Kaviar ikan mas adalah produk yang rasa cerah dan kaya dengan vitamin. Kaviar ini boleh diasinkan, digoreng, dibakar atau digunakan dalam menyediakan hidangan panas yang lazat. Kami telah mengumpul idea terbaik untuk anda dalam pilihan kulinari kami yang terbukti dengan sepuluh resipi dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.
- Bagaimana untuk memetik kaviar ikan mas di rumah
- Cara menggoreng kaviar ikan mas dalam kuali
- Potongan kaviar ikan mas
- Ikan mas kaviar goreng
- Kaviar ikan mas dibakar dalam ketuhar
- Kubis rebus dengan kaviar ikan mas
- Pankek kaviar berair diperbuat daripada kaviar ikan mas
- Kaviar ikan mas goreng dengan bawang
- Kaviar ikan mas dengan telur dalam kuali
- Pai dengan kaviar ikan mas
Bagaimana untuk memetik kaviar ikan mas di rumah
Bagaimana untuk memetik kaviar ikan mas di rumah? Kami telah memperincikan proses dalam resipi langkah demi langkah kami yang terbukti. Pastikan anda mengambil perhatian! Kaviar masin siap sedia akan menggembirakan anda dengan penampilan yang menarik dan rasa yang kaya. Hidangkan dengan roti hitam atau putih.
- Kaviar ikan mas ½ (kilogram)
- garam 300 (gram)
- air 3 (liter)
-
Mari sediakan jumlah kaviar ikan mas yang diperlukan. Jika perlu, keluarkan filem daripadanya. Apabila mentah, kaviar mempunyai warna kehijauan.
-
Mula-mula sukat 100 gram garam.
-
Tuangkan garam ke dalam periuk dengan satu liter air. Letakkan di atas dapur dan biarkan mendidih.
-
Apabila air garam mendidih, jatuhkan kaviar mentah ke dalamnya. Campurkan kaviar dengan baik dalam air garam dengan pukul selama 3-4 minit.
-
Seterusnya, tapis kaviar melalui ayak halus atau kaedah lain yang sesuai.Pada masa ini, kaviar sudah akan memperoleh warna oren yang menyenangkan.
-
Didihkan satu liter air dan 100 gram garam lagi. Letakkan kaviar di sini selepas mendidih dan segera tapis.
-
Kami mengulangi prosedur untuk kali ketiga. Pada peringkat ini, penyelesaian akan hampir telus apabila ditapis.
-
Biarkan kaviar dalam ayak selama beberapa minit untuk mengeluarkan semua kelembapan berlebihan.
-
Kaviar ikan mas masin sudah siap di rumah. Hidangkan bersama roti.
Cara menggoreng kaviar ikan mas dalam kuali
Bagaimana untuk menggoreng kaviar ikan mas dalam kuali? Kami telah menerangkan proses memasak secara terperinci dalam resipi langkah demi langkah kami yang terbukti. Pastikan anda menggunakan idea ini! Kaviar goreng siap akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik dan sifat pemakanannya. Hidangkan dengan roti atau sayur-sayuran.
Masa memasak - 35 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Kaviar ikan mas - 0.4 kg.
- Tepung - 2 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Ukur jumlah kaviar kap yang diperlukan.
Langkah 2. Seterusnya, produk perlu dibasuh dan dibebaskan daripada filem. Bahagikan kaviar kepada bahagian.
Langkah 3. Tuangkan tepung ke atas pinggan rata dan campurkan dengan garam. Gulungkan kepingan kaviar yang disediakan di sini.
Langkah 4. Letakkan kaviar dalam tepung dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.
Langkah 5. Goreng pada kedua-dua belah dengan api sederhana. Setiap bahagian akan mengambil masa kira-kira 5-6 minit.
Langkah 6. Selepas produk yang digoreng, anda boleh memindahkannya ke tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.
Langkah 7. Kaviar ikan mas goreng dalam kuali sudah siap. Hidangkan dan cuba dengan cepat!
Potongan kaviar ikan mas
Potongan kaviar ikan mas adalah idea masakan yang menarik untuk meja anda. Produk siap akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah, sifat yang sihat dan berkhasiat.Hidangkan bersama roti, sayur-sayuran segar atau ulam-ulaman secukup rasa. Untuk menyediakan potongan daging di rumah, perhatikan resipi langkah demi langkah dari pilihan kami.
Masa memasak - 35 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Kaviar ikan mas - 0.5 kg.
- Tepung - 3 sudu besar.
- Telur - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Pertama, kami membersihkan kaviar dari filem, tuangkan air mendidih ke atasnya, kacau dan tapis. Kami mengulangi prosedur dua kali.
Langkah 2. Biarkan kaviar yang telah dibasuh dalam ayak untuk seketika untuk mengeluarkan semua kelembapan berlebihan.
Langkah 3. Pindahkan kaviar ke mangkuk yang dalam. Pecahkan telur ayam di sini.
Langkah 4. Garam adunan secukup rasa dan gaul dengan whisk hingga rata.
Langkah 5. Ayak tiga sudu tepung di sini.
Langkah 6. Campurkan doh potong dengan teliti.
Langkah 7. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Gunakan sudu untuk meletakkan doh di sini dalam bentuk potongan yang kemas.
Langkah 8. Goreng pada kedua-dua belah sehingga perang lembut, kemudian pindahkan ke tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.
Langkah 9. Potongan kaviar ikan mas sudah siap. Hidangkan mereka ke meja dan cuba dengan cepat!
Ikan mas kaviar goreng
Pancake yang diperbuat daripada kaviar ikan mas sangat mengenyangkan, lazat dan aromatik. Hidangkan mereka ke meja dengan sayur-sayuran, herba, sos dan tambahan lain secukup rasa. Sukar untuk menolak hidangan yang begitu cerah. Pastikan anda memasak dengan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.
Masa memasak - 35 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Kaviar ikan mas - 1 kg.
- Tepung - 3 sudu besar.
- Telur - 1 pc.
- Krim masam - 2 sudu besar.
- Soda - 0.5 sudu kecil.
- Bawang putih berbutir - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Ukur jumlah kaviar ikan mas yang ditentukan.
Langkah 2. Bersihkan produk daripada filem dan bilas di bawah air.
Langkah 3. Campurkan kaviar yang disediakan dalam mangkuk yang dalam dengan telur, krim masam, tepung, soda, garam, bawang putih pasir dan lada hitam tanah. Pukul semuanya bersama-sama dengan pengisar.
Langkah 4. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Sudukan doh kaviar.
Langkah 5. Masak produk sehingga perang keemasan di semua sisi. Setiap bahagian akan mengambil masa kira-kira 4-5 minit.
Langkah 6. Letakkan semua lempeng goreng dalam kuali dan tambah sedikit air. Reneh mereka ditutup dengan api perlahan selama 10 minit.
Langkah 7. Pancake kaviar ikan mas sudah siap. Hidangkan dan nikmati!
Kaviar ikan mas dibakar dalam ketuhar
Kaviar ikan mas yang dibakar dalam ketuhar keluar sangat berair, rasa cerah dan berkhasiat. Ia boleh dihidangkan untuk makan tengahari, makan malam atau dijadikan snek. Produk ini pasti akan mengejutkan orang yang anda sayangi. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 55 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Kaviar ikan mas - 0.5 kg.
- Telur - 1 pc.
- Susu - 5 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Mentega – untuk melincirkan acuan.
Proses memasak:
Langkah 1. Ukur jumlah kaviar kap yang diperlukan. Kami membilas produk di bawah air dan mengeluarkan filem.
Langkah 2. Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan susu dan garam secukup rasa. Pukul hingga rata.
Langkah 3. Letakkan kaviar yang disediakan ke dalam campuran ini. Campurkan dengan teliti sehingga jisim homogen diperolehi.
Langkah 4. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang disalut dengan mentega.
Langkah 5. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
Langkah 6.Bakar hidangan selama 35-40 minit.
Langkah 7. Kaviar ikan mas yang dibakar dalam ketuhar sudah siap. Potong hidangan kepada bahagian dan hidangkan!
Kubis rebus dengan kaviar ikan mas
Kubis rebus dengan kaviar ikan mas pasti akan mempelbagaikan menu rumah anda dan melengkapkan meja dengan terang. Sediakan hidangan yang lazat untuk makan tengahari atau makan malam. Hidangan sedemikian akan menjadi sangat berair, berkhasiat dan menarik. Untuk menyediakan anda sendiri, gunakan resipi terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 35 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kaviar ikan mas - 300 gr.
- Kubis putih - 600 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Pes tomato - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Hijau - untuk hidangan.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh kubis putih dan cincang halus. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.
Langkah 2. Letakkan bawang dan kubis dalam kuali dengan minyak sayuran. Reneh sayur dengan api sederhana. Bila kubis dah empuk, masukkan garam dan rempah secukup rasa. Anda boleh menggunakan lada hitam tanah, ketumbar, daun bay.
Langkah 3. Masukkan pes tomato ke dalam kandungan kuali dan gaul.
Langkah 4. Basuh kaviar ikan mas dengan baik, kupas filem dan pukul sedikit dengan garpu.
Langkah 5. Letakkan kaviar pada kubis. Kacau dan masak sehingga kaviar bertukar oren. Kemudian tutup dapur.
Langkah 6. Pindahkan hidangan ke dalam pinggan yang dalam dan taburkan dengan herba cincang secukup rasa.
Langkah 7. Kubis rebus dengan kaviar ikan mas sudah siap. Hidangkan dengan roti dan nikmatilah!
Pankek kaviar berair diperbuat daripada kaviar ikan mas
Pankek kaviar kap berair adalah idea masakan yang lazat untuk meja anda.Produk siap akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah, sifat yang sihat dan berkhasiat. Hidangkan bersama roti, sayur-sayuran segar atau lauk pauk lain. Untuk menyediakan kaviar di rumah, perhatikan resipi langkah demi langkah dari pilihan kami.
Masa memasak - 30 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Kaviar ikan mas - 0.4 kg.
- Bawang - 1 pc.
- Telur - 2 pcs.
- Tepung - 1 sudu besar.
- Dill - 1 tandan.
- Garam - secukup rasa.
- Campuran lada - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan daripada senarai.
Langkah 2. Cincang halus sekumpulan dill dan bawang dengan pisau.
Langkah 3. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 4. Tambah mereka dengan garam dan rempah ratus.
Langkah 5. Pukul dengan garpu dan tambah bawang dan dill.
Langkah 6. Campurkan bahan kerja.
Langkah 7. Kami juga menghantar ke sini kaviar yang telah dibasuh dan dibersihkan dengan filem.
Langkah 8. Tuangkan dalam satu sudu tepung.
Langkah 9. Campurkan doh kaviar dengan teliti.
Langkah 10. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Kami meletakkan persiapan kami di sini dengan satu sudu.
Langkah 11. Goreng sehingga perang keemasan pada setiap sisi, kemudian reneh di bawah tudung selama kira-kira 5 minit.
Langkah 12. Pancake kaviar ikan mas berair sudah siap. Hidangkan ke meja!
Kaviar ikan mas goreng dengan bawang
Kaviar ikan mas goreng dengan bawang keluar sangat berair, aromatik, rasa cerah dan berkhasiat. Ia boleh dihidangkan untuk makan tengahari, makan malam atau dijadikan snek. Produk ini pasti akan mengejutkan orang yang anda sayangi. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 25 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Kaviar ikan mas - 200 gr.
- Bawang - 40 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Kehijauan - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan daripada senarai.
Langkah 2. Kupas bawang dan potong ke dalam kiub kecil.
Langkah 3. Basuh kaviar dengan baik di bawah air dan keluarkan sebarang filem. Letakkan dalam mangkuk yang dalam, tambah garam dan lada, kacau.
Langkah 4. Goreng bawang dalam minyak sayuran sehingga lembut.
Langkah 5. Masukkan kaviar ikan mas yang disediakan ke bawang.
Langkah 6. Goreng sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit. Semasa proses, kandungan kuali mesti sentiasa dikacau. Selepas itu anda boleh keluarkan dari api.
Langkah 7. Kaviar goreng dengan bawang sudah siap. Hidangkan, hiaskan dengan herba aromatik secukup rasa.
Kaviar ikan mas dengan telur dalam kuali
Kaviar ikan mas dengan telur dalam kuali pasti akan mempelbagaikan menu rumah anda dan melengkapkan meja dengan terang. Sediakan hidangan yang lazat untuk sarapan pagi anda sekeluarga. Hidangan sedemikian akan menjadi sangat berkhasiat dan menarik. Untuk menyediakan anda sendiri, gunakan resipi terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 25 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Kaviar ikan mas - 150 gr.
- Telur - 6 pcs.
- Tepung - 1.5 sudu besar.
- Susu - 50 ml.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Lada putih tanah - 0.5 sudu teh.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Cilantro - untuk hidangan.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh kaviar ikan mas dengan baik, kupas filem dan letakkan di dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 2. Pecahkan telur ayam di sini. Goncang isinya sehingga rata.
Langkah 3. Tuangkan tepung ke dalam adunan.
Langkah 4. Tuangkan sedikit susu.
Langkah 5. Garam dan taburkan dengan lada tanah putih. Kacau hingga rata. Doh sepatutnya menjadi seperti telur dadar.
Langkah 6. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Kami mencurahkan persiapan kami di sini.
Langkah 7Perangkan produk dengan api sederhana, kemudian terbalikkannya dengan berhati-hati. Goreng sehingga perang keemasan di sebelah lagi. Anda boleh menutupnya dengan penutup untuk penaik yang lebih baik.
Langkah 8. Kaviar ikan mas dengan telur dalam kuali sudah siap. Pindahkan ke dalam pinggan dan hidangkan, dihiasi dengan daun ketumbar segar yang dicincang.
Pai dengan kaviar ikan mas
Pai dengan kaviar ikan mas adalah idea masakan yang menarik untuk meja anda, yang pastinya patut diambil perhatian. Produk siap akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah dan sifat pemakanannya. Hidangkan untuk makan tengah hari atau sebagai snek kenyang. Untuk membuat pai di rumah, perhatikan resipi langkah demi langkah dari pilihan kami.
Masa memasak - 35 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Kaviar ikan mas - 300 gr.
- Kubis putih - 300 gr.
- Tepung - 0.5-0.6 kg.
- Yis ditekan - 30 gr.
- Air - 150 ml.
- Telur - 1 pc.
- Gula – 2 sudu kecil.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Krim masam - 200 gr.
- Minyak sayuran - 6 sudu besar.
- Mentega - 10 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Campurkan yis dengan air suam, satu sudu tepung dan satu sudu teh gula, dan biarkan suam seketika. Pada masa yang sama, pukul telur dengan baki gula dan garam.
Langkah 2. Tambah krim masam dan minyak sayuran ke dalam campuran telur dan campurkan.
Langkah 3. Tuangkan tepung yang telah diayak di sini.
Langkah 4. Masukkan yis yang diaktifkan dalam air suam ke dalam adunan. Mari mulakan campuran.
Langkah 5. Uli doh elastik yang ketat. Tutupnya dengan filem berpaut dan biarkan di tempat yang hangat selama 40 minit.
Langkah 6. Untuk inti, renehkan kaviar ikan mas yang telah dibasuh dengan kubis yang dicincang sehingga lembut. Garam secukup rasa.
Langkah 7. Bahagikan doh kepada dua bahagian. Gulungkan satu ke dalam lapisan nipis. Letakkan dalam loyang dan buat sisi.
Langkah 8. Sebarkan inti kaviar.
Langkah 9Tutup inti dengan lapisan kedua doh. Berhati-hati menyambungkan tepi. Kami membuat corak mengikut citarasa.
Langkah 10. Salut bahagian atas pai dengan mentega. Bakar selama 40-50 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 11. Pai dengan kaviar ikan mas sudah siap. Potong bahagian dan hidangkan!