Kaviar tomato hijau untuk musim sejuk

Selalunya, pada akhir musim panas, kami bertanya kepada diri sendiri: apa yang perlu dilakukan dengan tomato hijau yang belum masak. Salah satu cara untuk menggunakan tomato tersebut adalah kaviar sayuran yang lazat, pelbagai kaedah penyediaannya akan dibincangkan dalam artikel ini.

Kaviar dari tomato hijau tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Kaviar tomato hijau adalah pembuka selera yang sangat baik untuk daging, yang juga boleh digunakan untuk pelbagai sandwic. Gulung sedemikian disimpan untuk masa yang lama, dan hidangan itu sendiri disediakan dengan cepat, yang merupakan pilihan ideal untuk mana-mana suri rumah.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan kaviar lazat dari tomato hijau untuk musim sejuk? Basuh tomato, potong dan pindahkan ke pemproses makanan.
2. 
   Kisar tomato hingga menjadi puri dan letakkan dalam kuali yang telah digris. Biarkan puri mendidih, tutup kuali dengan tudung dan masak dengan api perlahan selama 15 minit.
3. 
   Kami mengupas lobak merah dan bawang, potong juga dan hantar ke pemproses.
4. 
   Masukkan sayur-sayuran ke dalam tomato.
5. 
   Campurkan semuanya dengan teliti dan masak selama kira-kira 10 minit di bawah tudung. Selepas ini, masukkan pes tomato, paprika, bawang putih, lada sulah dan garam. Kacau dan masak selama 5 minit lagi.
6. 
   Gunakan pengisar rendaman untuk membawa campuran kepada konsistensi homogen. Masukkan cuka dan biarkan semuanya mendidih lagi.
7. 
   Letakkan kaviar dalam balang yang disterilkan, gulungkannya, kemudian balikkannya dan tutupnya dengan selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya. Simpan kaviar siap di tempat yang sejuk. Selamat menjamu selera!

Kaviar dari tomato hijau untuk musim sejuk melalui penggiling daging

Kaviar sayur-sayuran yang lazat dari tomato yang tidak mempunyai masa untuk masak, yang pasti akan mendapat tempat di atas meja anda semasa musim sejuk. Kaviar segar, sedikit pedas dan sangat menyelerakan.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 0.5 kg.
• Lobak merah - 200 gr.
• Bawang - 200 gr.
• Bawang putih – 4 ulas
• Lada loceng - 2 pcs.
• Pes tomato - 1.5 sudu besar. l.
• Cuka 9% - 2 sudu besar. l.
• Gula pasir - 2 sudu besar. l.
• Minyak bunga matahari - 70 ml.
• Lada panas - 1 pc.
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Pertama, sediakan semua produk: basuh sayur-sayuran, dan juga kupas lobak merah, bawang dan bawang putih.

2. Kisar semua sayur-sayuran menggunakan pengisar daging, dan kemudian pindahkannya ke dalam periuk.

3. Gaul sebati semuanya dan hidupkan api.

4. Didihkan adunan sayur dan kecilkan api. Selepas ini, tutup kuali dengan tudung dan reneh sayur-sayuran selama 20 minit.

5. Tuangkan minyak ke dalam kuali, masukkan pes tomato, gula dan garam. Campurkan semuanya lagi dan reneh di bawah tudung selama kira-kira 15 minit.

6.Beberapa minit sebelum akhir memasak, tambah cuka, kacau kaviar dan masak selama satu minit lagi. Kemudian kami memasukkannya ke dalam balang yang disterilkan dan tutup penutupnya. Sebelum menyimpan kaviar di tempat yang sejuk, biarkan ia sejuk sepenuhnya. Selamat menjamu selera!

Kaviar tomato hijau yang lazat tanpa menambah cuka

Kaviar sayuran adalah gudang pelbagai bahan berguna. Oleh itu, snek sedemikian sesuai pada musim sejuk, apabila ia sangat terhad. Resipi ini mempersembahkan versi kaviar tomato hijau tanpa cuka, yang menjadikan rasanya lebih halus dan halus.

Masa memasak: 3 jam.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 0.5 kg.
• Lobak merah - 200 gr.
• Bawang - 200 gr.
• Bawang putih – 4 ulas
• Gula pasir - 2 sudu besar. l.
• Minyak bunga matahari - 70 ml.
• Lada hitam tanah - secukup rasa
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Basuh tomato hijau hingga bersih.

2. Potong mereka menjadi kepingan, garam dengan baik dan biarkan selama kira-kira 2 jam, dan kemudian bilas.

3. Cincang bawang dan goreng dalam minyak sehingga lutsinar.

4. Masukkan lobak merah yang dicincang halus ke dalam bawang dan goreng selama 7 minit lagi.

5. Masukkan tomato ke dalam kuali dan kecilkan api kepada sederhana.

6. Campurkan sayur-sayuran dan goreng selama 10 minit lagi.

7. Selepas ini, masukkan lada sulah, garam, gula dan rempah lain mengikut citarasa anda. Teruskan menggoreng kaviar, kacau, sehingga masak.

8. Letakkan kaviar siap dalam balang yang disterilkan, gulungkannya dan biarkan sejuk. Kami menyimpan kaviar di tempat yang sejuk. Selamat menjamu selera!

Kaviar tomato hijau untuk musim sejuk dengan pes tomato

Cara yang ideal untuk memproses tomato hijau adalah dengan menggunakan kaviar sayuran daripadanya. Hidangan ini akan melengkapkan dengan sempurna sebarang hidangan sampingan atau bahkan berfungsi sebagai snek bebas.Penambahan pes tomato akan memberikan kaviar rasa berair dan warna terang.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 10.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1 kg.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Bawang putih – 4 ulas
• Pes tomato - 1.5 sudu besar. l.
• Lada manis - 2 pcs.
• Gula pasir - 2 sudu besar. l.
• Cuka 9% - 1 sudu kecil.
• Minyak bunga matahari - 100 ml.
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Basuh tomato hingga bersih, kemudian potong kecil.

2. Kisar tomato menggunakan penggiling daging dan letakkan dalam kuali enamel.

3. Kupas bawang, lada dan lobak merah dan potong.

4. Lulus sayur-sayuran melalui penggiling daging dan masukkannya ke dalam tomato dalam kuali.

5. Masukkan minyak, gaul semua sebati dan letakkan kuali di atas api. Bawa campuran sehingga mendidih, dan kemudian biarkan mendidih, tertutup, dengan api perlahan selama 40 minit, kacau sekali-sekala.

6. Selepas 20 minit, masukkan bawang putih yang dicincang, pes tomato, garam dan gula dan gaul semua bahan hingga sebati.

7. Kira-kira 5 minit sebelum kesediaan, tambah cuka ke kaviar.

8. Isi balang yang disterilkan dengan kaviar, tutupnya dengan penutup dan terbalikkannya. Tutup dengan selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

9. Simpan kaviar siap di tempat yang sejuk. Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak kaviar dari tomato hijau untuk musim sejuk dalam periuk perlahan?

Dalam resipi ini, bukan sahaja tomato hijau tetapi juga tomato merah ditambah kepada kaviar, yang menjadikan rasanya sangat menarik dan luar biasa. Di samping itu, hidangan ini disediakan dalam periuk perlahan, yang sangat memudahkan proses memasak.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 300 gr.
• Tomato merah - 200 gr.
• Lada loceng - 3 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Bawang putih – 2 ulas
• Gula pasir - 2 sudu besar. l.
• Cuka 9% - 1 sudu kecil.
• Minyak bunga matahari - 100 ml.
• Lada hitam tanah - secukup rasa
• Lada cili - secukup rasa
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Basuh tomato hijau hingga bersih.

2. Potong kecil-kecil.

3. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, masukkan lobak merah dan bawang yang dipotong-potong ke dalamnya. Tetapkan mod "Membakar" selama 40-45 minit.

4. Selepas 10 minit, masukkan tomato hijau dan gaulkan sayur.

5. Selepas 5 minit, masukkan lada benggala yang dicincang.

6. Bersama lada sulah, masukkan tomato merah, garam, gula dan rempah ratus. Kacau dan masak selama 20 minit lagi.

7. Kemudian masukkan bawang putih dan biarkan hidangan masak sehingga tamat program.

8. Menggunakan pengisar rendaman, kisar sayur-sayuran sehingga puri, tambah cuka dan sekali lagi pilih mod "Membakar" selama 10 minit lagi.

9. Letakkan kaviar dalam balang steril, gulung dan biarkan sejuk di bawah selimut. Simpan hidangan siap di tempat yang sejuk. Selamat menjamu selera!