Zucchini dengan lada loceng untuk musim sejuk

Zucchini dengan lada benggala untuk musim sejuk adalah gabungan bahan yang menakjubkan yang boleh berbeza-beza bergantung pada citarasa anda dan banyaknya hasil tuaian. Kedua-dua sayuran ini sangat harmoni dengan bahan-bahan seperti lobak merah, bawang, pes tomato dan bawang putih panas. Menyediakan gulungan agak mudah dan tidak memerlukan tukang masak untuk menghabiskan sepanjang malam di dapur. Agar anda berjaya pada kali pertama, adalah disyorkan untuk mematuhi tatabahasa dan mengikuti cadangan.

Menyediakan zucchini dengan lada loceng untuk musim sejuk

Menyediakan zucchini dengan lada loceng untuk musim sejuk adalah pembuka selera asli yang dibezakan bukan sahaja oleh ciri-ciri rasa yang sangat baik, tetapi juga oleh penampilannya yang menakjubkan dan luar biasa. Untuk memasak, disyorkan untuk menggunakan zucchini muda dan lada hijau.

1. 
   Zucchini dengan lada loceng adalah mudah dan mudah untuk disediakan untuk musim sejuk.Letakkan semua yang anda perlukan di permukaan kerja.
2. 
   Letakkan ulas bawang putih yang dikupas, tangkai dill dan lada hitam ke dalam balang yang bersih.
3. 
   Potong batang zucchini dan potong pulpa menjadi kepingan sederhana tebal.
4. 
   Kami menyingkirkan kapsul benih lada benggala dan memotongnya menjadi kiub.
5. 
   Letakkan sayur di atas rempah, berselang seli.
6. 
   Campurkan air dengan cuka, gula pasir dan garam dan biarkan mendidih.
7. 
   Tuangkan larutan ke dalam komponen utama.
8. 
   Letakkan persediaan dalam periuk besar dengan air, tutup bahagian bawah dengan tuala dan sterilkan selama 10 minit dari saat mendidih.
9. 
   Kami menggulung balang kaca dan, selepas menyejukkan, masukkannya ke dalam pantri. Selamat menjamu selera!

Salad Zucchini dengan lada tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Salad Zucchini dengan lada tanpa pensterilan untuk musim sejuk disediakan begitu mudah dan cepat sehingga anda akan berjaya walaupun kali pertama. Proses ini akan membawa anda tidak lebih dari satu jam, bagaimanapun, hasil akhir akan mengejutkan anda, kerana sayur-sayuran bergabung dengan sempurna antara satu sama lain.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 5.

bahan-bahan:

• Zucchini - 500 gr.
• Lada manis - 250 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Tomato - 3 pcs.
• Pes tomato - 120 gr.
• Air - 300 ml.
• Gula pasir - 70 gr.
• Garam - ½ sudu besar.
• Minyak bunga matahari - 80 ml.
• Cuka 9% - 40 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas zucchini muda di bawah air yang mengalir dan potong separuh cincin nipis.

Langkah 2. Dalam periuk, satukan pes tomato dan air, tambah cincin separuh zucchini.

Langkah 3. Seterusnya kami menambah bawang cincang.

Langkah 4. Potong pulpa lada manis dan tomato menjadi kiub dan masukkan ke dalam periuk dengan sayur-sayuran lain.

Langkah 5. Masukkan pelbagai minyak bunga matahari, gula dan garam.

Langkah 6.Rebus bahan selama 25 minit, dan kemudian tambah cuka, kacau dan selepas 30 saat matikan api.

Langkah 7. Letakkan snek dalam balang yang telah disterilkan sehingga leher.

Langkah 8. Tutup balang dan biarkan ia sejuk di bawah selimut. Selamat menjamu selera!

Zucchini dengan lada loceng dan tomato untuk musim sejuk

Zucchini dengan lada loceng dan tomato untuk musim sejuk adalah pembuka selera yang sangat baik, yang, apabila dibuka, akan segera menyelesaikan masalah salad atau hidangan sampingan untuk sebarang hidangan daging merah atau ayam. Komponennya melengkapi dan menyerlahkan rasa masing-masing dengan sempurna.

Masa memasak – 1 jam 20 minit

Masa memasak – 40 min.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Zucchini - 600 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Lada loceng - 300 gr.
• Tomato - 500 gr.
• Garam - 1.5 sudu kecil.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Air - 50 ml.
• Daun Laurel - 2 pcs.
• Cuka meja 9% - 2 sudu besar.
• Perasa - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, basuh dengan teliti sayur-sayuran, buang kulit dan sekam.

Langkah 2. Potong zucchini yang dikupas menjadi kiub bersaiz sederhana dan tuangkan ke dalam periuk saiz yang sesuai.

Langkah 3. Masukkan kepingan pulpa lada manis.

Langkah 4. Seterusnya, masukkan hirisan tomato berair.

Langkah 5. Kami menambah set makanan dengan separuh cincin bawang, air, pes tomato, daun bay, garam, gula dan rempah kegemaran.

Langkah 6. Letakkan campuran di atas api dan reneh selama 30-40 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 7. Musim salad siap dengan cuka dan selepas 2-3 minit letakkannya dalam balang steril. Setelah digulung, terbalikkan dan bungkus dalam selimut selama sehari.

Langkah 8. Pindahkan jahitan yang telah disejukkan ke lokasi penyimpanan. Selamat menjamu selera!

Zucchini dengan lada dan pes tomato untuk musim sejuk

Zucchini dengan lada dan pes tomato untuk musim sejuk adalah pembuka selera yang sangat lazat dan aromatik yang akan mengejutkan semua orang yang mencuba sekurang-kurangnya sedikit. Oleh kerana penggunaan pes daripada tomato yang dihancurkan, produk siap menawan dengan rasa manis dan masam yang kaya.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 10.

bahan-bahan:

• Zucchini - 500 gr.
• Lada loceng - 500 gr.
• Pes tomato - 350 gr.
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Garam - 2 sudu kecil.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Cuka 9% - 2 sudu besar.
• Air - 150-180 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan jumlah pes tomato yang diperlukan di bahagian bawah kuali.

Langkah 2. Tuangkan garam dan gula pasir.

Langkah 3. Masukkan air dan campurkan bahan-bahan secara aktif.

Langkah 4. Potong pulpa zucchini muda ke dalam segmen kecil.

Langkah 5. Potong lada manis separuh dan bersihkan sekatan dengan biji.

Langkah 6. Letakkan sayur-sayuran cincang dalam kuali dengan sos.

Langkah 7. Tutup hidangan kalis api dengan penutup dan biarkan mendidih, rebus bahan selama 15-20 minit dan kemudian masukkan bawang putih dan cuka yang dicincang.

Langkah 8. Bungkus snek yang lazat ke dalam balang dan segera tutup rapat. Letakkannya terbalik dan balut dalam selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya. Masak dan bersenang-senang!

Zucchini dengan lada, tomato, bawang dan lobak merah untuk musim sejuk

Zucchini dengan lada, tomato, bawang dan lobak merah untuk musim sejuk benar-benar hidangan yang kaya dengan vitamin, yang, sebagai tambahan kepada sifat-sifatnya yang bermanfaat, juga mempunyai rasa yang harmoni dan aroma cerah yang mustahil untuk ditolak. Pastikan anda mencuba memasak sayur-sayuran dengan cara ini, anda akan berpuas hati!

Masa memasak – 90 min.

Masa memasak – 30-35 min.

Bahagian – 15.

bahan-bahan:

• Zucchini - 3 kg.
• Lobak merah - 5 pcs.
• Lada manis - 3 kg.
• Tomato - 3 kg.
• Bawang - 2 pcs.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.
• Lada hitam - 6 pcs.
• Kacang allspice - 6 pcs.
• Gula pasir - 4 sudu besar.
• Garam - 2 sudu besar.
• Pati cuka 70% - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong tomato kepada 2-4 bahagian, bergantung pada saiz, tuangkannya ke dalam mangkuk tahan panas yang besar.

Langkah 2. Kami "membebaskan" bawang dari sekam, potong separuh cincin dan tumis dalam minyak bunga matahari yang dipanaskan.

Langkah 3. Potong pulpa labu ke dalam kiub kecil dan rebus dengan sedikit air selama kira-kira 15 minit.

Langkah 4. Dalam kuali yang berasingan, goreng lobak merah parut pada parut kasar dengan bawang putih cincang (kira-kira 20 minit).

Langkah 5. Sekarang goreng secara berasingan pulpa lada benggala sehingga lembut.

Langkah 6. Masukkan semua sayur-sayuran ke hirisan tomato dan letakkan di atas penunu. Reneh selama 40 minit, dan 10 minit sebelum kesediaan masukkan rempah, garam dan pati cuka.

Langkah 7. Letakkan salad panas ke dalam balang yang telah disterilkan dan gulungkan. Terbalikkan dan tutup dengan selimut hangat selama sehari. Selamat menjamu selera!

Zucchini dengan lada benggala dan terung untuk musim sejuk

Zucchini dengan lada benggala dan terung untuk musim sejuk adalah cara yang mudah dan terbukti untuk menyediakan sayur-sayuran taman aromatik untuk keseluruhan musim sejuk. Sebagai peraturan, balang produk ini "terbang" dari rak bawah tanah terlebih dahulu, jadi sediakan lebih banyak segera!

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Zucchini - 1 kg.
• Terung - 1 pc.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Tomato - 300 gr.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Cuka meja 9% - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1.Sebelum mula memasak, basuh dengan teliti sayur-sayuran dan buang sekam dan kulitnya.

Langkah 2. Potong tomato menjadi kepingan dan pukul sehingga puri dalam mangkuk pengisar.

Langkah 3. Potong terung menjadi kiub, taburkan dengan garam dan biarkan selama 15 minit - dengan cara ini, semua kepahitan akan keluar bersama jus.

Langkah 4. Begitu juga dengan terung, potong zucchini.

Langkah 5. Potong lobak merah menjadi kiub, dan bawang menjadi separuh cincin.

Langkah 6. Potong pulpa lada benggala menjadi jalur nipis.

Langkah 7. Letakkan semua sayur-sayuran yang disediakan ke dalam periuk atau kuali yang mendalam, tuangkan minyak bunga matahari.

Langkah 8. Letakkan gula, garam dan pulpa tomato ke dalam mangkuk yang sama.

Langkah 9. Rebus sayur-sayuran dalam sos selama setengah jam, dan kemudian perasakan dengan cuka.

Langkah 10. Kami mengedarkan penyediaan yang menyelerakan ke dalam balang steril dan menggulungnya menggunakan mesin khas. Terbalikkan dan tutup dengan tuala terry.

Langkah 11. Selepas sehari, kami meletakkan balang ke dalam simpanan. Selamat menjamu selera!

Zucchini untuk musim sejuk dengan lada loceng dan bawang putih

Skuasy musim sejuk dengan lada benggala dan bawang putih ialah pembuka selera berperisa yang boleh anda tawarkan dengan mudah bukan sahaja kepada isi rumah anda, tetapi juga kepada tetamu anda. Percayalah, setiap orang yang mencubanya akan meminta bukan sahaja untuk dua bahagian, tetapi juga untuk berkongsi rahsia memasak mereka!

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Zucchini - 360 gr.
• Lada manis - 450 gr.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Pes tomato - 3 sudu besar.
• Cuka meja 9% – 30 ml.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Air - 200 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sebelum memulakan proses, bilas sayur-sayuran dan beri masa untuk kering.

Langkah 2. Sterilkan balang kaca bersama dengan penutup menggunakan sebarang kaedah yang mudah.

Langkah 3.Tanpa membuang masa, kami membersihkan pod benih lada manis dan memotong pulpa.

Langkah 4. Kami melakukan perkara yang sama dengan zucchini muda.

Langkah 5. Letakkan sayur-sayuran cincang bersama air dan pes tomato dalam periuk dan letakkan di atas penunu.

Langkah 6. Rebus jisim selama setengah jam.

Langkah 7. Beberapa minit sebelum kesediaan, tambah bawang putih cincang, garam, gula dan lada. Kemudian masukkan cuka dan pembuka selera sudah siap.

Langkah 8. Tuangkan komposisi ke dalam balang dan selepas penyejukan, masukkannya ke dalam bilik bawah tanah. Masak dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!