dalam sayur-sayuran apabila dibakar. Keju secara halus melengkapkan rasa sayur-sayuran, dan rempah-rempah membantu hidangan ini benar-benar bersinar.
Masa memasak: 70 min.
Masa memasak: 20 min.
Hidangan - 6.
bahan-bahan:
- Zucchini - 2 pcs.
- Terung - 2 pcs.
- Keju Mozzarella - 120 gr.
- Bawang putih – 2 ulas
- Tomato - 2 pcs.
- Ketumbar - secukup rasa
- Lada hitam tanah - secukup rasa
- Lada merah panas - secukup rasa
- Hijau - secukup rasa
- Garam - secukup rasa
Proses memasak:
1. Potong terung menjadi kepingan tebal, sekurang-kurangnya selebar sentimeter.
2. Letakkan terung dalam mangkuk dan tutup dengan garam selama 15 minit untuk menghilangkan kepahitan. Selepas ini, bilas dengan air sejuk dan keringkan.
3. Potong zucchini kepada lebih kurang bulatan yang sama dengan terung.
4. Tuangkan air mendidih ke atas tomato, renjiskan dengan air sejuk dan buang kulitnya.
5. Tumbuk tomato yang telah dikupas dengan garpu atau kisar dalam pengisar hingga menjadi pulpa. Masukkan lada merah dan hitam, ketumbar, bawang putih cincang dan sedikit garam kepada mereka.
6. Potong keju ke dalam bulatan yang sama diameter dengan sayur-sayuran kita.
7. Sapukan hampir semua dressing tomato di bahagian bawah hidangan pembakar, pasangkan hidangan di atas dalam urutan berikut: cincin terung - sedikit garam - dressing - cincin zucchini - garam - dressing - terung - zucchini.
8. Bakar terung pada suhu 180 darjah selama kira-kira setengah jam. Selepas ini, keluarkan hidangan, letakkan keju di atas "turrets" dan bakar selama 10 minit lagi. Selamat menjamu selera!
Bot zucchini dengan ayam cincang
Bot zucchini yang menyelerakan adalah hidangan yang mengagumkan bukan sahaja dengan rasa, tetapi juga dengan penampilannya yang elegan.Dan gabungan zucchini segar dengan ayam cincang yang lembut pastinya tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh.
Masa memasak: 40 min.
Masa memasak: 15 min.
Hidangan - 6.
bahan-bahan:
- Zucchini - 3 pcs.
- Fillet ayam - 1 pc.
- Keju keras - 100 gr.
- Mayonis - 70 gr.
- Tomato - 2 pcs.
- Bawang putih – 3 ulas
- Bawang - 1 pc.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Basil - secukup rasa
- Dill - secukup rasa
- Lada hitam tanah - secukup rasa
- Garam - secukup rasa
Proses memasak:
1. Potong ekor zucchini, kemudian potong kepada dua bahagian. Menggunakan sudu, keluarkan pulpa zucchini dan masukkan ke dalam bekas yang berasingan.
2. Garam dan lada bot yang dihasilkan di kedua-dua belah pihak.
3. Griskan loyang dengan minyak bunga matahari, dan lakukan perkara yang sama dengan zucchini itu sendiri, merawat kedua-dua permukaan dalaman dan luaran. Letakkan bahagian bawah zucchini di atas lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 10 minit.
4. Kisar isi ayam menjadi daging kisar.
5. Goreng daging cincang dalam kuali sehingga keperangan.
6. Potong bawang menjadi empat.
7. Goreng bawang dalam minyak yang sama di mana daging cincang digoreng. Masukkan pulpa zucchini yang telah diketepikan dan dicincang sebelum ini ke dalam bawang yang disepuh. Gaul rata dan goreng sehingga perang keemasan pada pulpa.
8. Potong tomato menjadi kiub kecil.
9. Cincang dill dan basil dan masukkan herba ke dalam tomato.
10. Masukkan daging cincang goreng ke dalam tomato dan tambah 30 gram keju parut halus.
11. Masukkan juga mayonis dan bawang putih yang dicincang. Campurkan semuanya dengan teliti. Seterusnya, tambah jisim zucchini dengan bawang, garam, lada dan campurkan jisim yang terhasil lagi.
12. Dengan menggunakan sudu, isikan bot zucchini dan letakkannya semula pada loyang yang sama.
13.Parut keju yang tinggal pada parut kasar dan taburkannya di atas bot.
14. Bakar bot selama kira-kira 10 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Selamat menjamu selera!
Zucchini lazat dengan cendawan yang dibakar di dalam ketuhar
Hidangan yang sangat lazat yang anda pasti ingin memasak lagi, dan gabungan cendawan dengan zucchini dan tomato pasti akan diingati untuk masa yang lama. Daripada champignons, anda boleh menggunakan mana-mana cendawan lain pilihan anda.
Masa memasak: 55 min.
Masa memasak: 15 min.
Hidangan - 4.
bahan-bahan:
- Zucchini - 1 pc.
- Champignons - 300 gr.
- Tomato - 2 pcs.
- Bawang - 2 pcs.
- Mayonis - 2 sudu besar.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa
- Perasa sayur - secukup rasa
- Hijau - secukup rasa
Proses memasak:
1. Potong zucchini yang telah dibasuh menjadi kepingan tidak lebih tebal daripada 1 sentimeter.
2. Kupas bawang dan cincang halus.
3. Potong tomato menjadi separuh bulatan.
4. Basuh champignons, keringkan dan potong menjadi kepingan nipis.
5. Griskan hidangan pembakar dengan minyak sayuran dan letakkan bulatan zucchini yang dipotong separuh.
6. Taburkan dengan bawang besar dan perasa sayur di atasnya. Garam secukup rasa.
7. Seterusnya, ratakan champignons dalam lapisan yang sekata.
8. Letakkan tomato di atas dan sekali lagi taburkan semuanya dengan perasa dan garam.
9. Tuang mayonis ke atas tomato.
10. Letakkan acuan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama kira-kira 40 minit. Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk memasak zucchini yang dibakar dalam krim masam
Hidangan yang mudah, cepat, tetapi pada masa yang sama sangat lazat, memuaskan dan sihat, dari mana anda akan menerima hanya emosi positif. Krim masam halus sempurna melengkapkan rasa zucchini, dan rempah akan menambah nota pedas pada hidangan.
Masa memasak: 45 min.
Masa memasak: 15 min.
Hidangan - 4.
bahan-bahan:
- Zucchini - 250 gr.
- Bawang putih – 1 ulas
- Krim masam - 2 sudu besar.
- Thyme segar - secukup rasa
- Herba Provencal - secukup rasa
- Lada hitam tanah - secukup rasa
- Serpihan lada cili - secukup rasa
- Garam - secukup rasa
Proses memasak:
1. Potong zucchini kepada kiub kecil.
2. Cincang halus bawang putih dan masukkan ke dalam zucchini.
3. Masukkan rempah, garam dan lada sulah. Taburkan zucchini dengan thyme.
4. Masukkan asam keping.
5. Campurkan semua bahan dan masukkan ke dalam loyang yang telah digris.
6. Panaskan ketuhar hingga 170 darjah dan bakar zucchini selama setengah jam. Selamat menjamu selera!
Cara yang mudah dan cepat untuk membakar zucchini dalam foil
Resipi klasik untuk memasak zucchini dalam ketuhar. Hidangan sedemikian tidak memerlukan banyak masa atau bahan, dan dengan membakarnya dalam kerajang, zucchini akan mengekalkan bukan sahaja semua jusnya, tetapi juga semua bahan bermanfaatnya.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 10 min.
Hidangan - 4.
bahan-bahan:
- Zucchini - 4 pcs.
- Bawang putih – 4 ulas
- Mentega - 60 gr.
- Garam - secukup rasa
- Lada hitam tanah - secukup rasa
Proses memasak:
1. Basuh zucchini dengan bersih dan keringkan.
2. Sediakan foil saiz yang diperlukan.
3. Potong ekor zucchini dan potong kecil.
4. Letakkan zucchini pada foil, garam dan lada secukup rasa. Masukkan bawang putih cincang. Letakkan sekeping mentega di atas.
5. Balut foil dalam sampul tebal dan masukkan ke dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit pada suhu 180 darjah.
6. Hidangkan zucchini siap panas. Selamat menjamu selera!
Zucchini berair dan aromatik dalam ketuhar dalam adunan telur
Hidangan yang menyelerakan, sesuai untuk malam musim panas yang panas. Zucchini lembut dalam adunan sesuai dengan tomato berair dan keju cair dan pasti menggembirakan seisi keluarga.
Masa memasak: 80 min.
Masa memasak: 25 min.
Hidangan - 5.
bahan-bahan:
- Zucchini - 700 gr.
- Telur - 7 pcs.
- Tomato - 3 pcs.
- Mayonis - 200 gr.
- Tepung - 3 sudu besar.
- Keju keras - 50 gr.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa
- Hijau - secukup rasa
- Lada hitam tanah - secukup rasa
Proses memasak:
1. Potong zucchini yang telah dibasuh dan kering menjadi kepingan nipis.
2. Mari kita mulakan dengan adunan. Untuk melakukan ini, campurkan telur dengan lada dan garam dan pukul dengan pukul.
3. Masukkan tepung dan gaul sebati.
4. Celupkan hirisan zucchini ke dalam adunan.
5. Goreng zucchini dalam sedikit minyak sayuran di kedua-dua belah pihak.
6. Potong tomato menjadi separuh cincin.
7. Lumurkan loyang dengan minyak dan letakkan zucchini di atasnya. Lubricate mereka dengan mayonis di atas dan taburkan dengan herba cincang.
8. Letakkan lapisan tomato di atas mayonis.
9. Taburkan keju parut di atasnya. Dengan cara ini kami mengumpul beberapa lapisan.
10. Bakar hidangan selama 25 minit pada suhu 180 darjah. Sebelum dihidangkan, potong mengikut bahagian. Selamat menjamu selera!
Zucchini dalam ketuhar dalam serbuk roti dengan keju dan telur
Batang zucchini yang rangup dan lazat dengan keju. Hidangan ini pasti menggembirakan kanak-kanak, sambil kekal sebagai alternatif yang sihat untuk snek goreng biasa.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 10 min.
Hidangan - 6.
bahan-bahan:
- Zucchini - 4 pcs.
- Telur - 1 pc.
- Tepung - ½ sudu besar.
- Keju parut - ¼ sudu besar.
- Serbuk roti - ½ sudu besar.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa
Proses memasak:
1. Potong zucchini yang telah dibasuh menjadi batang panjang dan nipis.
2. Pukul telur dengan whisk hingga rata.
3. Campurkan serbuk roti dengan keju parut halus.
4. Celup batang zucchini dalam tepung, kemudian celupkan ke dalam telur dan canai dalam serbuk roti dan keju.Letakkan kayu pada lembaran penaik yang digris dengan minyak sayuran supaya terdapat jarak yang kecil di antara mereka. Sembur batang dengan sedikit minyak.
5. Bakar kayu dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15 minit.
6. Kemudian keluarkan loyang dan gunakan penyepit untuk membalikkan batang kayu itu ke sisi lain dan bakar selama 15 minit lagi. Hidangkan panas bersama sos secukup rasa. Selamat menjamu selera!
Terima kasih atas pilihan resipi zucchini yang indah di dalam ketuhar! Musim baru bermula, saya akan cuba memasak mengikut resipi anda.
Resipi yang baik, tetapi saya kecewa dengan penggunaan minyak zaitun dalam resipi anda. Kami tidak berada di Itali atau Greece, walaupun ia tidak murah di sana; kami kebanyakannya mempunyai bunga matahari. Kebanyakan suri rumah menggunakannya. Lebih sesuai, saya fikir, menggunakan istilah "minyak sayuran".