Kuih halia

Ini adalah kuki yang sangat lazat dan aromatik, yang diperoleh dengan cara ini berkat rempah ratus. Ia sangat sesuai dengan teh atau kopi pada musim sejuk, dan terutamanya pada Tahun Baru. Oleh itu, kami menawarkan anda 10 pilihan untuk menyediakan pencuci mulut ini di rumah.

Kuki roti halia klasik dengan aising

Gula, madu, mentega, rempah ditambah ke dalam kuali dan semuanya dibawa ke mendidih. Seterusnya, masukkan telur, tepung dan uli doh. Kemudian ia dilancarkan, angka dipotong daripadanya dan semuanya dibakar selama 12-14 minit. Kuki yang telah siap dihiasi dengan aising dan dihidangkan ke meja.

1. 
   Bagaimana untuk membakar biskut roti halia klasik di rumah? Untuk memulakan, ambil periuk kecil atau periuk dan letakkan madu, gula pasir, mentega dan semua rempah di sana.
2. 
   Letakkan di atas api, biarkan mendidih dan segera keluarkan dari api. Kemudian tambah soda dan campurkan semuanya dengan baik. Campuran harus berbuih secara aktif.
3. 
   Sekarang pecahkan satu telur di sana, tambah tepung dan uli doh. Ia sepatutnya menjadi lembut dan elastik. Letakkan doh di dalam peti sejuk selama 1-1.5 jam.
4. 
   Selepas masa yang ditetapkan telah berlalu, keluarkan doh siap dari peti sejuk dan bahagikannya kepada dua bahagian yang sama, salah satunya dibalut dengan filem berpaut dan ketepikan. Canai sekeping doh lagi menggunakan pin canai ke dalam lapisan setebal 0.5 cm. Kemudian kami mengambil pemotong berbentuk dan memotong kuki dengan mereka.
5. 
   Kami memindahkan persediaan ke dalam lembaran penaik dan menghantarnya ke ketuhar selama 12-14 minit pada suhu 170°C. Bahagian tepi biskut hendaklah berwarna perang. Kami mengulangi perkara yang sama dengan bahagian kedua ujian.
6. 
   Pada masa ini, sediakan sayu. Pukul putih telur sehingga kembang, kemudian masukkan gula tepung dan teruskan pukul sehingga jisim likat homogen diperolehi.
7. 
   Kami memindahkan aising ke dalam beg plastik, memotong sudutnya dan dengan itu menghiasi kuki dengan sebarang reka bentuk.
8. 
   Seterusnya, biarkan hati kering, selepas itu anda boleh menghidangkannya ke meja bersama-sama dengan teh panas, kopi atau koko. Selamat menjamu selera!

Biskut Kayu Manis Halia Buatan Sendiri

Dalam bekas yang sesuai, campurkan telur bersama garam, gula, halia kisar, kayu manis dan marjerin. Seterusnya, masukkan tepung dan uli doh. Kemudian ia dilancarkan, kuki dipotong daripadanya, yang dibakar selama 15 minit, selepas itu ditaburkan dengan gula tepung dan dihidangkan.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 35 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 350 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Marjerin - 120 gr.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Gula pasir - 5 sudu besar.
• Halia tanah kering - 1 sudu kecil.
• Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.
• Gula tepung - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Ambil bekas yang dalam dan pecahkan sebiji telur ayam ke dalamnya.

2. Seterusnya, tuangkan 5 sudu besar gula pasir dan setengah sudu teh garam.Bagi yang manis, boleh tambahkan jumlah gula.

3. Sekarang tambah satu sudu teh halia kering dan kayu manis kisar yang sama.

4. Potong marjerin kepada kepingan kecil untuk memudahkan kacau, dan masukkan ke dalam bahan-bahan yang lain. Campurkan semuanya dengan teliti, kemudian masukkan tepung gandum dan uli doh elastik. Ia sepatutnya mempunyai konsistensi yang serupa dengan doh roti pendek.

5. Sekarang gulungkan doh yang telah siap menggunakan rolling pin ke dalam lapisan setebal 5-7 mm. Kemudian kami mengambil pemotong berbentuk dan menggunakannya untuk memotong kuki bentuk yang diingini.

6. Seterusnya, ambil loyang atau loyang, gris dengan minyak bunga matahari atau marjerin dan letakkan biskut di situ. Panaskan ketuhar kepada 180^OC dan bakar produk kami selama 15 minit sehingga mereka memperoleh warna keemasan. Kemudian keluarkan kuki dari ketuhar, pindahkannya ke pinggan, tutup dengan serbet atau tuala dan biarkan sejuk sedikit. Dengan cara ini ia akan menjadi lembut. Kemudian taburkan sedikit gula tepung dan hidangkan bersama teh atau kopi panas. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar biskut roti halia madu untuk Krismas?

Mentega dikisar dengan gula, kemudian telur, madu, dan campuran tepung dengan halia, kayu manis, bunga cengkih dan serbuk penaik ditambah.Letakkan doh siap di dalam peti sejuk, selepas itu ia dilancarkan, kuki dipotong daripadanya, dibakar selama 5-10 minit dan ditutup dengan sayu.

Masa memasak: 2 jam.

Masa memasak: 50 min.

Bahagian – 13.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 250 gr.
• Mentega - 100 gr.
• Gula pasir - 100 gr.
• Madu - 50 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Halia tanah - 2 sudu kecil.
• Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.
• Cengkih tanah - ½ sudu kecil.
• Serbuk penaik - ½ sudu kecil.

Untuk sayu:

• Protein ayam - 1 pc.
• Gula tepung - 150 gr.
• Taburan berwarna - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pindahkan mentega lembut ke dalam bekas yang sesuai, masukkan gula pasir ke dalamnya dan kisar semuanya dengan baik.

2. Seterusnya, pecahkan sebiji telur ke dalamnya dan gaul.

3. Sekarang masukkan madu (jika pekat, cairkan dalam ketuhar gelombang mikro dan sejukkan) dan campurkan semuanya lagi.

4. Dalam bekas berasingan, campurkan tepung gandum bersama halia kisar, kayu manis, bunga cengkih dan serbuk penaik. Masukkan bahan-bahan kering secara beransur-ansur kepada cecair, dan campurkan semuanya dengan teliti dengan sudu setiap kali.

5. Bentukkan bebola daripada doh yang terhasil dan masukkan ke dalam peti ais selama 1 jam untuk memudahkan ia digulung.

6. Selepas masa yang diperlukan, taburkan permukaan kerja dengan tepung. Kami meletakkan satu pertiga daripada doh di sana, dan meletakkan selebihnya di dalam peti sejuk buat masa ini. Canai semuanya ke dalam lapisan setebal 2-3 mm untuk membuat biskut garing. Kemudian kami mengambil pemotong berbentuk dan menggunakannya untuk memotong kuki.

7. Ambil lembaran penaik, tutup dengan kertas kertas dan letakkan persiapan kami di sana. Bentukkan doh yang tinggal menjadi bebola, gulung semula dan potong biskut.

8. Panaskan ketuhar kepada 180^OC dan letakkan loyang di sana selama 5-10 minit.

9.Pindahkan kuki yang telah siap ke dalam pinggan dan biarkan ia sejuk.

10. Pada masa ini, sediakan sayu. Dalam bekas yang dalam, pukul putih telur dengan pengadun, tambah gula tepung secara beransur-ansur sehingga anda mendapat jisim yang pekat dan likat. Kami memasukkannya ke dalam beg yang ketat, dari mana kami memotong sudut kecil.

11. Hiaskan kuki dengan cara ini, menggambarkan sebarang reka bentuk padanya.

12. Jika mahu, hias dengan taburan berwarna. Seterusnya, tunggu sehingga sayu kering sedikit, selepas itu anda boleh menghidangkan biskut ke meja bersama-sama dengan teh panas, kopi atau koko. Selamat menjamu selera!

Kuki roti halia perayaan untuk Tahun Baru

Dalam bekas berasingan, campurkan mentega dengan garam, telur, serbuk penaik, tepung, halia dan rempah-rempah lain. Seterusnya, doh digulung, kuki dipotong daripadanya, yang dibakar selama 5-7 minit pada 220 darjah. Seterusnya, ia ditutup dengan sayu dan dihidangkan ke meja.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 50 min.

Bahagian – 15.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 200 gr.
• Mentega - 150 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Gula pasir - 150 gr.
• Halia tanah - 3 sudu kecil.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - 1 secubit.

Untuk sayu:

• Gula tepung - 1 sudu besar.
• Putih telur - 1 pc.
• Serbuk koko - 2 sudu besar.
• Pewarna makanan - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pindahkan separuh daripada mentega yang telah dilembutkan ke dalam bekas yang dalam, masukkan gula pasir ke dalamnya dan kisar semuanya dengan baik.

2. Cairkan separuh kedua mentega dalam periuk dengan api perlahan dan tuangkan ke dalam separuh pertama dengan gula. Seterusnya, pecahkan satu telur ke dalamnya, tambah garam, serbuk penaik dan campurkan semuanya dengan teliti.

3. Ayak tepung melalui ayak dan tuangkan ke dalam adunan minyak.Sekarang tambah halia dan rempah lain, jika dikehendaki, dan uli doh. Balut dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.

4. Selepas masa yang diperlukan, keluarkan doh dari peti sejuk, bulatkan dengan pin canai ke dalam lapisan setebal 0.5 cm dan potong biskut menggunakan acuan berbentuk.

5. Tutup loyang dengan kertas parchment, gris dengan mentega dan letak biskut di situ. Cucuk dengan garpu di beberapa tempat.

6. Panaskan ketuhar kepada 220^OC dan letakkan loyang di sana selama 5-7 minit. Kuki hendaklah coklat sedikit.

7. Pada masa ini, sediakan sayu. Dengan menggunakan mixer, pukul putih telur dengan gula halus. Masukkan pewarna makanan pada satu bahagian dan serbuk koko pada bahagian yang lain. Anda juga boleh menggunakan pewarna semulajadi seperti kunyit, lobak merah atau jus bit. Kami menghias biskut siap dengan aising, kemudian biarkan ia kering sedikit, selepas itu kami boleh menghidangkannya bersama teh atau kopi panas. Selamat menjamu selera!

Biskut halia PP buatan sendiri

Mentega dipanaskan bersama madu, kemudian soda ditambah dan semuanya dikeluarkan dari api. Pemanis, telur, kayu manis, cengkih, halia, tepung ditambah kepada jisim yang terhasil dan doh diuli. Kemudian ia dilancarkan, kuki dipotong daripadanya, yang dibakar selama 5-10 minit.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 30 min.

Bahagian – 10.

bahan-bahan:

• Madu - 60 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Mentega - 20 gr.
• Kayu manis tanah - 0.5 sudu kecil.
• Halia tanah - 0.5 sudu kecil.
• Bunga cengkih dikisar - 1 secubit.
• Tepung gandum gandum - 60 gr.
• Tepung jagung - 40 gr.
• Tepung beras - 40 gr.
• Soda - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1.Letakkan mentega yang dipotong menjadi kepingan ke dalam periuk kecil, tambah madu ke dalamnya dan letakkan di atas api sederhana.

2. Panaskan sehingga panas, kemudian masukkan soda dan masak selama satu minit lagi, kacau sentiasa. Campuran harus meningkat beberapa kali dalam saiz dan menjadi berbuih.

3. Keluarkan periuk dari api, tuangkan kandungan ke dalam bekas yang dalam dan biarkan sejuk. Jika rasa manis madu tidak mencukupi, tambah sedikit pemanis. Seterusnya, pecahkan telur ke dalam adunan, masukkan kayu manis yang telah dikisar, bunga cengkih, halia dan gaul semuanya dengan sebati.

4. Sekarang masukkan semua jenis tepung dan uli doh. Ia harus lembut dan tidak melekat pada tapak tangan anda. Balut dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30-40 minit.

5. Selepas masa yang diperlukan, pindahkan doh ke tikar silikon, tutupnya dengan lapisan filem berpaut dan gulungkannya dengan pin rolling ke dalam lapisan kira-kira 3 mm tebal.

6. Seterusnya, ambil pemotong berbentuk dan gunakannya untuk memotong kuki.

7. Tutup loyang dengan kertas parchment atau alas pembakar dan letakkan biskut di atasnya. Gulungkan serpihan doh sekali lagi dan potong bahagian lain produk.

8. Panaskan ketuhar kepada 180^OC dan letakkan loyang di situ selama 5-10 minit sehingga biskut menjadi perang keemasan. Adalah penting bahawa ia tidak terbakar.

9. Sejukkan biskut yang telah siap, pindahkannya ke dalam pinggan yang sesuai dan hidangkan bersama teh panas, kopi atau koko. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat biskut halia coklat buatan sendiri?

Pertama, campurkan mentega, gula, rempah, garam dan soda dengan pengadun. Seterusnya, molase, halia segar, tepung, koko dan cip coklat ditambah. Bebola dipetik dari doh sejuk, digulung dalam gula dan semuanya dibakar selama 11-13 minit.

Masa memasak: 2 jam 30 minit

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian – 24.

bahan-bahan:

• Mentega - 115 gr.
• Gula tebu - 0.5 sudu besar.
• Halia tanah - 1.5 sudu kecil.
• Kayu manis tanah - ¾ sudu teh.
• Lada hitam dikisar - ¼ sudu teh.
• Bunga cengkih dikisar - ¼ sudu teh.
• Pala dikisar – ¼ sudu kecil.
• Garam - ¼ sudu teh.
• Soda - ½ sudu kecil.
• Molase hitam - 150 gr.
• Halia parut segar - 1 sudu besar.
• Tepung gandum - 1.5 sudu besar.
• Serbuk koko - 2 sudu besar.
• Cip coklat - 1 sudu besar.
• Gula pasir - ¼ sudu besar.

Proses memasak:

1. Potong mentega yang sedikit lembut dan masukkan ke dalam mangkuk pengadun. Masukkan gula tebu, halia kisar, kayu manis, lada hitam, bunga cengkih, buah pala, garam dan soda ke dalamnya. Gaul kesemuanya sehingga sebati menggunakan cangkuk doh.

2. Sekarang masukkan molase hitam dan halia parut segar kepada jisim yang terhasil dan campurkan semuanya dengan baik sekali lagi. Seterusnya, masukkan tepung gandum, serbuk koko dan gaul hingga sebati. Pada akhir, masukkan cip coklat dan uli doh.

3. Pindahkan doh siap ke filem berpaut, bentuk lapisan 2-3 cm tebal dan bungkusnya dalam filem. Letakkan semuanya di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam atau semalaman.

4. Tutup loyang dengan kertas parchment. Kami mengeluarkan doh dari peti sejuk, mencubit sekeping kecil 3-4 cm, membentuk bola daripadanya dan gulungkannya dalam gula pasir, yang kami tuangkan ke dalam bekas kecil. Kami melakukan ini dengan semua doh. Letakkan biskut kami di atas lembaran pembakar dan letakkannya di dalam peti sejuk selama 20 minit.

5. Panaskan ketuhar kepada 170^OC dan hantar produk kami ke sana selama 11-13 minit. Seterusnya, biarkan biskut sejuk di atas loyang selama 10 minit, kemudian pindahkannya ke dalam pinggan dan sejukkan ke suhu bilik.Kami menghidangkan pencuci mulut aromatik ke meja, bersama-sama dengan secawan teh atau kopi. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat biskut roti halia tanpa telur

Madu dicampur dengan gula, rempah ratus dan semuanya dididihkan. Seterusnya, masukkan soda, mentega, tepung dan uli doh. Kemudian semuanya dilancarkan ke dalam lapisan nipis dan kuki dipotong daripadanya, yang dibakar dalam ketuhar selama 5-10 minit dan ditutup dengan sayu.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 40 min.

Bahagian – 15.

bahan-bahan:

• Madu - 170 gr.
• Gula pasir - 100 gr.
• Halia tanah - 1.5 sudu kecil.
• Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.
• Soda - 2 sudu kecil.
• Mentega - 150 gr.
• Tepung gandum - 400 gr.

Untuk sayu:

• Lemon - ½ pc.
• Gula tepung - 200 gr.

Proses memasak:

1. Mula-mula, ambil periuk atau periuk kecil dan masukkan madu, gula pasir, dan halia dan kayu manis yang dikisar.

2. Letakkan semuanya di atas api dan biarkan mendidih, kacau sentiasa.

3. Seterusnya, keluarkan periuk dari api, tuangkan kandungan ke dalam bekas dalam yang berasingan dan tambah soda di sana. Campurkan semuanya dengan baik.

4. Selepas adunan mula naik, masukkan mentega lembut dan gaul lagi.

5. Sekarang masukkan tepung gandum dalam bahagian dan mula menguli doh.

6. Apabila sudah cukup pekat, pindahkan ke permukaan kerja dan uli doh menggunakan tangan.

7. Seterusnya, canai keluar menggunakan rolling pin ke dalam lapisan nipis setebal 3-4 mm.

8. Kemudian kami mengambil pemotong berbentuk dan menggunakannya untuk memotong biskut. Gulungkan doh yang tinggal menjadi bebola, gulung semula dan buat kosong.

9. Pindahkan kuki masa depan ke lembaran penaik, yang kami tutup dengan kertas parchment dan letakkan di dalam bilik yang dipanaskan pada suhu 160-180^OLetakkan dalam ketuhar selama 5-10 minit.Semasa pendekatan kedua dan ketiga, berhati-hati memantau kuki, kerana pada masa ini ketuhar akan menjadi panas dengan baik. Letakkan produk siap pada permukaan rata dan biarkan ia sejuk.

10. Sekarang sediakan sayu. Perah jus daripada setengah limau dan tapis melalui penapis. Kemudian masukkan gula halus dan gaul semuanya hingga sebati dan pekat.

11. Pindahkan aising ke dalam beg plastik, potong hujungnya dan buat corak pada kuki. Selepas semuanya mengeras, pindahkan produk ke dalam pinggan dan hidangkan bersama teh atau kopi panas. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat biskut roti halia yang sihat tanpa gula?

Madu cair dengan minyak sayuran dicampur dengan telur, soda, halia dan tepung. Doh siap digulung ke dalam lapisan nipis dan kuki dipotong daripadanya, yang dibakar dalam ketuhar selama 5-10 minit. Ia menjadikan pencuci mulut yang lazat dan beraroma untuk teh.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 40 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Telur ayam - 2 pcs.
• Madu - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Soda - 1 secubit.
• Halia dikisar – 1 secubit.
• Tepung gandum - 90-110 gr.

Proses memasak:

1. Mula-mula, ambil periuk atau periuk kecil dan tuangkan minyak sayuran ke dalamnya bersama madu. Letakkan di atas api perlahan dan tunggu madu cair.

2. Seterusnya, keluarkan periuk dari api, biarkan isinya sejuk sedikit, dan kemudian pecahkan telur ayam ke dalamnya. Seterusnya masukkan soda dan kacau semuanya dengan baik. Kemudian masukkan halia kisar dan gaul lagi.

3. Sekarang masukkan tepung gandum.

4. Gaul sebati dan uli hingga menjadi doh yang lembut.

5.Pindahkan doh yang telah siap ke permukaan kerja, canai ke dalam lapisan nipis menggunakan pin canai dan potong biskut menggunakan acuan berbentuk. Seterusnya, pindahkan kosong ke lembaran pembakar dan hantar ke suhu 180^OLetakkan dalam ketuhar selama 10-15 minit sehingga semuanya berwarna perang.

6. Biarkan biskut siap sejuk pada suhu bilik, kemudian pindahkannya ke dalam pinggan dan hidangkan bersama teh atau kopi panas. Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk biskut halia oatmeal

Dalam bekas yang berasingan, campurkan tepung, oatmeal, oatmeal, semolina, gula, soda, garam, rempah, vanillin, kulit limau, akar halia, telur, minyak sayuran dan krim masam. Doh yang dihasilkan digulung ke dalam lapisan dan kuki dipotong daripadanya, yang dibakar selama 10-15 minit.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Oatmeal - 1 sudu besar.
• Serpihan oat - 2-3 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Semolina - 1-2 sudu besar.
• Krim masam - 4 sudu besar.
• Minyak sayuran - 100 ml.
• Telur ayam - 1 pc.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Vanillin - 2 gr.
• Halia parut segar - 1 sudu besar.
• Lemon - 1 pc.
• Buah pelaga tanah - 0.5 sudu kecil.
• Kayu manis tanah - 0.5 sudu kecil.
• Pala - 0.5 sudu kecil.
• Bunga cengkih - 4 pcs.
• Lada hitam allspice - 1 kacang.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Gula tepung - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, ambil bekas yang dalam, tambah tepung, oat, serpihan oat, yang pertama kita hancurkan dengan masher melalui beg, semolina, gula pasir, soda, garam, kayu manis tanah, buah pelaga, buah pala dan vanillin. Kisar cengkih dan lada sulah dalam mortar, masukkan bahan-bahan lain dan gaul semuanya dengan baik.Seterusnya, parutkan kulit sebiji limau nipis ke dalamnya dan masukkan halia parut. Kemudian pecahkan satu telur, tuangkan minyak sayuran dan uli semuanya dengan tangan anda sehingga menjadi serbuk.

2. Sekarang masukkan krim masam lemak dan uli plastik, doh licin. Gulungkannya menjadi bola dan buat kek leper daripadanya dengan tangan anda.

3. Seterusnya, ambil rolling pin dan canai doh ke dalam lapisan setebal 1 cm.Kemudian, menggunakan acuan berbentuk, potong kosong biskut.

4. Tutup lembaran penaik dengan kertas parchment, sapukan sedikit minyak sayuran dengan berus dan letakkan kuki masa depan di sana. Panaskan ketuhar kepada 180^OC dan letakkan loyang di situ selama 10-15 minit sehingga perang keemasan.

5. Letakkan biskut yang telah siap di atas pinggan, biarkan sejuk, kemudian taburkan gula tepung dan hidangkan bersama teh atau kopi panas. Selamat menjamu selera!

Kuih lemon-halia buatan sendiri dengan buah-buahan manisan

Dalam bekas yang berasingan, campurkan kuning rebus, gula tepung, mentega, kulit limau, halia kering, buah-buahan manisan dan tepung. Doh siap digulung menjadi sosej dan dihantar ke peti sejuk. Kemudian ia dipotong menjadi biskut dan dibakar sehingga perang keemasan.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 minit.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 65 gr.
• Mentega - 40 gr.
• Gula tepung - 35 gr.
• Buah manisan - 30 gr.
• Halia dikisar - secukup rasa.
• Kulit lemon - 3 sudu besar.
• Kuning telur - 2 pcs.

Proses memasak:

1. Parut kulit sebiji limau nipis pada parutan halus ke dalam bekas kecil. Jika perlu, potong buah-buahan manisan dengan pisau.

2. Letakkan kuning rebus dalam bekas yang berasingan, tambah gula tepung kepada mereka dan kisar semuanya sehingga halus.

3. Sekarang masukkan mentega lembut, kulit limau, halia kisar dan buah-buahan manisan.Pukul semuanya dengan teliti sehingga jisim yang serupa dengan krim diperolehi.

4. Seterusnya masukkan tepung gandum dan uli doh supaya tidak melekat di tangan. Kami membuat sosej daripadanya, bungkusnya dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.

5. Selepas masa ini, potong sosej menjadi biskut dan letakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas parchment. Panaskan ketuhar kepada 180^ODengan dan hantar produk kami untuk dibakar sehingga berwarna perang.

6. Kemudian biarkan ia sejuk sedikit. Dalam bekas yang berasingan, campurkan gula tepung dengan halia yang dikisar dan canai biskut dalam adunan ini. Selepas itu, masukkan ke dalam ketuhar selama 3 minit lagi.

7. Hidangkan biskut yang telah siap ke meja bersama-sama dengan teh atau kopi panas. Selamat menjamu selera!