Turki dengan kentang dalam ketuhar

Turki dengan kentang dalam ketuhar

Turki dengan kentang dalam ketuhar adalah hidangan yang lazat dan memuaskan untuk seisi keluarga. Turki memberi anda banyak ruang untuk percubaan yang lazat; anda boleh menambah pelbagai rempah ratus, herba dan perapan. Kami telah memilih 10 resipi berbeza untuk ayam belanda bakar berair.

Fillet ayam belanda berair yang dibakar dengan kentang di dalam ketuhar

Di dalam ketuhar, daging dan sayur-sayuran ternyata sangat berair dan aromatik. Hidangan ini sesuai untuk hujung minggu, apabila seluruh keluarga berkumpul di satu meja.

 

Turki dengan kentang dalam ketuhar

bahan-bahan
+4 (hidangan)
  • Turki 600 gr. fillet
  • Kentang 800 (gram)
  • Paprika 1 (sudu kecil)
  • selasih kering ½ (sudu kecil)
  • kari 2 cubitan
  • garam  rasa
  • Lada hitam dikisar  rasa
  • Bawang putih 5 (bahagian)
  • Minyak bunga matahari 1 (sudu besar)
  • daun salam 2 (benda)
  • Rosemary 1 cawangan
  • Bawang hijau  untuk pemfailan
Langkah-langkah
100 min.
  1. Bagaimana cara membakar ayam belanda dengan kentang dalam ketuhar dengan lazat? Kupas kentang, potong ke dalam kepingan bersaiz sederhana dan masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan selasih, garam, bawang putih cincang dan sedikit minyak bunga matahari ke dalam kentang, kacau.
    Bagaimana cara membakar ayam belanda dengan kentang dalam ketuhar dengan lazat? Kupas kentang, potong ke dalam kepingan bersaiz sederhana dan masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan selasih, garam, bawang putih cincang dan sedikit minyak bunga matahari ke dalam kentang, kacau.
  2. Basuh fillet ayam belanda, potong kiub, masukkan ke dalam mangkuk, tambah garam, kari dan lada tanah, campurkan.
    Basuh fillet ayam belanda, potong kiub, masukkan ke dalam mangkuk, tambah garam, kari dan lada tanah, campurkan.
  3. Campurkan kentang dan daging, masukkan daun bay dan rosemary. Letakkan ayam belanda dan kentang dalam hidangan kalis ketuhar.
    Campurkan kentang dan daging, masukkan daun bay dan rosemary. Letakkan ayam belanda dan kentang dalam hidangan kalis ketuhar.
  4. Tutup kuali dengan kerajang dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 1 jam.
    Tutup kuali dengan kerajang dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 1 jam.
  5. Kemudian keluarkan kerajang dan masak hidangan selama 20 minit lagi. Taburkan ayam belanda dan kentang panggang dengan bawang hijau sebelum dihidangkan.
    Kemudian keluarkan kerajang dan masak hidangan selama 20 minit lagi. Taburkan ayam belanda dan kentang panggang dengan bawang hijau sebelum dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara membakar ayam belanda dengan kentang dalam foil?

Satu lagi cara untuk membuat ayam belanda panggang berair dengan kentang. Kesederhanaan hidangan ini terletak pada jumlah bahan yang sedikit dan kaedah penyediaan yang mudah.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Fillet Turki - 400 gr.
  • Kentang - 8 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Perasa untuk ayam - secukup rasa.
  • Mayonis - 4-6 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh isi ayam belanda, keringkan dengan tuala kertas dan potong kepada beberapa bahagian.

2. Letakkan setiap keping ayam belanda di atas kepingan foil, garam dan perasakannya.

3. Kupas kentang, basuh dan potong menjadi kepingan. Letakkan hirisan kentang pada setiap kepingan fillet, garam dan sapu dengan mayonis.

4. Balut kepingan dalam foil, tinggalkan lubang kecil di tengah untuk wap keluar.

5. Bakar ayam belanda dan kentang dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 60 minit. Hidangan siap boleh dihidangkan terus dalam kerajang.

Selamat menjamu selera!

Ayam belanda lembut dan berair yang dibakar dengan kentang di lengan

Lengan pemanggang menghalang kentang dan ayam belanda daripada kering di dalam ketuhar. Hidangan itu ternyata lazat dan berair, kerana ia dibakar dalam jusnya sendiri, tepu dengan aroma rempah.

Masa memasak: 110 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 2-3.

bahan-bahan:

  • Turki - 0.5 kg.
  • Kentang - 5-6 pcs.
  • Bawang putih - 2 gigi.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Kicap - 3 sudu besar.
  • Mustard - 1 sudu kecil.
  • Herba Provencal - 1 sudu kecil.
  • Hijau - untuk hidangan.

Proses memasak:

1. Basuh ayam belanda, keringkan dengan tuala kertas dan potong bangkai menjadi kepingan.

2. Garam dan perasakan daging, masukkan kicap dan sawi, kacau dan biarkan perap selama setengah jam.

3. Kupas kentang, basuh dan potong saiz sederhana. Garam kentang dan perasakan secukup rasa.

4. Letakkan daging dalam lengan pembakar, kemudian letakkan kentang di atasnya. Masukkan juga ulas bawang putih yang telah dikupas.

5. Selamatkan tepi lengan dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 60-80 minit.

6. Apabila hidangan sudah siap, potong beg dengan teliti dan letakkan ayam belanda dan kentang pada hidangan biasa, taburkan dengan herba cincang dan hidangkan panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk memasak ayam belanda dengan kentang dalam periuk

Rasa Turki sangat lazat apabila dimasak dalam periuk tanah liat. Hidangan ini boleh disediakan dalam bahagian dan dihidangkan terus dalam periuk di atas meja. Orang tersayang dan tetamu anda pasti menyukainya.

Masa memasak: 90 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Fillet Turki - 600 gr.
  • Krim masam - 150 ml.
  • Kentang - 4 pcs.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Daun salam - secukup rasa.
  • Rosemary - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1.Kupas, basuh dan potong sayur-sayuran menjadi kiub.

2. Basuh isi ayam belanda, keringkan dengan tuala kertas dan potong kiub bersaiz sederhana.

3. Campurkan krim masam dengan garam dan lada tanah.

4. Dalam mangkuk, satukan daging, kentang, lobak merah dan sos krim masam.

5. Bahagikan jisim yang terhasil ke dalam periuk. Letakkan daun bay dan rosemary dalam setiap periuk, tutup dengan tudung dan letakkan di dalam ketuhar. Bakar ayam belanda dan kentang pada suhu 180 darjah selama 60 minit.

6. Hidangkan ayam belanda dan kentang panggang terus dari periuk tempayan.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk ayam belanda yang dibakar dengan kentang dan keju dalam ketuhar

Resipi mudah untuk menyediakan fillet ayam belanda dan kentang di bawah topi keju yang lazat. Hidangan ini sangat popular kerana ia enak, ringan dan cantik. Ia juga boleh disediakan untuk jamuan hari raya.

Masa memasak: 100 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Kentang - 3 pcs.
  • Bawang salad - 2 pcs.
  • lada panas jeruk - 2 pcs.
  • Fillet Turki - 600 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Keju - 100-150 gr.
  • Minyak zaitun - 4 sudu besar.
  • Hijau - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Kupas, basuh dan potong kentang menjadi kepingan. Potong bawang dan lada panas menjadi cincin.

2. Lumurkan loyang dengan minyak zaitun.

3. Potong fillet ayam belanda menjadi kiub. Masukkan kentang, bawang, lada dan daging ke dalam kuali. Perasakan setiap lapisan dengan garam dan perasakan secukup rasa. Letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 35-50 minit.

4. Parut keju pada parutan kasar.

5. Keluarkan hidangan dari ketuhar, taburkannya dengan keju dan letakkan semula di dalam ketuhar selama 10-15 minit. Apabila kerak keju berwarna perang, hidangan sudah siap, taburkannya dengan herba cincang dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Batang drum ayam belanda lembut dan lembut dibakar dengan kentang

Daging Turki pada tulang lebih berair daripada fillet, jadi ia lebih mudah untuk dimasak dan anda tidak perlu risau ia menjadi kering. Kami menjemput anda untuk mencuba hidangan yang lazat daripada batang drum ayam belanda dan kentang, yang dibakar di dalam ketuhar.

Masa memasak: 100 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

  • Batang drum Turki - 800 gr.
  • Perasa untuk ayam - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Minyak bunga matahari - secukup rasa.
  • Kentang - 5-6 pcs.
  • Perasa untuk kentang - secukup rasa.
  • Bawang putih - 3-4 gigi.

Proses memasak:

1. Basuh drumstick ayam belanda, keringkan dengan tuala kertas, keluarkan kulitnya, potong dalam daging dan masukkan ulas bawang putih ke dalamnya.

2. Kembalikan kulit ke tempat asal dan sapu batang drum dengan garam dan rempah ratus. Letakkan daging dalam pinggan tahan panas.

3. Kupas kentang, basuh dan potong. Campurkan kentang dengan sedikit minyak bunga matahari, garam dan perasa.

4. Kemudian letakkan kentang dalam kuali bersama ayam belanda. Tutup kuali dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah.

5. Bakar hidangan selama 50 minit. Kemudian lagi 20-25 minit tanpa foil. Sejukkan drumstick ayam belanda yang dibakar bersama kentang sedikit dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak paha ayam belanda berair dengan kentang di dalam ketuhar?

Turki dengan kentang dalam ketuhar adalah hidangan yang mudah dan memuaskan yang boleh disediakan untuk seisi keluarga sekaligus. Bahagian berlainan ayam belanda, seperti paha, sesuai untuk memanggang. Dagingnya ternyata berair dan beraroma, dan kentang menjadi hidangan sampingan yang hebat.

Masa memasak: 90 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

  • Peha Turki - 2 pcs.
  • Kentang - 4-5 pcs.
  • Bawang putih - 4 gigi.
  • Bawang - 1 pc.
  • Sage - 2 cawangan.
  • Rosemary - 2 cawangan.
  • Parsley - secukup rasa.
  • Sup ayam - 2 sudu besar.
  • Minyak sayuran - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan hingga 200 darjah. Basuh paha ayam belanda dan keringkan dengan tuala kertas.

2. Cincang sage, rosemary dan pasli, sapu daging dengan herba. Perasakan ayam belanda dengan garam dan rempah.

3. Letakkan ayam belanda dalam hidangan tahan panas dan bakar dalam ketuhar selama setengah jam.

4. Semasa daging dibakar dalam ketuhar, potong kentang, potong bawang besar dan bawang putih. Campurkan sayur-sayuran dalam mangkuk, tambah minyak bunga matahari, garam dan rempah. Keluarkan daging dari ketuhar, balikkannya ke sisi lain dan tambah sayur-sayuran kepadanya.

5. Tuangkan juga air rebusan ayam ke dalam kuali dan masukkan semula ke dalam ketuhar selama 40 minit lagi. Hidangan itu ternyata sangat berair dan aromatik.

Selamat menjamu selera!

Ayam belanda yang berair dan lazat dengan kentang dan cendawan di dalam ketuhar

Hidangan bergaya untuk sebarang majlis. Turki adalah produk pemakanan, jadi hidangan yang dibuat daripadanya adalah ringan, berkhasiat dan tidak berminyak. Kami mencadangkan anda membakar daging ayam belanda di dalam ketuhar bersama-sama dengan kentang dan cendawan.

Masa memasak: 90 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 2-3.

bahan-bahan:

  • Fillet Turki - 350 gr.
  • Champignons - 150 gr.
  • Zucchini - 1 pc.
  • Bawang putih - 5-6 gigi.
  • Kentang - 7-8 pcs.
  • Kicap - 3 sudu besar.
  • Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
  • Paprika - 1 sudu kecil.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Keju keras - 50 gr.
  • Hijau - untuk hidangan.

Proses memasak:

1. Potong fillet ayam belanda ke dalam kiub, masukkan ke dalam mangkuk, masukkan kicap, lada kisar, kacau dan biarkan perap selama setengah jam.

2. Semasa ayam belanda diperap, potong sayur.Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk dengan daging, tambah garam, perasakan secukup rasa dan tambah sedikit minyak bunga matahari, kacau.

3. Letakkan ayam belanda dan sayur-sayuran dalam bekas pembakar. Letakkan kuali di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, bakar hidangan selama 35-40 minit.

4. Periksa kematangan daging dan kentang. Taburkan hidangan dengan keju parut dan kembalikan ke ketuhar selama 15-20 minit lagi.

5. Taburkan ayam belanda bakar dengan kentang dan cendawan dengan herba cincang dan hidangkan untuk makan tengahari atau makan malam.

Selamat menjamu selera!

Ayam belanda lembut dan lembut dibakar dengan kentang dalam krim masam

Hidangan daging ternyata sangat lazat jika anda membakarnya di dalam ketuhar. Dan jika anda mengambil fillet ayam belanda, anda bukan sahaja akan memberi makan keluarga anda dengan lazat, tetapi juga melakukannya dengan manfaat untuk badan. Kami mencadangkan membakar ayam belanda bersama-sama dengan kentang dalam krim masam.

Masa memasak: 110 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 1-2.

bahan-bahan:

  • Turki - 100-150 gr.
  • Kentang - 4-5 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Bawang putih - 2 gigi.
  • Krim masam - 3-4 sudu besar.
  • Mentega - 0.5 sudu besar.
  • Dill - secukup rasa.
  • Daun salam - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah untuk ayam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas kentang, bawang besar dan bawang putih dan bilas di bawah air mengalir. Potong kentang menjadi kepingan bersaiz sederhana, potong bawang merah dan bawang putih dengan pisau. Potong daging ayam belanda menjadi kiub.

2. Ambil periuk tanah liat atau bentuk tahan panas yang lain. Letakkan kentang di lapisan pertama, kemudian ayam belanda dan bawang.

3. Jika saiz acuan membenarkan, kemudian ulangi lapisan sekali lagi dalam susunan yang sama. Garam sedikit dan perasakan setiap lapisan.

4. Masukkan daun bay, mentega dan krim masam. Letakkan periuk di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 10 minit.

5. Kemudian tutup periuk dengan tudung dan masak selama 30-35 minit lagi.Selepas ini, masukkan sedikit air, masukkan bawang putih dan bakar selama 40 minit lagi.

6. Letakkan hidangan siap di atas pinggan, taburkan dengan herba cincang dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Daging ayam belanda Perancis dengan kentang dan kerak keju

Ciri utama daging gaya Perancis ialah kerak keju yang lazat yang terbentuk di atas apabila hidangan dibakar di dalam ketuhar. Jika anda tidak suka daging berlemak, maka daging babi dan daging lembu biasa boleh digantikan dengan ayam belanda yang lebih ringan.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 3-4.

bahan-bahan:

  • Fillet Turki - 550 gr.
  • Bawang - 3-4 pcs.
  • Tomato - 1 pc.
  • Kentang - 2-3 pcs.
  • Keju keras - 100 gr.
  • Perasa untuk ayam - secukup rasa.
  • Krim masam - 2-3 sudu besar.
  • Minyak sayuran untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

1. Potong fillet ayam belanda menjadi kepingan, tumbuk, sapu dengan garam dan rempah.

2. Potong tomato dan bawang besar menjadi kepingan.

3. Potong kentang menjadi kepingan nipis.

4. Tutup hidangan penaik dengan kerajang, gris dengan minyak sayuran, letakkan lapisan kentang, garam dan perasakan secukup rasa. Letakkan daging di atas dan sapu dengan krim masam.

5. Kemudian masukkan lapisan tomato dan bawang besar, masukkan juga garam dan perasakan. Taburkan bahan kerja dengan banyak keju parut.

6. Tutup kuali dengan foil dan bakar dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 30 minit. Kemudian keluarkan kerajang dan masak selama 15-20 minit lagi. Daging gaya Perancis dibakar dengan sempurna dan mempunyai rasa yang enak.

Selamat menjamu selera!

( 93 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut