Zucchini Korea segera

Zucchini Korea segera adalah pembuka selera yang lazat yang boleh disediakan dengan mudah walaupun oleh mereka yang tidak suka atau tidak tahu cara memasak. Koleksi ini mengandungi resipi asas. Setiap orang akan menemui sesuatu yang baru dan menarik untuk diri mereka sendiri. Makanan ringan asli akan menjadi pelengkap yang mudah kepada makanan yang menyelerakan. Nikmati!

Hirisan zucchini Korea segera

Hirisan zucchini Korea segera akan menjadi hidangan yang sesuai untuk setiap majlis. Sayur-sayuran jeruk sesuai dengan daging atau ikan. Salad keluar berair dan sederhana pedas. Snek ringan mudah disediakan dan tidak memerlukan rawatan haba. Zucchini yang harum dan berair tidak akan membahayakan tubuh anda dan akan mengisi anda dengan baik. Makanan ringan itu dianggap sihat dan rendah kalori. Malah suri rumah yang baru boleh mengendalikan memasang hidangan.

1. 
   Bagaimana untuk membuat zucchini masak cepat Korea yang lazat? Sediakan bahan-bahan dan teruskan memotong. Untuk pembuka selera, kami pasti menggunakan sayur-sayuran muda.
2. 
   Selepas mencuci zucchini dan mengupas lobak merah dari kulit nipis, potong nipis zucchini dan potong lobak merah ke dalam serutan pada parutan lobak merah Korea. Punggah kepingan ke dalam bekas, taburkan dengan garam.
3. 
   Selepas sebati, perap kandungan selama setengah jam. Jangan lupa kacau adunan. Garam akan mengeluarkan cecair yang berlebihan.
4. 
   Selepas mengupas halia, potong kiub atau parut halus. Selepas mencuci dill dan lada panas, potong. Hancurkan bawang putih, jika dikehendaki, keluarkan lapisan atas. Kami melaraskan ketajaman bergantung pada keutamaan.
5. 
   Sediakan pembalut dengan menggabungkan jus lemon (atau asid asetik), kicap, minyak sayuran dan lada.
6. 
   Tuangkan cecair yang terbentuk daripada zucchini. Kepada bahan masin tambah dill cincang, halia cincang dan lada cili cincang, serta bawang putih yang dihancurkan.
7. 
   Perasakan dengan lada sulah dan tuangkan.
8. 
   Satukan dengan mencampurkan komponen. Perap setengah jam, ingat nak kacau supaya masak sekata.
9. 
   Selepas masa berlalu, kami mengambil sampel. Jika rasa tidak menepati citarasa, perasakan dengan rempah ratus dan biarkan perap lagi. Jika semuanya memuaskan, toskan sos dan hidangkan pembuka selera "Korea". Selamat menjamu selera!

Jalur zucchini Korea cepat dengan kicap

Zucchini Korea cepat dalam jalur dengan kicap adalah pembuka selera yang berair dan rangup yang akan melengkapkan hidangan daging atau menjadi snek sendiri. Rempah-rempah menambah rasa Asia pada salad.Zucchini sendiri mempunyai rasa neutral, tetapi rempah-rempah menjadikan pembuka selera istimewa.

Masa memasak – 3 jam 00 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

• Zucchini muda - 1 kg.
• lobak merah - 300-400 gr.
• Cuka 9% - 1-2 sudu besar.
• Kicap - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada panas - 0.25-0.5 sudu teh.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayuran - 8 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Perasa ketumbar / lobak merah Korea - 1-2 sudu kecil.
• Bawang putih - 3-4 ulas.
• Parsley/ketumbar - secukup rasa.
• Bijan - 2-3 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami mengumpul produk mengikut resipi.

Langkah 2. Selepas mengupas lobak merah dan membilas zucchini, parut pada parutan lobak merah Korea.

Langkah 3. Perasakan dengan garam dan gula pasir.

Langkah 4. Selepas kacau, biarkan di atas meja garam selama 2 jam.

Langkah 5. Selepas memerah kelembapan, toskan cecair.

Langkah 6. Taburkan dengan bawang putih cincang, lada panas dan ketumbar kisar.

Langkah 7. Selepas memanaskan minyak sayuran dalam kuali yang tebal, masukkan bawang yang dikupas dan dicincang ke dalam separuh cincin. Goreng sehingga kekuningan.

Langkah 8. Keluarkan bawang dan tuangkan minyak mendidih ke atas salad. Anda tidak akan memerlukan busur lagi.

Langkah 9. Selepas kacau sebati, perasakan dengan kicap dan asid asetik.

Langkah 10. Cincang halus sayur-sayuran yang dibasuh dan taburkan pada salad. Campurkan bahan. Tutup dengan filem dan gerakkan untuk menyejukkan.

Langkah 11. Selepas sejuk, anda boleh menghidangkan pembuka selera. Jika anda mempunyai masa, biarkan salad selama beberapa jam. Ini akan menjadikan salad lebih menyelerakan.

Langkah 12. Hidangkan salad dan taburkan dengan bijan panggang. Hiaskan dengan sayur-sayuran dan makan dengan penyepit. Selamat menjamu selera!

Zucchini Korea segera dengan madu

Malah seorang amatur boleh melakukan zucchini masak cepat Korea dengan madu.Pembuka selera yang halus dengan sentuhan yang enak ini sangat mudah untuk disediakan. Hidangan bajet kelihatan baik dan sesuai untuk snek ringan atau tambahan kepada hidangan utama. Perapan yang lazat mengubah produk mudah menjadi sesuatu yang istimewa dan menarik.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Zucchini - 500 gr.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Isi:

• Minyak sayuran - 100 ml.
• Cuka 9% - 1.5 sudu besar.
• Madu cair - 0.5 sudu besar.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Air - 1.5 sudu besar.
• Dill - secukup rasa.
• Parsley - secukup rasa.
• Cilantro - secukup rasa.
• Basil - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Selepas menyusun sayur-sayuran, rendam dalam air sejuk. Tinggalkan sementara kami menyediakan produk lain.

Langkah 2. Keringkan daun pada tuala kertas.

Langkah 3. Cincang halus buah zucchini muda yang telah dibasuh dengan pembantu rumah atau gunakan parut dengan lampiran khas untuk membuat kepingan.

Langkah 4. Letakkan kepingan dalam bekas dan taburkan dengan garam. Biarkan selama setengah jam.

Langkah 5. Tekan bawang putih yang dikupas dengan penekan bawang putih. Cincang halus sayur-sayuran. Campurkan dengan minyak sayuran, asid asetik, madu dan lada.

Langkah 6. Daripada menekan, anda boleh menggunakan pisau tajam untuk mengeluarkan lebih banyak minyak pati.

Langkah 7. Selepas sebati bahan, masukkan air dan goncang.

Langkah 8. Perah keluar kelembapan dari zucchini.

Langkah 9. Letakkan zucchini dalam bekas besar dan tuangkan perapan di atasnya.

Langkah 10. Selepas kacau, pindahkan ke peti sejuk semalaman.

Langkah 11. Semasa perapan, kacau beberapa kali.

Langkah 12. Sebelum dihidangkan, kacau lagi dan letak di atas pinggan.

Langkah 13. Cuba snek. Selamat menjamu selera!

Zucchini Korea segera dengan bijan dan kicap

Sesiapa sahaja boleh membuat zucchini Korea segera dengan bijan dan kicap. Isi yang menyelerakan akan menambah keseronokan pada produk biasa. Zucchini yang tidak mempunyai rasa yang kuat akan mencari kehidupan baru dengan perapan yang sempurna. Pencinta rempah ratus dan snek sederhana pedas tidak akan berlalu.

Masa memasak – 1 jam 05 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Zucchini - 500 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak bijan/bunga matahari - 2 sudu besar.
• Biji bijan - 0.5 sudu teh.
• Bawang hijau - 1 pc.
• Cuka wain putih - 3-4 sudu besar.
• Kicap - 3-4 sudu besar.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Cili lada - secukup rasa.
• Akar halia - 1.5 cm.
• Cilantro - secukup rasa.
• Kacang ketumbar - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk snek asli. Kami membasuh zucchini muda, lada cili dan herba (kami menggantikan ketumbar tertentu dengan herba lain mengikut budi bicara kami). Kupas akar halia dengan mengikis kulitnya menggunakan sudu. Kami mengeluarkan ulas bawang putih dari sekam. Kami melaraskan ketajaman bergantung pada keutamaan.

Langkah 2. Setelah memotong hujung zucchini, potong buah-buahan menjadi kepingan yang tidak terlalu nipis dan masukkan ke dalam mangkuk. Ia tidak perlu mengeluarkan kulit nipis. Jika buah agak berair, taburkan dengan garam dan tunggu sehingga cecair dikeluarkan. Kemudian kita toskan. Setelah menyelesaikan prosedur ini, kami tidak menambah garam kemudiannya.

Langkah 3. Tiga bawang putih dan halia pada parut halus. Potong lada cili menjadi cincin, keluarkan biji jika dikehendaki. Bagi yang suka snek pedas, boleh tinggalkan bijinya dan perbanyakkan halia dan bawang putih.

Langkah 4. Selepas memotong sayur-sayuran (bukan ketumbar kami menggunakan pasli atau daun ketumbar) dan mengisar biji ketumbar dengan alu, tambah rempah wangi ke zucchini.

Langkah 5.Taburkan dengan garam dan lada sulah. Perasakan dengan minyak bijan, ia akan memberikan rasa yang luar biasa (ganti dengan minyak bunga matahari jika perlu), cuka wain (malic atau 9% asid asetik) dan kicap.

Langkah 6. Selepas kacau, perap zucchini sekurang-kurangnya setengah jam. Kacau sekali sekala supaya proses perapan berlaku sekata. Jika anda menyimpan zucchini lebih lama, pembuka selera akan menjadi lebih menyelerakan. Semak rasa dan sesuaikan dengan rempah jika perlu.

Langkah 7. Setelah dibahagikan kepada bahagian, kami meneruskan untuk merasai snek Asia. Hidangan cepat menyelerakan yang sesuai dengan barbeku dan berakhir dalam masa yang singkat. Saya mengesyorkan menyediakan bahagian dua atau tiga kali ganda untuk syarikat besar. Selamat menjamu selera!

Zucchini Korea dengan lobak merah

Zucchini gaya Korea dengan lobak merah ternyata sangat menyelerakan. Pemilihan produk adalah sempurna. Pembalut menggabungkan keharmonian rasa dan menjadikan sayur-sayuran menjadi hidangan yang sempurna. Pembuka selera musim bunga ini akan mencairkan makanan biasa dengan persembahannya yang cerah.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Zucchini - 500 gr.
• lobak merah - 150-200 gr.
• Garam - 1 sudu kecil. + 2-3 picit
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Biji bijan - 2 sudu besar.
• Hijau - 1 sudu besar.

mengisi minyak:

• Cuka cider epal 6% - 2 sudu besar.
• Kicap - 1 sudu besar.
• Madu - 2 sudu kecil.
• Lada merah tanah - 0.25-0.5 sudu teh.
• Bawang putih – 2 ulas.

Proses memasak:

Langkah 1. Setelah mengupas kulit dari lobak merah menggunakan pembantu rumah, serta mencuci zucchini dan herba (pasli, bawang hijau, ketumbar, dill atau lain-lain), kami meneruskan proses itu.

Langkah 2. Selepas memotong bawang putih yang telah dikupas, masukkan ke dalam mangkuk. Perasakan dengan lada panas. Tuangkan cuka sari apel (atau 9% asid asetik), kicap dan madu. Menggabungkan komponen.

Langkah 3.Selepas potong ekor, hiris nipis zucchini. Potong lobak merah berair menjadi jalur dengan pisau tajam atau lalui parut lobak merah Korea.

Langkah 4. Lipat hirisan sayur secara berasingan. Garam zucchini dengan murah hati. Masukkan sedikit garam pada lobak merah. Selepas mencampurkan sayur-sayuran, biarkan di atas meja.

Langkah 5. Bilas zucchini dari garam dengan air dan peras kelembapan.

Langkah 6. Perah lebihan jus daripada lobak merah. Satukan sayur yang telah diperah ke dalam bekas.

Langkah 7. Tuangkan inti ke atas sayur-sayuran.

Langkah 8. Selepas mengkalsinkan minyak sayuran dalam kuali, tambahkan bijan dan perang sedikit.

Langkah 9. Tuangkan kandungan ke atas sayur-sayuran. Potong sayur-sayuran dan taburkan pada salad.

Langkah 10. Campurkan bahan-bahan dengan teliti.

Langkah 11. Hidangkan pembuka selera dengan segera atau biarkan ia perap selama beberapa jam. Hidangkan dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Zucchini Korea segera untuk musim sejuk

Zucchini masak cepat Korea untuk musim sejuk - gulung yang semua orang boleh lakukan. Penyediaan mengambil masa yang minimum, dan proses itu sendiri sangat menarik. Jahitan bajet akan menjadi tetamu yang kerap pada musim sejuk. Sayur-sayuran yang rangup menambah keaslian dan kelazatan pada makanan yang dimasak di rumah.

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

• Zucchini - 700 gr.
• Lobak merah - 120 gr.
• Bawang - 80 gr.
• Cuka 9% - 2 sudu besar.
• Air - 500 ml.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 0.5 sudu besar.
• Minyak sayuran - 60 ml.
• Sos salad Korea - 1 sudu besar.
• Bawang putih - 10 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Setelah memilih sayur-sayuran muda yang berair, kupas lobak merah dan bilas zucchini.

Langkah 2. Kisar lobak merah yang dikupas dengan parut. Selepas mengupas bawang, potong separuh atau empat.

Langkah 3. Parut zucchini atau, untuk kemudahan dan menjimatkan masa, cincang menggunakan pemproses makanan.Spesimen yang terlalu masak juga sesuai untuk salad. Tetapi mereka terlebih dahulu dibersihkan daripada kulit kasar dan isi perut dengan biji.

Langkah 4. Letakkan kepingan dalam bekas besar. Secara berasingan menggabungkan cecair (air, minyak sayuran, asid asetik), perasakan dengan garam, malt, perisa dengan rempah Korea dan bawang putih cincang. Selepas kacau inti, rasa. Jika semuanya sesuai dengan anda, edarkannya di antara hirisan sayur-sayuran. Anda boleh laraskan sendiri jumlah kepedasan. Adalah penting untuk tidak keterlaluan dengan pengawet.

Langkah 5. Selepas mencampurkan kandungan, tetapkan pada api yang perlahan. Rebus selama 5 minit. Terima kasih kepada rawatan haba segera, sayur-sayuran akan kekal rangup.

Langkah 6. Selepas membilas balang soda, panaskannya di dalam ketuhar atau panaskan di atas stim (kami mensterilkan balang kecil dalam ketuhar gelombang mikro). Isi bekas yang bersih dan kering dengan salad mendidih.

Langkah 7. Tutup snek wangi dengan penutup skru yang disterilkan dan letakkan balang di sisinya. Jika kita menggulung menggunakan sepana jahitan, terbalikkan balang. Balut dalam selimut hangat dan sejukkan sepenuhnya.

Langkah 8. Pindahkan gulungan musim sejuk ke ruang bawah tanah atau bilik simpanan. Apabila anda ingin mempelbagaikan diet biasa anda, buka balang makanan ringan dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Salad zucchini Korea dengan lobak merah dan bawang

Salad zucchini gaya Korea dengan lobak merah dan bawang mempunyai rasa piquancy yang terang. Sayur-sayuran yang rasa neutral, terima kasih kepada perapan, memancarkan aroma yang luar biasa yang menarik pencinta masakan Asia. Penyediaan snek mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam. Sayur acar sesuai dengan mana-mana hidangan buatan sendiri.

Masa memasak – 24 jam 30 minit

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 10

bahan-bahan:

• Zucchini muda - 1 kg.
• Lobak merah - 300 gr.
• Cuka 9% - 2 sudu besar.
• Gula pasir - 3 sudu besar.
• Garam - 2 sudu kecil.
• Perasa untuk lobak merah Korea - secukup rasa.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.
• Bawang putih – 4 ulas.

Proses memasak:

Langkah 1. Selepas menyiram zucchini dengan tekanan air yang kuat dan membasuh pasir, keringkan dan ubahnya menjadi penyedut minuman menggunakan peranti khas. Buah-buahan yang terlalu masak terlebih dahulu dibersihkan daripada isi perut dan kulit.

Langkah 2. Kisar lobak merah yang dikupas menggunakan kaedah yang sama.

Langkah 3. Setelah membebaskan bawang dari lapisan atas, potong kepala nipis yang mungkin.

Langkah 4. Selepas mengupas bawang putih, potong dengan penekan atau parut halus.

Langkah 5. Dalam mangkuk besar, kumpulkan bahan-bahan yang disediakan.

Langkah 6. Malt dan garam. Perasakan dengan perasa lobak merah Korea. Air dengan asid asetik dan minyak sayuran tidak berbau.

Langkah 7. Kacau perlahan-lahan.

Langkah 8. Pindahkan bahan kerja ke dalam bekas yang luas. Tutup dan letakkan di dalam peti sejuk selama sehari. Pada dasarnya, 3 jam sudah cukup. Tetapi semakin lama pembuka selera diperap, semakin sedap dan kaya. Kalau buat petang, pagi-pagi dah boleh rasa.

Langkah 9. Hidangkan makanan dan duduk untuk makan. Selamat menjamu selera!

Zucchini pedas Korea

Zucchini pedas Korea mempunyai nama ini untuk alasan dan mencirikannya sepenuhnya. Pembuka selera akan sesuai dengan sempurna ke dalam jamuan keluarga atau majlis-majlis khas. Sayuran yang kaya dan lazat kelihatan sempurna dan meriah. Mana-mana acara akan diingati untuk salad yang menarik dengan rempah yang menyenangkan.

Masa memasak – 16 jam 00 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Zucchini - 1 kg.
• Lada loceng - 1 pc.
• Lada panas - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - 2 sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu kecil.
• Cuka 70% - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.
• Parsley - 1 tandan.
• Dill - 1 tandan.
• Bawang putih – 4 ulas.

Proses memasak:

Langkah 1. Selepas membilas zucchini atau zucchini, bahagikannya kepada beberapa bahagian. Rendam dalam air masin mendidih dan rebus selama tidak lebih daripada 10 minit. Untuk buah-buahan muda, anda boleh melangkau langkah ini. Spesimen yang terlalu besar digunakan paling baik untuk jahitan musim sejuk.

Langkah 2. Keluarkan sayur-sayuran yang telah dicelur dan sejukkan. Kami memotong buah-buahan menjadi kepingan yang boleh diterima dan meletakkannya di dalam bekas besar.

Langkah 3. Potong lada panas yang telah dibasuh menjadi cincin. Jika dikehendaki, keluarkan benih. Sebagai kontras, kami mengambil buah-buahan dengan warna yang berbeza. Dan untuk menjadikan snek lebih pedas, tambahkan kuantiti.

Langkah 4. Selepas membilas lada manis, potong mengikut keinginan.

Langkah 5. Selepas kupas bawang, hiris nipis.

Langkah 6. Potong bawang putih, dikupas dari lapisan atas, menjadi kepingan. Jumlah bahan wangi boleh ditambah.

Langkah 7. Basuh sayur-sayuran dengan teliti dan keringkan. Kami memotong agak kasar. Kami memunggah ke zucchini. Jika perlu, gantikan dill dan pasli dengan herba lain - bawang hijau, ketumbar atau ketumbar.

Langkah 8. Letakkan bawang separuh cincin dan hirisan bawang putih. Taburkan garam dan gula.

Langkah 9. Tuangkan pati cuka (gantikan dengan asid asetik 9%, tingkatkan jumlahnya secara berkadar).

Langkah 10. Lada dan musim dengan minyak sayuran.

Langkah 11. Selepas kacau dengan teliti, tutup dan keluarkan bahan kerja untuk diperap semalaman.

Langkah 12. Hidangkan hidangan pedas. Selamat menjamu selera!