Zucchini sebagai cendawan untuk musim sejuk

Zucchini, seperti cendawan untuk musim sejuk, adalah penyediaan yang sangat lazat dan menarik yang akan menambah variasi pada kedua-dua meja rumah dan percutian. Untuk menyediakan hidangan lazat untuk simpanan jangka panjang, gunakan pilihan masakan kami yang terdiri daripada lapan resipi dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang proses tersebut.

Zucchini jeruk sebagai cendawan untuk musim sejuk

Zucchini jeruk, seperti cendawan untuk musim sejuk, ternyata sangat berair, rangup dan menarik dalam rasa. Penyediaan ini pasti akan mempelbagaikan jadual anda dan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan zucchini dengan lazat seperti cendawan untuk musim sejuk? Kami membersihkan zucchini dari kulit dan biji. Potong sayur yang disediakan menjadi kepingan kecil.
2. 
   Masukkan sayur dengan gula, garam dan lada sulah.
3. 
   Tambah cuka dan minyak sayuran.
4. 
   Letakkan bawang putih cincang dan dill ke dalam penyediaan.
5. 
   Campurkan kandungan dan biarkan selama tiga jam.Anda boleh biarkan ia perap pada suhu bilik.
6. 
   Letakkan makanan dalam balang yang disterilkan. Letakkannya dalam kuali air mendidih, tutup bahagian bawah dengan tuala dan tutup dengan penutup. Sterilkan selama kira-kira 10-15 minit. Kemudian kita keluarkan, gulung, terbalikkan dan biarkan sejuk dalam selimut.
7. 
   Zucchini jeruk, seperti cendawan, sudah siap untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk!

Zucchini adalah seperti cendawan tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Zucchini adalah seperti cendawan tanpa pensterilan untuk musim sejuk - ini adalah penyediaan yang menarik untuk meja rumah anda. Hidangan yang telah siap akan menggembirakan anda dengan penampilan yang juiciness dan menyelerakan. Hidangkan sebagai pembuka selera sejuk sendiri atau dengan hidangan tengahari panas.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Zucchini - 1.5 kg.
• Lada cili - 0.5 pcs.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Dill kering - 2 sudu besar.
• Air - 1 l.
• Garam - 1.5 sudu besar.
• Gula - 0.5 sudu besar.
• Cuka 9% - 125 ml.
• Kacang manis - 5 pcs.
• Lada hitam - 7 pcs.
• Daun salam - 4 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh zucchini dan potong menjadi kepingan kemas. Sekiranya kulit sayuran nipis, maka tidak perlu mengeluarkannya.

Langkah 2. Basuh dan sterilkan balang. Letakkan dill, ulas bawang putih yang dikupas dan lada cili cincang di dalamnya.

Langkah 3. Panaskan makanan di dalam balang dengan sedikit air mendidih. Selepas itu, toskan air dengan teliti.

Langkah 4. Didihkan satu liter air dalam periuk. Masukkan garam, gula, lada sulah, daun salam di sini. Rebus semuanya bersama selama 5 minit dan tambah cuka pada akhirnya.

Langkah 5. Letakkan separuh daripada zucchini dalam perapan. Didihkan dan masak selama 7 minit.

Langkah 6. Pindahkan zucchini tanpa perapan ke dalam balang. Rebus baki sayur-sayuran dalam perapan dan pindahkan ke balang. Isi semua dengan perapan.Tutup dengan penutup, balut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Zucchini, seperti cendawan tanpa pensterilan, bersedia untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk!

Zucchini dengan kiub cendawan untuk musim sejuk

Zucchini dengan kiub cendawan untuk musim sejuk adalah pembuka selera yang lazat yang akan melengkapkan banyak hidangan panas atau berfungsi sebagai hidangan sejuk bebas. Untuk penyediaan mudah, gunakan resipi masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 3 jam 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 2 l.

bahan-bahan:

• Zucchini - 1.2 kg.
• Kiub cendawan - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Pasli - 5 gr.
• Air - 400 ml.
• Gula - 30 gr.
• Garam - 10 gr.
• Cuka epal - 85 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh zucchini dengan baik, keluarkan kulit dan bijinya.

Langkah 2. Potong sayur-sayuran yang disediakan menjadi kepingan kecil.

Langkah 3. Cincang pasli dan ulas bawang putih yang dikupas.

Langkah 4. Untuk perapan, masak air dengan kiub cendawan, gula dan garam. Akhir sekali masukkan cuka.

Langkah 5. Letakkan zucchini, bawang putih dan herba ke dalam perapan panas. Biarkan selama tiga jam.

Langkah 6. Kemudian letakkan makanan dalam balang steril. Kami menyusun semula mereka ke dalam kuali, bahagian bawahnya ditutup dengan tuala. Tuangkan air ke penyangkut balang, biarkan mendidih dan sterilkan selama 15 minit. Kami mengeluarkan kosong, menggulungnya dan biarkan mereka sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Zucchini dengan kiub cendawan sedia untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk!

Zucchini seperti cendawan dengan bawang putih untuk musim sejuk

Zucchini seperti cendawan dengan bawang putih untuk musim sejuk adalah penyediaan yang sangat menarik dan menyelerakan untuk meja anda. Produk siap akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan penampilan yang menyelerakan. Ia boleh dihidangkan dengan hidangan daging atau hanya dimakan dengan roti.Pastikan anda mengambil perhatian resipi terbukti kami dengan foto langkah demi langkah!

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1.5 l.

bahan-bahan:

• Zucchini muda - 1 kg.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Daun salam - 3 pcs.
• Kacang manis - 9 pcs.
• Air - 1 l.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula - 1.5 sudu besar.
• Cuka 9% - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas zucchini dengan baik di bawah air dan potong menjadi kiub kecil dan kemas.

Langkah 2. Basuh dan sterilkan balang. Letakkan ulas bawang putih, biji lada dan daun bay di bahagian bawah.

Langkah 3. Letakkan kiub zucchini di dalam balang.

Langkah 4. Isi kandungan dengan air mendidih. Simpan dalam keadaan tertutup selama 15 minit. Selepas itu kita toskan air. Tuangkan air mendidih baru selama 10 minit.

Langkah 5. Pada masa ini, sediakan perapan. Didihkan air bersama garam dan gula hingga larut. Akhir sekali masukkan cuka.

Langkah 6. Toskan air dari balang dan tuangkan perapan mendidih. Tutup dengan penutup, terbalikkan, bungkus dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Zucchini, seperti cendawan dan bawang putih, bersedia untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk!

Zucchini sebagai cendawan untuk musim sejuk dengan lobak merah

Zucchini seperti cendawan untuk musim sejuk dengan lobak merah adalah penyediaan asli dan sangat lazat untuk meja anda. Sayur akan keluar rangup dan menyelerakan. Perlakuan seperti itu pastinya tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 4 jam

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 2 l.

bahan-bahan:

• Zucchini - 3 kg.
• lobak merah besar - 2 pcs.
• Dill - 1 tandan.
• Parsley - 1 tandan.
• Bawang putih - 0.5 sudu besar.
• Garam - 2 sudu besar.
• Gula – 6 sudu besar.
• Lada hitam tanah - 1 sudu besar.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 1.5 sudu besar.
• Cengkih - 8 pcs.
• Daun salam - 8 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1.Kami membersihkan zucchini dari kulit dan biji.

Langkah 2. Potong sayur menjadi kiub kecil dan kemas.

Langkah 3. Kupas lobak merah dan potong menjadi kepingan nipis.

Langkah 4. Keluarkan kulit dari ulas bawang putih. Kami membasuh sayur-sayuran dan biarkan ia kering.

Langkah 5. Potong ulas bawang putih menjadi kepingan nipis.

Langkah 6. Potong pasli dan dill.

Langkah 7. Letakkan semua sayur-sayuran dan sayur-sayuran yang disediakan dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 8. Masukkan garam, gula, minyak sayuran dan cuka. Campurkan kandungan dan biarkan perap selama tiga jam.

Langkah 9. Letakkan cengkih dan daun bay dalam balang yang disterilkan.

Langkah 10. Letakkan campuran sayuran dalam balang.

Langkah 11. Seterusnya, sterilkan balang yang diisi dalam periuk dengan air (pastikan meletakkan tuala di bahagian bawah supaya tidak merosakkan kaca). Kami mensterilkan balang setengah liter selama 20 minit selepas air mendidih, balang liter selama 30 minit. Seterusnya, kami menggulung kepingan, terbalikkannya, bungkusnya dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 12. Zucchini, seperti cendawan untuk musim sejuk, dengan lobak merah sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk!

Zucchini dengan lada panas untuk musim sejuk

Zucchini dengan lada panas untuk musim sejuk akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan piquancy. Hidangan ini boleh dihidangkan bersama-sama dengan lauk panas. Sesiapa sahaja boleh menyediakannya untuk simpanan jangka panjang. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Zucchini - 4 pcs.
• Lada panas - 2 pcs.
• Lada loceng - 2 pcs.
• lobak pedas - 20 gr.
• Garam - 2.5 sudu besar.
• Air - 750 ml.
• Cuka 9% - 2.5 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Dill - 40 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur jumlah zucchini yang diperlukan, basuh dan kupasnya.

Langkah 2. Seterusnya, potong produk menjadi bulatan atau separuh bulatan.

Langkah 3.Basuh lada panas dan potong kecil.

Langkah 4. Letakkan zucchini dan lada panas dalam balang yang disterilkan.

Langkah 5. Tambah dill dan tutup sayur-sayuran dalam balang dengan hirisan lada benggala.

Langkah 6. Tuangkan air mendidih dan biarkan di bawah tudung selama 10 minit dua kali. Kali kedua, tuangkan air ke dalam kuali. Rebus dengan garam, tambah gula pada akhir, tambah cuka dan tuangkan air garam ke atas zucchini untuk kali ketiga.

Langkah 7. Zucchini dengan lada panas sedia untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk!

Zucchini seperti cendawan susu dengan dill untuk musim sejuk

Zucchini seperti cendawan susu dengan dill untuk musim sejuk adalah penyediaan universal untuk meja rumah atau percutian anda. Hidangan yang telah siap akan menggembirakan anda dengan juiciness dan rasa yang menarik. Hidangkan sebagai pembuka selera sejuk sendiri dengan roti atau bersama hidangan tengah hari yang panas.

Masa memasak - 1 jam 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Zucchini - 1 kg.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Dill - 1 tandan.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Lada hitam dikisar - 2 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Kupas zucchini dari biji (jika perlu), kemudian potong menjadi kiub yang kemas dan letakkannya dalam periuk yang dalam.

Langkah 3. Tambah sayuran dengan dill cincang dan bawang putih.

Langkah 4. Tuangkan minyak sayuran dan cuka ke dalam campuran. Masukkan jumlah garam dan gula yang ditetapkan.

Langkah 5. Campurkan kandungan dan biarkan selama satu jam untuk mengeluarkan jus.

Langkah 6. Tuangkan ke dalam balang yang disterilkan dan letakkan dalam kuali air mendidih (pastikan letak tuala di bahagian bawah). Kami mensterilkan balang setengah liter selama 20 minit, balang liter selama 30 minit.Seterusnya, kami menggulung kepingan, terbalikkannya, bungkusnya dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Zucchini seperti cendawan susu dengan dill sudah siap untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk!

Zucchini seperti cendawan dengan pasli dan bawang putih untuk musim sejuk

Zucchini, seperti cendawan dengan pasli dan bawang putih untuk musim sejuk, ternyata sangat berair, menarik dalam rasa dan aromatik. Penyediaan ini pasti akan mempelbagaikan jadual anda dan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Untuk menyediakan, gunakan resipi yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 2 l.

bahan-bahan:

• Zucchini - 1 kg.
• Parsley - 1 tandan.
• Bawang putih – 5 ulas.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Campuran lada - 1 secubit.
• Biji sawi - secukup rasa.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Lada hitam dikisar - 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur jumlah zucchini yang diperlukan dan bilas di bawah air.

Langkah 2. Keluarkan kulit jika perlu, potong sayur-sayuran menjadi kiub kemas.

Langkah 3. Tambah sayuran dengan pasli cincang. Basuh terlebih dahulu sayur-sayuran dan keringkan.

Langkah 4. Masukkan bawang putih cincang di sini.

Langkah 5. Kami menambah penyediaan dengan biji sawi, rempah, minyak sayuran dan cuka meja.

Langkah 6. Masukkan garam dan gula.

Langkah 7. Campurkan dengan teliti dan biarkan selama satu jam untuk mengeluarkan jus.

Langkah 8. Letakkan bahan kerja dalam balang yang disterilkan.

Langkah 9. Letakkan balang yang diisi dalam kuali dengan air dan tuala di bahagian bawah. Didihkan dan kemudian sterilkan selama kira-kira 30 minit. Gulung, terbalikkan, bungkus dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 10. Zucchini seperti cendawan dengan pasli dan bawang putih sudah siap untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk.