Hirisan zucchini yang digoreng dalam kuali adalah pembuka selera yang mesra bajet dan pada masa yang sama sangat lazat. Semasa musim zucchini, pemilihan sangat popular. Semua resipi adalah semudah mungkin. Memasak memerlukan sekurang-kurangnya bahan-bahan yang ada. Untuk menggoreng, saya mengesyorkan mengambil spesimen muda dengan kulit nipis. Dalam kes ini, zucchini tidak memerlukan pembersihan.
- Hirisan zucchini goreng dengan bawang putih
- Cincin zucchini goreng dalam tepung
- Hiris zucchini dalam adunan dalam kuali
- Hiris zucchini dengan keju dan bawang putih dalam kuali
- Cincin zucchini goreng dengan telur
- Hirisan zucchini dengan daging cincang dalam kuali
- Hirisan zucchini goreng tanpa tepung
- Hirisan zucchini dengan mayonis dalam kuali
- Cincin zucchini diet PP dalam kuali
- Zucchini cincin dalam kuali dengan bawang putih, tomato dan mayonis
Hirisan zucchini goreng dengan bawang putih
Hirisan zucchini goreng dengan bawang putih adalah pembuka selera yang cepat dan lazat yang baik dalam apa jua bentuk. Tidak seperti penkek zucchini, hidangan ini akan mengambil sedikit masa untuk disediakan. Zucchini panggang siap dalam masa kurang dari setengah jam. Ini adalah pilihan yang bagus untuk snek atau minuman beralkohol ringan pada sebarang acara.
- Zucchini 1 (benda)
- garam rasa
- Minyak sayuran 3 (sudu besar)
- Tepung 3 (sudu besar)
- Bawang putih 2 (bahagian)
- Kehijauan rasa
- Telur ayam 1 (benda)
- Lada hitam dikisar rasa
- Rempah-rempah dan Perencah rasa
-
Bagaimana untuk memasak hirisan zucchini goreng dalam kuali? Sediakan bahan-bahan. Basuh zucchini dengan teliti.
-
Potong zucchini ke dalam bulatan tidak lebih daripada 1 sentimeter lebar, potong hujung dan keluarkan kulit jika keadaan memerlukannya. Selepas pengasinan, biarkan selama 5 minit. Keluarkan lembapan dengan tuala kertas.
-
Pecahkan sebiji telur ke dalam mangkuk.
-
Goncang, perasakan dengan bawang putih yang ditekan melalui penekan bawang putih (atau ditumbuk) dan rempah lain pilihan anda. Garam dan lada.
-
Kacau rata lagi, celupkan hirisan zucchini ke dalam adunan telur, dan kemudian canai tepung. Untuk ikatan yang lebih baik, ulangi prosedur dua kali.
-
Berhati-hati meletakkan zucchini yang disediakan pada kuali panas yang disalut dengan minyak sayuran.
-
Setelah keperangan, terbalikkan zucchini dan goreng. Pindahkan pembuka selera ke dalam pinggan. Jika perlu, keluarkan terlebih dahulu minyak berlebihan dengan tuala kertas.
-
Rasa hidangan dengan krim masam atau sos yang dibuat dengan yogurt Yunani dan herba. Selamat menjamu selera!
Cincin zucchini goreng dalam tepung
Cincin zucchini goreng dalam tepung adalah hidangan paling murah yang mungkin. Menyediakan makanan ringan tidak akan membebankan walaupun orang yang paling sibuk. Hidangan ini sesuai untuk kegunaan harian dan hari raya. Untuk membuat snek ini, anda memerlukan bahan-bahan yang berpatutan yang tidak akan memecahkan poket anda.
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 8
bahan-bahan:
- Zucchini - 2-3 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Mayonis - 150 gr.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Bawang hijau - secukup rasa.
- Bawang putih - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Paprika salai - secukup rasa.
- Tepung - seberapa banyak yang diperlukan.
Proses memasak:
Langkah 1.Potong zucchini yang telah dibasuh menjadi kepingan bulat.
Langkah 2. Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk besar. Taburkan dengan garam, paprika salai dan lada sulah. Kacau sebati.
Langkah 3. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk yang berasingan dan roti setiap bahagian di dalamnya dengan teliti.
Langkah 4. Panaskan kuali dengan teliti dan tuangkan minyak sayuran. Biarkan ia panas, kemudian edarkan sayur-sayuran yang dilapisi tepung roti. Goreng kedua-dua belah sehingga menarik.
Langkah 5. Basuh bawang hijau dengan baik, biarkan ia kering dan potong halus. Kisar bawang putih yang dikupas pada parutan halus.
Langkah 6. Tuangkan mayonis ke dalam mangkuk kecil, tambah bawang cincang dan bawang putih cincang. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Kacau hingga sebati.
Langkah 7. Letakkan hirisan zucchini goreng di atas pinggan.
Langkah 8. Lapiskan setiap satunya dengan sos aromatik yang disediakan. Kami melakukan ini dengan setiap keping zucchini.
Langkah 9. Hidangkan pembuka selera hangat atau sejuk, dihiasi dengan herba. Selamat menjamu selera!
Hiris zucchini dalam adunan dalam kuali
Bulatan zucchini dalam adunan dalam kuali paling sesuai untuk musim panas, apabila anda tidak mahu makanan berat. Pembuka selera dihidangkan kosong atau dilengkapkan dengan bawang putih atau sos krim masam. Zucchini hilang serta-merta, dan disediakan dengan ringkas dan lebih cepat daripada penkek zucchini.
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 5
bahan-bahan:
- Zucchini - 2 pcs.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Minyak sayuran - 80 ml.
- Tepung - 3 sudu besar.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Mayonis/krim masam/yogurt Yunani – 2 sudu besar.
- Telur ayam - 1 pc.
Proses memasak:
Langkah 1. Telur perlu masin dan digoncang menggunakan whisk.
Langkah 2. Masukkan mayonis ke dalam adunan.Anda boleh menggantikannya dengan krim masam apa-apa kandungan lemak atau yogurt Yunani.
Langkah 3. Masukkan tepung. Campurkan. Tambah secara beransur-ansur supaya konsistensi sedikit lebih tebal daripada krim masam.
Langkah 4. Perah bawang putih yang telah dikupas ke dalam doh atau gunakan rempah ratus. Ia akan memberikan aroma yang lebih kaya.
Langkah 5. Uli adunan.
Langkah 6. Potong zucchini yang telah dibasuh menjadi kepingan.
Langkah 7. Celupkan sayur ke dalam adunan.
Langkah 8. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan letakkan kepingan dalam doh. Tutup dengan tudung dan goreng sehingga kekuningan.
Langkah 9. Balikkan ke bahagian lain dan masak sehingga perang keemasan.
Langkah 10. Letakkan zucchini yang telah dipukul pada tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.
Langkah 11. Hidangkan dan jemput keluarga untuk merasai. Selamat menjamu selera!
Hiris zucchini dengan keju dan bawang putih dalam kuali
Hirisan zucchini dengan keju dan bawang putih dalam kuali kelihatan menakjubkan dan rasa yang sangat menyelerakan. Semua orang suka hidangan itu; Saya tidak tahu seorang pun yang boleh menolak. Bawang putih dan dill menambah rasa yang luar biasa pada hidangan, dan keju menjadikan hidangan lebih mengenyangkan.
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Zucchini - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Keju - 50 gr.
- Bawang putih – 1 ulas.
- Dill - 10-15 gr.
- Mayonis - 2 sudu besar.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Ambil bahan. Kami membasuh sayur-sayuran kecil.
Langkah 2. Potong muncung. Masukkan sedikit garam dan biarkan. Kelembapan akan dikeluarkan, yang harus dipadamkan dengan serbet.
Langkah 3. Dalam kuali panas dengan minyak sayuran, cepat perangkan kepingan.Jika kandungan kalori adalah penting, kami menggunakan kuali tidak melekat atau kuali panggang dan salutkan permukaan dengan minyak sayuran.
Langkah 4. Letakkan serbet kertas atau tuala di atas pinggan dan letakkan zucchini perang di atas. Prosedur ini diperlukan untuk membuang lemak berlebihan.
Langkah 5. Kisar keju menggunakan parut halus.
Langkah 6. Basuh dill secara terperinci dan goncangkan kelembapan. Cincang dengan pisau tajam sehalus mungkin.
Langkah 7. Dalam cawan, gabungkan dill cincang, keju parut dan mayonis. Daripada mayonis, anda boleh menggunakan yogurt semulajadi atau krim masam. Garam dan lada sulah, perasakan dengan bawang putih cincang. Bawang putih boleh diambil dalam bentuk berbutir kering.
Langkah 8. Uli inti dengan teliti supaya komponen menjadi kawan.
Langkah 9. Letakkan campuran keju wangi pada pusingan zucchini.
Langkah 10. Hias mengikut citarasa anda. Selamat menjamu selera!
Cincin zucchini goreng dengan telur
Cincin zucchini goreng dengan telur adalah semudah mungkin untuk disediakan. Pembuka selera ternyata lembut dan sangat lazat. Ia dihidangkan panas atau sejuk untuk sarapan pagi, snek atau majlis makan malam. Hidangan bajet serta-merta hilang dari meja. Proses asas akan mengambil masa kira-kira 20 minit.
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 3
bahan-bahan:
- Zucchini - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Herba Itali - secukup rasa.
- Telur ayam - 1 pc.
- Tepung - 3 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan. Basuh zucchini dengan teliti.
Langkah 2. Potong hujung dan potong sayur menjadi kepingan bulat. garam. Garam akan mengeluarkan kelembapan. Jika anda mendapat pertumbuhan yang berlebihan, keluarkan kulit kasar dengan pembantu rumah.Kami membersihkan inti jika terdapat biji besar dan kasar di dalamnya.
Langkah 3. Selepas masin telur dan perasa dengan baki rempah, goncangkannya. Kami mengambil perasa dan rempah ratus mengikut citarasa kami.
Langkah 4. Lapkan tompok zucchini dengan serbet. Dan kemudian celupkan ke dalam bahan telur.
Langkah 5. Kemudian gulung dengan baik dalam tepung. Anda boleh melakukannya tanpa itu, tetapi ia lebih dipercayai.
Langkah 6. Selepas pra-pelincir dengan minyak sayuran, panaskan kuali. Susun sayur yang telah dilapisi tepung roti dan goreng.
Langkah 7. Sebaik sahaja satu bahagian berwarna perang, balikkannya ke sebelah yang lain.
Langkah 8. Hidangkan pembuka selera.
Langkah 9. Hiaskan dengan kehijauan dan rawat isi rumah. Jika anda menghidangkan sos bawang putih tambahan, tiada had untuk kekaguman anda. Selamat menjamu selera!
Hirisan zucchini dengan daging cincang dalam kuali
Hirisan zucchini dengan daging cincang dalam kuali, tidak seperti pilihan sebelumnya, adalah hidangan enak yang sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam penuh. Anda boleh menggunakan mana-mana daging cincang - ayam atau daging. Pulpa yang perlu diekstrak boleh dihancurkan dan ditambah kepada inti untuk rasa juiciness. Jika zucchini yang terlalu besar dengan biji keras digunakan untuk memasak, maka ini tidak perlu.
Masa memasak – 1 jam 10 minit
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Zucchini - 350 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Tepung - 2-3 sudu besar.
- Daging cincang - 250 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh dan keringkan zucchini muda. Potong bulatan tidak lebih daripada 1 sentimeter tebal.
Langkah 2. Keluarkan bahagian tengah menggunakan sudu.
Langkah 3. Sediakan daging cincang. Kami mengambil produk separuh siap siap atau memutar mana-mana daging. Kupas bawang dan potong halus. Masukkan ke dalam daging cincang, perasakan dengan garam dan lada sulah. Gaul sebati.Jika kandungan kalori sesuatu hidangan itu penting, kami mengambil ayam cincang atau ayam belanda.
Langkah 4. Perasakan kosong zucchini dan sumbatkan dengan isi daging yang telah disediakan.
Langkah 5. Roti setiap keping dalam tepung. Kami menggunakan mana-mana atau menggantikannya dengan kanji.
Langkah 6. Panaskan minyak sayuran dalam kuali yang dalam dan letakkan cincin yang disumbat.
Langkah 7. Goreng kedua-dua belah sehingga berwarna elok.
Langkah 8. Untuk memeriksa kesediaan sayur-sayuran, anda perlu menusuknya dengan garpu atau pisau. Hidangkan pembuka selera di atas pinggan yang cantik dan hias dengan herba kegemaran anda. Hidangkan segera selepas penyediaan. Selamat menjamu selera!
Hirisan zucchini goreng tanpa tepung
Hirisan zucchini goreng tanpa tepung adalah hidangan yang mudah dan sangat lazat dengan set bahan yang minimum. Semua orang boleh mencari produk mampu milik, terutamanya jika mereka mempunyai taman sendiri. Ini adalah hidangan diet yang hebat, dan jika anda menggunakan kuali yang disalut dengan baik, anda hanya memerlukan setitik minyak.
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Zucchini - 250 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Bawang putih - 1 gigi.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Parsley - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan untuk snek yang lazat. Basuh zucchini dengan teliti dan kemudian keringkan dengan tuala kertas. Bilas sayur-sayuran dengan baik dan goncangkan kelembapan berlebihan.
Langkah 2. Potong sayuran ke dalam lebar tidak lebih daripada 5 milimeter. Letakkannya dalam mangkuk, taburkan dengan garam dan lada, dan biarkan selama 5 minit.
Langkah 3. Semasa sayur-sayuran dijeruk, panaskan kuali dengan minyak sayuran. Jika zucchini telah mengeluarkan jus, tepuk perlahan dengan tuala kertas dan kemudian masukkan ke dalam kuali panas.
Kejutan 4. Goreng pada suhu sederhana selama 3-4 minit pada setiap sisi.Sediakan pinggan terlebih dahulu, dialas dengan tuala kertas. Letakkan zucchini goreng pada tuala untuk menghilangkan lemak berlebihan.
Langkah 5. Hidangkan pembuka selera di atas pinggan besar yang cantik, hias dengan herba cincang dan bawang putih cincang.
Langkah 6. Persembahkan kepada tetamu. Selamat menjamu selera!
Hirisan zucchini dengan mayonis dalam kuali
Kepingan zucchini dengan mayonis dalam kuali tidak akan mengejutkan sesiapa pun. Semua orang telah mencuba snek ringkas sekurang-kurangnya sekali. Proses ini memerlukan masa yang minimum. Pembuka selera dihidangkan secara berasingan atau dengan kentang rebus muda. Gabungan yang luar biasa dan tidak memerlukan daging.
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Zucchini - 2 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Tepung - 50 gr.
- Mayonis - 2 sudu besar.
- Bawang putih – 1 ulas.
- Kicap - 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh zucchini muda, keringkan dengan tuala kertas, kemudian potong ke dalam kepingan 5 milimeter lebar. Jika anda terjumpa buah-buahan dengan kulit kasar, kupas. Bahagian dalam spesimen yang terlalu besar biasanya berserabut dengan biji kasar, jadi sebaiknya jangan gunakannya.
Langkah 2. Letakkan dalam bekas besar dan taburkan dengan garam. Kacau hingga sebati. Dalam mangkuk kecil, satukan mayonis, kicap, lada kisar dan bawang putih yang dikisar melalui penekan bawang putih. Bawang putih boleh ditumbuk. Mayonis boleh sama ada dibeli di kedai atau buatan sendiri.
Langkah 3. Toskan cecair dari zucchini, keringkan dengan tuala kertas, dan kemudian salutkan dengan tepung. Letakkan kuali di atas api sederhana dan tuangkan minyak sayuran. Letakkan sayur-sayuran yang dilapisi tepung roti ke dalam minyak yang dipanaskan. Goreng hingga perang keemasan.
Langkah 4.Jika pembuka selera telah menyerap banyak lemak, letakkan di atas permukaan yang ditutup dengan tuala kertas dan keringkan. Selepas itu, edarkan sayur-sayuran di atas hidangan besar dan salutkan dengan sos aromatik.
Langkah 5. Jika dikehendaki, pembuka selera boleh dihiasi dengan herba cincang. Kami membentangkan hidangan hangat atau sejuk. Selamat menjamu selera!
Cincin zucchini diet PP dalam kuali
Cincin zucchini diet PP dalam kuali mudah disediakan. Pembuka selera disediakan dalam kuali panggang dalam masa yang singkat, kerana zucchini tidak mempunyai masa untuk menyerap banyak minyak. Zucchini boleh ditambah dengan sekeping daging atau ikan goreng. Pilihan yang sangat baik untuk makan malam diet.
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 3
bahan-bahan:
- Zucchini - 400 gr.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Minyak sayuran - 10 ml.
- Rempah - 1-2 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Lap zucchini yang telah dibasuh hingga kering.
Langkah 2. Potong ekor dan kemudian potong menjadi cincin. Ketebalan tidak boleh melebihi 1 sentimeter.
Langkah 3. Letakkan sayur-sayuran cincang ke dalam mangkuk dan taburkan dengan rempah. Selepas kacau, biarkan ia diseduh selama seperempat jam. Jika cecair terbentuk, toskannya.
Langkah 4. Selepas memanaskan kuali panggang, semburkannya dengan minyak sayuran. Letakkan sayur jeruk dan goreng pada suhu tinggi sehingga perang keemasan.
Langkah 5. Apabila sebelah sudah keperangan, balikkan ke sebelah lagi.
Langkah 6. Hidangkan zucchini goreng secara berasingan atau lengkapkan dengan daging goreng dan tomato. Kami menghias dengan herba dan menjemput orang tersayang untuk merasai. Selamat menjamu selera!
Zucchini cincin dalam kuali dengan bawang putih, tomato dan mayonis
Zucchini berdering dalam kuali dengan bawang putih, tomato dan mayonis menjadikan pembuka selera yang menakjubkan.Hidangan ini sesuai untuk sebarang majlis - dari kegunaan harian hingga ke acara perayaan. Menyediakan rawatan akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam.
Masa memasak - 30 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Zucchini - 2 pcs.
- Garam - secubit.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Tomato - 2 pcs.
- Bawang putih - 2-3 ulas.
- Mayonis - secukup rasa.
- Ketumbar hijau - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Segera tetapkan kuali supaya panas. Basuh dan lap zucchini dengan baik. Potong menjadi cincin bulat. Taburkan dengan garam, perasa dengan rempah kegemaran anda jika mahu.
Langkah 2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali panas dan biarkan ia panas. Letakkan hirisan zucchini di atasnya. Goreng di kedua-dua belah sehingga warna yang menarik. Anda boleh menyemak kesediaan dengan menusuknya dengan garpu atau pisau.
Langkah 3. Letakkan sayur goreng pada hidangan hidangan.
Langkah 4. Tekan bawang putih yang dikupas melalui penekan bawang putih dan salutkan setiap bulatan zucchini. Perasakan dengan mayonis.
Langkah 5. Basuh tomato.
Langkah 6. Potong kepada segmen. Bilas daun ketumbar dan cincang halus. Letakkan tomato cincang pada lapisan mayonis.
Langkah 7. Perasakan dengan bawang putih dan mayonis.
Langkah 8. Taburkan ketumbar cincang di atas mayonis. Kami menyajikan hidangan yang cerah. Selamat menjamu selera!
SAYA SANGAT SUKA ZUCCHUGS